آویشا کیک گرگان | avisha cake gorgan

🍎😍 خوشمزه‌ترین کیک سیب و دارچین
.
.
.

یه کیک خوش‌عطر و نرم با طعم سیب و دارچین که با یه سس خوشمزه، طعمش چند برابر می‌شه! 🤎
.
.
.
@avisha.cake.gorgan

🧁 مواد لازم کیک

- آرد سفید: ۲۵۰ گرم
- شکر: ۱۱۰ گرم (اگر شیرین‌تر دوست دارید، ۱۳۵ گرم)
- شیر: ۱۱۰ میلی‌لیتر
- تخم‌مرغ: ۳ عدد
- روغن مایع: ۱۱۰ میلی‌لیتر
- بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

🍎 مواد میانی

- سیب: ۱ عدد متوسط
- دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
- گردوی خردشده: ۳ قاشق غذاخوری

👩🏻‍🍳 طرز تهیه

۱. تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل رو حدود ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم‌رنگ و حجیم بشن.

۲. روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط‌شدن هم بزنید.

۳. آرد و بیکینگ‌پودر الک‌شده رو در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک یا همزن روی دور کند، فقط در حد یکدست‌شدن مخلوط کنید.

۴. سیب‌ها رو خرد کنید و با دارچین مخلوط کنید.

۵. مایه کیک رو داخل قالب چرب‌شده بریزید و سیب‌ها رو روی مایه یا بین لایه‌های کیک پخش کنید.

۶. در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید. زمان پخت به قالب و فر شما بستگی داره؛ با خلال دندان چک کنید.

🤎 نکته خوشمزه‌تر شدن

برای اینکه کیکتون عطر و طعم بیشتری داشته باشه، بعد از پخت با سس کاراملی سرو کنید.

این کیک ساده، خوش‌عطر و بی‌دردسره؛ مناسب عصرونه‌های پاییزی کنار یه فنجون چای ☕🍂
#کیک_سیب_دارچین
#کیک_سیب
#کیک_سیب_کاراملی
#کیک_کارام