EniKonuMutfak

Enikonumutfak ile Keyifteyiz/ bölüm 2 💁🏻‍♀️
“Beraber masa hazırlıyoruz ama biz yiyemiyoruz” dediniz. Yaptık oldu ❤️

Video işbirliği içermemektedir, mevzuat gereği #reklam

İstedim ki evimde kurduğum masalarımda ne görüyorsanız, sizi aynı şekilde misafir edeyim. Menü için enikonumutfak’ın en beğenilen tariflerini seçtim. Masamda ise birçok kişinin vitrinlerinden sofrasına indirmesine vesile olduğum kristal tabaklarımı, bardaklarımı tercih ettim. Eğlenceyi daha da arttırmak için fasıl da olsun dedim. Ve benim hiç tanımadığım ama beni tanıyan sizlerle aynı masada oturup saatlerce keyif yaptık, eğlendik ❤️

Menümüz ise şöyleydi;
Başlangıç;
Focaccia, zeytinyağına balzamik glaze, Milas kırma zeytin
(karşılama: reyhan şerbeti)

Mezeler;
Tahinli kırmızı biber mezesi
Parmesanlı kabak mücver
Vişneli & reyhanlı meze
Karamelize soğanlı, üzümlü pancar mezesi
Tekmil fava
Kuru dolma (malzemeleri Urfa ve Antep’ten gelen)
Ve tabii ki kavun & peynir

Ara sıcak;
Enikonu usulü Paçanga böreği

Finalde;
orman meyveli yeni nesil petibör pasta

İstediğiniz tarifler olursa yorumlara yazın, hepsini buraya sığdırmam mümkün değil çünkü 🥰

Tüm mezelerde mutfağımda severek kullandığım @mylasoliveoil_ zeytinyağı kullandım. Misafirlerimize de hediye göndermişler. Bu nazik düşünceleri için çok teşekkür ederim ❤️

Fasıl için sizden gelen tavsiye ile @izmir_fasil35 ile birlikteydik. Eğlenceye katkınız için çok teşekkürler ♥️

Bu gece yanımda olan, olamasa bile desteğini hissettiren herkese çok teşekkür ederim. Gelen misafirlerim, hepinizle tanıştığım için çok memnun oldum, umarım keyiflerimiz daim olur 🙏🏻

Bir de anneme, Elif’e ve Emel’e minnettarım, iyi ki varsınız ❤️

Son olarak; seninle gurur duyuyorum Gizoşcum…

Siz de bu masada yer almak ister misiniz?

Yorumlarda buluşalım 🧚🏻‍♀️