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Parawine.com

@para_wine

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Sitio web de Paraguay especializado en #vinos, fundado el 11/10/2011 por @copaferoz
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#vino #vinho #wine #winelover #winelovers #🍷 #vin

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15 años de Parawine no caben en una sola copa.

En octubre cumplimos 15 años. Para contarlos, durante las próximas semanas vamos a compartir 15 vinos que nos emocionaron y 15 historias que nos conmovieron.

Detrás de cada etiqueta hay mucho más que vino. Este es el comienzo de un recorrido por el espíritu y la mística de Parawine.

¿Qué vino te trae una historia que todavía recordás? Te leo en los comentarios. 🍷

#Parawine #15AñosParawine #15Vinos15Historias #VinoEnParaguay #CulturaDelVino by @para_wine

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a month ago

Muy buenas etiquetas del Viejo Mundo que nos conquistaron en Viva el Vino ( @vivaelvinopy ) . 🍷✨

De la mano de 14 expositores y una selección impecable, la reciente edición de Viva el Vino en Ciudad del Este nos regaló un viaje sensorial único por Europa.

En este primer carrusel, reúno las etiquetas que más se destacaron de regiones tradicionales (y no tanto): la finura de Italia y Francia, así como la elegancia de España y Portugal.

Vinos con identidad y que siempre es un placer volver a explorar.

👉 Deslizá para ver las fotos de cada botella degustada y contame en los comentarios: ¿cuál de estos orígenes tradicionales es tu favorito?

#CopaFeroz #Parawine #VivaElVino #VinoEnParaguay #SommelierParaguay by @para_wine

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a month ago

Un viaje por el mundo en decenas de copas. 🍷🌍✨

Así vivimos la reciente edición de Viva el Vino ( @vivaelvinopy ) en el Hotel Nobile de Ciudad del Este. Una noche inolvidable con Sold Out total y 14 expositores que nos llevaron a recorrer el Viejo y el Nuevo Mundo: desde Francia, Italia, España, Moldavia y Georgia, hasta la fuerza vitivinícola de EE.UU., Argentina, Chile, Australia y Nueva Zelanda.

Más allá del altísimo nivel de los vinos, lo mejor fue reencontrarse con queridos amigos, compartir junto a los colegas y sentir la calidez de una comunidad apasionada.

Un agradecimiento especial a la organización por recibirnos con los brazos abiertos y cuidar cada detalle. ¡Música en vivo, sorteos y una energía sensacional!

📌 Guardá este reel y contame: ¿Qué origen de vino te da más curiosidad probar? 👇

#CopaFeroz #VivaElVino #CiudadDelEste #VinoEnParaguay #SommelierParaguay by @para_wine

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a month ago

15 años emocionándonos, copa a copa, a través del mundo del vino. 🍷✨

El 11 de octubre de 2011 publicamos el primer artículo en Parawine.com, una fecha que marcamos como nuestro aniversario oficial. Desde aquel primer día y hasta hoy, hemos recorrido un camino apasionante: reseñas, coberturas, viajes, catas, tendencias y las mejores historias de la gastronomía y la vitivinicultura.

¿Qué es Parawine? Es la filosofía del vino, la gastronomía y todo aquello que nos emociona de esta maravillosa bebida.

Gracias a ustedes por acompañarnos en cada descorche y ser parte de esta comunidad. ¡Bienvenidos a Parawine! 🙌

🥂 Un agradecimiento especial a los amigos de @uvaterra y @livljunggren por recibirnos en su hermosa locación para este video.

📌 Guardá este reel y contame en los comentarios: ¿Hace cuánto tiempo nos acompañás en este viaje vinero?

#Parawine #CopaFeroz #VinoEnParaguay #UvaTerra #CulturaDelVino by @para_wine

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a month ago

El after office más grande (y largo) del año ya tiene fecha, hora y copas listas. 🥂🎉

Este miércoles 2 de septiembre, el Sheraton Hotel se transformará en la pista de Drinks & More ( @drinksandmorepy ) , la experiencia organizada por la CAPRO donde el buen beber y la fiesta se encuentran.

¿Con qué te vas a encontrar?
✨ Una selección de vinos blancos, rosados y espumantes (¡ideales para arrancar!).
🍸 Cervezas, destilados premium, tragos de autor y opciones sin alcohol.
🍔 Una propuesta gastronómica premium pensada para maridar cada copa.
🎶 Dos DJs en vivo marcando el ritmo para que la noche se baile de principio a fin.
🛍️ Tienda D&M: El secreto mejor guardado para llevarte a casa tus etiquetas y botellas favoritas a precios promocionales exclusivos.

Es el plan perfecto para cortar la semana con amigos o colegas.

🎟️ Conseguí tus entradas en la red Ticketea ( @ticketeapy ) antes de que se agoten. ¡Nos vemos en el @sheratonasuncion para brindar! 🍾

(((Muchas gracias @uvaterra y @livljunggren por la bellísima locación 👏👏👏👏🥂🍷🍾)))

#CopaFeroz #DrinksAndMore #AfterOffice #Ticketea #VinoEnParaguay by @para_wine

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2 months ago

🍷✨ UNA NOCHE INOLVIDABLE CON RAQUIS Y EL "MONO" ANDRÉS VIGNONI ✨🍷
El pasado martes 11 de agosto nos tocó disfrutar de un encuentro inolvidable en lo que fue el reencuentro con un gran amigo y referente de la vitivinicultura argentina: el querido "Mono" Andrés Vignoni ( @andresvignoni ), copropietario y director @raquis.ar. 🍇🇦🇷
Fue una velada increíble en la cual la charla, la camaradería y la precisión del terruño fueron grandes protagonistas. Recorrimos Mendoza copa a copa a través de una selección de grandes etiquetas:
📍 Las Bases
📍 Paraje Gualtallary
📍 Paraje San Pablo
📍Paraje Chacayes
📍 Paraje Altamira
Vinos profundos, frescos y con un carácter único que reflejan la pasión de quienes interpretan el suelo con respeto y alma.
¡Gracias Mono por tu calidez de siempre y a @ottobiano.py por la invitación! 🥂🔥
🎥 Mirá el video con los mejores momentos de la velada.
#Parawine #RaquisWines #WineLovers #VinosDeTerroir #SommelierLife by @para_wine

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2 months ago

https://sonicpanel.streaming10.net:8200/stream

El mundo del vino según Alejandro Sciscioli.

Desde Asunción Paraguay

Hora Colombia 🇨🇴 7 pm
Hora Paraguay 🇵🇾 9 pm

Domingo 9 de agosto! 🍷

Previo a la celebración "no todos los días se cumplen 15 años" de la web "Parawine" El mundo del vino.

Dirige John Prieto por Radiowine y la Radiolaonline. 📻🎙️

Consigue tus descorchadores Pulltex al celular 3214359103 🍾

https://sonicpanel.streaming10.net:8200/stream

#wine
#paraguay taken in Asuncion Paraguay by @para_wine

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2 months ago

Caviar Polanco llegó a Paraguay y tuve el placer de guiarlo copa a copa. 🥂🍾
En una noche memorable en Casa Lorenzo, unimos la maestría de Facundo Márquez (fundador de Caviar Polanco) con la versatilidad de Moët & Chandon Brut Impérial en una cena maridaje de seis actos.
Tuve el honor de presentar la historia de la maison y pasar por cada mesa para explorar cómo las burbujas, la acidez y la frescura del Brut Impérial dialogaban con la complejidad del caviar siberian y oscietra, junto a ingredientes de altísimo nivel como trufa, Wagyu A5 y chocolate blanco.
Una velada donde el contexto, el servicio y la alta gastronomía hicieron que cada maridaje sea inolvidable.
📌 Guardá este reel y contame: ¿Con cuál de estas armonizaciones te hubiese gustado empezar? Te leo en los comentarios. 👇
#CopaFeroz #MoetChandon #CasaLorenzo #CaviarPolanco #VinoEnParaguay by @para_wine

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3 months ago

Un viaje directo de la Costa Oeste de EE.UU. a las copas de Asunción. 🇺🇸🍷🇵🇾
En los altos de @guayrooftop, la @unionparaguayadesommeliers se reunió para una cata exclusiva de etiquetas referentes de California y Oregon, de la mano de @christianfkb y el portafolio de @londonimportpy.
En este reel te comparto un recorrido por las joyas que descorchamos:
🍇 Lingua Franca Avni Chardonnay (Willamette Valley, Oregon)
🍇 Lingua Franca Avni Pinot Noir (Willamette Valley, Oregon)
🍇 Robert Mondavi California Cabernet Sauvignon
🍇 Harvey & Harriet Red Blend (Paso Robles)
🍇 My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
Un despliegue de elegancia, terruño y gran nivel técnico para la sommellerie local.
👇 ¿Conocías alguna de estas etiquetas o te tienta probar la elegancia de Oregon? Te leo en los comentarios.
¡Un agradecimiento especial para @mariasalinas27 y @chefjosetorrijos que han sido unos anfitriones de lujo!
#CopaFeroz #VinoEnParaguay #VinosDeCalifornia #VinosDeOregon #SommelierParaguay by @para_wine

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3 months ago

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3 months ago

Llegaron los vinos de julio de @invinoveritaspy 🥳🎊🍷🍾🥂 by @para_wine

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3 months ago

¿Pies sobre la tierra y el cielo en la copa? Sí, de eso se trata nuestro último artículo. 🌌🍷

Nuestro editor, Alejandro Sciscioli ( @copaferoz ), se tomó el tiempo para descorchar, analizar y escribir la crónica de un verdadero tesoro líquido: el Catena Zapata Malbec Argentino 2022.

Una botella compacta de 375 ml pero inmensa en complejidad. En esta nota te contamos cómo este 100% Malbec equilibra la madurez frutal de las zonas tradicionales con la frescura y tensión de la altura del Valle de Uco. Además, Ale nos confiesa el maridaje perfecto con el que acompañó este momento de calma. 🧀🍝 Spoiler: nada podía salir mal. 🍝🤤

Si sos un apasionado del buen vino y de las etiquetas con historia, no te podés perder esta reseña.

🔗 Link directo al artículo completo en nuestra biografía.

#Parawine #CatenaZapata #Malbec #AlejandroVigil #SommelierLife by @para_wine

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3 months ago