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Rita Nogarede | Chef

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American Sports and Exercise Nutrition Coach 🇧🇷🇺🇸
Personal Chef 🧑‍🍳
Corredora amadora🏃🏼‍♀️

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Formalizando para vocês o que faço com muito amor!
Desde de pequena me encantei pela cozinha. Cedo tive curiosidade e me aventurei nas panelas e formas.
Cozinheira oficial, elogiada sempre, da família e dos amigos no Brasil, chegando na América resolvi profissionalizar meu hobby.
Hoje com o estudo, além do conhecimento autodidata, tenho autonomia para propor cardápios desenvolvidos individualmente e cozinhar para tornar mais saudável a alimentação de pessoas e famílias com muito sabor.
Gosto de preparar de tudo, mas a comida saudável faz meu coração bater mais forte. Prazer e saúde andando juntos. Especialmente aqui na América onde é preciso estar muito atenta ao que o mercado oferece com vestes do bem o que pode ser até prejudicial.

Let me formalize for you what I do with great love!
I have been fascinated by cooking since I was a child. I was curious at an early age and ventured into pots and pans.
I was always an official cook, always praised by my family and friends in Brazil. When I arrived in America, I decided to turn my hobby into a professional one.
Today, with my studies and self-taught knowledge, I have the autonomy to propose individually developed menus and cook to make people and families’ diets healthier with lots of flavor.
I like to prepare everything, but healthy food makes my heart beat faster. Pleasure and health go hand in hand. Especially here in America, where you have to be very attentive to what the market offers in the guise of good, which can even be harmful. taken in Miami, Florida by @rita.chef.coach

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22

2 years ago

O trabalho de um personal chef vai muito além de simplesmente cozinhar. É um serviço que combina habilidades culinárias com um toque pessoal e consultivo, atendendo às necessidades específicas de cada cliente. Você tem:
• Personalização: O personal chef adapta os cardápios aos gostos, necessidades nutricionais e objetivos de cada pessoa. Isso inclui restrições alimentares, preferências de ingredientes e até metas de saúde, transformando cada refeição em uma experiência única.
• Conveniência: Ao preparar as refeições diretamente na casa do cliente, o personal chef pode eliminar o tempo gasto com compras e elimina seu tempo gasto com preparo e limpeza, proporcionando mais tempo livre para outras atividades. Essa conveniência é ideal para quem busca uma alimentação saudável sem complicações.
• Qualidade e Criatividade: Com um profundo conhecimento de ingredientes e técnicas culinárias, o personal chef pode criar refeições sofisticadas e equilibradas, muitas vezes elevando a experiência gastronômica do dia a dia. Essa criatividade na cozinha pode transformar uma simples refeição em um momento especial.
• Consultoria Alimentar: Além de cozinhar, o personal chef frequentemente atua como consultor de hábitos alimentares, oferecendo dicas e orientações para uma dieta mais balanceada e alinhada com os objetivos de saúde do cliente.
• Flexibilidade: O serviço pode ser moldado conforme as necessidades do cliente, seja para refeições diárias, eventos especiais ou mudanças sazonais no cardápio. Essa flexibilidade garante que a alimentação esteja sempre em sintonia com o estilo de vida de quem contrata o serviço.

Em resumo, o trabalho de um personal chef é oferecer uma experiência gastronômica exclusiva, prática e de alta qualidade, que valoriza tanto a saúde quanto o prazer de comer bem. by @rita.chef.coach

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30

2 years ago

👩‍🍳😁
Done ☑️
Feito ✅
Hecho ☑️ by @rita.chef.coach

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11

2 years ago

Correr já é uma alegria imensa. Correr ao lado da minha filha é um privilégio que não cabe em palavras. ❤️

Hoje, nos meus 10K, além da realização de cruzar a linha de chegada, vivi a felicidade de compartilhar esse caminho com ela e ainda celebrar seu pódio na categoria! 🏆

De tudo o que a corrida me proporciona, talvez o mais bonito seja o legado que posso deixar: o de uma vida ativa, de movimento, de superação e de cuidado consigo mesma.

Mais do que falar sobre a importância do esporte, é preciso vivê-lo. E que presente poder inspirar pelo exemplo, correndo lado a lado, cada uma no seu ritmo, mas compartilhando o mesmo amor pelo caminho.

Que ela leve para a vida não apenas as minhas palavras, mas também o exemplo de que nunca é tarde para se desafiar, se superar e celebrar a vida em movimento. 🏃🏼‍♀️🫶🏻🏃🏻‍♀️

Agradecimentos:
@isabelnm__ minha parceira ❤️
@davimenegonf pelo apoio 💙
@maratonadejurere pela oportunidade 🫶🏻
@banlekfloripa pelas fotos incríveis ✨ taken in Jurerê Internacional - Florianópolis by @rita.chef.coach

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7 days ago

Quem mais aí nessa vibe?
Resolvendo problemas e na contagem regressiva!
Chega 10/10 🏃🏼‍♀️ by @rita.chef.coach

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20 days ago

Brincando com o chat e uma foto! Adorei!
* a última é a original by @rita.chef.coach

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25 days ago

Correr é muito mais do que chegar.
É descobrir, a cada prova, que somos capazes de ir um pouco mais longe.

Hoje foram meus primeiros 10k e foram de trail na Guarda do Embaú. A natureza exuberante como plano de fundo! Trilha, subida, descida, cansaço, frio, vento, respiração ofegante… e aquela sensação maravilhosa de pensar eu consegui!

Correr também é superação.
É vencer o cansaço, a dúvida, a vontade de parar. É aprender a respeitar os próprios limites, mas também ultrapassá-los.

E hoje teve um ingrediente ainda mais especial, amizade! Nós três começamos juntas, mas cada uma fez a prova no seu tempo, no seu ritmo e dentro das suas próprias possibilidades.
Não precisamos correr na mesma velocidade para estarmos juntas na mesma conquista.

A corrida me ensina muito sobre a vida:
não importa chegar primeiro, sim nunca desistir. E a competição é só com meu RP.

Respeitar o seu tempo.
Celebrar suas pequenas vitórias.
E ter ao lado pessoas que tornam o caminho mais leve.

Obrigada Deus pela saúde e a vontade!
Obrigada @eujulialorenzoni e @marcelevidor pela parceria e motivação!
Obrigada pela oportunidade @meiadaguarda

Que venham os próximos quilômetros. by @rita.chef.coach

111

43

a month ago

Um fim de semana frio com o coração quente!
Gramado, do simples, do luxo, do urbano, da natureza.
Momentos e conexões incríveis! Perfeito! by @rita.chef.coach

96

21

2 months ago

Vamos de trend! 🍽️ by @rita.chef.coach

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27

2 months ago

Um risoto despretensioso com o que tinha em casa e não era nem mignon, tá? Era alcatra. Caldo eu sempre tenho, pois quando faço carne de panela ou frango na pressão, salvo os caldos e os congelo, aliás anota essa dica de ouro!
Um pouquinho de técnica e temos o risoto perfeito! by @rita.chef.coach

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5

2 months ago

BOM DIA com encomenda de salmão! by @rita.chef.coach

67

13

2 months ago

Esse foi o ARROZ VERMELHO COM CAMARÃO ROSA! O arroz vermelho é integral e altamente nutritivo. O camarão rosa ou da lagoa é um dos melhores do Brasil. Juntei os dois com temperos, um bom caldo de carne caseiro, cerveja para deglacear e muito amor, foi só sucesso!! by @rita.chef.coach

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15

2 months ago