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Rocco Caroselli

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VENDEMMIA CINQUE 🏀
È iniziata presto, di scatto, dopo un’estate di fuoco…ma non ci ha fregato, siamo pronti.

Tanta uva, integra e forte spazza via le ansie dell’anno scorso.
Uva così bella e sana che ci fa tornare la voglia di rischiare con fermentazioni, macerazioni, bucce, raspi, carboniche, anfore.

Una vigna a Lanuvio (Cesanese) e una nuova collaborazione agricola nasce e si aggiunge alla rete ICARO, la nostra più grande forza ai Castelli.

La vendemmia cinque è la più ricca in vigna, faticosa nel corpo, leggera nella testa.

Siamo solo a metà, ma siamo carichi. Baci stellari✨ taken in Castelli Romani by @rocco_caro

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2 years ago

Join us on our Quest for Adaptation! 🌍✨

Unisciti a noi in un viaggio per svelare i segreti della resilienza umana di fronte alle sfide più estreme della natura. Dai ghiacci artici alle grotte più profonde, studiamo gli estremofili – organismi che prosperano dove la vita sembra impossibile – per capire se il loro adattamento può aiutarci a svelare il potenziale nascosto nei nostri geni.

Attraverso proiezioni multimediali immersive e un live set coinvolgente, parleremo di come la chiave per adattarsi all’ambiente possa essere codificata nel nostro DNA 🧬.

CHASING ADAPTATION: stress, geni, evoluzione – un evento imperdibile nell’ambito della Rome Future Week.
Posti limitati, registrati subito! (Link in bio)
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Join us on our Quest for Adaptation! 🌍✨

Join us on a journey to uncover the secrets of human resilience in the face of nature’s most extreme challenges. From the frozen Arctic to the deepest caves, we study extremophiles – organisms that thrive where life seems impossible – to discover if their adaptation can help us unlock the hidden potential in our own genes.

Through immersive multimedia projections and an engaging live set, we will explore how the key to adapting to our environment may already be encoded in our DNA 🧬.

CHASING ADAPTATION: Stress, Genes, Evolution– an unmissable event as part of **Rome Future Week.
Limited seats, sign up ! (Link in bio) taken in Lofoten Islands, Norway by @rocco_caro

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2 years ago

❗️Check out our latest publication on @oceanographic_mag : Delve into our arctic adventure in a living laboratory.
Join the quest for adaptation.

🔗Click the link in our bio

#vertproject #outdoors #scientificresearch #arctic #lofoten #storytelling #photography #explore #adapt #connect taken in Lofoten Islands, Norway by @rocco_caro

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2 years ago

The first-ever Vert live event was a blast! Huge thanks to @romefutureweek and @loa.district for hosting ‘Chasing Adaptation’ last night. Big shoutout to @matteo.ruperto and @soffio_di_nik @feel_corn and @intl_accss for creating a mesmerizing atmosphere with their live performance. And thanks to @icaro_vino for providing the wonderful wines. But most of all, thank you to the audience for your support, your questions, and the amazing energy throughout the evening. Last night, we introduced Vert to Rome, and it was incredible. But this is just the beginning. Stay tuned, more news coming soon 🔜.

Far and beyond!

Explore🌍, Adapt🧬, Connect🎥. taken in LoaDistrict by @rocco_caro

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2 years ago

La prima volta ⛰️ taken in Gran Sasso d'Italia by @rocco_caro

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2 years ago

🎥 Dive into a world of discovery with Vert Project’s teaser!

🔬 At Vert Project, our mission is clear: to empower human adaptation to environmental stress. Our teaser gives you a sneak peek into our groundbreaking research, exploring the resilience of nature’s survivors.

❄️ Journey with us through the frozen Arctic landscape as we study organisms thriving in extreme conditions. From snow-capped peaks to the depths of frozen waters, we’re uncovering the keys to resilience that will shape the future.

💡 With cutting-edge science and innovation, Vert Project is redefining resilience. Our teaser is a glimpse into a world where humans and nature unite to overcome any challenge. by @rocco_caro

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3 years ago

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3 years ago

C O N N E C T

At Vert we firmly believe that #science needs to be shared and communicated to #people in the most simple and effective way, to help them realize that everyone is involved in the making of it. We started filming our field research #expeditions to create a short documentary about what we are trying to achieve with this #project . We have just finished the post production of our first 24 minutes #shortfilm , that will hopefully become a doc series soon.
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#vertproject #connect #scientificresearch #outdoors #postproduction #wilderness #explore #discovery #arctic taken in Milan, Italy by @rocco_caro

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3 years ago

Sailing verso l'isola di Litmolla ❄️ taken in Lofoten Islands, Norway by @rocco_caro

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5 years ago

Posted @withregram • @icaro_vino Il #Vinaietto è un posto magico, frequentato da personaggi assurdi e sospeso in una dimensione indecifrabile. Una vera bottiglieria #popolare romana che resiste al centro più centro di Roma, fregandosene del tempo che passa.

E per noi vedere Rocco consegnare a mamma Laura la prima cassa di #Nemico bhè ecco...è un'emozione non da poco.

Ed è anche un piccolo traguardo per Icaro che proprio al centro più centro di Roma vuole riportare il Vino dei #Castelli.

È un buon segno dai.
Viva il vino.
Viva ICARO ⚡️🍇
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#icaro #castelliromani #vinodeicastelli #vinonaturale #vininaturali #naturalwine #organicwine #rawwine #wildwine #italianwine #vino #wine #terroir #instawine #vinnaturel #winelover #amphorawine #anfora #recklesswine taken in Rome, Italy by @rocco_caro

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6 years ago

Posted @withregram • @icaro_vino In cantina da noi, a #Genzano, la fermentazione è spontanea, in contenitori di vetroresina da 20-30hl e in due Anfore da 800lt🏺

Non filtriamo, non chiarifichiamo, non controlliamo la temperatura. Non facciamo praticamente nulla che non sia strettamente necessario, utilizzando solo una simbolica quantità di solfiti. Per l'imbottigliamento e i travasi rispettiamo i cicli lunari 🌙

Vogliamo un vino naturale, popolare, antielitario e comprensibile a tutti.
Vogliamo riportare il Vino dei Castelli alla gente di Roma nel modo più vero, semplice e diretto possibile.

Questo è ICARO 🍇⚡️
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#icaro #naturalwine #rawwine #vinodeicastelli taken in ICARO Vino by @rocco_caro

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6 years ago

💥 Nero Buono
⚡ Trebbiano
✨ Malvasia

Uva bella, sana e forte!
Uva dei Castelli Romani🍇
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#icaro #castelliromani #vinodeicastelli #vinonaturale #vininaturali #naturalwine #organicwine #rawwine #wildwine #italianwine #vino #wine #terroir #instawine #vinnaturel #winelover #recklesswines taken in ICARO Vino by @rocco_caro

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6 years ago