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Chan

@salmonist

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회현역에서 웨이팅까지 생기는 이유 남대문 직장인들 사이에서 이미 유명했던 회현역 대박물갈비 방송 나오기 전부터 찾던 사람들이 있었는데 이제는 방송까지 제대로 탔습니다. 📺 동네의 명장들 📺 THE 맛있는 녀석들 📺 생방송 오늘저녁 여기 대표 메뉴는 이름 그대로 대박물갈비 불판에 굽는 평범한 돼지갈비가 아닙니다. 돼지갈비에 콩나물과 채소를 푸짐하게 올리고 매콤한 국물에 자작하게 끓여 먹는 전주식 물갈비 보글보글 끓으면서 갈비의 맛이 국물에 제대로 배고, 콩나물과 함께 먹으면 이게 또 별미입니다. 그리고 여기서 끝내면 안 됩니다. 남은 양념에 볶음밥까지 제대로 볶아 먹어야 마무리. ✔️ 물갈비 1인분 14,000원 ✔️ 회현역 4번 출구 도보 약 1~2분 ✔️ 남대문시장 근처 ✔️ 방송 여러 차례 출연 ✔️ 점심·저녁 피크타임 대기 가능 요즘처럼 날씨 선선해질 때 뜨끈하고 매콤한 거 생각난다면 한번 가볼 만한 곳. 📍 대박물갈비 서울 중구 퇴계로4길 7 1층 by @salmonist
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a month ago
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여의도에 이런 분위기의 술집이 있다고? 🪩 디스코서울 여의도 하면 왠지 회식하기 좋은 고깃집이나 한정식, 조금은 정적인 분위기의 식당들이 먼저 떠오르는데요. 그런 편견을 제대로 깨주는 곳이 있습니다. 여의도의 밤을 조금 더 힙하게 만드는 곳, 디스코서울. 처음 들어가면 “여기가 정말 여의도 맞아?” 싶을 정도로 네온 조명과 음악, 바 분위기부터 확실히 다릅니다. 그런데 디스코서울의 진짜 매력은 분위기만 좋은 술집이 아니라는 것. 하이볼부터 위스키, 칵테일, 샴페인, 생맥주까지 그날 기분에 따라 골라 마실 수 있을 만큼 술 종류가 다양하고, 술을 잘 못하는 사람을 위한 무알콜 메뉴까지 준비되어 있습니다. 그리고 여기서는 안주를 그냥 ‘안주’라고 부르기 조금 아깝습니다. 제철 숙성회 한상부터 쏨땀 삼겹살 구이, 스모크 새우 버터구이, 달마새우 들기름 카펠리니, 흑후추 항정 바지락 볶음까지. 술 한잔 곁들이는 간단한 메뉴가 아니라 요리 하나하나를 먹으러 와도 될 정도로 메뉴 구성이 재미있습니다. 그래서 2차로 가볍게 한잔하기에도 좋지만 개인적으로는 맛있는 요리와 술을 함께 즐기는 1차로도 꽤 매력적인 곳. 데이트하기에도 좋고, 친구들과 퇴근 후 한잔하기에도 좋고, 바 자리에 앉아 가볍게 술 한잔 즐기기에도 좋습니다. 무엇보다 재미있는 건, “여의도에서 이런 분위기가 통할까?”가 아니라 “그래서 여의도에 이런 곳이 필요했구나”라는 생각이 든다는 것. 퇴근과 동시에 분위기가 바뀌는 공간. 오늘 여의도에서 평범한 회식 말고 조금 제대로 놀고 싶다면, 🪩 디스코서울 서울 영등포구 여의대방로 379 1층 샛강역 2번 출구 인근 🍸 하이볼 · 위스키 · 칵테일 · 샴페인 · 생맥주 · 무알콜 🍽️ 숙성회부터 다양한 퓨전요리까지 by @salmonist
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2 months ago
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여의도에서 오래 살아남은 집에는 이유가 있습니다. 새로운 식당이 생기고 사라지는 여의도에서 오랫동안 한자리를 지켜온 미조리. 화려한 인테리어나 유행을 따라가는 곳이라기보다 음식 하나로 세월을 버텨온 집이라는 표현이 더 잘 어울립니다. 갈 때마다 느끼는 건 사장님의 음식 내공이 정말 만만치 않다는 것. 제철 해산물과 자연산 회, 사시미를 중심으로 그날 좋은 재료를 제대로 다루는 기본기가 느껴지고, 그래서인지 미조리의 룸에서는 오랜 시간 수많은 여의도 회식과 중요한 접대 자리가 이어져 왔습니다. 점심의 미조리를 대표하는 메뉴는 갈치탕. 갈치조림보다 국물이 넉넉하면서도 진하고 칼칼한 맛이 특징이라 점심시간이면 이 메뉴를 찾는 여의도 직장인들이 많습니다. 그리고 저녁이 되면 분위기가 달라집니다. 사시미와 제철 해산물, 오마카세를 놓고 조용히 술 한잔하기 좋은 공간. 요즘 생긴 ‘핫한 맛집’과는 조금 다른 느낌입니다. 오래 다닌 단골이 있고, 중요한 사람이 왔을 때 다시 찾게 되는 집. 여의도에서 오랫동안 자리를 지켜온 식당은 많지 않습니다. 그래서 저는 미조리에 갈 때마다 생각합니다. “오래된 집이 아니라, 오래 살아남은 집.” 그 차이가 미조리의 내공 아닐까요. 미조리 여의도 서울 영등포구 여의대방로65길 6 센터빌딩 2층 대표메뉴 : 갈치탕 · 사시미 · 혼마구로 · 오마카세 회식 · 비즈니스 식사 · 접대 · 룸 식사 by @salmonist
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2 months ago
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중화동에서 술 한잔한다면, 오키나라는 기억해둘 만한 곳 중화동에 이런 곳이 있었나 싶었던 오키나라. 여기는 정해진 메뉴만 먹으러 가는 평범한 이자카야보다는 그날 좋은 식재료와 제철 해산물을 다양하게 즐기는 재미가 있는 곳에 가깝습니다. 사시미와 제철 해산물부터 육회, 따뜻한 안주까지 메뉴 선택지가 다양해서 1차로 제대로 먹으러 와도 좋고 술 한잔하면서 여러 안주를 천천히 즐기기에도 좋았습니다. 특히 좋았던 건 음식이 나왔을 때의 비주얼. 해산물의 색감이나 플레이팅이 확실해서 테이블에 음식이 하나둘 깔리기 시작하면 자연스럽게 사진부터 찍게 됩니다. 그날그날 좋은 재료에 따라 즐길 수 있는 메뉴가 달라지는 것도 오키나라의 재미. 제철 식재료를 좋아하는 분들이라면 오늘은 뭐가 좋은지 물어보고 주문해보는 것도 추천합니다. 분위기는 너무 무겁거나 격식 있는 느낌보다는 맛있는 안주에 술 한잔 제대로 즐기기 좋은 동네 술집의 편안함이 있습니다. 화려한 상권의 유명 맛집도 좋지만 가끔은 이렇게 동네 안쪽에서 음식에 힘을 제대로 준 곳을 발견하는 재미가 있죠. 오키나라 서울 중랑구 중랑역로 69 수요일휴무 나머지 요일 오후5시 새벽2시까지 by @salmonist
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2 months ago
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🥩 왜 소울한우는 매일 만석 여의도에서 한우를 이야기할 때 결국 다시 찾게 되는 곳, 소울한우. 이번에는 점심부터 저녁까지 제대로 먹어봤습니다. 점심에는 불고기전골, 장어솥밥, 비빔밥까지. 한우집이지만 점심 식사 메뉴도 잘 갖춰져 있어서 든든하게 한 끼 하기 좋았고, 저녁에는 한우 모둠으로 제대로 즐겼습니다. 특히 한우 모둠은 고기의 퀄리티는 물론이고 양과 구성을 생각하면 상당히 합리적으로 느껴졌어요. 무엇보다 기억에 남았던 건 서비스. 매니저님이 하나하나 세심하게 챙겨주시고 편하게 식사할 수 있도록 신경 써주셔서 가족 모두가 만족했던 모임이었습니다. 요즘 외식업이 어렵다는 이야기가 많지만, 제가 방문했을 때는 예약하기 어려울 정도로 자리가 차 있었고 계산하는 손님들까지 이어지는 모습을 보니 왜 소울한우가 꾸준히 사랑받는지 알겠더라고요. 좋은 고기만으로 오래가는 식당은 드뭅니다. 음식의 완성도와 서비스, 모임하기 좋은 공간까지 함께 갖춰져야 다시 찾게 되는 식당이 되는 것 같아요. 한우 제대로 먹고 싶은 날, 가족 식사나 중요한 모임이 있는 날, 다시 생각날 곳. 📍 소울한우 마포역본점 마포역 3번 출구 인근 프라이빗한 모임과 가족 외식, 회식 장소로도 좋은 한우 전문점. by @salmonist
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2 months ago
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방울과꼬막 한남동 본점에서의 만족도가 높아서 기대 메뉴판이 귀여운 매력이 있었고, 특히 달콤한 토스트는 최고 서순라길하녹 한옥 분위기를 잘 살린 퓨전 한식 다이닝으로, 차돌 육회 김파스타나 냉제육 비빔도삭면, 트러플 들깨 도토리 수제비 등은 만족스러웠다 팀포카치아 샌드위치도 맛있고 커피도맛있었다 서순라길 데이트 추천 by @salmonist
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3 months ago
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여의도 한복판, 점심·저녁 모두 만석인 그 집. 👉 여의도소울갈비 직장인 회식 1번지 여의도에서 ”어디로 예약하지?“ 고민된다면 망설이지 마세요.🥩 저녁 프리미엄 소울갈비로 접대·회식 완벽하게 마무리 🐙 점심 시그니처 — 낙지연포탕 푹푹 찌는 이 여름, 축 처진 팀원들 체력 리셋에는 뜨끈한 낙지연포탕 한 그릇이 진리.땀 흘리고 난 뒤 먹는 시원한 국물, 쫄깃한 낙지 한 점이면 오후 업무 각 제대로 나옵니다. 📍 국회의사당역 도보 3분 📞 예약 필수 (점심·저녁 만석 주의) taken in 더샵아일랜드파크 여의도 by @salmonist
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3 months ago
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여러분, 여의도 진주상가에 ’진주섬‘이라고 아세요? 사실 여긴 저녁에 줄 서서 먹는곳이죠 여의도1등 숙성회를 내주는 곳이라 퇴근하고 한잔하러 오시는 분들로 늘 북적이던 곳이거든요.그런데 이 진주섬이, 드디어 점심 장사를 시작했더라구요. 메뉴는 딱 하나로 정리된 느낌 ❤️❤️카이센동 🍚그날 들어온 참치, 관자, 우니를 아낌없이 밥 위에 올려주는데요, 포인트는 이 해산물들을 직접 만든 양념장에 살짝 절여서 버무려 준다는 거예요. 그래서 간장을 따로 뿌릴 필요가 없어요. 그냥 밥이랑 같이 김에 올려서 한 입 싸 드시면 돼요. 짭조름하게 밴 양념이 밥이랑 김이랑 딱 맞아떨어져서 정말이지, 한 그릇 순삭입니다. 저녁엔 회 한잔, 점심엔 카이센동 한 그릇. 여의도 오시면 진주섬, 꼭 한 번 들러보세요 여의도 진주상가 ’진주섬‘ taken in 진주상가 by @salmonist
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3 months ago
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”묵호역 내리면 하루가 짧은 이유“ 2026년 여름, 동해 묵호 로컬 감성 코스 🥬동쪽바다중앙시장 예전 묵호중앙시장. 낮에도 좋은데 여름 오면 무조건 야시장. 7월부터 11월까지 저녁 5시~9시 운영하는데 진짜 이때가 묵호 제일 살아있을 때임. 🪿묵호갈매기 로컬 감성 소품샵. 묵호 갈매기 굿즈랑 아기자기한 소품들 많아서 여행 기념품 여기서 다 해결됨. 지갑 조심하세요 진짜로.. 🍞미소떡카페 찹쌀파이가 시그니처인데 밀가루 안 쓰고 찹쌀가루로 오븐에구워 만들어요. 냉동 한 달까지 되니까 부모님 선물용으로 이거 꼭 사가세요. 진심 후회 안 함. ☕️라운드어바웃 묵호 카페 중에 브이로그마다 다 나오는 그 집. 시그니처 흑임자라떼는 크림 젓지 말고 컵 돌려가면서 마셔야 제맛. 평일 10시, 주말 10시 오픈.. 🌭무코로케 중앙시장 간식맛집 카페거리 걷다가 그냥 지나칠 수 없는 집. 즉석에서 튀겨주는 고로케랑 옛날 사라다빵. 산책하면서 하나씩 집어먹기 딱 좋음..고로케 카레고로케최고 🐙대풍수산 묵호 오면 문어는 국룰. 여기 사장님이 30년째 문어 삶으시는데 삶는 법으로 특허까지 받으셨대요. 꽃발문어 숙회 딱 한 접시만 먹어도 여행 온 값 뽑음. ☕️도야하우스 발한로에 있는 티하우스인데 여기가 진짜 숨은 보석. 사장님이 직접 블렌딩하시는 수제 티만 있어요. ”윤슬과 일렁임“이라는 시그니처 티 하나 시켜놓고 앉아있으면 시간 순삭. 수요일 쉬고 10시 반부터 저녁 7시까지. 🍀여름 성게알(우니) 6~8월 딱 이때만 먹을 수 있어요. 즉석으로 까주시는 거 밥에 올려 먹으면 진짜 바다 그 자체. 여름 묵호 아니면 못 먹는 맛. 좋은가격으로 구매할수있는곳은 . . 댓글에 성게 달아주세요ㅋ ㅋ taken in 묵호 by @salmonist
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3 months ago
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청기와타운 양지삼 대표의 플래그십 (청기와가든) 이 여의도에 이어 영등포점을 정식 오픈했습니다. 영등포 백종원이라 불리는 양지삼 대표가 여의도에서 검증한 프리미엄 한우 라인을, 접근성 좋은 영등포 상권에 그대로 옮겨왔습니다. 대표 메뉴는 숙성으로 완성한 시그니처 양념갈비, 수원양념갈비와 본양념갈비, 육회, 생참송이회 청기와가든 고급한상이 차려집니다 여기에 점심솥밥메뉴 LA갈비 솥밥과 ,시래기 갈비찜솥밥, 게장해산물솥밥까지 프리미엄 솥밥라인까지 무엇보다 인상적인 건 디테일입니다 무연 덕트 시스템 덕분에 두 시간을 앉아 있어도 옷에 냄새가 배지 않고 테이블 간격이 넉넉해 옆자리 대화가 들리지 않는 프라이빗한 세팅이 완성됩니다. 2층은 멋진 인테리어의 룸들로 이루어져있고 홀 벽면은 조명과 질감 있는 마감재가 어우러져 시간대별로 공간의 톤이 달라지고, 반찬은 일곱 여덟 가지가 하나하나 손맛이 살아있는 구성으로 나옵니다. 직원 응대까지 프리미엄 매장에 걸맞은 동선으로 다듬어져 있어 흠잡을 곳이 없습니다.공간과 음식, 서비스 어느 하나 흘려보낸 디테일이 없어 접대와 회식, 상견례 어느 자리든 자신 있게 예약 걸 수 있는 매장입니다. 서울 영등포구 영등포로42길 9-1 1층2층 청기와가든 오전11시30분 오후10시까지 예약필수 by @salmonist
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3 months ago
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“솔직히 이 가격에 이 퀄이면… 다른 호텔 뷔페 못 갑니다” 명동 르메르디앙 라팔레트 파리, 프로모션 끝나기 전에 무조건 명동 호텔 뷔페의 판을 바꿔놓은 곳, 드디어 찾았습니다.일요일 저녁, 르메르디앙 서울 명동 「라팔레트 파리」. 정가 139,000원짜리 디너 뷔페를, 캐치테이블 예약 할인으로 9만 원대에 다녀왔습니다. 결론부터 말하면 20만원대 특급 호텔 뷔페와 붙여놔도 하나도 안 밀립니다. 오히려 어떤 라인은 이깁니다. 이건 과장 아니고 현장에서 계속 되뇌었던 말입니다. 메인 라인업부터 반칙입니다투뿔(1++) 한우 우대갈비 뼈째 구워 나오는 비주얼에 마블링이 촘촘하게 들어가 있고, 한 점 씹으면 결이 부드럽게 풀립니다. 호텔 뷔페에서 이 등급 우대갈비를 무제한으로 만나는 것 자체가 흔치 않아요. 국내산으로만든 크리스피포크 겉은 바삭, 안은 육즙이 살아 있는 정통 컷팅. 돼지 특유의 단단한 육질과 지방 밸런스가 그대로 살아 있습니다. 민물장어구이 LA갈비 여기까지만 해도 이미 본전 뽑았습니다. 그리고 프렌치 디저트 라인”라팔레트 파리“라는 이름 그대로, 페이스트리·타르트·마카롱·초콜릿 스테이션까지 파리지앵 감성으로 정리되어 있어요. 시각적으로도 완전 인스타각. 진짜 킥은 여깁니다 — 주류 전부 무제한화이트 와인, 샴페인, 레드 와인, 생맥주까지. 호텔 뷔페에서 주류 프리플로우가 붙는 순간, 가격 계산기가 완전히 달라집니다. 와인 두 잔만 마셔도 이미 할인가 본전. 샴페인까지 열면 이건 그냥 반칙입니다. 이 프로모션, 언제 종료될지 모릅니다. 호텔 뷔페 좋아하시는 분들, 끝나기 전에 무조건 한 번은 다녀오세요. 나중에 정가로 돌아가면 그때 후회합니다. 예약: 캐치테이블 – 라팔레트 파리 최대 30% 할인 르메르디앙 서울 명동 · 명동역 5번 출구 도보 1분 런치 11:30–14:30 / 디너 18:00–21:00 02-2184-7300 taken in 명동 Myeong Dong - Seoul / 明洞 - 首爾 by @salmonist
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3 months ago
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망원동에 스페인 감성을 담은 한방 통닭 청담동 오쏜도의 오너 셰프였던 류영기 셰프가 망원동에서 새롭게 선보인 뽀요베리. 스페인에서 직접 요리를 배우고 경험한 시간을 바탕으로, 한국에서는 쉽게 만나기 어려운 스페인식 로스트 치킨을 자신만의 스타일로 풀어냈습니다. 처음 보면 그냥 통닭 같지만, 진짜 놀라운 건 그다음입니다. 숯불에서 천천히 구워낸 통닭은 껍질은 얇고 바삭하지만 속살은 믿기 어려울 정도로 촉촉합니다. 숙성한 닭은 잡내 없이 담백하고, 씹을수록 고소한 풍미와 진한 육즙이 입안을 가득 채웁니다. 그런데 이곳은 한 입 베어 먹는 것보다 직접 찢어 먹는 순간이 진짜 시작입니다. 닭을 찢을 때마다 흘러나오는 뜨거운 육즙이 아래에 깔린 빠에야 위로 천천히 스며들고, 바닥에 눌어붙은 빠에야는 마치 누룽지처럼 바삭하게 익어 있습니다. 그 육즙을 머금은 빠에야를 닭고기와 함께 한 숟갈 떠먹는 순간. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감, 고소한 쌀의 풍미와 진한 닭 육즙이 어우러지면서 한 접시의 맛이 완전히 달라집니다. 통닭과 빠에야를 따로 먹는 음식이 아니라, 시간이 지날수록 더 맛있어지는 하나의 요리라는 생각이 들었습니다. 와인과의 조합은 물론이고, 의외로 시원한 생맥주나 소주와도 정말 잘 어울려서 누구와 방문해도 부담 없이 즐길 수 있는 곳. 청담동 오쏜도를 기억하는 분이라면 류영기 셰프가 망원동에서 보여주는 또 다른 색깔도 꼭 경험해 보셨으면 좋겠습니다. 뽀요베리는 치킨 맛집이 아니라, 치킨을 가장 맛있게 먹는 방법을 알려주는 레스토랑이었습니다. taken in 망원동 by @salmonist
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3 months ago
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