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Salumeria Mayer | Charcutaria Contemporânea

@salumeriamayer

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Salames e embutidos nobres, maturação lenta e sabor intenso. Inspirados nas melhores tradições do mundo.

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Já conhece a nossa linha de produtos?
Assista o vídeo e fique por dentro.
Do varejo ao atacado.
Entre em contato 11 971431234.

#salame #charcutariaartesanal #salumeriamayer #compredequemfaz by @salumeriamayer

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2 months ago

Você conhece a história da Salumeria Mayer ?

Clique no vídeo , descubra quem somos e como iniciamos nossa trajetória.

#salame #salumeriamayer #charcuterie #charcutariaartesanalnobrasil by @salumeriamayer

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2 months ago

A próxima edição da Feira Sabor Nacional acontece nos dias 26 e 27 de setembro na Cinemateca Brasileira - Largo Sen. Raul Cardoso, 207 - Vila Mariana, S.Paulo
Horário: Sábado, das 10 às 19h e domingo das 10 às 18h.

Reuniremos mais uma vez cerca de 100 pequenos produtores gastronômicos escolhidos pela excelência dos seus produtos - muitos deles participando pela primeira vez – com praça de alimentação recheada com os melhores restaurantes da cidade, shows de samba e jazz ao vivo, exibição de filmes, oficinas e contação de histórias para as crianças. Além do espaço BOTECARIA, onde juntamos num mesmo local os botecos mais desejados da cidade com seus drinks e petiscos que fazem história em São Paulo.

Ingressos: 20,00 inteira e 10,00 meia-entrada. Meia-entrada para maiores de 60 anos, estudantes ou trazendo 1kg de alimentos que serão doados pra ONG @institutosonhe.
Crianças de até 10 anos não pagam.
Você pode comprar ingresso acessando o link abaixo ou na nossa bio:
https://www.sympla.com.br/evento/feira-sabor-nacional/3491664?qrcode=true

Informações:
-Você pode comprar seu ingresso também na portaria do evento.
-Os pets poderão circular somente nas áreas externas da Cinemateca mediante uso de coleira e as raças maiores deverão usar também focinheiras.
-Sugerimos que venham de transporte público, taxi ou aplicativos de transporte.

Apoio: @cinemateca
Foto: @salumeriamayer

Foto: @leblecasadepaes
#feirasgastronomicassp
#feirasgastronomicas
#feirasabornacional
#cinematecabrasileira by @salumeriamayer

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a month ago

Neste sábado, vamos receber os parceiros da Vinícola Castanho @vinicolacastanho e da Salumeria Mayer @salumeriamayer para uma degustação e harmonização, dando início às nossas comemorações de 10 anos de Pé do Morro!

Quem nos visitar amanhã vai poder degustar e harmonizar vinhos, salames e nossos queijos. Essa harmonização é um exercício sensorial delicioso para quem quer explorar esses sabores em conjunto e sentir como o vinho, o salame e o queijo conversam entre si.

Te esperamos amanhã!

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𝐏𝐞́ 𝐝𝐨 𝐌𝐨𝐫𝐫𝐨
Armazém e Piquenique
Qui a Dom 11h às 17h

▸ Reservas pelo site da bio
▸ Confira o cardápio no link da bio
▸ Pra chegar é só procurar por “Pé do Morro produtos nascidos no Japi” no GoogleMaps ou Waze taken in Pé do Morro - Produtos nascidos no Japi by @salumeriamayer

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a month ago

Um #TBT para relembrar uma celebração que uniu esforço, superação e comida de verdade na mesa dos campeões🌿✨
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Em mais um momento de parceria com o campeonato @soumoveer, levamos a essência do campo para homenagear as conquistas dos primeiros colocados 🎾
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Acreditamos que momentos especiais pedem sabores à altura, por isso, nos unimos a pequenos produtores incríveis para montar uma premiação com uma experiência sensorial completa:
🍝 Massa artesanal fresca e orgânica da @primalineamassas
🥩 Guanciale de cura nobre da @salumeriamayer
🧀 Queijos e laticínios autorais e cheios de história da @queijariarima, @artelattequeijaria e @fazendaatalaia
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Valorizar o esporte e o movimento é também reconhecer o tempo, o preparo e a dedicação, exatamente como acontece com o produtor que cuida de cada ingrediente com a alma!
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Obrigado a cada parceiro que fez essa homenagem acontecer! Fazer essa ponte entre o campo e as grandes conquistas da cidade é o que nos move todos os dias 🚜🧀
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👉🏻 Já conhecia os parceiros dessa seleção especial? Conte para a gente aqui nos comentários qual desses sabores não pode faltar na sua comemoração!
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#ACasadoProdutor #TBT #Soumoveer #Campeonato #PequenosProdutores #QueijoArtesanal #CharcutariaArtesanal by @salumeriamayer

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a month ago

Bora prestigiar as delícias da @salumeriamayer e de outros produtores. Valorize o@que é nosso.
Dias 26 e 27 setembro na @cinemateca.brasileira by @salumeriamayer

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a month ago

A gente já ama os produtos da @salumeriamayer por aqui.

Agora, tem novidade na seleção da Bodegueira.

Mais opções para quem gosta de um bom salame e de produtos especiais.
Vem ver o que chegou!

📍 Feira do Produtor de Vicente Pires

#VicentePires #CartãoFidelidade #ExperiênciaGastronômica #FeiradoProdutor taken in Feira Do Produtor, Vicente Pires by @salumeriamayer

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2 months ago

Para criar NDUJA, saímos.

Entramos no carro para um verdadeira pesquisa de campo, conhecendo nossa região, sabores e histórias de pessoas que cultivam.

Nesse caminho, encontramos mais do que ingredientes que iriam compor nossa nova criação… Encontramos PARCERIA. Com marcas que foram capaz de nos reconectar ainda mais com a nossa essência.

Por isso, obrigada ❤️ by @salumeriamayer

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2 months ago

Apresentamos: PIZZA NDUJA.

Um sabor que fala sobre descobertas.

Ela nasce da vontade de continuar em busca: novos produtores, novas histórias, novos encontros que compõem quem somos!

Recebemos esse novo sabor, para o @festivalgastronomicoubatuba, com muitiiiissima alegria! Todos estão convidados a sentir esses sabores compostos pelas histórias de quem os cultivou ❤️ taken in Forno e Flora by @salumeriamayer

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2 months ago

Paisagem da Alma
❤️
Onde será que fica isso dentro da gente?
Eu acho que nas lembranças…memórias…daquelas que vale a pena lembrar, contar, falar.

Voce lembra da primeira vez que vc tirou a rodinha da bicicleta e magicamente achou que tava voando?

Eu me lembro disso, onde foi, como foi.
Rua Verona nas Palmas do Tremembe, aos pés da Serra da Cantareira.

Não sei quem tava segurando meu banco da bike, não lembro pq mais que eu tente.
Mas lembro que era verão, muito calor e meu pai chegou em casa a noite e quis assistir a façanha.
La fui eu pedalar minha bike vermelha com plateia.
E uma baita platéia.
Quem morou em casa de rua sabe como eram essas noites lindas de verão. Gente jogando queimada, taco, bike pra cá, bike pra lá, pular corda, amarelinha.
Mas aquele dia eu brilhei na bicicleta, brilhei para a plateia toda, para os meninos da rua que me achavam brava demais 😬 e no olhar atento do meu pai, quando me senti a menina mais corajosa do mundo!

Feliz dia dos Pais para todos os pais! ❤️

“Somos estradas uns dos outros.
Quem passa por nossa vida vai mudando a paisagem de nossa alma”
Carpinejar @carpinejar by @salumeriamayer

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2 months ago

Dia dos Pais 2026
♥️
Herói favorito não usa capa
Pai, joga comigo?
Dom de viver
Você é meu amor
Somos feitos de história
Arte de ser o melhor pai do mundo
Loucos por queijo
Sentir feito música
Pedalar é voar sem asas
Identidade
Somos aquilo que amamos
Para ombros que carregam o mundo…..

São os nomes de alguns dos presentes que criamos para esse Dia dos Pais ♥️
Não marca touca pq tá chegando by @salumeriamayer

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2 months ago

Dias 1 e 2 de agosto vai ter Feira do Caminho do Queijo Paulista e nós estaremos lá! 🧀⚡

A feira do Caminho do Queijo Paulista (@caminhodoqueijopaulista) reúne algumas das melhores e mais reconhecidas queijarias artesanais do estado de São Paulo. Além dos produtores do grupo, participarão outros pequenos produtores e restaurantes. Vai ter pães, cerveja, vinho, charcutaria, chocolate, café, chá, azeite, comidas para consumo no local e muito mais!

E seguimos com as nossas incríveis parcerias: salame queijo azul _queijo granito da queijaria Pé do Morro , Panini de lombo siciliano da Cordaro e o Capelettino de lombo siciliano da Grão Pasta.

Esperamos por vocês lá, não deixem de visitar nosso estande!

🧀 7ª Feira do Caminho do Queijo Paulista

📆 1 e 2 de agosto

🕒sáb. 10h às 19h | dom. 10h às 18h

📍 Na Cinemateca Brasileira

Largo Sen. Raul Cardoso, 207 - Vila Clementino, São Paulo

🎟️ Ingressos: R$12 inteira e R$6 meia entrada

Este evento conta com apoio da @cinemateca.brasileira à Economia Criativa de São Paulo

#caminhodoqueijopaulista

#feiradocaminhodoqueijo

#queijopaulista by @salumeriamayer

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2 months ago