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Salumeria Mayer | Charcutaria Contemporânea

@salumeriamayer

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Salames e embutidos nobres, maturação lenta e sabor intenso. Inspirados nas melhores tradições do mundo.

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#avraemporium #curadoriaavra #ingredientesselecionados #vidareal #mangiaavra

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#avraemporium #curadoriaavra #ingredientesselecionados #vidareal #mangiaavra

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✨ PRÉSENTATION CRÉATEUR-ARTISAN ✨

Avis aux amoureux de belles découvertes gourmandes et de produits de qualité ! 🥩✨😋

Nous sommes ravis d’accueillir @salumeriamayer lors du prochain Bazar Français ! 🇫🇷🇧🇷

Venez découvrir l’univers de Salumeria Mayer, spécialisé dans les salamis et charcuteries fines, où savoir-faire, qualité et gourmandise se rencontrent. ✨

Des produits soigneusement sélectionnés pour les amateurs de saveurs authentiques et de belles tables. 🥂🧀🍖

Pour composer un joli apéritif, partager un moment convivial entre amis ou tout simplement se faire plaisir, laissez-vous tenter par ces délicieuses spécialités ! 😋❤️

🇧🇷🇫🇷 Venez soutenir les producteurs locaux et découvrir de nouvelles saveurs au Bazar Français !

📍 Lycée International Français de São Paulo – Vila Mariana
📆 Dimanche 29 novembre 2026
🕘 De 9h à 16h

On vous attend nombreux ! 🥰
Taguez en commentaire la personne avec qui vous aimeriez venir découvrir le Bazar… et partager quelques gourmandises ! 👇😋

#BazarFrances #SalumeriaMayer #CharcuterieFine #Salames #Gastronomie #FeitoNoBrasil #SaoPaulo #saopauloaccueil

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Assim foi a Feira Sabor Nacional!
Dois dias recheados de encontros e reencontros deliciosos.
Merci beaucoup a todos que curtiram conosco esta edição tão especial🥰

@feirasabornacional

#lafermemoderne #feirasabornacional #feiragastronomica #valorizeopequenoprodutor

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A próxima edição da Feira Sabor Nacional acontece nos dias 26 e 27 de setembro na Cinemateca Brasileira - Largo Sen. Raul Cardoso, 207 - Vila Mariana, S.Paulo
Horário: Sábado, das 10 às 19h e domingo das 10 às 18h.

Reuniremos mais uma vez cerca de 100 pequenos produtores gastronômicos escolhidos pela excelência dos seus produtos - muitos deles participando pela primeira vez – com praça de alimentação recheada com os melhores restaurantes da cidade, shows de samba e jazz ao vivo, exibição de filmes, oficinas e contação de histórias para as crianças. Além do espaço BOTECARIA, onde juntamos num mesmo local os botecos mais desejados da cidade com seus drinks e petiscos que fazem história em São Paulo.

Ingressos: 20,00 inteira e 10,00 meia-entrada. Meia-entrada para maiores de 60 anos, estudantes ou trazendo 1kg de alimentos que serão doados pra ONG @institutosonhe.
Crianças de até 10 anos não pagam.
Você pode comprar ingresso acessando o link abaixo ou na nossa bio:
https://www.sympla.com.br/evento/feira-sabor-nacional/3491664?qrcode=true

Informações:
-Você pode comprar seu ingresso também na portaria do evento.
-Os pets poderão circular somente nas áreas externas da Cinemateca mediante uso de coleira e as raças maiores deverão usar também focinheiras.
-Sugerimos que venham de transporte público, taxi ou aplicativos de transporte.

Apoio: @cinemateca
Foto: @salumeriamayer

Foto: @leblecasadepaes
#feirasgastronomicassp
#feirasgastronomicas
#feirasabornacional
#cinematecabrasileira

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Neste sábado, vamos receber os parceiros da Vinícola Castanho @vinicolacastanho e da Salumeria Mayer @salumeriamayer para uma degustação e harmonização, dando início às nossas comemorações de 10 anos de Pé do Morro!

Quem nos visitar amanhã vai poder degustar e harmonizar vinhos, salames e nossos queijos. Essa harmonização é um exercício sensorial delicioso para quem quer explorar esses sabores em conjunto e sentir como o vinho, o salame e o queijo conversam entre si.

Te esperamos amanhã!

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𝐏𝐞́ 𝐝𝐨 𝐌𝐨𝐫𝐫𝐨
Armazém e Piquenique
Qui a Dom 11h às 17h

▸ Reservas pelo site da bio
▸ Confira o cardápio no link da bio
▸ Pra chegar é só procurar por “Pé do Morro produtos nascidos no Japi” no GoogleMaps ou Waze

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Um #TBT para relembrar uma celebração que uniu esforço, superação e comida de verdade na mesa dos campeões🌿✨
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Em mais um momento de parceria com o campeonato @soumoveer, levamos a essência do campo para homenagear as conquistas dos primeiros colocados 🎾
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Acreditamos que momentos especiais pedem sabores à altura, por isso, nos unimos a pequenos produtores incríveis para montar uma premiação com uma experiência sensorial completa:
🍝 Massa artesanal fresca e orgânica da @primalineamassas
🥩 Guanciale de cura nobre da @salumeriamayer
🧀 Queijos e laticínios autorais e cheios de história da @queijariarima, @artelattequeijaria e @fazendaatalaia
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Valorizar o esporte e o movimento é também reconhecer o tempo, o preparo e a dedicação, exatamente como acontece com o produtor que cuida de cada ingrediente com a alma!
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Obrigado a cada parceiro que fez essa homenagem acontecer! Fazer essa ponte entre o campo e as grandes conquistas da cidade é o que nos move todos os dias 🚜🧀
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👉🏻 Já conhecia os parceiros dessa seleção especial? Conte para a gente aqui nos comentários qual desses sabores não pode faltar na sua comemoração!
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#ACasadoProdutor #TBT #Soumoveer #Campeonato #PequenosProdutores #QueijoArtesanal #CharcutariaArtesanal

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Salumeria Mayer na Alimentari.

A marca produz salames e embutidos artesanais. Tudo feito em pequenos lotes e com tempo de maturação que faz diferença no resultado.

Passe aqui para escolher o seu, ou peça por delivery.
Link na bio.

Rua Conselheiro Brotero, 698, Santa Cecília
Terça a quinta: 10h às 19h
Sexta e sábado: 10h às 22h

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Bora prestigiar as delícias da @salumeriamayer e de outros produtores. Valorize o@que é nosso.
Dias 26 e 27 setembro na @cinemateca.brasileira

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A gente entende que uma parte importante do nosso trabalho na Rural é o de valorizar o pequeno e médio produtor e gente talentosa que está produzindo produtos artesanais incríveis pelo Brasil.

Nos conectamos com eles porque valorizamos os processos de plantio, colheita e produção de orgânicos, sem agrotóxicos, bem como os processos que respeitam os animais, a terra, a origem dos insumos e o planeta. Por isso, a escolha dos ingredientes que dão vida aos nossos pratos é parte fundamental. Comida de verdade se faz a partir de ingredientes de verdade.

Aqui, a gente traz alguns dos produtores que fazem parte da nossa história, muitos deles desde o início. Que tal passar por aqui pra entender como esses produtos incríveis se tornam pizza?

IMPORTANTE: este post não contém jabá, patrocínio ou qualquer tipo de favorecimento. É divulgação sincera de marcas e profissionais que admiramos, contamos suas histórias e fomentamos onde e quando é possível. Pois temos um orgulho danado de tê-los ao nosso lado.

#RuralPizzeria #PizzaNapoletana #Sorocaba

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Tem gente que leva o hobby a sério demais… 😂🍕

Rudolf Mayer é, na minha opinião, um dos grandes nomes da charcutaria artesanal brasileira. À frente da Salumeria Mayer, faz salames, pancettas, copas e outros curados que eu já conheço — e respeito — há bastante tempo.

Mas o que pouca gente sabe é que o homem também é louco por pizza.

Sábado juntamos as duas coisas: amizade e comida. Rudolf comandou as massas, eu entrei em alguns recheios e, claro, a charcutaria da Mayer acabou indo parar em cima das pizzas.

Teve pancetta, experiências, calzone, algumas invenções e muita pizza saindo do forno.

Nada de restaurante. Nada de evento gastronômico.
Só dois amigos brincando de cozinhar — e comendo muito bem.

Já sabia que, além de fera na charcutaria, o Rudolf também mandava bem desse jeito nas pizzas? 🍕👏

Entra no mapa.

#mapadopaladar #salumeriamayer #charcutaria #pizza #gastronomía

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