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Sarah Accos

@sarahaccos23

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צמאה לך נפשי ❤️‍🔥🔥
🌟 Coach Alimentaire
📲 Coaching 24/7
🥗 Assiette équilibrée
🛒 Liste de courses
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POV : N+1 13 mois 15 kilos en moins et une balance qui commence à stagner… MISSION ACCOMPLIE. On n’est plus dans une simple perte de gras. On est dans les toutes dernières finitions. Celles où le corps se redessine, se densifie, s’équilibre. – 15 kg, sans crash, sans phase d’attaque absurde – une vraie transformation durable - Sport 4 fois par semaine (elle s’est lancée le défis de l’hyroxe c’est vous dire la determination de cette star !!) – une autonomie totale Je l’ai accompagnée 2 mois. Deux mois pour lui transmettre les bases : structure, quantités, équilibre, patience. Ensuite ? Elle a continué seule. Parce qu’elle savait. Et ça, c’est la plus grande victoire. Juste bravo Queen M 👑👸🏻 Qui sera la prochaine 🙌🏻🪄🩷 by @sarahaccos23
En 11 mois, –12 kg. Un rééquilibrage alimentaire, du Lagree deux à trois fois par semaine chez Banote, et surtout de la régularité. Pas de miracle, mais des habitudes qui changent tout. Résultat : 🍑se sentir bien dans son corps 🍑une énergie retrouvée au quotidien 🍑moins de frustration, plus de sérénité 🍑une confiance qui s’installe durablement Un vrai retour à soi On t’attend chez Banote pour écrire ta propre transformation 🩷 by @sarahaccos23
November 1st means comfort food season is officially on👩🏻‍🍳🍲 Une belle ratatouille maison, sans matière grasse et légèrement sucrée façon « cassegrain » IYKYK ! Pour la ratatouille 🍆🥒🥫🍅: 1 grosse aubergine + 2 courgettes, coupées et passées 10 min au micro-ondes pour les ramollir (et pour que ça aille plus vite finalement 😋🤭) Pendant ce temps, dans une poêle : • 1 oignon rouge, 1 échalote, 3 gousses d’ail • Un peu de faux sucre pour caraméliser • Un fond d’eau pour déglacer • 1 grosse c. à soupe de concentré de tomate + un petit bol d’eau • sel poivre et Paprika On ajoute les légumes + une douzaine de tomates cerises fraîches 10 min à feu fort en mélangeant, puis on laisse tranquillement réduire à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit bien confite 🫠 Résultat : une ratatouille bien fondante, légèrement sucrée, sans huile ni sucre ajouté De quoi faire 3 à 4 accompagnements pour vos repas ! Ce soir au menu : tagliatelles de konjac, ratatouille et blanc de poulet mariné (sauce salée, moutarde, ail semoule, paprika), 12 min au air fryer Et pour les déjeuners, je remplacerai simplement les tagliatelles de konjac par une vraie source de féculent avec du riz blanc, que j’ai également préparé en quantité ! Quelques repas d’avance sans passer des jours en cuisine voilà la vie que j’ai décidé de mener 🫶🏻💃🏻 by @sarahaccos23
Protéine légume au dîner but make it Yummy 😋❤️‍🔥 En entrée une bonne salade concombre carotte façon asiat sauce salée menthe vinaigre une touche de faux sucre Poivron & légumes grillés moutarde Un peu de reste de notre entrée et un bon filet d’huile d’olive by @sarahaccos23
One in a million ❤️‍🔥 by @sarahaccos23
Heureuse de nous savoir aujourd’hui un peu plus attentifs à ce que nous mettons en bouche 🫶🏻 Mais aussi paradoxal que cela puisse paraître (venant de moi, totalement in dans la team healthy lifestyle), je ressens une certaine nostalgie pour cette époque où l’on mangeait sans trop se poser de questions On était heureux, insouciants, et notre seule préoccupation à table, c’était de finir notre assiette pour pouvoir « sortir » et aller s’éclater dehors ! Mon but n’est évidemment pas de glorifier la malbouffe, mais plutôt d’adoucir notre relation avec certains aliments qui, au fil des années, ont été complètement diabolisés La prise de conscience autour de l’excès de sucre raffiné et de sa consommation, c’est une belle victoire dont on peut être fiers Mais pour tout le reste… j’ai l’impression qu’on est un peu partis en vrille 🫠 Parce qu’entre ceux qui se lèvent à 4 AM pour aller faire du sport, boire leur matcha et écrire un projet (qui ne verra probablement jamais le jour) dans un agenda rose poudré (oui, rose, mais pas TROP, tout est trop under control), je me demande parfois où est passée notre insouciance À force de vouloir optimiser notre alimentation, notre sommeil, notre corps, notre productivité et jusqu’à nos pensées… est-ce qu’on va pas finir par s’ennuyer pour pas dire un autre mot 🤣🤭 Bref, je suis confiante et j’espère sincèrement qu’on finira par trouver le juste équilibre dans cette transition 💪🏻❤️ PS: le choix de la musique est important car oui la deep n’existait pas 😂😂❤️ by @sarahaccos23
Cosy diner 🍲🪵🌧️😍 Tagliatelle de Konjac, blanc de poulet &courgette 🍜 POULET, COURGETTES & KONJAC 🍗 Le poulet : un reste de blanc de poulet mariné dans ma marinade habituelle : moutarde, sauce salée, gingembre et citron. 🥒 Les courgettes : coupées en petits morceaux, assaisonnées d’ail semoule et de fleur de sel, puis 5 minutes au micro-ondes. 🍜 Le konjac : bien rincé, nettoyé et laissé à égoutter avant de le jeter dans une poêle bien chaude, sans aucune matière grasse. On ajoute les courgettes, un peu de sauce salée, une touche de faux sucre et enfin le poulet mariné. On laisse le tout bien saisir et caraméliser quelques minutes… ET VOILÀ ! 🤤 Un repas ultra-gourmand, riche en protéines, léger et surtout prêt en quelques minutes ! by @sarahaccos23
FALL DINER 🍂🍁 Au menu ce soir, comme tous les jours : protéines-légumes ! Mais celui-ci pourrait bien réconcilier pas mal d’entre vous avec « l’équilibre alimentaire » 🧘🏻‍♀️ Manger sainement ne se résume pas à une salade verte sans goût accompagnée d’un blanc de poulet bouilli 🤢 Ça, c’est une sèche drastique, une vie de punition : TRÈS PEU POUR NOUS ✋🏻🛑 Ce soir, menu 100 % automnal avec mon légume préféré, toutes saisons confondues : LE POTIMARRON 🎃 Et comme je suis généreuse, je vous partage les recettes ! 🍂🎃 LE POTIMARRON RÔTI Découpé en quartiers, assaisonné de sel, poivre, ail semoule, cannelle (ne dites pas berk, c’est la vie !!!) et d’un peu de vinaigre blanc pour favoriser la coloration Au four à 220 °C pendant 40 minutes Résultat : une chair fondante, des extrémités caramélisées et aucune matière grasse ajoutée ! 🍅🍆 LES LÉGUMES CONFITS Des tomates cerises un peu fatiguées, passées 10 minutes au micro-ondes avec sel, poivre et citron Une belle aubergine garnie de 3 gousses d’ail, puis 40 minutes au air fryer à 180 °C On dresse le tout avec un filet d’huile d’olive, du vinaigre balsamique et quelques feuilles de coriandre fraîche ! 🍗 LES PARGUITES MARINÉES Ma marinade habituelle, aussi délicieuse avec du blanc de poulet ou du saumon : Jus et zeste de citron, sauce salée, moutarde, gingembre frais râpé, paprika, ail semoule et une petite touche de faux sucre On laisse mariner pour bien imprégner les saveurs, puis 12 à 15 minutes au air fryer à 180 °C Résultat : une chair tendre, juteuse et ultra gourmande ! Et je le répète en 🔂 : on peut manger sainement, se régaler, organiser des dîners, recevoir du monde, conserver une vie sociale &co sans jamais se restreindre niveau plaisir C’est exactement ma vision du rééquilibrage alimentaire : MANGER MIEUX, JAMAIS MOINS ❤️ by @sarahaccos23
Coaching rééquilibrage Post Munjaro 💪🏻🧚🏻‍♀️ On revient de loin avec cette Queen 🩷 Piqûres de Mounjaro & co qui tournent mal : pancréatite, hospitalisation… bref, un parcours loin d’être évident Mais ma Queen est coriace et décide de tout reprendre de ZÉRO avec un vrai rééquilibrage alimentaire ! Peu importe le temps que ça prendra pour retrouver un équilibre, une chose est sûre : elle ne veut PLUS s’affamer ! Mais le corps a ses raisons que la raison ignore… et la magie dans tout ça, c’est qu’il ne lui a finalement pas trop fait payer ces mois de privation ! Comme s’il lui était reconnaissant de toute cette sérénité retrouvée, de ces assiettes généreuses et de cette nourriture KIFFANTE… ELLE PERD DU POIDS EN MANGEANT 4 FOIS PAR JOUR !!! 🔥 Finalement ça tient à rien… parfois, le plus beau cadeau qu’on puisse faire à son corps, c’est simplement de recommencer à le nourrir correctement by @sarahaccos23
J’ai toujours trouvé que la lune ressemblait énormément à la Femme 🌙 Parfois pleine, parfois à moitié, parfois à peine visible… Elle change, évolue, traverse différentes phases, mais reste toujours aussi belle et présente mais lorsqu’elle est quasi invisible ! Et finalement, nous aussi ! On a nos cycles, nos humeurs, nos moments où l’on rayonne et ceux où l’on préfère se faire discrètes ❤️ Et si, plutôt que de subir ces changements, on apprenait à en faire notre plus grande force ? Comme la lune, on a chaque mois l’opportunité de se renouveler, de se réinventer et de briller à nouveau ! Alors à toi, reine, de croire en ta capacité à renaître à chaque nouveau cycle et de saisir toutes les belles possibilités qui s’offrent à toi ! Happy New moon & Hodesh Tov mes reines ! 🌙🌚🌝🌒🌖 by @sarahaccos23
b/a Breakfast Janvier 2026 VS Octobre 2026 À la base c’était déjà très compliqué de prendre le petit dej pour cette cliente mais évidement elle a suivi les instructions et aujourd’hui elle le prend avec encore plus d’application Ce qui nous donne un petit dej parfaitement dosé en bon gras et en protéine ! Évidement ça ne freine pas sa perte de poids au contraire je te le redis si tu manges mieux tu perds + bébé !! ❤️‍🔥🔥 by @sarahaccos23
Un dej five stars, hyper goûtu qui change complètement des lunch habituels tout en restant aussi simple à préparer 🤌🏻 La star de l’assiette : la salade de torchi recette de ma Mémé &ange gardien 🪽que je propose d’ailleurs à mes clientes en salade du Chabat 😍 Butternut/potiron bien cuit, vinaigre, citron, harissa, un petit peu d’huile neutre, cumin & carvi on mélange le tout et surtout on la mange bien froide : c’est jute un rêve 🇹🇳 Vous pouvez aussi y ajouter quelques petits poivrons corne 🌶️ et avec de bonnes pommes de terre à côté, l’association est juste PARFAITE!! by @sarahaccos23

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