Instagram story viewer> @sebastiangibrand> Posts

Sebastian Gibrand

@sebastiangibrand

17K

followers

2590

following

🍷Chef & Sommelier
🥈Bocuse d’Argent -19
🥇Nobel Banquet -19
📍Stockholm

POSTS STORIES REELS TAGGED

I sista delen av Kitchen Hacks med @cervera lagar @thomassjgren & @sebastiangibrand biff med kantareller och rödvinssky och delar med sig av några av sina bästa knep från restaurangköket. 🥩🍄 
Hur får man egentligen till den perfekta stekytan? Hur skär man gräslök bäst?  Och vilka små detaljer gör skillnaden för slutresultatet? 
Restaurangkänsla hemma behöver inte vara komplicerat. 
Se sista avsnittet och plocka med dig våra bästa hacks från proffsköket. 🔥  #cervera #kitchenhacks #matlagning#globalknivar #scanpan by @sebastiangibrand

503

3

18 days ago

The stars are shining again at DIVA, @constance.lemuria 💫

An evening with Chef Sebastian Gibrand, Bocuse d’Argent 2019 — filled with great food, new perspectives and plenty of inspiration. 👨‍🍳⭐

Because some of the best moments in a kitchen happen when knowledge is shared and ideas are exchanged.

Grateful for the experience. 🍽️

#cheflife #finedining #culinaryleadership #culinaryexperience #hospitalitylife taken in Constance Lemuria Resort - Seychelles by @sebastiangibrand

228

4

18 days ago

Hur får man egentligen till en riktigt djup och smakrik hummersås hemma?  
I andra avsnittet av Kitchen Hacks med @cervera bjuder @thomassjgren & @sebastiangibrand tillsammans på några av sina bästa knep från restaurangköket.
Små detaljer, rätt teknik och några enkla tips på hur du maximerar smaken ur skalen och får till den perfekta hummerbisquen.

Se hela avsnittet och kom ihåg: släng aldrig skalen! 🦞
 #cervera #kitchenhacks #globalknivar scanpan by @sebastiangibrand

685

7

22 days ago

NU ÄR DET ÄNTLIGEN DAGS ATT AVSLÖJA KOCK NUMMER 2! ✨

Efter en fantastisk första upplaga är det dags för nästa kapitel – 4 Hands Dinner Episode #2.

Den 13 november välkomnar vi Sebastian Gibrand till Trottoir, där han tillsammans med Nisse Svensson tar plats bakom spisen för en kväll fylld av smaker, kreativitet och passion för riktigt bra råvaror.

Två kockar, två uttryck och en gemensam kärlek till hantverket möts i en meny som bara kommer att serveras denna kväll.
Platserna är begränsade, bokning via länken i profilens bio.

Vi ses den 13 november! 🥂✨

#elitestorahotelletjönköping #4handsdinner #elitehotelsofsweden by @sebastiangibrand

116

4

a month ago

Vår nya miniserie Kitchen Hacks med @sebastiangibrand och @thomassjgren är här! 👨🏻‍🍳😍

Vad är det egentligen som skiljer en riktigt bra hemmamiddag från en rätt som känns som om den kommit direkt från ett restaurangkök? 🍝 Två av Sveriges främsta kockar, Sebastian Gibrand och Thomas Sjögren, öppnar dörren till proffsköket och delar med sig av sina bästa tips och tricks. På menyn idag står pocherad torskrygg med trendig broccolini! 🐟🥦

#cervera #matlagning #scanpan by @sebastiangibrand

3

16

a month ago

HYBRIDX debut with @kyalo.strom!
Absolutely brutal. Absolutely worth it.
We’ll be back for more. 🔥💥💪🏻 by @sebastiangibrand

92

5

a month ago

Kom & jobba med oss! 🔥

Vi letar efter dig som vill joina vårt team.
Följ länken i vår bio & ansök nu. by @sebastiangibrand

82

2

2 months ago

Välkommen hem till mig och rakt in i mitt kök! 🍝🔪 
Tillsammans med Bagaren och Kocken öppnar jag dörrarna till mitt kök och bjuder in er bakom kulisserna. 
Här möts doften av långkok, vassa knivar in action och kärleken till riktigt god mat. Jag lagar dessutom en av mina absoluta favoriter, pasta med ragù. En rätt som passar lika bra till en avslappnad vardagsmiddag som när det vankas fest. ❤️ 
Mellan grytor, skärbrädor och matlagning får ni också följa med in i mina köksrutiner. Som Global ambassadör delar jag med mig av mina bästa köksknep, mina måsten i köket och varför jag tycker att rätt dryck kan lyfta en hel måltid. 🍷 
Så kliv in, slå er ner och häng med mig i köket! 
Länken hittar ni i bio. Vi ses där! 👋 by @sebastiangibrand

329

23

2 months ago

Sebastian Gibrand kommer till FFCR Göteborg! ⭐

Sebastian är en prisbelönt kock med erfarenhet från flera stjärnkrogar och en imponerande tävlingskarriär. Han har representerat Sverige i Bocuse d'Or där han tog silver, ansvarat för Nobelmiddagen och vann Kockarnas Kamp 2019. Idag driver han en av Sveriges främsta cateringverksamheter Gibrand & Sjöberg.

I september kan du uppleva Sebastians mat i live-köket! Vid hans sida står sommelieren Maya Samuelsson, som guidar kring passande viner som lyfter smakerna och kompletterar rätterna på bästa sätt. Vi ses väl?

📍15 sept, Svenska Mässan by @sebastiangibrand

192

3

2 months ago

HYROX-simulation tillsammans med bästa @theander7 & @clubrejoice hos Linnea och Carl-Johan på Löparboxen! Tack för pushen! 🔥⭐️💪🏻 by @sebastiangibrand

92

6

4 months ago

We love Arsenal we do! ❤️🤍 taken in Puskás Aréna by @sebastiangibrand

124

5

5 months ago

Peas & Love ❤️
#LiveYourDream taken in Norway by @sebastiangibrand

236

3

6 months ago