Instagram story viewer> @setonirojim> Posts

setonirojim

@setonirojim

1.9K

followers

4945

following

@lintasbatasorg | @uuusee.live
@koalisiliar

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Selama di desa Tengger, diajak eksplor dan coba bbrp tanaman liar sama mas @setonirojim 🌱✨ Ada yg manis, asam, pahit beragam bgt dan bisa dimakan/dimasak! Kalau di dekat kalian, ada tanaman liat apa aja yg biasa dimasak? by @setonirojim

4k

53

a year ago

Being in Salvador, Bahia as a Session Leader at the 2025 Global Artivism Convening was both humbling and invigorating. On the eve of COP 30, this convening continued to serve as a crucial site of alignment—where cultural practice deepens political imagination. I was grateful to offer my voice in a space that understands artivism as an essential conduit for collective liberation and climate justice.

My session, "Between the Sea and the Unseen: Navigating Ancestral Knowledge Beyond Borders," explored the journey of @lintasbatasorg and @arkakinari across the Indonesian archipelago. I shared how the crisis we face is not just environmental, but epistemic — a crisis of connection.

We sailed deep into the philosophy of the Indonesian seascape, where the ocean is not a divider, it's a connector, a living archive, and a vessel of ancestral knowledge.

Through Segara Gunung and Jelajah Rasa, I shared how we use deep listening to understand knowledge as something embodied and ritual-based. In coastal landscapes, each wave, chant, and local practice becomes an archive of intergenerational insight—teaching us about adaptation, resilience, and our ties to the more-than-human world.

I offered a few reflections drawn from lived experience and the wisdom of many communities I’ve worked with. One of them is this: ‘Forests are not carbon; they are kin. Oceans are not commodities; they are ancestors.’ These perspectives remind us that to navigate the unseen currents shaping our future, we need art, we need community, and we need courage.

While COP 30 often feels highly transactional, with limited commitment to ancestral and vulnerable communities,we must continue to network, connect, and make our voices heard. This convening reaffirmed that imagination, relationship, and reciprocity are infrastructures for survival, and that global collaboration is necessary to sustain collective action.

Thank you @globalartivism ,Grateful for the opportunity to contribute, learn, and strengthen ties with this incredible global community! taken in Salvador, Bahia, Brasil by @setonirojim

137

23

a year ago

JELAJAH RASA – Wild Food Exploration may be over, but its traces remain alive in our memories. a joyful reminder of how foraging can bring us closer to nature, to each other, and to the forgotten cultures that once made wild food part of daily life. Together, we reawakened a tradition: of walking the land, listening to plants, and transforming wild harvests into food we can enjoy at our table.

Foraging is more than just gathering plants. It is a way to reconnect. It teaches us to observe, to respect, and to slow down. It invites us to learn directly from the landscape, to understand local ecosystems, and to tap into ancestral knowledge that lives on in leaves, roots, and soil.

In the face of environmental and cultural erosion, foraging becomes an act of remembrance and resistance a way to keep traditional ecological wisdom alive, grounded, and edible.

For two immersive hours around Villa Segara Lestari, we wandered through nature, tasting the wild, and responding creatively in the spirit of Digital Naturalism. Not only did we savor local plants, but we also touched the inherited wisdom of Les Village encoded in each leaf, fruit, and natural element we encountered.

Thank you for showing up with your curiosity, your ideas, and your energy. And thank you for responding through the projects you’ve created, proving that technology doesn’t have to replace nature it can collaborate with it.

This event was a collaboration between @lintasbatasorg and @seacommunities together with @digital.naturalism.labs
And this is just the beginning.

See you in the next exploration.
Let nature and technology keep the dialogue alive.

#JelajahRasa #WildFood #DigitalNaturalism #SeaCommunity #LintasBatas #ForagingExperience #BalineseWisdom taken in Les Village Eco Tourist Destination by @setonirojim

62

0

a year ago

[ THE CREATION — An ART EVENT ]
[ Curated by @adridwiprasetyo ]
[ Saturday, 22 August 2026 - VILLA STEFANI, Sagamore Hills, Taman Dayu, Prigen - East Java, Indonesia ]
.
[ LUNCH SESSION ]

A story of the forest, told through a plate.

As part of the main event of The Creation, an intimate art exhibition curated by Dr. Adri, lunch becomes more than a meal—it becomes another form of storytelling.

Created by Chef Dessy Ari Sandi and brought to life through the storytelling of Seto Hari Wibowo, *GULMA* invites guests to journey through a forgotten landscape, where wild ingredients, local traditions, and memories of the forest are reimagined into a contemporary dining experience.

The journey begins with Amuse-Bouche — Forest Memory, bringing together young bamboo shoot, smoked fern, moringa, kluwek, jungggul, and wild citrus.

Followed by Genjer Terrarium, a cold course of smoked coconut, pickled belimbing wuluh, sambal Tengger aioli, and wild herbs.

The warmth continues with Lompong & Ash, featuring lompong, charred local mushroom broth, kecombrang, cassava crumble, and moringa.

For the Main Course, The Bamboo Illusion presents kelingking, bamboo bumbu tuha, cassava, and acar Banjar.

The journey reaches its signature with River & Hive — smoked haruan, bee peyeh, kecombrang, forest chili, nasi bekepor, and mandai.

And finally, a nostalgic ending through Tiwul, reinterpreting dongkal, tiwul, getuk, gula merah, tape, and kelapa.

GULMA
by Chef Dessy Ari Sandi | @desannnn
Storyteller — Seto Hari Wibowo l @setonirojim

A lunch where every ingredient carries a memory, every course tells a story, and the plate becomes another canvas for The Creation.

Main Curator & Host Venue
Dr. Adri — Owner of Villa Stefani

" Art Exhibition Artists " :
@alronasetiawan • @cristoangelo · @akralpictures • @ichalyssia • Iwan Setiawan • Shannon Patricia

" Capture by : @fenamaa "
.
.
#artexibition #intimate #coffeeingoodspirits #lunchables #lunchdinner taken in Roewang Tamoe Cofffe & Space by @setonirojim

170

4

a month ago

Di Kuningan dan Cirebon, kami kembali diingatkan bahwa perjalanan selalu mempertemukan orang-orang dengan latar yang berbeda, namun membawa kepedulian dan harapan yang serupa.

Ada yang baru bertemu, ada yang sudah lama saling mengenal. Ada yang datang dari pesisir, pegunungan, pulau-pulau kecil, kota besar, dan desa-desa yang jauh. Dalam percakapan, tawa, cerita, dan mimpi yang dibagikan, terasa ada frekuensi yang sama.

Coastal Community Conference menjadi ruang untuk berbagi pengetahuan, memperkuat jejaring, dan menemukan kawan seperjalanan. Orang-orang yang percaya bahwa merawat alam, budaya, dan masa depan adalah bagian dari tanggung jawab bersama.

Terima kasih kepada teman-teman dari berbagai penjuru Nusantara. Semoga pertemuan ini terus bertumbuh menjadi kolaborasi, persahabatan, dan gerakan yang mengalir dari hulu ke hilir, dari gunung hingga laut.

Sampai bertemu di pelabuhan berikutnya.

#CCC #CoastalCommunityConference
📷: @bad.hibat @wicky.micky @gevinoviyanti by @setonirojim

196

14

4 months ago

Setelah dari Desa Les di bali utara, Sendang biru, Pacitan dan juga ngadiwono di tengger. Kali ini kami dari @lintasbatasorg membawa Jelajah Rasa Ke salah satu destinasi living museum di kabupaten malang yaitu “Boon Pring” living museum. Berkolaborasi bersama @iccnjatim, Ibu jbu Pokdarwis Desa Sanankerto teman teman @mcc.or.is & @jardin.id untuk menggali Potensi pangan liar yang sudah mulai ditinggalkan dan jarang sekali kita temui. Akhirnya kita bertemu dengan “Kelingking” olahan bamboo muda yang di keringkan.. Tak sama dengan rebung pada umumnya dia berkamuflase menjadi seperti daging tapi teksturnya lebih empuk.. by @setonirojim

62

4

5 months ago

Di kawasan Boon Pring Living Museum , pengetahuan tentang tumbuhan pangan liar hidup di ingatan para ibu. Mereka mengetahui tumbuhan mana yang aman dikonsumsi, serta memahami cara mengolah umbi, daun, dan buah hutan agar layak makan. Pengetahuan ini diwariskan secara lisan—dari dapur ke dapur—sebagai bagian dari praktik keseharian yang menjaga keluarga tetap bertahan dalam situasi krisis maupun kelimpahan.

Hari ini, ketika sistem pangan semakin seragam dan bergantung pada pasar, peran ibu-ibu sebagai penjaga pengetahuan lokal sering luput dari perhatian. Padahal, kemampuan mereka membaca lanskap, memanfaatkan keanekaragaman hayati, dan mengelola pangan berbasis musim merupakan fondasi penting bagi ketahanan pangan dan pelestarian ekologi. Pengetahuan pangan liar bukan sekadar tradisi, melainkan strategi adaptasi yang terbukti mampu menopang kehidupan di tengah perubahan iklim.

Mengakui dan memuliakan pengetahuan ini berarti membuka ruang bagi masa depan pangan yang lebih adil dan berkelanjutan. Dari hutan hingga pekarangan, para ibu adalah penghubung antara budaya, biodiversitas, dan keberlangsungan hidup. Mereka bukan hanya penjaga dapur—mereka adalah penjaga pengetahuan yang memastikan hubungan manusia dan alam tetap terjaga.
📷: @tufailrsyd taken in Boon Pring Andeman by @setonirojim

147

3

5 months ago

Perjalanan ketiga Jelajah Rasa kami lakukan di Pacitan. Bukan sekadar eksplorasi kuliner, ini adalah upaya kami merawat ingatan, mendekatkan diri pada lanskap yang masih menyimpan kearifan pangan yang nyaris terlupakan.

Di antara bukit karst, angin laut selatan, dan jalan-jalan kecil yang menghubungkan desa ke desa, kami menemukan lebih dari sekadar bahan pangan.

Kami bertemu dengan ibu-ibu yang masih menyimpan resep dari neneknya, dengan tanaman liar yang tumbuh di sela-sela batu, dengan rasa yang tak bisa dijelaskan oleh lidah, hanya oleh pengalaman.

Kami mencicipi daun-daun yang dulu dianggap gulma, namun ternyata menyimpan nutrisi dan sejarah panjang. Kami mencatat, mendengar, menyentuh, dan mencium aroma dapur yang masih menyala oleh kayu dan cerita.

Jelajah Rasa kali ini juga menjadi ruang berbagi antar generasi dan komunitas—tentang bagaimana kita bisa hidup berdampingan dengan alam, tanpa merusaknya. Tentang bagaimana pangan bukan hanya soal kenyang, tapi juga soal hubungan, identitas, dan perawatan terhadap bumi.

Terima kasih Pacitan, untuk sambutan yang hangat, cerita yang tulus, dan rasa yang tak terlupakan.

Sampai bertemu di tanah berikutnya. Karena jelajah ini tak akan berhenti, selama masih ada rasa yang perlu dirawat.

#JelajahRasaPacitan #WildFoodExploration #LintasBatas #PanganLokal #TanamanLiar #EcologicalFood #CeritadariDapur #DariBumiUntukHidup #Pacitan #KearifanLokal #RasaAdalahIngatan by @setonirojim

81

4

a year ago

Experience the art of flavor at The Shalimar Boutique Hotel Malang 🌱✨ Culinary Tales Jilid 3, featuring the incredible talent of Chef Maxie Millian, explores the rich local flavors of Malang Raya, with wild plants native to the region taking center stage. Join us on February 14-15, 2025, for a one-of-a-kind dining experience you won't forget. 🍽️

For more information on hotel reservations, please contact us at :
✉️: reservation@theshalimarhotel.co.id
📱: +62 341 324989 / +6281 1366 3302
🌐: www.theshalimarhotel.co.id

#CulinaryTales #ThShalimarBoutiqueHotel #MalangEats #LocalFlavors #chefmaxiemillian by @setonirojim

308

0

2 years ago

SEPTEMBER CERIAAA
Matursembahnuwuuun kepada
Risky Rizpod, Rama Lunar, Reno Wide, Rudi Dekor, kabir masak, Bu Difa, Pak Alex, Pak Tanto, Investor2 ku yang Beli Tiket dan pastinya KawanKawan @uuusee.live atas terselenggaranya acara
WE HEAR UUU We Hear To Resonance yang penuh Experience gyet. #terdengardanbergerak #wehearuuu taken in mcc.or.id by @setonirojim

3

12

2 years ago

✨ Sama Irama: Sinergi Rasa ✨
Akhir yang manis dari rangkaian Sama Irama bulan September hadir.

Bersama Paloga dari Pop Hari Ini serta Qwang dari Double Deer, kita akan mendalami perjalanan tur Bilal Indrajaya serta berbagi pandangan mereka tentang perkembangan musik di Malang. Yang akan di pandu oleh Samack.

Tak hanya soal musik, pengalaman ini juga menghadirkan kolaborasi rasa dengan hidangan lokal dari Kabir Bintjipto dan artisan F&B Seto, menciptakan harmoni antara nada dan cita rasa Malang.

Sebuah perpaduan yang sempurna antara musik dan kuliner, yang siap memberikan sensasi baru untuk para penikmat rasa ✨

🔗 Ayo datang dan rasakan sinerginya by @setonirojim

125

9

2 years ago

Hari pertama by @setonirojim

73

2

5 years ago