Instagram story viewer> @shirvant> Posts

Shirvan Tanrıkulu

@shirvant

146.7K

followers

1633

following

🌍 Gezgin-49 ülke, 157 şehir
Gastronomi Turkey Dergisi Gezi Yazarı
Google 8.Seviye Yerel Rehber
Gastronomi | Antika Fincan | Seyahat | Güzellik

POSTS STORIES REELS TAGGED

Güzel bir Haftasonu brunch önerisiyle geldim.

@grandhyattistanbul ‘da Mezzanine Lounge ‘da Jazz & Brunch günleri başladı.
Pazar günleri Saat 12:30 -15:30 arasında canlı piyano dinletisi eşliğinde keyifli bir haftasonu keyfi yaşıyorsunuz.

Brunch kapalı ortamda olsa da güneş ışığının süzüldüğü, yemyeşil bahçe manzarası ve sanat objeleriyle bezeli şık atmosferiyle yer aldığı Lounge’ın enerjisi çok güzel.

Lezzetler ise başlı başına bir şölen! Brunch’ın öne çıkanlarından bir Grand Hyatt klasiği Beef Wellington ve risotto favorilerim arasında yerini aldı. Birbirinden lezzetli mezelerin sunulduğu meze büfesi ve tatlı büfesi de bu deneyimi taçlandırıyor.

Özellikle tatlı büfesini anlatmadan geçmek olmaz. Her biri özenle hazırlanmış, görselliğiyle ve lezzetiyle hafızada yer eden pastalar, kahve keyfinize lezzet katıyor.

Biz Jazz & Brunch’ta çok keyifli bir gün geçirdik. Bazen güzel bir pazar günü için ihtiyacınız olan tek şey, doğru atmosferde, güzel lezzetlerle geçirilen birkaç saat… 🥂🎹

Fiyat kişi başı 3.750 TL.
3.950 TL (2 Prosecco ikramıyla)

Yağmursuz, fırtınasız güzel bir haftasonu olsun.

*reklam

#brunch #mekanönerisi #haftasonu taken in Grand Hyatt Istanbul by @shirvant

1k

29

2 days ago

Monteverdi, Kuzey İtalya’da yer alan Lombardiya Bölgesi’nin zengin mutfak geleneklerinden ve ünlü İtalyan Barok besteci Claudio Monteverdi’nin zamansız eserlerinden ilhamla İtalya’nın mutfak kültürünü İstanbul’a taşıyor, lüksle harmanlanmış bir lezzet deneyimi sunan şık bir restoran.

Conrad Istanbul Bosphorus bünyesindeki Monteverdi Ristorante, 2026 Michelin Guide’ın tavsiye listesinde yer alıyor.

Hem atmosferi hem de mutfak anlayışıyla keyifli bir yemek deneyimi arayanlar için keşfedilmeye değer bir mekan.

Yemeklerde öne çıkan başlangıçta arancini al funghi,Buratta, carpaccio, ana yemekte Dana yanağı (Guancetta di Manzo ), pizza ve risottolar. Tatlıda tiramisu yemeden dönmeyin derim.

Sadece lezzet değil aynı zamanda sunumda oldukça şıktı.
Biz çok keyif aldık.

*reklam

#mekan #restoran #mekanönerisi #conradhotel #italyanmutfağı taken in Monteverdi Ristorante by @shirvant

1k

24

3 days ago

Bağdat Caddesi’nin şık tasarımı, keyifli atmosferi, modern İtalyan mutfağıyla Cadde’nin gastronomi lezzetli ve güzel mekanlarından @corvinosuadiye ‘de çok güzel sofrada bir araya geldik. Şef @oktaymuratdamar ‘ın mutfağından nefis lezzetler o gece bizlerle buluştu.
Bu nefis lezzetlere @cagdasarmanbulut ‘ın harika anlatımı eşlik etti.
Gecenin sonundaki çikolatalı tatlımız ve sunumu da çok yaratıcıydı.

Çok keyifli bir akşam oldu.

#bağdatcaddesi̇ #gastronomi #mekanönerisi taken in Corvino Suadiye by @shirvant

1k

17

10 days ago

@212photographyistanbul, 9. yılında İstanbul’u fotoğraflarla yeniden keşfe çıkarıyor. 📷
Fotoğrafın 200. yılını odağına alan festival kapsamında özellikle Karaköy Rotası mutlaka görülmeye değer.

26 Eylül’de başlayan sergi, 11 Ekim 2026’ya kadar devam ediyor. Bu pazar Karaköy’de, birbirlerine yaklaşık 8–10 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan sergi alanlarını gezerek keyifli bir fotoğraf rotası oluşturabilirsiniz.

O zaman size Karaköy’de keşfedilecek bir pazar rotası tavsiyesi… ✨

📍 Tophane-i Amire
Biz buradan başladık. Çok etkileyici bir sergi. Yann Arthus-Bertrand “Bir Bakışın Mirası”
Buraya ayrı bir bilet alınması gerekiyor.

📍St. Benoit Kilisesi
Triptych: Hafıza, Kuşku ve Yazgılar
Özellikle Folklorik Robotlar Festivalin en etkileyici eserlerinden birisi.
Sergi Biletsiz. Giriş kuyruğu uzun, yaklaşık 40 dk gibi bekledik.

📍 Galata Rum Okulu

Martin Parr: Short & Sweet / Retrospektif Bir Bakış
Frank Horvat: Please Don’t Smile / Gülümseme Lütfen
Özellikle Martin Parr’ın 1961 yılı Paris ve Roma’da dergiler için çekimleri şahane.

📍 Eski Posta Han
Biletli Giriş.
Belirsizliğin Manzarası
Işığın İzinde
Bankalar Caddesi’nde yüzyılı aşkın bu harika binada sergi çok keyifliydi.

Sanata doyduğumuz güzel bir haftasonu oldu.

*reklam
#sanat #art #212photographyistanbul taken in Tophane-i Amire Kültür ve Sanat Merkezi by @shirvant

1k

11

12 days ago

Bir adaya gittiğimde en çok hoşuma giden şeylerden biri, hayatın yavaşlaması ve sakinliğini hissettirmek oluyor. 🍂

Sonbaharda Samos’ta kalabalıkların azalmasıyla birlikte bu sakinliği ve yavaş yaşamı çok daha fazla hissediyorsunuz. Sokaklarda dolaşmak, deniz kenarında uzun uzun oturmak ve adanın ritmine kendinizi bırakmak bambaşka bir keyif.

Samos önerilerimize bu postla da devam edelim.

📍Pythagorion: Gezilecek yerlerin başında gelen Pythagorion; renkli kafeleri, sakin sokakları ve alışveriş yapabileceğiniz küçük mağazalarıyla keyifli bir atmosfer sunuyor. Özellikle akşam saatlerinde sokaklarında dolaşmak çok güzel.

📍Kokkari: Geniş plajları, tavernaları ve mavinin her tonunu görebileceğiniz deniziyle öne çıkıyor. “Denizin kenarında güzel bir yemek yiyelim, sonra da denize girelim” diyorsanız, doğru adreslerden biri burası.

📍Vathy: Adanın başkenti ve idari-ticari merkezi olan Vathy, özellikle ulaşım açısından oldukça avantajlı. Buradan plajlara ve köylere ulaşım daha kolay. Ancak Pythagorion kadar renkli ve hareketli bir atmosfere sahip değil.

📍Karlovasi: Üniversitelere yakınlığıyla da bilinen Karlovasi, dağlık yapısı ve yer yer dikleşen yollarıyla diğer bölgelere göre farklı bir atmosfere sahip. Buraya geldiğinizde Akamatra restoranını kesinlikle tavsiye ederim. Üstelik fiyatları da diğer bölgelere göre daha uygun.

Biz Kuşadası’ndan geçtik. Pasaport kuyruğu çok hızlı ilerledi.
Keyifli bir sonbahar haftasonu olsun 🍁

#samos #greece #sonbahar taken in Pythagóreio, Samos, Greece by @shirvant

1k

23

14 days ago

Eylül’ü de güzel bir Assos gezisi ile kapayalım.

Kuzey Ege’nin güzel beldesi Assos bizi yazın son günlerinde öyle güzel karşıladı ki.. Her yer daha sakin, kimse acele etmiyor. Hafif rüzgarı yüzünüze vuruyor.
Zeytinağaçları hasat öncesinde zeytin dolu.

Kadırga Koyu deniziyle her zaman ki çok güzeldi. Daha sakin ve sessiz.

Nereleri gezelim derseniz;

Athena’nın tapınağı ve Antik Kenti ile Assos sizi çok eski zamanlara götürüyor. Tapınaktan harika Midilli manzarasını ve günbatımını da seyredebiliyorsunuz.

Behramkale Köyü
Taş evler, dar sokaklar, küçük dükkânlar ve manzaralı kahve molaları için ideal. O kadar güzel mağazalar var ki..

Antik Liman ; Tepeden aşağıya inince bambaşka bir atmosfer var: taş yapılar, küçük tekneler ve deniz kenarında restoranlar.

Assos’a gitmişken Türkiye’nin en batısı olan Babakale’ye uğraman olmaz.

Assos’un merkezi kadar köyleri de çok güzel ; Ahmetçe, Adatepe, Kozlu, Sazlı, Yeşilturt köyü bunlardan bazıları, buralarda keyifli zaman geçirebilirsiniz ki..

Yeme içmeye gelince..
Aret’in Yeri’nde tam orkinos pastırması zamanı,
Denk gelirseniz Pizza Mera ‘da taş fırında pizza ,
Kozlu Köyü’nde Hayat Kozlu’da kahvaltı ya da kahve molası
Delice Assos akşam yemeği için mola.
Ahmetçe’den de geçerken Akida’nın üst katından köyü seyretmek ve kahve molası vermek.

Konaklamaya gelince biz çok sevdiğimiz @assos3oda ‘da kaldık. Çok keyifli ve merkeziydi.

Bir Assos Gezisi daha güzel anılarla son buldu.

Şimdi yeni rota zamanı ..

#reklam
#assos #behramkale taken in Assos-Çanakkale by @shirvant

1k

23

19 days ago

Eylül ayında Samos’un güzelliği bir başka… 🌿💙

Yazın kalabalığı geride kalırken ada sakinleşmiş. Sanki zaman ağır akıyor. Denizin mavisi ve doğanın renkleri daha da büyüleyici olmuş.
Adaya vardınız mı saatlerce pasaport kuyruğu yok.
Ada ıssız değil, sadece kalabalık değil, mekanlar yine de dolu.

Keyiflice sokaklarda geziyorsunuz.
Tavsiyelerine gelince :5?
Akamatra - Karlovasi Köyü’nde güzel mekan
Et ağırlı ve dut ağacının altında çok keyifli sofraları var. Servis, ortam, lezzet şahane.
Çok lokal ve nefis lezzetlerin olduğu sofra. 4. Foto

Pergamanto Samos - Samos Pythagorion’da bulunuyor. Çok şık ve adanın neredeyse en popüler restoranı
Keçi Eti ve tarama nefisti.

Two Spoons- çok popüler bir cafe. Profiterolü lezzetli. Ağaç altında keyifli bir mekan.

P2 Cafe - Ara sokakta, tam bir modern sokak kahvesi. Çok keyif aldık.

Taverna Maritsa.
iera odos art cafe bar
Joy Cafe

Plajlar:

Navogos -
Asterias
Lemonaki
Psili Ammos
Kokkari

Eylül’de Ege bir harika oluyor.

O zaman hoşgeldin sonbahar 🍂

*reklam
#samos #yunanistan #greece #wu_greece by @shirvant

2k

43

24 days ago

Assos dönüşünde Çanakkale’de merak ettiğimiz @bengodihotel ‘de yemek molası verdik.

Farjklı lezzetten peynirleri deneyimlemeyi çok severim. Beni şaşırtan ise sundukları tüm peynir ve kuru etleri kendi üretimleri olmasıydı. Menüde yer alan Közde camembert lezzetliydi.

Bağbozumu zamanı olunca tam zamanında gitmişiz dedik. Trakya bağ rotası ve Troia Bağ rotası üzerinde bulunan Asmadan’ı da böylece gezmiş olduk.
Bizim için yeni bir keşif oldu.

*reklam

#çanakkale #bengodihotel #mekanönerisi #gezgin taken in Bengodi by @shirvant

1k

26

a month ago

Arkadaşlarımızla birlikte 3 günlük Assos tatilimizde @maniciciftlik ‘te de harika bir akşam geçirdik.

Büyük bir arazi üzerine kurulan çiftliğin aynı zamanda Nomad Restoranı Midilli’nin tam karşısında ve şahane günbatımı manzarasıyla çok keyifliydi.

Yeme içmeye gelince gayet lezzetliydi. Aklımda orkinos kokoreç kaldı. Bu arada tüm peynir ve etler kendi üretimleri ve çok lezzetliydi.

Gelelim eğlence tarafına. Hayat dostlarla paylaştıkça güzel. 🤍 Güzel anılara bir yenisini daha ekledik. ♥️ 🧿

*reklam

#assos #manici #gezgin #tatil taken in Manici Çiftlik by @shirvant

2k

49

a month ago

Tarihi Yarımada’nın o güzel manzarası ve İstanbul.
Kimbilir ne hikayeler, ne anılar var burada..

Geçen akşam bu güzel manzaraya bakan @orientoccident.hotel ‘in en üst katında yer alan @roofmezzepotamia ‘daydık. Gecesi ayrı, gündüzü ayrı İstanbul manzarasıyla adeta şehre yukardan bakıyorduk. Restoranın tam önünde ise mimar Vedat Tek eseri olan 117 yıllık tarihi “Büyük Postane” tüm ihtişamıyla yer alıyor.

Roof Mezzepotamia tam ismine uygun Anadolu’nun eski lezzetlerini günümüze uyarlayarak çok iyi bir menü hazırlamış. Hatta o kadar özdeşleşmişki en son gelen tatlının adı “Toprak” görünüşü de öyle . 9. Fotoğraf.

Muhabbet eşliğinde güzel manzaranın ve yemeklerin tadını çıkardığımız yazın son günlerinde biri oldu.

#eylül günleri..

*reklam
#istanbul #eminönü #sirkeci #mekan taken in Roof Mezzepotamia by @shirvant

890

15

a month ago

Kahvaltı seven bir toplumuz. Özellikle haftasonu bol çeşitli kahvaltıda uzun saatler oturmak benim çok sevdiğim bir ritüeldir.
Bu haftasonu kahvaltı için @thelevanttahinier ‘deydik.
Aslında isminden de anlaşılacağı üzere tahin üretimiyle öne çıkıyorlar. Akdeniz Bölgesi susamlarıyla yapılan tahin çok lezzetli. Sofrada ayrıca Lübnan mutfağının lezzetlerini de rastlıyorsunuz . Humus, baharatlar bunlardan bir kaçıydı.

Gelelim sunumlara; her detay çok şıktı. Serviste tabaklar #hermes , Çatal bıçaklar #christofle güzel bir detay.
Keyifli bir haftasonu kahvaltısı oldu.

*reklam
#mekanönerisi #kahvaltı #sunumönemli taken in The Levant Tahinier by @shirvant

1k

16

a month ago

İstanbul’da Akdeniz ve Asya mutfağının buluştuğu özel bir adres: @sakhalin.istanbul ✨

Sakhalin’de Akdeniz ve Asya mutfağının buluştuğu, tanıdık lezzetlerin farklı dokunuşlarla yeniden yorumlandığı keyifli bir akşam geçirdik.

Kapıdan girdiğiniz andan çıkana kadar, sizi çok özenli ve harika bir ekip karşılıyor.
Sunumlar benim için çok önemlidir, her bir lezzet çok şık sunumlarla masaya geliyor.
Balık yumurtası menüde yaygın şekilde kullanılmış ve lezzeti çok iyiydi.
Akdeniz ve uzakdoğu mutfağını, lokal ürünlerle o kadar iyi sentezlemişler ki çok beğendik. Balkabağından yapılmış dolma, mochi’de kullanılan Bursa şeftalisi , Karadeniz levreği bunların en güzel örnekleriydi.
Sakhalin Salatası, çok iyiydi, aynı isimle Rusya’da yer alan adanın günbatımını simgeliyormuş servis yapılırken anlatılması çok hoştu. Tatlılar çok yaratıcı, özellikle kara inci ve mochi mutlaka tadılması gereken tatlardan.

Sakhalin’in bu harika lezzetlerinin şeflerine gelince ; marka şefi dünyaca ünlü Michelin yıldızlı ve Gastronomi dünyasının 9. En iyi şefi seçilen Vladimir Mukhin, @muhinvladimir mutfak şefi yani bizim bu güzel geleneksel lezzetlerimizi yorumlayan (Head Chef) @dogukan_._kaya şefimiz.

Biz akşamımızda şık atmosferi, özenli servisi ve birbirinden lezzetli yemekleriyle çok güzel bir deneyim yaşadık.

*reklam
#sakhalin #istanbul #mekanönerisi taken in Sakhalin Istanbul by @shirvant

1k

25

a month ago