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Socarrat al Mar

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Mediodías frente al mar que se estiran solos. Arroces intensos, productos frescos y sobremesas largas. Socarrat al Mar es el mejor plan en Chapa 🌊🍽️ taken in Chapadmalal, Buenos Aires, Argentina by @socarratalmar
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7 months ago
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PRESENTAMOS EL PRIMER FESTIVAL DE VERMUT EN LA COSTA ATLÁNTICA! El domingo 22 de marzo @elcalamarloco @casapampachapadmalal @thewinesession y @carpanoarg se juntan para hacerlo realidad. 🍷🦑🌊 De 18 hs a 20 hs degustación libre de vermut, con más de 12 stand para que puedas disfrutar distintos productos y marcas! De 20 hs al cierre del evento nos quedamos disfrutando del atardecer con djs en vivo para que bailes frente al mar. ✨ Habrá gastronomía a cargo de @xuleto.asador @socarratalmar Invitados especiales @cantinabernardo @lavermumdq 🫒 Termina el fin de semana largo en el calamar loco chapadmalal Que esperas para sacar tus tickets!🎟️ by @socarratalmar
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7 months ago
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LA PAELLA ES ARROZ Cuando alguien pide una paella, Viene a buscar arroz. El verdadero protagonista de una buena paella es el grano: su punto justo, su textura, y sobre todo el sabor que absorbe del caldo. Ahí está la diferencia entre una paella correcta y una paella memorable. El arroz es el que cuenta la historia: concentra el fondo, el fuego, el tiempo y la técnica. Es el que tiene que llegar suelto, sabroso, lleno de carácter. Los mariscos, el pollo, el conejo o lo que lleve arriba no son el centro de la escena: son tropezones, acompañamientos que realzan y visten al arroz, pero no lo reemplazan. Porque una paella no se mide por lo que se ve arriba. Se mide por lo que pasa en cada grano. Y ahí es donde está la historia ❤️ taken in Miramar, Costa Atlántica, Argentina by @socarratalmar
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8 months ago
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Febrero y la huerta ! Estamos sacando estos pimientos morados que son una locura, tomates san marzano en su máximo esplendor, tomates reliquia y muchas cosas más ! Productos que encontras en los restaurante del grupo Socarrat ! De esta forma seguimos viendo los beneficios de este tipo de cultivo 100% orgánico y cómo influye esto en el sabor real de los productos ❤️ taken in Comandante Nicanor Otamendi, Buenos Aires, Argentina by @socarratalmar
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8 months ago
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Sabores del mar, productos frescos y una vista única.🌊🐟 Vení a disfrutar una experiencia frente al mar✨ Abierto todos los dias!🍴🍷 by @socarratalmar
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8 months ago
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¡Tus mediodías obligados son en Socarrat al Mar! 🥘🥂✨ Te esperamos hoy y todos los días del verano. . . by @socarratalmar
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9 months ago
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@socarratalmar @casapampa.restaurant @casapampachapadmalal @juani.kittlein @elcalamarloco @xuleto.asador @donpachoproduccion Gracias por recibirnos con tanta calidez. Un honor y un placer enorme compartir camino y ser parte de estos proyectos increíbles.🥩🍅✨ by @socarratalmar
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9 months ago
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La huerta de Mister, el origen de todo. Hoy sacamos Albahaca fresca y albahaca morada. Menta. Ciboulette recién cortado. Ajíes. Tomate San Marzano. Ajo chileno. Huevos de campo. Productos que nacen a pocos kilómetros de nuestras cocinas y que definen cómo pensamos cada plato. En pocos días empezamos además con las primeras cosechas de zapallos, repollos, remolachas, berenjenas y nuevas variedades de tomates, que van a empezar a aparecer en nuestros menús y sugerencias del día. No es solo tener una huerta. Es cocinar según lo que da la tierra, respetar los tiempos y dejar que el producto marque el camino. Cada hoja, cada fruto y cada huevo que llega desde la huerta de Mister tiene su lugar en los fuegos, los arroces, las brasas y las propuestas fuera de carta de nuestros tres restaurantes. Porque cuando el producto es real, el sabor se nota. Y cuando el origen está claro, la cocina habla sola. taken in Comandante Nicanor Otamendi, Buenos Aires, Argentina by @socarratalmar
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9 months ago
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Arroces, sabores de mar y el Atlántico acompañando cada bocado 🍤🔥 Vení a disfrutarlo frente al mar 🌊✨ . . . . . . #socarratalmar #chapadmalal #gastronomia #socarrat taken in Socarrat Al Mar by @socarratalmar
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9 months ago
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¿Tenés planes para este Domingo? Socarrat te espera en Chapadmalal con una propuesta pensada para vos. Arroz, pescados frescos, tapas y vinos seleccionados 🥘🦐 Almorzá frente al mar en El Calamar Loco, Casa Pampa 🌊 Reserva tu lugar en el link que está en nuestro perfil. by @socarratalmar
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9 months ago
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Así transcurre un mediodía en nuestra cocina ! Cero edición, cero preparación, 100% real ! @wallibehotats @juani.kittlein @mrsanticacace taken in Chapadmalal, Buenos Aires, Argentina by @socarratalmar
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9 months ago
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Así se ve Socarrat al mar un día de fuerte viento sur ! Somos un restaurante de playa pero contamos con un sistema de cerramientos y calefacción que nos permite lograr un clima ideal ! Te esperamos hoy y todos los días del verano ! @casapampachapadmalal @elcalamarloco taken in Chapadmalal, Buenos Aires, Argentina by @socarratalmar
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9 months ago
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