Instagram story viewer> @sofinacakes> Posts

sofinacakes

@sofinacakes

447

followers

276

following

Shiraz
ثبت سفارش :از 3روز قبل اطلاع دهید
🍰 دستورهای تست‌شده و ساده
👩‍🍳 آموزش رایگان مرحله‌به‌مرحله
👇 آموزش‌های بیشتر در روبیک

POSTS STORIES REELS

شغل من🧑‍🍳
#اکسپلور #قنادی #لایک #شیرینی_خانگی by @sofinacakes

خدا شمارا برای من نگه دارد😂💝
#قنادی #کیک #طنز #شیرینی_خانگی #اکسپلور by @sofinacakes

#کیک تولد#کیک پاییزی#اکسپلور #قنادی #شیرینی_خانگی by @sofinacakes

کیا موافقن اعلام حضور کنن🤣؟؟؟

#اکسپلور #کیک #کوکی_خانگی #طنز #شیرینی_خانگی by @sofinacakes

ما قناد نیستیم دیگه، مدیرعامل یه شرکت سرمایه‌گذاری هستیم که دارایی‌هامون آرد و خامه و شکلاته! 🤣💰
کیا موافقن؟؟؟
#اکسپلور
#کیک #کامنت #شیرینی_خانگی #طنز by @sofinacakes

کیا موافقن دستا بالا😂😂
#اکسپلور #کیک #قنادی #کامنت by @sofinacakes

قنادا میدونن من چی میگم😂✌️
#کوکی_خانگی #طنز #اکسپلور #شیرینی_خانگی by @sofinacakes

#تلاش کن و ادامه بده

#اکسپلور #قنادی #شیرینی_خانگی by @sofinacakes

#کیک #شکلاتی با نوتلا

مواد لازم

آرد ۲۰۰گرم
اب ۱۲۰گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ خ
وانیل نوک ق چایخوری
بنکیگ پودر ۱ ق مرباخوری
روغن ۸۰رم
آب یا شیر ولرم ۹۰گرم
نوتلا ۳ ق غذاخوری سر پر
(قابل حذف)
#اکسپلور #قنادی #کیکشکلاتی by @sofinacakes

#کوکیــــــــــــــشکلاتی
کره: ۱۱۵ گرم
شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم
شکر سفید: ۶۰ گرم
تخم‌مرغ: ۱ عدد
وانیل: ۱ ق چ
آرد: ۲۲۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱ ق غ
جوش شیرین: ½ ق چ
نمک: ½ ق چ
سرکه سفید: ۱ ق غ
شکلات خردشده: ۱۵۰–۱۸۰ گرم
کره + دو نوع شکر را حدود ۲ دقیقه بزن تا کرمی شود.
تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کن و فقط در حد مخلوط شدن هم بزن سرکه را اضافه کرده آرد، نشاسته، جوش شیرین و نمک را الک کن و در ۲ مرحله با لیسک به مواد اضافه کنرده زیاد هم نزنیدشکلات خردشده را اضافه کرده.خمیر را به ۸ قسمت حدود ۷۰ گرمی تقسیم و به شکل توپ‌های فرم دهیدخمیرها را ۱ تا ۲ ساعت در یک الی دو ساعت درفریزر گذاشته وفر را در دمای ۱۸۰درجه روشن کرده کوکی‌ها را با فاصله، روی کاغذ روغنی گذاشته و ۱۰ تا ۱۲ دقیقه پخته شود.
#اکسپلور #کوکی #قنادی #کیک by @sofinacakes

کیا موافقن??? اعلام حضور کنن😂

#اکسپلور #قنادی #طنز #کیک #شیرینی_خانگی by @sofinacakes

#کوکیــــــــــــــــــــــــ #ردولوت
آرد: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۱ عدد
شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم
شکر سفید: ۲۵ گرم
شکلات سفید: ۶۰ گرم
شکلات تلخ: به مقدار لازم
پودر کاکائو: ۵ گرم
بیکینگ‌پودر: ۱ ق مرباخوری
وانیل: نصف ق چ
رنگ قرمز: ۲ قطره
کره و هر دو شکر را مخلوط کنید.
تخم‌مرغ، وانیل و رنگ قرمز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
آرد، کاکائو و بیکینگ‌پودر را الک و به مواد اضافه کنید؛ فقط تا یکدست شدن مخلوط کنید.شکلات سفید خردشده را اضافه کنیدخمیر را ۱ ساعت در فریزر استراحت دهید.خمیر را به چانه‌های ۳۵ گرمی تقسیم کنید، وسط هرکدام شکلات تلخ بگذارید و ببندید.
در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه، حرارت بالا و پایین، ۱۲–۱۵ دقیقه بپزید
#اکسپلور #کوکی_کره_ای #قنادی by @sofinacakes