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SØVA Padaria Artesanal

@sovapadaria

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🌾Padaria de Fermentação Selvagem e Longa
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📍SHVP Rua 06 lote 243
🥖Terça a sexta | 10h-20h
Cardápio Digital ⬇️

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Modelagem final de um dia de parceria com @ramacozinharia.

Vem novidade em breve pra esse fim de ano!

Registro: @olhodetigresa

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#panetone #panettone #lievitomadre #sourdough #sourdoughbread #fermentacaonatural #fermentacaoselvagem #padariaartesanal #padaria #pão #bread #levain #massamadre by @sovapadaria

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5 years ago

Você já percebeu? Sim, estamos repaginando nossos principais canais de comunicação, para que você, nosso cliente, tenha a melhor experiência possível!

📲Para pedidos estamos usando tanto o WhatsApp quanto a plataforma Goomer, onde você já pode ver as fornadas e pagar seu pedido.

🥖Estamos aprimorando nossos sabores e criando novas delícias, atendendo a demanda dos nossos clientes.

❤️ Além de chuva de pão todo dia, o que mais falta para a Sova ser a melhor padaria artesanal que você conhece? Conta para gente!

☎️ E já sabe, para pedir é só clicar no link da bio ou mandar mensagem no WhatsApp (61) 9 9818-2653

📷: @avvent taken in Brasília DF by @sovapadaria

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5 years ago

by @sovapadaria

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6 years ago

Oii! Meu nome é Tin e eu Tindico a @sovapadaria
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Vicente Pires Rua 06 chácara 243
Terça a Sexta 10h às 20h
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*publicidade*
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Atenção aos valores dos produtos:
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SOURDOUGHS
SØVA Sourdough (~600g) – R$ 25,00
Sourdough Queijo Meia Cura com Tomilho (~550g) – R$ 28,00
Cacau 100% com Gotas de Chocolate (~550g) – R$ 30,00
SØVA Sourdough Integral (~600g) – R$ 28,00
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BAGUETES E CIABATTA
Baguete Tradicional (~270g) – R$ 10
Baguete de Parmesão (~200g) – R$ 16,00
Baguete de Calabresa com Queijo Meia Cura (~200g) – R$ 13,00
Ciabatta (~150g) – R$ 7,00
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PÃES ENRIQUECIDOS
Babka (~400g) – R$ 27,00
Brioche (~480g) – R$ 25,00
Cinnamon Roll com Caramelo Salgado (dupla) – R$ 17,00
Pão de Forma Semi-Integral (~500g) – R$ 20
Pão de Forma Semi-Integral com Crosta de Grãos (~500g) – R$ 23
Pão de Forma ao Leite Amanteigado (~420g) – R$ 23
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FOCACCIAS (~400g)
Focaccia Tradicional – R$ 20,00
Focaccia de Tomate Cereja – R$ 25,00
Focaccia de Azeitonas Azapa (ou mista) – R$ 27,00
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FOLHADOS
Croissant (unidade) – R$ 10
Roll de Chocolate (unidade) – R$ 12
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#tindicovicentepires #vicentepires #fermentacaonatural guilhermetin by @sovapadaria

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2 months ago

Lançamos o braaaabo!

Somos copeiros e quem veio na última sexta já levou o pãozão com a bandeira do Braaasa.

Vai estar disponível todas as quartas e sextas por aqui, vem!!

Vamo Brasil!!!
🇧🇷🥖🇧🇷🥖🇧🇷 taken in SθVA Padaria Artesanal by @sovapadaria

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3 months ago

Um pouco do processo que foi criar essa arte pra @sovapadaria trazendo um toque nessa paleta azul.
Algo totalmente livre, sem regras ou um sketch, uma forma de pensar e um spray pra preencher e dar forma ao que se tornou. Trabalhos artesanais de mãos dadas. Gratidão Artur 🙏🏽
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#art #paint #love #bakery by @sovapadaria

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6 months ago

Sovar não é força
é insistência suave,
é dobrar o tempo sobre si mesmo,
é ensinar a matéria a sentir.

A cada pressão,
um segredo se dissolve,
como tinta azul se espalhando na água.
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Com muito prazer e carinho entrego esse trabalho, no qual foi desenvolvido diretamente no local, ornando desde a paleta quanto o significado. Trazendo coesão e arte pra duas formas artesanais de produzir ambos com as mãos. Dando formas e sabores a que se toca meante as composições. Existem fórmulas pra muita coisa. Mas quando se ama o que se faz. Dificilmente a entrega ficaria só na estética. Gratidão por todo carinho e de todo coração desejo que todas pessoas possam conhecer esse cantinho e o que ele produz tanto quanto eu. O que mais me pegou foi a cafeteirinha, por não existir um projeto antes, sim os murais também são uma surpresa pra mim.
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#amor #pao #omik #art #sova by @sovapadaria

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7 months ago

Agora, nossas comidinhas chegam ainda melhores com os pães de fermentação natural da SOVA.
Mais sabor, mais cuidado e aquele tipo de qualidade que faz diferença no primeiro pedaço.

E sim…
o Joey aprovaria. 😌🍞

📍 Aquele com Café | Real Celebration – Águas Claras taken in Águas Claras, Distrito Federal by @sovapadaria

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9 months ago

Descubra o nosso Sanduíche Italiano da Canastra!

Uma verdadeira explosão de sabores, este sanduíche delicioso é preparado com o pão do pessoal da @sovapadaria.

O pão ciabatta de fermentação natural, garantindo uma casca crocante e um miolo macio.

Por dentro, ele é recheado com salame italiano, um suave e aromático creme de manjericão, e o grande astro: queijo Canastra maçaricado na hora, que derrete e traz um sabor inconfundível. Para finalizar e equilibrar perfeitamente, adicionamos uma rúcula bem refrescante.

É a combinação ideal de ingredientes premium para uma experiência única!

Venha provar essa delícia.

#sanduiche #cafeteria #vicentepires taken in Eloos Bike e Café by @sovapadaria

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a year ago

Já falei que o Arthur é de Taguá e que coisa boa vem de lá?

Uma tarde maneiríssima conhecendo a @sovapadaria

Pra quem é da região, e pra quem não é também, tindico demais passar na SOVA que fica na Rua 6 CH 243 da Vicente Paris

Pães de fermentação natural tem o seu valor!

#vicentepires #brasiliadf by @sovapadaria

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a year ago

Cozinha é massa, né? Ela sempre uniu pessoas em prol da alimentação. Desde sempre o pão é partilha e aqui é o primordial. No meio desse caminho, faz boas amizades e se aventura em um mundo sem volta de trazer coisas novas.

Tem novidades quentes chegando por aqui!!! Mudança de local, abertura de loja e muita coisa legal surgindo no nosso cardápio. (Quem tá na nossa lista de transmissão, já tá sabendo 👀)

É um momento de muita ansiedade, anseios e vibração! Vamos juntos mudar e trazer um local agradável e cheio de comida boa!! taken in SθVA Padaria Artesanal by @sovapadaria

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2 years ago

Pra quem é fã dessa combinação, não pode deixar de conhecer nosso panetone de Goiabada com queijo Grana Padano 🧀❤️

Pedidos no link da biografia!

🎥 @agencia.meteora
@ggcampos_
@rafaelmacini by @sovapadaria

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2 years ago