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Agus Gonzalez

@soy_augusta

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Viajera as Holiday Golightly 🚀 • Chef cuisinière @lecordonbleuparis 👩🏼‍🍳

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17 días a fondo así. Gracias @agustin.ontivero94 por convocarme a esta hermosa locura en @chateaudesalpilles . Tu cocina es mágica, maravillosa y única. Me voy feliz, me explota el corazón. Gracias por tu enorme generosidad. Espero que nos sigamos encontrando por el mundo 💫🇫🇷🫡 A bientôt chef by @soy_augusta

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9 months ago

Volver. 🇦🇷🇫🇷
Me llevó casi 20 días volver a escribir cuando volví a Argentina la primera vez. Poder empezar a poner en palabras todo esto. Tuve que tomar distancia de lo que amaba y entender que estaba ahí porque el “arte” de cocinar me llevó a París, y cómo soy muy obediente fui. Así como Julia Cameron en NY, yo en París.

Tuve que escuchar todo lo que me pasaba en el cuerpo y entender que no podía seguir fluyendo en contra de mi misma y mi deseo.

Y ahí fue cuando quise abrazar mucho a esta Agustina que tuvo tanto miedo y darle aliento.

Siempre nos decimos que nunca es tarde para empezar nada, pero comprender que la forma en la que llegamos a lo que amamos no es fácil, lleva tiempo, dedicación, constancia y tanto coraje que miro para atrás y no me lo creo ni yo misma.

Nadie habla de lo duro que es el camino bajo la exigencia y examinación constante. Nadie habla de que no dormís, no comes, te angustias, te frustras, necesitas a tus afectos que están lejos, bajas de peso, te enfermas, lloras.. te sentís un raro, creés que quizás sos solo vos el que no soporta la presión, y luego, termina todo. Fin. Y ahí lloré tanto, exhalé toda esa presión y me di cuenta que éramos todos los que habíamos atravesado ese proceso. Y pude ser compasiva conmigo misma por primera vez.

Hace un tiempo mi amiga Luz @astro.luz , escribió sobre el éxtasis de sentir la vida y la muerte en simultaneo.. y yo que soy tan escorpio no pude dejar de sentirme identificada. Así estoy. Con estas cenizas y este fuego. Con este renacer de mi misma muy consciente que fui a buscar algo y volví con mucho más. Con este corazón partido al medio, mitad en Francia mitad acá. Aveces la felicidad se paga con mucho sacrificio y no es garantía de nada, sólo saber que hicimos cuánto pudimos para sentirnos plenos.

No es el fin de nada. Es el principio de todo. Vivir la vida es una montaña rusa no? No se si estoy en subida o en bajada. Mezclar y repartir de nuevo. 🤞🏼🍀 by @soy_augusta

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4 years ago

Fundamentalista del invierno. Me cambia la vibe ❄️🤍 by @soy_augusta

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4 months ago

Las cocinas se viven, pero sobre todo, se comparten.

Son los amigos quienes se suman primero a nuestros proyectos, esos works in progress que aún están tomando forma.

No sabemos hacia dónde nos lleva la vida, pero sabemos que, acompañados, siempre es mejor.

@soy_augusta
@chim.pot
@la.boutique.denina
@ebras.arquitectura
@soljazminduarte
@ctkc.stonecenter

#kitchen #modernkitchen #kitchendesign #kitchendecor #kitchensinbuenosaires #kitcheninterior #cocinas #cocinasmodernas #diseñodecocinas #cocinasdediseño #decoracion #interiorismo #diseñointerior #cocinasenbuenosaires #perfectkitchen #kitchendreams #cocinademissueños #federicicocinas #hogar #diseñodeinteriores #comedor #diseñodecocinas #mueblesdecocina #instagood #style #followme #amazing #lifestyle #diseñointerior by @soy_augusta

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a year ago

Ger era mi amigo. Pero más allá de estar completamente rota por perder a un amigo tengo la sensación amarga y dolorosa de que la vida se llevó a un groso. Ger hablaba y explicaba con paciencia, te daba lo que no tenía y te regalaba su humildad con una sencillez que abrumaba. No hace falta leer mucho para ver que todos lo recordamos de la misma manera. Generoso, paciente, comunicaba y estudiaba para que nos alimentemos mejor. Fue pionero, disruptivo, salvaje, delirante y valiente. Nos dejó un legado y una mirada diferente yo creo que de la vida en general, esa que está más conectada al deseo y al pulso.

En el recuerdo de conversaciones y momentos solo puedo decir gracias porque se cruzó en mi camino y me dio más de lo que él supongo creía que le daba a la gente en general. “Yo, pan” me decía humildemente con su voz tranquila y una sonrisa que siempre transmitía paz.

No se cuantos talleres virtuales organizamos pero ahí fue cuando vi que Ger era como una onda expansiva descubriéndose y desentrañando algo nuevo del pan cada día. Llegando con su voz cada vez más lejos.

Ojalá podamos hacer honor a todo eso que nos dejaste, pero fundamentalmente a la pasión con la hiciste lo que más amabas.

Buen viaje amigo, que donde estés haya música y que “la música suene más fuerte que los problemas”. by @soy_augusta

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a year ago

Algo de lo que fue el brunch de otoño que armamos con @paulamendezcarreras en @corazonada.deareco ❤️ ya con ganas de armar algo otra vez. Gracias a todos los que pasaron a compartir. 🙌🏻 by @soy_augusta

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3 years ago

Último servicio de Shouk. Mi casa y mi familia en Paris de casi todo el año pasado. Porque cuando vivís lejos, tus amigos son más familia que nunca, los vínculos son tan fuertes que parecen inquebrantables.
Gracias @ohad_amzalleg 🙏🏻 Tuviste siempre fe en mi. Confiaste ciegamente. Me abriste las puertas de tu cocina, me dejaste crear, opinar, enojarme, llorar, reír. Siempre me viste, aún cuando estaba con el último aliento, me empujaste, me exigiste, me viste quemarme las manos, cometer errores y me diste valor. Hiciste que no baje los brazos nunca.

Nunca dejaré de estar agradecida por el espacio que me diste. Ser equipo con vos será siempre una de las mejores experiencias que tuve en mi vida. Codo a codo, creando y pensando, me dejaste llevar adelante tu cocina más de una vez. Me trataste como una igual. Respetaste mis ideas.
Hoy empieza una nueva etapa para vos. Pero lo más lindo de todo esto no es lo que fue, es que lo mejor esta por venir. 💫💫💫

Me los llevo a todos en el alma.
Gracias 🙌🏻❤️ taken in SHOUK PARIS by @soy_augusta

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4 years ago

Random 2 de este tremendo año 🫶🏻 by @soy_augusta

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3 years ago

Random del mejor año de mi vida 🤍
Gracias vida 🙌🏻 by @soy_augusta

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3 years ago

5/3/25 - Antes la gente escribía más. Yo escribía más. Ahora escribo cada tanto para que puedas recrear un poco los primeros meses de tu vida. Te escribo un diario. Para que sepas que eras dulce como la miel, que me quedo horas abrazada a vos cuando dormís pensando que así puedo detener el tiempo, que admiro tu inocencia y la forma simple con la que te maravillas con la sonrisa de los otros. Te escribo para que sepas que ser mamá fue un trabajo duro todo este año pero que lo hice con mi mayor entrega y dedicación. Que agradezco a la vida esta oportunidad. Que hayas llegado en el momento más perfecto a pesar que los padres pensamos que nunca es ese momento. Gracias mi Alfie querido, por despertarte riendo a carcajadas, por ser mi compañerito de aventuras, por robarme el alma para siempre, por la paciencia infinita a esta madre que todavía está aprendiendo a ser una nueva yo pero que está segura que la vida es mucho más linda desde que estás vos. Te deseo que explores el mundo, que disfrutes la vida y que puedas recrear todos estos recuerdos a través de mis palabras. Feliz cumpleaños hijo, feliz vida 💫❤️ y gracias a vos @laybut por ser parte de todo esto y darme esta inmensa posibilidad. Los amo 🫀 by @soy_augusta

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2 years ago

Vacaciones no tan vacaciones, un poco de todo lo que necesitaba para seguir con más fuerzas, mi familia, meterme en una cocina, sumar conocimientos, experiencia, conocer lugares nuevos y volver a Francia después te tantos años, gracias @soy_augusta hermana por estos días, y gracias @agustin.ontivero94 por dejarme entrara en esta cocina con tanta energía tan linda! taken in Saint-Rémy-de-Provence by @soy_augusta

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9 months ago

Hoy el turno transformación es de @soy_augusta 📸 taken in Pichincha Barrio by @soy_augusta

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2 years ago