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Agus Gonzalez

@soy_augusta

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Viajera as Holiday Golightly 🚀 • Chef cuisinière @lecordonbleuparis 👩🏼‍🍳

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Aruba - one happy island ❤️

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⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ המתכון המלא מחכה לכם בתגובה הראשונה.

Video by ‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪@itamar_ginsburg‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩

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Sun light

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En la naturaleza todo fluye y se transforma.
En Vitta depuramos cada línea para crear un diseño que acompaña ese movimiento y deja que la energía creativa avance sin barreras

#kitchen #modernkitchen #kitchendesign #kitchendecor #kitchensinbuenosaires #kitcheninterior #cocinas #cocinasmodernas #diseñodecocinas #cocinasdediseño #decoracion #interiorismo #diseñointerior #cocinasenbuenosaires #perfectkitchen #kitchendreams #cocinademissueños #federicicocinas #hogar #diseñodeinteriores #comedor #diseñodecocinas #mueblesdecocina #instagood #style #followme #amazing #lifestyle #diseñointerior

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Entre cítricos brillantes, hummus cremoso y hierbas recién cortadas, los sabores mediterráneos se encuentran con la frescura vegetal. Una mesa que celebra lo cotidiano
con recetas de estación, colores vivos y preparaciones pensadas para compartir.
Porque comer bien también es un acto de belleza simple y diaria.

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Las cocinas se viven, pero sobre todo, se comparten.

Son los amigos quienes se suman primero a nuestros proyectos, esos works in progress que aún están tomando forma.

No sabemos hacia dónde nos lleva la vida, pero sabemos que, acompañados, siempre es mejor.

@soy_augusta
@chim.pot
@la.boutique.denina
@ebras.arquitectura
@soljazminduarte
@ctkc.stonecenter

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Rio 🇧🇷 octubre 2025

#brasil #riodejaneiro #ipanema

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One weekend in the castle and definitely a weekend to remember 🏰
Best experience ! Thanks to the team of @chateaudevauchelles for a warm welcoming and the best team of chefs and very talented @jesus_dupaux ❤️

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El finde pasado visitamos con mi familia “La Feria Francesa” en el Rosedal de Palermo, organizada por @luculluscocinafrancesa y la verdad que la disfrutamos a pleno.
Cómo verán Francia 🇫🇷 siempre está presente en esta cuenta, y el motivo es que viví allá casi 11 años. 😮😮Y pareciera que fué en otra vida ya (del 2008 a al 2019). Que rápido pasa todo cuando uno mira hacia atrás….
Me fuí de pendex a los 23, a la semana de haberme recibido de Nutri, para acompañar al que hoy es el papá de mis 2 hijos. ❤️🧑‍🧑‍🧒‍🧒
Que decirles de ser expatriada……todo un desafío, pero que experiencia enriquecedora. Si volviera el tiempo atrás seguro me iría de nuevo. Todavía extraño esa adrenalina constante de lo nuevo y desconocido.
Vivir en otro país te quita mucho, pero a la vez, si sabés aprovecharlo, te da tanto…..Aprendí el idioma, hice una maestría en la facu, trabajé, viajé, conocí gente de todos lados, me mudé más de 10 veces. Me fui a vivir a Sudáfrica 1 año y volví a Francia nuevamente.
Tuve la oportunidad de trabajar en gastronomía, en un Catering Gourmet, en un hotel-restaurant y hasta en una fábrica de Foie Gras. Probé cosas tan ricas que todavía las conservo en mi paladar. Mi amor por la cocina nació allá por supuesto. 🫶
Y pensar que hasta los 20 años no comía ni frutas ni verduras……Hoy me parece impensado, disfruto tanto de probar cosas nuevas todo el tiempo.
Por suerte al regresar al país, logré encontrar en Rosario una communauté Franco-Argentina que me acompaña en la amistad y en el amor por el buen comer.
Y me sigue acercando aunque sea un poquito a ese país que tanto añoro.
A los que se les presente la oportunidad de irse, y lo dudan obviamente; los empujo a que se animen. Recuerden que siempre podemos VOLVER a casa.

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Fotos inéditas de la Nuit de Chateaux en @chateaudevauchelles . Unos días de trabajo y convivencia en Octubre24.
@paulamendezcarreras convocó el mejor equipo.
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NUEVA EDICION #COCINANDOCONAMIGAS 👯‍♀️
Para el debut de este ciclo invité a mi amiga Agus @soy_augusta y su versión de Carrot Cake bien especiada , que la verdad salió deliciosa. Aprendé a hacerla así podes agasajar a tu amor en este día o cualquier otro. Aquí la receta paso a paso:

Mezclar en un bowl los líquidos más el azúcar:
-60 g aceite neutro o coco
-70 g miel
-2 huevos
-1 cta Extracto de vainilla
-40 g azúcar mascabo

En otro bowl tamizar los secos:
-80 g harina almendras
-80 g polenta
-1 cta bicarbonato de sodio
-2 1/2 cta polvo de hornear
-Pizca de sal marina
-1 cta de mix de especias dulces (canela, jengibre, nuez moscada, cardamomo, pim Jamaica, lo que tengas)
Incorporar los húmedos a los secos.
Agregar 2 zanahorias medianas ralladas bien finito y un puñado grande de nueces picadas groseramente.

Cocinar a horno precalentado a 170 C durante 20/25 min 👌🏻 hasta que al pinchar con un palito estén cocidos.

Cubierta o frosting:
-135 g de azúcar impalpable
-85 g de manteca pomada
-80 g de queso crema
-1 Cda de crema de leche líquida
-1 cta de extracto de vainilla
-Ralladura de una naranja
Batir manteca con azúcar hasta blanquear bien, agregar queso crema y crema más la ralladura, hasta que quede bien esponjoso.
(Nosotras sólo batimos el queso crema con un poco de ralladura de naranja y salió muy bueno igual !!! )
Decorar los muffins con el frosting más unos hilos de miel y las nueces picadas.

#healthyfood #recetassaludables #carrotcake #merienda #sanvalentin

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Beautiful experience with @chateaudevauchelles and @paulamendezcarreras

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