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Stéphane Btc

@stephanebuttichowskij

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Avant que tout le monde ne parle de Piaget, j’avais déjà craqué.

J’ai acheté pour ma compagne une montre. Encore une.

À l’époque, je voyais parfois un sourire condescendant chez ceux qui ne juraient que par les Submariner, Royal Oak ou Nautilus.

Une petite Piaget réf. 44101, en or jaune 18 carats, 22 × 27 mm, avec un mouvement mécanique extra-plat calibre 4P.

J’aime son boîtier rectangulaire à triple godron, ses aiguilles fines, ses index minimalistes, sa boucle ardillon en or jaune signée P… et surtout ses proportions.

Une montre discrète, précieuse, avec une vraie personnalité.

Je l’ai achetée pour elle.

Mais honnêtement… je me tâte à lui faire un bracelet pour pouvoir lui emprunter.

Parce qu’avant que tout le monde ne parle de Piaget, j’avais déjà craqué. taken in Paris,France by @stephanebuttichowskij

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2 months ago

Tu sais quelle Rolex je n’avais absolument pas prévu d’acheter ?

Pas celle-ci.

Un soir, lors d’un dîner avec @wei_koh_revolution de @revolution.watch Magazine, je me retrouve assis à côté d’ @alexander.kraft . Il ouvre une marmotte sur la table… plusieurs montres apparaissent.

Je la mets au poignet. Et vous savez comment ça se passe : elle était déjà à moi.

Une Rolex Oyster Speedking Precision, probablement de 1944, réf. 4220.

30 mm, remontage manuel, un cadran argenté, des index dorés et cette petite seconde centrale noire.

Ce que j’aime ? Sa finesse, ses proportions et tous ces détails presque silencieux.

J’ai simplement remplacé le bracelet par un crocodile noir et veau sport, signé @camillefournet .

Ce n’est pas la Rolex du meilleur agent Century 21 du mois.

C’est une montre qu’on ne remarque pas… jusqu’à ce qu’on ne voie plus qu’elle.

Avec un costume formel ou un short, une chemise et des Sebago.

Une petite Rolex de 80 ans… qui n’a jamais eu besoin de hausser le ton pour exister. taken in Paris,France by @stephanebuttichowskij

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2 months ago

Si je peux vous donner un conseil : n’essayez jamais une montre en vous disant que cela n’aura pas de conséquences.

Un jour, j’ai passé au poignet la montre d’un ami : une Piaget Polo, bracelet intégré, full or.

Je la prends en photo et là… c’était trop tard. L’envie irrépressible de posséder ce type d’objet s’était emparée de moi.

D’autant que je lorgnais depuis longtemps sur un modèle de @cyclopewatches , spécialiste des montres de forme vintage, avec une vraie affinité pour les années 70.

La voici : une Piaget Golden Nugget de 1976, produite à moins de 68 exemplaires.

Son bracelet intégré est composé de petites pépites d’or 18 carats soudées entre elles. Un véritable travail de joaillerie.

Et sous le capot, le calibre 9P : 2 mm d’épaisseur, l’un des mouvements mécaniques à remontage manuel les plus fins au monde à son lancement.

Ce que j’aime ? Cette alliance entre virtuosité technique, raffinement et extravagance.

Une montre qui fonctionne aussi bien avec un smoking qu’avec une tenue plus sport.

Alors… seriez-vous prêt à porter une montre-bijou ? taken in Paris,France by @stephanebuttichowskij

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2 months ago

Je porte mes Jean-Marie Westø, modèle demi-chasse, pour une battue très particulière : la grenouille de bénitier à serre-tête, quelque part dans la Montagne de Reims.

Cuir de veau noir lisse (l’animal n’a pas souffert), souplesse du chaussant, couture plateau sur le nez : le soulier est entièrement façonné à la main dans les ateliers @jmwestonofficial de Limoges.

Un style affirmé, un poids rassurant. Idéal pour esquiver une attaque de sanglier 🐗 ou d’émeutier. taken in Paris,France by @stephanebuttichowskij

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2 days ago

Vous connaissiez Franco Battiato avant de découvrir ce film, ou seulement quelques-uns de ses morceaux ? taken in Paris by @stephanebuttichowskij

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3 days ago

Les lies : un mot technique pour un phénomène essentiel.

Après la seconde fermentation en bouteille, les levures meurent et se déposent au fond. En laissant le vin à leur contact, le Champagne développe progressivement une palette aromatique plus complexe.

Brioche, pain grillé, noisette… Le temps participe à la signature de certains Champagnes.

Le saviez-vous ?

#ChampagneConnection #Champagne #ChampagneLovers #VinsDeChampagne taken in Reims, France by @stephanebuttichowskij

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4 days ago

La Gentillesse n’est plus à la mode ? taken in Paris,France by @stephanebuttichowskij

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5 days ago

ÉPISODE 01 / CHRISTOPHE PHILIPPART
CHAMPAGNE MAURICE PHILIPPART

Pour ce premier épisode de Champagne Connection, direction Chigny-les-Roses, à la rencontre de Christophe Philippart, de la Maison @champagnephilippart .

Une conversation autour du Champagne, de son histoire, de ses terroirs et surtout des femmes et des hommes qui le font vivre.

Champagne Connection. Le Champagne raconté par ceux qui le font.

🎙️ Disponible sur Spotify et Apple Podcasts.
Liens directs en bio.

Pour faire vivre Champagne Connection : un partage, un commentaire, un abonnement… Chaque geste compte pour faire connaître celles et ceux qui font le Champagne.

Merci pour votre écoute et à très vite pour de nouvelles rencontres.

Stéphane

#ChampagneConnection #Champagne #PodcastChampagne #MauricePhilippart #ChampagneVigneron taken in Champagne Maurice Philippart by @stephanebuttichowskij

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7 days ago

Ceci n’est pas le dernier iPhone, mais le magazine horloger le plus badass du moment.

Comment définir @__heist_out ?

Le magazine dédié aux montres vintage, et plus particulièrement aux montres de forme, édité par une bande de copains, marchands de montres suisses.

Ici, le terme pépite peut être employé sans modération. Des montres et des bijoux en or, il y en a de quoi faire rougir le chef du camp.

Ce qui me plaît chez Heist Out ? Une communication à mille lieues des codes lisses et cérémonieux de certaines marques de luxe, parfois trop soucieuses de leur image pour oser affirmer leur personnalité.

Ici, la DA est irrévérencieuse, décadente, punk. Elle mêle des pièces d’une extrême sophistication à un mauvais goût parfaitement assumé. Une alchimie singulière qui donne à l’ensemble ce supplément d’âme, ce chien si particulier que l’on recherche.

Heist Out, c’est tout ça :

Des montres hors de prix. Du mauvais goût. Et beaucoup de chien.

Et si on parlait du luxe autrement ?

C’est peut-être ça, le luxe aujourd’hui : avoir suffisamment de goût pour s’autoriser une bonne dose de mauvais goût. by @stephanebuttichowskij

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16 days ago

Pourquoi le Champagne fait-il des bulles ?

Non, ce n’est pas parce qu’on ajoute du gaz.

Les bulles apparaissent grâce à une seconde fermentation, directement dans la bouteille.

Les levures transforment le sucre en alcool… et en CO₂.

Comme la bouteille est fermée, le gaz reste dissous dans le vin.

Et quand vous l’ouvrez ?

La pression diminue, le CO₂ s’échappe…

et voilà vos bulles.

C’est le principe de la méthode champenoise.

30 secondes. Une chose de plus que vous savez sur le Champagne. taken in Reims, Champagne by @stephanebuttichowskij

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18 days ago

Quel nom de Champagne avez-vous toujours eu du mal à prononcer ? taken in Reims, France by @stephanebuttichowskij

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3 days ago

Il y a des fleurs qu’on achète pour une occasion.

Et puis il y a celles qu’on achète simplement parce qu’on est heureux que quelqu’un qu’on aime soit enfin rentré à la maison. taken in Reims, France by @stephanebuttichowskij

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14 days ago