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PALREAL

@_palreal_

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La Pura Crema
Lunes a sábado de 8am a 11pm
Domingo 8am-7pm
☎️ 3319756350

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Visita de @herwin.gomez.3 con @paranubes 🇲🇽

¡GRACIAS!
@delao_gdl @vietnambargdl @_palreal_
Y a todos los asistentes por su tiempo. 🥂

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Hoy desayunamos en @palreal, donde el chef @fabiandelpa demuestra que la magia de la cocina está en conocer los ingredientes, respetar las recetas y darles una personalidad propia.

Reconocido por la Guía MICHELIN con la distinción Bib Gourmand, PalReal es un lugar donde la cocina mexicana se disfruta sin pretensiones, con sabores familiares, producto local y una creatividad que se siente en cada plato.

Y hoy, el protagonista fue su famoso lonche de pancita: sabroso, reconfortante y con ese equilibrio que hace que un platillo aparentemente sencillo se convierta en algo memorable. De esos bocados que te recuerdan que para cocinar extraordinariamente no hace falta perder la esencia de nuestras raíces.

Esa es parte de la magia de Fabián: encontrar nuevas formas de sorprendernos sin olvidar de dónde venimos.

Porque a veces, la grandeza de la gastronomía está en algo tan sencillo como un lonche bien hecho. ☕️🥖

#Vinos33 #PalReal #FabianDelgado #Guadalajara #GastronomíaMexicana #LoncheDePancita #CocinaTapatía #FoodieMexico #GuadalajaraGastronómica #BibGourmand #MichelinGuide

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Este Fujifilm 400 se tomó con una Olympus Mju durante @lacaravanadelfuego , las primeras tuvieron la intención de ser una serie de retratos de algunos de los participantes.
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Las dejé en el buzón de @bengala____mx para revelado y digitalizado.
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#fujifilm400 #olympusmju

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Feliz Día del Café a ti que tomas 4 tazas al día y juzgas cada método. 🙂‍↕️ Para celebrar, aquí nuestros cafés favoritos en todo México. 🇲🇽

Desde cafeterías en Tijuana y Mérida hasta Campeche, aquí algunos de los mejores cafés en el país. Aquí se viene a compartir el amor por el café.

Si no está tu cafetería favorita aquí, menciónala para conocerla. 👀👇

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Todavía estás a tiempo de aprovechar Amex For Foodies Guadalajara 2026, salir de lo conocido y descubrir nuevos lugares.

18 restaurantes, 18 propuestas y menús especiales a precio preferencial de $590 hasta el 4 de octubre de 2026.

Visita alguno de los restaurantes participantes:

Teté Cocina de Barrio @tetecocinadebarrio
palReal @palreal
Anita Li @anitalirest
Hueso @hueso_restaurante
DeCenizas @decenizas
Tikuun @tikuun.comedor
La Tequila @la_tequila
Octo @octo_mx
Bruna @bruna_mx
Turbio @ttuurrbbiioo
Alonsito’s Superdeli @alonsitos.superdeli
Paolo Italo Disco @paoloitalodisco
Erizo de Mar @erizodemargdl
Hono @honogdl
La Docena @ladocenaoysterbar
Buscapié @buscapie_gdl
Nápoles @napolesgdl
Zincolote @zincolote

Consulta los detalles y T&C en: go.amex/amexforfoodies

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Guadalajara stole my heart 🇲🇽✨
A quick trip but filled with the most beautiful people, incredible food and unforgettable moments. I always believe that investing in yourself goes beyond the chair, sometimes it means exploring, connecting and getting inspired by the world around you. 🖤

It was such a pleasure meeting @annmoss_mai and I’ve been wanting to learn it for a long time, so I’m very grateful for the opportunity and for sharing your techniques, tips, and skills with me. 🙏

Thank you @soniamacias_empresaria for hosting, you made it all possible! 🤍
My heart is still there. 😍

#animelashes #guadalajarajalisco #tacosforlife #douyinlash

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Calentando motores y calderas. Agenda Estelar con el café de especialidad como protagonista. Lo de Legends of Excellence es una oportunidad única para probar lo mejor de lo mejor de lo mejor. Un cupping de antología. Ya les iremos compartiendo más detalles. Bonito fin de semana.
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viste su tienda de confianza ✨www.estelar.mx✨
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#specialtycoffee #roaster #mexico #tostado #cafe

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gdl treats

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12 hrs with me and my girl chat 🫶🏾

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En palReal toman sabores que conocemos y les dan otra vuelta. Una cocina que parte de México para jugar con técnicas, texturas y combinaciones diferentes.
Del 25 de septiembre al 4 de octubre, conócelo en #AmexForFoodies Guadalajara con un menú especial a precio preferencial de $590:
Primero • Jocoque con zanahorias rainbow, almendras y salsa macha • Ceviche verde con pesca del día, hojas, tomates y pepino
Segundo a elegir • Pesca asada con holandesa, chícharos y ayocotes, con tortillas de harina para taquear • Pork belly con mole dulce, cebollas quemadas y verdolagas
Postre • Flan de requesón con caramelo de chile mixe y espresso
Consulta restaurantes participantes y T&C en: go.amex/amexforfoodies

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Nos llena de alegría contar con PalReal como parte de la familia de El Paciente en la Cornisa. <3

Queremos agradecerles por apostar por el talento local y por sumarse a la producción de nuestra película. Para un proyecto independiente como el nuestro, encontrar personas y espacios que crean en lo que hacemos significa muchísimo.

Y ahora, parte de esta historia también se puede vivir con una buena taza de café. ☕🖤

Los invitamos a conocer y disfrutar PalReal, apoyar este increíble espacio de Guadalajara y, de paso, ayudarnos a que El Paciente en la Cornisa siga avanzando hacia el rodaje. 🎥

Gracias, PalReal, por creer en nuestro proyecto y ayudarnos a llevar esta historia a la pantalla.

🪟🐦 El Paciente en la Cornisa
Al borde de la cordura.

Si quieres apoyar directamente nuestra producción, puedes hacerlo con el link en nuestra Bio!

#ElPacienteEnLaCornisa #PalReal #CineMexicano #CineIndependiente #TalentoLocal #CineHechoEnMéxico #ProducciónCinematográfica #Guadalajara #Jalisco #GoFundMe #AlBordeDeLaCordura

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