Instagram story viewer> @_shift.project_> Tagged

_shift.project_

@_shift.project_

1.1K

followers

34

following

A union of hospitality industry figures. 🌍
Highlighting local communities
& fostering intercultural exchange.
Be discoverable. Community App 🔻

POSTS STORIES REELS TAGGED

11 years in a row at Athens Bar Show, and the streak continues!

This year, SHIFT Bartender Community (@_shift.project_ ) joins as an Official Partner, helping you navigate the packed Athens Bar Show programme.

📅 3–4 November 2026
📍 Technopolis City of Athens

Explore the programme and get your ticket at 𝗮𝘁𝗵𝗲𝗻𝘀𝗯𝗮𝗿𝘀𝗵𝗼𝘄.𝗴𝗿 (link in bio).

See you in Athens!

#AthensBarShow #AthensBarShow2026 #stirringupthefutureofbars

176

26

Pregătirile ne-au dus la piață! 🍸

Diego Ferrari a descoperit gusturile locale, iar astăzi vă invităm să le descoperiți și voi în interpretarea lui.

Am început cu un masterclass și continuăm seara cu Diego Ferrari în spatele barului!

21:00 · Guest Shift

📍 Str. Mitropolit Varlaam 69A

Ne vedem la Covor! 😉

______

Our preparations brought us to the local market! 🍸

Diego Ferrari has discovered local Moldovan flavors, and today, we’re inviting you to experience them through his unique creations.

We started with a masterclass and will continue tonight with Diego Ferrari behind the bar!

9 p.m. | Guest Shift

📍69A Mitropolit Varlaam Str.
See you at Covor! 😉

150

11

Photos from the @the50bars ceremony 🫵🥸📸

which the @weird.mixology team wasn’t invited to.

AGAIN!!!!

130

6

Un ringraziamento speciale agli INTERNATIONAL COCKTAIL EVENT PARTNER di Venice Cocktail Week 2026 🍸

Ci vediamo a Venezia per i 5 Anni di Venice Cocktail Week 🔥
🍸 Dal 21 al 25 Ottobre 2026
🎭 Nei migliori Bar D’Hotel e Cocktail Bar della città

#VCW #VCW26 #VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek26

23

3

A little look back at our night with @nikos_theodorak0poulos nikos 🧡
Come back soon. You know the way home 🏠

113

0

Almaty, Kazakhstan 🇰🇿🐴🐪🏔️

So many new memories, good people and plenty of reasons to keep the camera out. A beautiful city to discover through photography, food and cocktails.

Big thank you to everyone at @weird.mixology @_shift.project_ @domashniybar @atelierbar.almaty @cece.ala @ot.almaty @qazaqgarden for welcoming me, sharing your favourite spots and making me feel at home. I will come back.

3

19

A few moments from a WeirdShift week we already miss🧡

Great drinks, new friends and the best people in the industry all in one city. Thank you for bringing your energy, we loved having you here.

Hope to see you again soon 🏠

235

6

Some photos & memories from Weird Shift

It was unforgettable
Thanks!

295

30

GREECE IN DA HOUSE 🇬🇷

Сегодня у нас гостевая смена Никоса @nikos_theodorak0poulos — миксолога культового афинского проекта @the.bar.in.front.of.the.bar (№47 в рейтинге The World’s 50 Best Bars)!

Ребята из The Bar in Front of the Bar первыми доказали, что уличный формат без пафоса и сложных посадок может дорасти до мирового уровня! Никос и его команда известны подходом zero-waste, собственными дистиллятами и умением делать из ярких вкусов настоящий праздник.

Сегодня Никос встречает вас в Домашнем с 22:00🫵🏼🏃🏼‍♀️

*при поддержке @grndmobile

60

1

COLOMBIA IN THE HOUSE 🇨🇴

Сегодня у нас гостевая смена @maycolltobonr — шеф бара @carmenrestaurante, бара из Медельина, который в прошлом году вошёл в The World’s 50 Best Bars.

Он привёз с собой частичку солнечной Колумбии, ну а мы познакомим его с локальной культурой и настроением💃🏼

Ждём вас с 22:00 — такое нельзя пропускать, гайз!

118

10

Cocktail Week — это почти неделя гостевых смен с барменами и командами со всего мира от @weird.mixology и @_shift.project_

С 17 по 21 сентября Алматы станет точкой встречи международного барного сообщества: команды из The World’s 50 Best Bars и Top 500 Bars приедут к нам, чтобы провести гостевые смены в локальных барах и на несколько дней привезти сюда напитки, культуру и атмосферу своих проектов.

Расписание смен в Домашнем:

17 сентября
CARMEN @carmenrestaurante — Maycoll Tobon | 23:00

18 сентября
THE BAR IN FRONT OF THE BAR @the.bar.in.front.of.the.bar — Nikos Theodorakopoulos | 22:00

19 сентября
Заключительная смена всех баров — CARMEN, THE BAR IN FRONT OF THE BAR, HIMKOK, COVOR | 22:00

ТАКОЕ ПРОПУСКАТЬ НЕЛЬЗЯ!
See you 🫵🏼

127

5

В этот четверг у нас в гостях за барной стойкой Paul Voza из @himkok.oslo - одного из главных баров Скандинавии, #14 в The World’s 50 Best Bars 2025 и #4 в Europe’s 50 Best Bars 2026.

Paul привезёт коктейли, отражающие нордическую гастрономию и приготовленные на основе собственных дистиллятов Himkok - приходите пробовать! 🌻

Четверг, 17 сентября
21:00

—

This Thursday, we’re hosting Paul Voza from @himkok.oslo behind the bar - one of Scandinavia’s leading bars, #14 in The World’s 50 Best Bars 2025 and #4 in Europe’s 50 Best Bars 2026.

Paul is bringing cocktails inspired by Nordic gastronomy and made with Himkok’s own distillates - come and try them! 🌻

Thursday, September 17
9:00 PM

—

Осы бейсенбіде Atelier барында қонақта - Скандинавияның жетекші барларының бірі @himkok.oslo-дан Paul Voza. Himkok - The World’s 50 Best Bars 2025 рейтингінде #14 және Europe’s 50 Best Bars 2026 рейтингінде 4.

Paul нордтық гастрономияны бейнелейтін және Himkok-тың өз дистилляттары негізінде дайындалған коктейльдерді ұсынады - дәмін татып көруге келіңіздер! 🌻

Бейсенбі, 17 қыркүйек
21:00

91

3