Instagram story viewer> @aad_bosmans> Tagged

Aad Bosmans

@aad_bosmans

2.1K

followers

2847

following

Psychiatrist. Food-lover.
🖋️Foodjournalist@CulinaireAmbiance
🖋️Foodjournalist@Encore Hospitality

POSTS STORIES REELS TAGGED

Aad Approved #004 – Eldo, Antwerp

Relaxed atmosphere, generous plates and seriously good food. For Aad Approved #004, our culinary correspondent @aad_bosmans visits @eldo.restaurant in Antwerp, where chef Thomas Dhooghe brings fine-dining expertise to a refreshingly uncomplicated dining experience.

Why is Eldo fully booked night after night? Read Aad’s full review now on our website.

3

2

Aad Approved #003 – Royal Belgian Caviar

One of the world’s most exclusive delicacies, made right here in Belgium. For Aad Approved #003, Aad Bosmans steps inside Royal Belgian Caviar, where 30 years of craftsmanship, science and patience come together.

Curious why some of the world’s best caviar comes from Belgium? Read the full story on our website.

3

0

Aad Approved #002 – Van Oys, Maastricht

Five-star superior luxury, two Michelin Keys and a place among The Leading Hotels of the World. Just outside Maastricht, Van Oys Maastricht Retreat is setting a new benchmark for luxury and culinary hospitality.

Does it live up to the expectations? Read Aad’s full review now on our website.

@van.oys

#encore

3

0

Aad Approved #001 – Rossi, Leuven

Authentic Italian cuisine and a chef recently crowned Belgium’s Best Italian Chef by Gault&Millau. For the very first edition of Aad Approved, our culinary correspondent Aad Bosmans visits Rossi to discover whether this Leuven institution truly deserves an encore.

Read the full review now on our website.

@ristorante_rossi_leuven

#Encore

3

3

Ambiance proeft Les Petits Bouchons in Brussel ✨

Onze redacteur @aad_bosmans bracht een bezoekje aan een echte Brusselse bistro met een ziel 🫶🏼

Lees meer over deze verborgen hotspot op culinaireambiance.com of in de app 📲

#hotspotbrussels #brusselsbelgium #bistronomie #culinaireambiance

125

2

Ambiance proeft: Tribeca ✨

Onze redacteur @aad_bosmans nam plaats aan de chef's table van @restauranttribeca, de zaak die al jaren aan de top van de Nederlandse gastronomie staat 🥂

Geniet van de heerlijke beelden en lees meer over de toekomst van Tribeca op culinaireambiance.com of in de app 📲

#hautecuisine #finedining #nederlandsegastronomie #hotspoteindhoven #culinaireambiance

140

3

🇮🇹🍝 Ambiance reist naar Rome 🤌🏼🇮🇹

Ze zijn er dan niet bij op het WK in Amerika, maar op culinair vlak blijven ze toch wereldkampioen 🥇 Onze reporter @aad_bosmans trok naar Rome voor de maritozzo en de beste carbonara ooit 🍝

Lees meer via culinaireambiance.com of in de app 📲

#ambiancereist #rome #pastacarbonara #maritozzo

55

0

"WAT IS FESTA DEL NEBBIOLO?
Dat is één groot feest waar je meer dan 40 Nebbiolo wijnen kan proeven, voorgesteld door de 8 wijnmakers zelf. Je kan er in gesprekken veel meer ontdekken over Nebbiolo, onder de deskundige begeleiding van wijnliefhebber @jan_bakelants .
Het event gaat door in het prachtige Wintercircus in Gent wat het nóg meer de moeite waard maakt om langs te komen.
We verwelkomen jullie graag op 7 juni 2026 tussen 12u en 18u.
Tickets zijn verkrijgbaar via de link in bio of via de website.

A domani con @lanebbiavini!
.
.
.
#Nebbiolo #Valtellina #Piemonte #wijn #tasting

48

1

Nieuw op het Zuid: Eldo (@eldo.restaurant) 🔥

Open vuur, sterke cocktails, Belgisch-Franse klassiekers en een interieur met karakter. Onze redacteur Aad ging langs vóór de officiële opening. 👀✨

Lees zijn volledige artikel op culinaireambiance.com of in onze app! 📲

#culinaireambiance #eldo #antwerpen #restaurant #hotspot

95

0

Al 53 jaar een begrip in Antwerpen 🇪🇸✨

Bij Las Mañas (@lasmanasbe) draait alles om traditie, familie en smaak. Wat begon met de recepten van oma María Teresa, leeft vandaag verder door drie generaties. Onze redacteur Aad (@aad_bosmans) ging langs en leerde het verhaal achter dit iconische adres. 👀

Het volledige artikel vind je op culinaireambiance.com en in onze app! 📲

#culinaireambiance #antwerpen #restaurant #spaansekeuken #lasmanas

142

9

Van Sevilla tot Marbella: Andalusië smaakt naar zon, geschiedenis en lange lunches. 🍊✨

Onze redacteur Aad (@aad_bosmans) bracht beelden mee van een route die alles tegelijk doet: verdwalen in patio’s, kijken naar paleizen die licht vangen als een filmset, en tafels waar eenvoud plots groots wordt, van tapas tot tonijn recht uit de zee.

Zijn volledige verslag verschijnt binnenkort op culinaireambiance.com en in onze app! 📲

#culinaireambiance #andalusie #sevilla #cordoba #granada

69

6

Thuiskomen bij Simone (@resto.simone) 🤍

Een plek waar gastvrijheid centraal staat en klassiekers worden gebracht zoals ze horen: puur, herkenbaar en met finesse!

Het volledige artikel lees je op culinaireambiance.com of in onze app. 📲

#culinaireambiance #halle #restaurant #hotspot #review

98

2