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#AceitesAbril ¡haciendo mejor a los mejores!
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🖤👹 BURGUER MONSTRUOSA | Especial Samaín 🎃

¿Preparados para darle un toque terroríficamente delicioso a vuestra mesa? 💀🍔

Hoy preparamos un pan de hamburguesa negro como la noche, elaborado con tinta de sepia, un colorante natural que le da ese aspecto tan monstruoso sin necesidad de recurrir a colorantes artificiales.

Porque si hay una época perfecta para sacar nuestro lado más creativo en la cocina, ¡es el Samaín! Una tradición con profundas raíces en Galicia, ligada al otoño, a las castañas, a las calabazas y a las historias que pasan de generación en generación. 🍂🌰🎃
#samaínconabril

Una receta original, con mucho carácter y un toque de magia gallega para sorprender a todos.

📝 INGREDIENTES ( 8 panecillos)
500 gr harina de trigo común 
20 gr azúcar 
10 gr sal
200 ml agua templada 
40 ml aceite de Oliva virgen extra @aceitesabril
100 ml leche templada 
15 gr levadura fresca
2 sobres tinta sepia 
Semillas de sésamo negro 
Huevo batido (pintar)

📝 ELABORACIÓN
✓En un bol ponemos la harina con la sal y el azúcar 
✓Añadimos el agua, la tinta , el aceite  y desmenuzamos la levadura en la leche templada y mezclamos bien todo. 
✓Amasamos unos 15 o 20 minutos, hasta obtener una masa lisa y flexible que ya no se pegue a las manos. 
 ✓Cubrimos con un poco de aceite, Tapamos y dejamos en reposo a temperatura ambiente unas 2 horas. 
✓Dividimos en 8 porciones y damos forma a nuestros bollitos y dejamos reposar otra hora a temperatura ambiente. 
✓Pintamos con huevo batido, cubrimos con sésamo y llevamos a hornear
✓Con el horno precalentado a 180° lo horneamos unos 20 / 25 minutos.
✓ Solo nos queda dejar enfriar y montar nuestra burguer monstruosa ( carne vacuno, lechuga, tomate, queso, bolita mozarela y aceituna negra)

👹 ¿Te atreves a probar esta Burguer Monstruosa?

💬 Cuéntame en comentarios: ¿te comerías una hamburguesa tan negra como esta?

#BurguerMonstruosa  #SamaínGalego

Ésta es nuestra aportación al especial #otoñocasero2026 organizado por @elhogardelasrecetas 🎃👻 Halloween 2026

Colaboración con @aceitesabril
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🎁🫒 ¡EXPOFAMILIA Y ACEITES ABRIL SE UNEN PARA UN SORTEO MUY ESPECIAL! 

Hay colaboraciones que saben especialmente bien… ¡y esta es una de ellas! ✨
En EXPOFAMILIA creemos en la importancia de cuidarnos, disfrutar en familia y apostar por la calidad de los productos de nuestra tierra.

Por eso, junto a Aceites Abril, queremos sorprenderos con un sorteo lleno de sabor, tradición y calidad.

🎁 ¡2 PERSONAS GANADORAS!
Cada una recibirá un fantástico lote compuesto por:
🫒 Una garrafa de Aceite Abril Virgen Extra de 5 litros.
✨ Un exclusivo pack de aceites monovarietales de 500 ml.

¿Te gustaría llevarte uno de estos lotes a casa? ¡Participar es muy sencillo!

💜 ¿CÓMO PARTICIPAR?

1️⃣ Sigue a @expofamilia y @aceitesabril 
2️⃣ Dale ❤️ a esta publicación
3️⃣ Etiqueta en comentarios a una persona a la que también le encantaría ganar este lote

🍀 ¡Cuantos más comentarios con personas diferentes, más oportunidades de ganar!
📅 Participa del 19 al 25 de octubre.
🏆 Anunciaremos a las 2 personas ganadoras el lunes 26 de octubre.

💜 Gracias a Aceites Abril por sumarse a la III edición de EXPOFAMILIA y por apostar por iniciativas que ponen en valor a las familias, el bienestar y los productos de nuestra tierra.

✨ ¡Participa y celebra con nosotros el sabor de compartir!

#AceitesAbril #EXPOFAMILIA2026 #Sorteo #Expourense #Galicia
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