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Buongiorno a tutti!!🌻 🐣🌸🐥🕊️🪺💐
Oggi tutte le famiglie si preparano alla Pasqua e io ho preparato le mie Pippias cun s’ou che quest’anno renderanno belle anche le tavolate di un ristorante.
E con questo che voglio augurarvi una Pasqua serena e felice,una rinascita e un simbolo di pace,che quest anno ci serve tanto!❤️
Felici auguri di Buona Pasqua a tutti voi che siete presenti nelle mie giornate tutto L anno!!❤️💐🌸🐥🌻🕊️
#buonapasqua #pasqua2026 #tradizionisarde #pasquainsardegna #simbolipasquali
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🩵🌾i miei Culurgiones 

🩵🌾Pasta fresca ripiena di Patata. Menta pecorino e olio evo aromatizzato all' ' aglio.

Sei a casa e passi il tempo per fare i culurgiones per la family 

🙌🙌 SEMPRE MANI IN PASTA 🙌 

La mia ricetta 
200 g di semola 🌾 rimacinata 
20 g di farina 🌾 
Acqua quanto basta 
Un pizzico di sale

Ripieno
4 patate medie rosse
Pecorino a piacimento 
Menta fresca o essiccata 
Olio evo aromatizzato all' Aglio 🧄 

Buona serata 😘 

#pastafresca #senzauovo #pastafresh #culurgiobes #sardegna
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PROPOSTE PER LA 🎄VIGILIA DI NATALE.!? 🎅🏼 

IL TORTINO CHE SI CREDE UN SOUFFLÉ 🤩

IN ACQUA 💦 CALDA
PATATE 🥔 
CAROTE 🥕 
PISELLI 🫛 

SCHIACCIARE BENE…

MONTARE A NEVE ☁️ ALBUME D’UOVO 🥚

TAGLIARE A JULIEN IL SALMONE 🐟AFFUMICATO 

IN UN BRODO 🥣 VEGETALE AGGIUNGERE POLVERE DI RISO 🍚 VA BENE ANCHE AMIDO DI MAIS 🌽 ED INCORPORARE IL SALMONE E ANETO O ERBA 🌿 CIPOLLINA(nel mio caso)

SPALMARE IL COMPOSTO DI PATATE ECC..
IN PIROTTINI(FERMARSI A METÀ)

INFORNARE… 🔥

FRIGGERE A PARTE I FIORI DI ZUCCA (sono gli ultimi)😜

GUARNIRE COME NEL REEL🎥O A PIACERE😋😋😋😋😋😋😋👨🏻‍🍳😋😋😋😋😋😋😋😋

 🎄

#condivisioneincollaborazione 
#tuscany #buongiorno #toscana #andretraditionalfood #italia #kings_masterchef #wine #christmas 🎄
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Buon pomeriggio a tutti!!❤️
Oggi doppio appuntamento per celebrare LA GIORNATA NAZIONALE DEL PANE.🍞 🥖 
E se la mattina era accompagnato dal pomodoro,ora rappresenta la famiglia,l’unione,la collaborazione..
Il lavoro più semplice e più antico,un rituale di magia.
Pane,gioia,sapore unico,pace,una festa quotidiana.
#pane #paneevita #tradizionesarda #sardegnaatavola #panenelfornoalegna #paneconillievitomadre
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Caramba! Quando cugina tua improvvisamente fa tappa a Milano ed e subito #isola. 🍾🍾😀😁@alberello101
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Frati fritti 

Grazie alla ricetta dell’amica carissima @alberello101 ho realizzato queste meravigliose ciambelle, soffici, leggere, delicate nel gusto e irresistibili… ho dimezzato la dose e ne ho preparare solo dieci, la mia salvezza 😅

#barbaragalloni#fratifritti #fratifrittisardi#fattifritti #parafrittus #dolci#dolcidicarnevale #carnevale#fritti#dolciitaliani #frittelle#ciambelle#tradizioni#dolcidellatradizione #ricette#ricetteitaliane #ricetteregionali #dolcisardi #food#homemade#homecooking #michieanto#foodphotography #yummy#delicious#deliciousfood
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Bangkok accoglie così il 2025!!
Che sia per tutti voi un anno ricco di meraviglie e che possiate gioire delle piccole cose.
Dalla mia città del cuore,
Felice Anno Nuovo!!
#bangkok #capodannoabangkok #2025alcaldo #bangkokthailand
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Buongiorno a tutti!!☀️🌟
Oggi per me è una giornata importante.
Un anno fa esatto è nata l’ l’idea di questo progetto.
In maniera poco esperta mi sono tuffata in questa realtà,fatta di foto che ero scarsissima a fare e video che non sapevo realizzare.
Senza nessuno che mi seguiva,ma con un nome che mi sentivo nel cuore.
Volevo gridare a tutti i Sapori Antichi della mia terra meravigliosa.
Da lì sono nate tante idee,mi sono buttata a capofitto e ho incontrato voi..
Ho conosciuto tanti altri appassionati come me di cucina,di tradizioni e che mettono il loro amore in tutto quello che realizzano.
Ho trovato persone meravigliose che mi hanno aiutato,sostenuto,incoraggiato.
Ho scoperto che per gridare al mondo il mio amore serviva impegno e ho provato a mettercelo tutto.
Piano piano cresceva e lo faceva velocemente e in quei primi momenti è arrivato  @Federico Cogoni che ha amato il mio progetto e con parole meravigliose mi ha raccontata in un articolo sull’Unione Sarda.
È venuta fuori un intervista in una web radio che è UNICA e siete venuti tutti voi,preziosi come gioielli.
Dopo un anno ho deciso di trovare un marchio che mi rappresentasse.
Così visto che sono sempre stata affascinata dalla storia antica sarda e il pane è la mia essenza insieme a fiori e piante ho scelto “Sa Pintadera”.
Sa Pintadera è un antichissimo simbolo sardo che veniva utilizzato già dal periodo nuragico per marchiare il pane,che è la mia più grande passione insieme ai fiori e la mia amica che mi conosce molto bene la ha avvolta tra le foglie,racchiudendo dentro il mio nome.
Nel primo compleanno della mia pagina ho voluto farmi questo piccolo regalo e spero che sia gradito anche a voi che mi supportate passo dopo passo..
Mi avete regalato un anno bellissimo e per questo ve ne sono davvero grata.
Grazie,SaborisAntigus in cucina con Betty.
#sardegnaatavola #sardegnaofficial #sardegnanelcuore #tradizionisarde
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