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Alessandro Zampieri

@alemercante

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🍸 Irretrievable Bartender
🥃 Rum & Whisky passionate
📍 Owner and Bar Manager
@ilmercantevenice

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🍸Yerba Brava è il Signature Cocktail di Il Mercante
By Dario Massignani, Cho Seong Ahn, Gianmaria Bozzato, Dario Baracco, Shanti Colombo, Elena Corbetti, Alessandro Zampieri, Marco Favretto
Per celebrare la 5° edizione di Venice Cocktail Week 🎭
@Ilmercantevenice @alemercante @dario.massignani @marco.favretto @ci_acca_oh @gianmariabozzato @baratto.dario @shanti.colombo @melliusine

Pics by @miketamasco_ph
#VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek26

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🎭 Per la 5° edizione di Venice Cocktail Week partecipa nella categoria COCKTAIL BAR
🍸Il Mercante Dario Massignani, Cho Seong Ahn, Gianmaria Bozzato, Dario Baracco, Shanti Colombo, Elena Corbetti, Alessandro Zampieri, Marco Favretto
@ilmercantevenice @alemercante @dario.massignani @marco.favretto @ci_acca_oh @gianmariabozzato @baratto.dario @shanti.colombo @melliusine

📸 Come da tradizione la fotografa ritrattista @veronica_gaido ha immortalato i Team di BARTENDER VCW26
Venice Cocktail Week 2026
📍 31 tra Bar D’Hotel e Cocktail Bar
🗓 Dal 21 al 25 Ottobre 2026 📌 #SavetheDates

#VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek26

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Continua attraversando luoghi e banconi il tour italiano del primo whisky di Firenze.

1 Aprile — Venezia @ilmercantevenice Ore 14:30 — Masterclass con @enri.ch.alt Dalle 21:30 — Guest shift con @daniele.cancellara (@rasputinfirenze)

Florentis è un viaggio in movimento. E questo è solo l’inizio.

#florentis #ItalianWhisky #FlorentisTour #GuestShift #FromFlorence

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The Art of ITALICUS 2026 Aperitivo Challenge opens next month ✨🍸

And as the countdown begins, we’re looking back at last year’s innovative reinventions of the spritz.

Art of ITALICUS is a celebration of artistry, passion, and creativity behind the bar, where mixology meets innovation.

Do you think you’ve got what it takes to become the Art of ITALICUS champion?

Keep your eyes on @italicusrdb as full details on AOI26 are coming soon.

#aoi26 #artofitalicus #italicusspritz #italicus #rosoliodibergamotto

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Oggi abbiamo organizzato un pranzo di fine anno per le donne ristrette nel carcere femminile di Venezia, in collaborazione con @ciaopickles

Il 2025 si è confermato come un anno particolarmente difficile per il sistema penitenziario italiano che, come evidenziano i dati di Antigone, continua a essere segnato da un grave e strutturale sovraffollamento: le persone detenute sono oltre 62.000 a fronte di una capienza regolamentare ampiamente insufficiente, con un tasso medio che supera il 138%. Un quadro che incide in maniera significativa nelle vite delle persone detenute, determinandone le condizioni e, in alcuni casi, spingendole verso scelte drammatiche (ad oggi si sono registrati 73 suicidi).

In questo contesto, le festività di fine anno — tradizionalmente legate alla dimensione degli affetti, della condivisione e dell’appartenenza a una comunità — assumono in carcere un significato ancora più complesso, poiché tale dimensione risulta spesso assente o fortemente compressa dalle condizioni della detenzione. Il pranzo organizzato da Closer si colloca anche in questo spazio di mancanza, con l’obiettivo di costruire, seppur in forma temporanea, un momento condiviso capace di interrompere l’isolamento che caratterizza questo periodo dell’anno.

La scelta di Pickles non è casuale, ma legata all’attenzione che il ristorante dedica alla qualità degli alimenti, un aspetto frequentemente trascurato nei contesti detentivi, dove l’alimentazione è raramente considerata parte integrante della cura quotidiana.

Il menù, basato su hamburger vegani, è stato pensato per garantire la partecipazione di tutte le detenute, evitando esclusioni legate a pratiche alimentari, culturali o religiose.

Grazie a Nicoló, Alessandro e Mattia per il cibo, Tommaso per la barca e Alice, Federica, Lorenzo e Paolo per la fatica!

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🇮🇹 @venicecocktailweekofficial best of

Photos by @miketamasco_ph and @marcocellai.it

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DAY 2 VCW25 🔥
🍃 @sospiri.botaniche.veneziane
🍸 From the Lab… To The Table pt 2 • Guest Shift con @jayquiri @sips.drinkeryhouse Barcellona
📍 @ilmercantevenice

Pics by @miketamasco_ph
#VCW #VCW25 #VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek25

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DAY 2 VCW25 🔥
🍃 @sospiri.botaniche.veneziane ha presentato
🍸 From the Lab… To The Table pt 1 • Masterclass con @jayquiri @sips.drinkeryhouse
📍 @ilmercantevenice

Pics by @marcocellai.it
#VCW #VCW25 #VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek25

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DAY 1 VCW25 🔥
🌮 @velierspa ha presentato
🍸 Tacos Y Mezcal
📍 @ilmercantevenice

Pics by @marcocellai.it
#VCW #VCW25 #VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek25

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DAY 1 VCW25 🔥
✨ @velierspa ha presentato
🍸 Origini Liquide • Masterclass con @scribagram_
📍 @ilmercantevenice

Pics by @marcocellai.it
#VCW #VCW25 #VeniceCocktailWeek #VeniceCocktailWeek25

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🎉 CI METTIAMO LA FACCIA 🎉
Oggi vi presentiamo Alessandro, il nostro Kombucha-ro ufficiale!
Fermenta tutto quello che trova (legalmente), e da 3 anni ha fatto della kombucha la sua missione… e forse anche la sua religione.
Un po’ lunatico (ma con le bollicine lo siamo tutti), è il mago degli abbinamenti: sempre pronto a stupirvi con abbinamenti più classici oppure sorprendenti, lui saprà dirti quale birra o quale kombucha bere col tuo piatto preferito!
Lo riconoscete facilmente: è quello con lo sguardo concentrato e un barattolo strano sotto braccio.

Pickles
📍Calle G. Legrenzi 31, Mestre
☎️ 041 7124980
📩 pickles.venezia@gmail.com

@alemercante #picklesmestre #picklesvenezia#picklespeople #picklesburger #ciaopickles #fishveggieburger #fishburger #veggieburger #pickles #picklesrules #picklespicklespickles #ciaopickles #cucumber #mestrefood #venicefood #venicefoodie #venicevegan #venicefoodporn #veganfriendly #veggie

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🍸 PINK & PROUD è il Signature Cocktail Venice Cocktail Week 2025 di il Mercante
By Marco Favaretto, Dario Massignani, Gianmaria Bozzato, Cho Seong, Matilde Barbaro, Alessandro Zampieri
@ilmercantevenice @alemercante @dario.massignani @marco.favretto @matilde_barbaro_ @gianmariabozzato @ci_acca_oh

📸 @miketamasco_ph
#VCW25 #VeniceCocktailWeek25 #VCW

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