Instagram story viewer> @alexa_martillo> Tagged

alexa_martillo

@alexa_martillo

132.8K

followers

3239

following

👩‍🍳Soy Chef Comparto mis recetas secretas
🥘Aprende a cocinar sin fracasar en el intento
👇🏻Clases gratuitas para emprender👇🏻

POSTS STORIES REELS TAGGED

ECA PREPARA 2 CAPACITACIONES POR FESTIVIDADES.

Con el objetivo de brindar nuevas herramientas gastronómicas y deleitar los paladares en esta temporada festiva, la Escuela Culinaria de las Américas (ECA), anuncia el lanzamiento de dos talleres especializados, diseñados tanto para aficionados de la cocina como para emprendedores que buscan innovar en sus menús festivos. Los talleres abordarán técnicas profesionales y recetas de alta cocina de manera práctica:

• Taller festivo dulce (06 de noviembre): Elaboración de rosca de reyes de cacao, panetone clásico y la receta magistral de chocolate caliente con avellanas.

• Taller cena festiva de fin de año (27 de noviembre): Preparación paso a paso de croquetas de cerdo, pavo bañado en salsa de vino tinto y el tradicional arroz marquesa.

¡Cupos limitados! Inscripciones e información: 0967361940
Escuela Culinaria de las Américas

2

0

👑🔥 ¡DE LA PASARELA A LOS FOGONES, UNA EXPERIENCIA QUE DEJÓ HUELLA! ❤️👩‍🍳

✨ Las candidatas a Reina de Guayaquil 2026 vivieron una jornada inolvidable en ECA, donde la belleza, el talento y la pasión por la gastronomía se unieron en una experiencia llena de emociones. 🤩🍽️

🎤❤️ Entre risas, aprendizajes y momentos especiales, nos contaron qué fue lo que más les sorprendió y cómo describirían a ECA en una sola palabra.

👀 ¿Qué dijeron nuestras futuras reinas? ¡Sus respuestas te van a encantar! 👑❤️

🎬 ¡Dale play y descubre cómo vivieron esta increíble experiencia! 🔥

#ReinaDeGuayaquil2026 #OrgulloRojo #ExperienciaECA #Guayaquil #EscuelaCulinariaDeLasAmericas

3

8

🔥👩‍🍳 ¡Las candidatas a Reina de Guayaquil 2026 cambiaron las coronas por los gorros de chef y vivieron una experiencia INOLVIDABLE en ECA! ❤️

🥐✨ Entre un delicioso desayuno, sorpresas, risas y mucha emoción, nuestras invitadas descubrieron que la gastronomía tiene un ingrediente capaz de transformar vidas: ¡EL AMOR POR LOS DEMÁS! 🥹❤️

🍽️🤝 Y lo más especial llegó cuando todo lo preparado tuvo un propósito aún más grande: ¡LLEVAR ALEGRÍA Y SABOR A QUIENES MÁS LO NECESITAN! 💕

👑 Porque una verdadera reina no solo destaca por su belleza, sino también por la huella que deja en el corazón de los demás. ❤️✨

❤️‍🔥 ¡EN ECA NO SOLO COCINAMOS, CREAMOS EXPERIENCIAS QUE DEJAN HUELLA!

💬 ¿Qué te pareció esta increíble experiencia de nuestras futuras reinas? 👑👇

#ReinaDeGuayaquil2026 #OrgulloRojo #ExperienciaECA #CocinandoConAmor #Guayaquil

3

47

#diosesprimero #diosesamor #diosesbueno #diosesgrande🙏 #dioselmejor Ensayando con los Chicos del Cole Espíritu Santo Para su presentación este mes de Octubre, kermesse, Olimpiadas,Graduaciones y Más solo con tú Coreógrafo Wilson Dance 💪🕺

157

3

🍪👩‍🍳 ¡ECA presente en la feria **Mi Kioskito**!

Vivimos una jornada llena de aprendizaje y mucho sabor junto a la @alexa_martillo y el Chef Raúl quienes compartieron una increíble clase de **New York Cookies** @alhambraplaza ✨

Nuestros asistentes pudieron aprender, disfrutar y descubrir los secretos detrás de estas deliciosas galletas, viviendo de cerca la pasión por la gastronomía que nos representa. ❤️🔥

Gracias a @mikioskitoec y @alhambraplaza por abrir estos espacios que nos permiten seguir compartiendo conocimiento y creando experiencias inolvidables.

#ECA #MiKioskito #NewYorkCookies #ChefAlexaMartillo #CCAlhambra

3

4

AYER COCINAMOS, APRENDIMOS Y NOS DIVERTIMOS MUCHÍSIMO 🍪✨

Nuestra clase de cocina fue una experiencia deliciosa junto a Alexa Martillo y la Escuela Culinaria de las Américas. 👩🏻‍🍳

Entre recetas, tips, risas y mucho sabor, vivimos una tarde donde aprender también se convirtió en un plan para disfrutar. 🤎

Gracias a todos los que fueron parte de esta experiencia y, por supuesto, a Alexa Martillo + Escuela Culinaria de las Américas por compartir su talento con nosotros.

Aquí les dejamos un poquito de lo que vivimos. 👀🍪

#MiKioskito #ClaseDeCocina #ECA #Emprendedores #Guayaquil

95

4

🍪✨ ¿No sabes preparar New York Cookies? Esta es tu oportunidad de aprender!

La Chef Alexa Martillo estará dictando un curso gratuito de New York Cookies en la Feria Mi Kioskito, donde podrás aprender de forma práctica y además recibir un certificado avalado por la Escuela Culinaria de las Américas – ECA. 👩‍🍳🎓

📍 Centro Comercial ALHAMBRA – Samborondón
📅 Sábado 3 de octubre
⏰ 4:00 PM
🎟️ Curso gratuito + certificación avalada por ECA

Ven, aprende junto a la Chef Alexa Martillo y vive una experiencia llena de sabor. 🍪🔥

#MiKioskito #ECA #AlexaMartillo #NewYorkCookies #CursoGratuito

3

0

🔥 **SOMOS ECA, SOMOS ORGULLO ROJO.** ❤️

Detrás de cada clase, cada experiencia y cada logro existe un gran equipo que trabaja con pasión, compromiso y un mismo propósito: seguir creciendo juntos. 👨‍🍳👩‍🍳

En ECA no solo compartimos un espacio, compartimos una visión, una familia y la responsabilidad de formar a los futuros líderes gastronómicos. 🦁✨

Porque cuando avanzamos unidos, **la fuerza de ECA se siente más que nunca.**

#SomosECA #OrgulloRojo #FamiliaECA #LíderesGastronómicos #ECA

3

20

🔥 ¡ECA presente en HORECA Fest!

Nuestra directora académica, Alexa Martillo, junto a nuestro coordinador académico, Aldo Astudillo, estuvieron presentes en el Meet & Greet de HORECA, compartiendo experiencias y conectando con grandes referentes de la gastronomía.

Un espacio que fortalece vínculos, genera nuevas oportunidades y nos permite seguir creciendo junto a quienes hacen grande al sector gastronómico. 👨‍🍳✨

En ECA seguimos creando conexiones que inspiran y aportan al futuro de la gastronomía.

#ECA #HORECAFest #Gastronomía #OrgulloECA #ExperienciaECA

3

7

EL MEJOR PLAN PARA ESTE FIN DE SEMANA!! 🛍️✨

3 días, más de 40 marcas y un montón de experiencias para venir con amigos, familia y pasarla increíble. ❤️

VIERNES · 6PM | PAM DANZA & TEATRO

VIERNES • 7 PM | VINYL SESSIONS 🎶 📀
Música en vivo, clásicos y vinilos para arrancar el finde con buena vibra.

SÁBADO · 4 PM | CLASE DE NEW YORK COOKIES 🍪👩🏻‍🍳
@alexa_martillo junto a @escuelaculinariadelasamericas te enseñará a preparar cookies rellenas de toffee.
✨ Clase gratuita + certificado de asistencia validado por ECA.
Cupos limitados.

DOMINGO · DE 12:00 a 19:00 | NEXUS VR ARCADE 🎮
Realidad virtual, Arcade, juegos interactivos con IA y una zona inmersiva para grandes y chicos junto a @planbelowmedialab.

Y lo mejor: TODO ES GRATIS. ✨

📍 ALHAMBRA Shopping
📅 2, 3 y 4 de octubre
⏰ 10H00 – 21H00

Así que ya sabes, si estabas buscando qué hacer este fin de semana, ya tienes plan. 👀❤️

Guarda este post, etiqueta a tus amigos y nos vemos en Mi Kioskito Great Finds.

Descubre marcas que amarás. 🛍️✨

423

26

#diosesprimero #diosesamor #diosesbueno #diosesgrande🙏 #dioselmejor Gracias Mi Díos Sin ti Nada es posible Gracias po un año más de Vida 🙏🕺💪❤️

64

9

👑 **ECA presente en “Sazón Guayaca”** 🔥🍽️

La Escuela Culinaria de las Américas – ECA tuvo el honor de ser parte de **Sazón Guayaca**, una iniciativa gastronómica impulsada por la **Gobernación del Guayas**, que reunió talento, tradición y mucho sabor para celebrar la riqueza de nuestra cocina guayaquileña y ecuatoriana. 🇪🇨❤️

Nuestra Directora académica,Alexa Martillo, junto a nuestro coordinador académico, Aldo Astudillo, y el Chef Malfred Canales participaron aportando su experiencia, conocimiento y criterio profesional en esta jornada, donde la sazón y la identidad gastronómica fueron las grandes protagonistas. 👩‍🍳👨‍🍳🔥

En ECA creemos en una formación que se conecta con nuestras raíces, valora nuestras tradiciones y participa activamente en espacios que fortalecen el talento y promueven la gastronomía del Ecuador.

🤝 Agradecemos a la @goberguayasec por la invitación y por permitirnos ser parte de **Sazón Guayaca**, un espacio que impulsa nuestra cultura, nuestros sabores y el trabajo de quienes mantienen viva la cocina local.

🔥 **ECA, formando profesionales y siendo parte activa de la gastronomía ecuatoriana.**

#ECA #EscuelaCulinariaDeLasAméricas #SazónGuayaca #GobernaciónDelGuayas #GastronomíaEcuatoriana Guayaquil TalentoGastronómico CocinaEcuatoriana

97

8