Instagram story viewer> @allerhande> Tagged

allerhande

@allerhande

375.7K

followers

2

following

🍳 De lekkerste recepten voor elke dag
🧑‍🍳 Food trends & hacks
💙 Deel jouw liefde voor eten met #allerhande

POSTS STORIES REELS TAGGED

Massadoding is geen 'feestje', Albert Heijn. Voor vlees worden miljoenen dieren geëxploiteerd, mishandeld en gedood. Woorden doen ertoe: stop met het normaliseren van dierenleed in jullie Allerhande.
@albertheijn
#allerhande #albertheijn #vlees #feestje #feest

31

14

Kapsalon voor iedere dag en ook nog eens voorbereid in 5 minuten 👀 #afvallen #gezondafvallen #easyrecipe #makkelijkrecept

327

30

🍏De lekkerste basis appelcake

1 grote cake – 15 min bereidingstijd – 1 uur oventijd

❤️Ingrediënten
200g roomboter
250g suiker
4 eieren
50ml melk
1tl vanille-extract
0,5tl Bakpoeder
200g bloem
0,5tl zout
1,5 appels in dunne plakjes
1tl kaneel
Extra: 2el suiker voor de bovenkant

Extra nodig
Bakvorm cake + bakpapier
Mixer

❤️Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165 graden boven- en onderwarmte.
Vet de bakvorm in met een beetje roomboter en bekleed hem eventueel nog met bakpapier.
Snijd de appels in plakjes, meng dit met de kaneel en laat staan.

Klop de boter en suiker luchtig tot ze iets lichter zijn van kleur.
Voeg hier de eieren één voor één aan toe, terwijl je blijft mixen.
Doe hier de melk en vanille extract bij en mix tot deze zijn opgenomen.

Voeg nu alle ‘droge’ ingrediënten toe: bakpoeder, bloem en zout.
Mix tot alles is opgenomen en niet langer, anders haal je de luchtigheid uit de cake.

Doe 1/3 van het beslag in de bakvorm.
Die hier de helft van de appeltjes op en bedek dit met weer 1/3 van het beslag.

Maak af met de rest van de appelschijfjes en het beslag.
Bestrooi de bovenkant met suiker.

Bak de cake in 55-65 minuten goudbruin.
Elke oven is anders, dus houd je cake goed in de gaten!

168

30

OPSLAAN, REAGEREN LIKEJN ❤️🤲🏾

✨ Wrap it up 🌯

PFAS vrij koken? Gebruik de code: “NIGEL1526” bij @theoriginalgreenpan.eu voor 15% korting 💥 *samenwerking
 Sappige kogelbiefstuk, gegrilde groentes en een frisse, spicy yoghurt-tahin dip. Licht, vol smaak en nog geen 500 kcal per persoon. Perfect voor een doordeweekse powermeal 💪🌯

Macros per persoon
* ± 472 kcal
* 40 g eiwit
* 38 g koolhydraten
* 22 g vet

Voor 2 personen Ingrediënten 
🌯Wraps:
* 2 kogelbiefstukken (125 g p/st)

🥩 Van @themeatboys Gebruik de code :”nigel10” en haal je vlees voor de feestdagen!🙋🏽‍♂️

* 1 courgette
* 1 aubergine
* 1 rode paprika
* 1 rode of witte ui
* 2 kleine wraps (40 g p/st)
* 1 tl olijfolie
* Zout & peper
* Koriander 🌿
 Saus:
* 3 el Griekse yoghurt
* 1 el tahin
* 1 tl sriracha
* 1 tl citroensap
* 1 el honing 🍯
* 1 el verse munt, fijngehakt
* Snuf zout
 Bereiding
1. Groente grillen → Snijd, bestrijk met olie, zout & peper en grill tot zacht met mooie strepen.
2. Biefstuk bakken → Kruiden, grillen/bakken 3-4 min per kant voor medium-rare. 5 min laten rusten, dun snijden.
3. Saus mixen → Yoghurt + tahin + sriracha + citroen + munt + zout. Proeven & afstellen.

4. Wrap vullen → Groente mengen met 2/3 saus, biefstuk toevoegen en verdelen.

5. Wrap afmaken → Kort grillen voor krokant laagje. Serveer met rest saus.  💡 Chef-tip: Extra crunch? Strooi wat sesamzaadjes of serveer met frisse komkommer.

#bettercooking #ChefmetLef #viralfood #lekkergezond #healthyrecipes

3

24

🌱 COMFORT FOOD AT IT’S BEST - This dish I easy and so delicious. Asian mince with a coconut sauce.

✒️ Fry 500 grams of minced meat with 3 cloves of garlic and 1 or 2 chilli’s (depending on how much heat you like). Add 3-4 tablespoons of hoisin sauce, shredded carrots, some chopped spring onions, 2 or 3 handful’s of peanuts and 2 tablespoons of sesame oil.
In a saucepan mix 2 tablespoons of freshly chopped ginger, 4 tablespoons of tomato puree and 4 tablespoons of red curry paste together with 400 ml of coconut milk. I added 1 teaspoon of sugar as well. Let it simmer slowly.
Boil your favourite rice and serve the mince, rice and sauce all topped with extra chilli, peanuts and spring onion.
Enjoy!

.
.
.
I thank @treningsmalin_ for the original recipe which I changed a bit.

#foodandwineparadise #goodfood #healthy #foodie #garlicgingerandchilli

23

5

Chocoladetaart met walnoten 🍫
•
Recept: @allerhande

15

2

🇳🇱 Mijn vriend Toryan stuurde dit recept naar me in onze Discord-server (nog geen lid? Join us! 🥰).
Deze heerlijke pastasalade met zalm en pestospread van @allerhande is supermakkelijk om te maken en zó lekker! 🤤

Wat heb je nodig?
• 300 g fusilli
• 1 komkommer
• 400 g Rivolo-cherrytomaten
• 90 g koelverse pestospread
• 85 g rucola
• 250 g warmgerookte zalmfilets

💬 Comment “pastasalade” en ik stuur je het hele recept! 🤤

En laat me even weten wat ik de volgende keer moet maken!

🇬🇧 My friend Toryan sent me this recipe in our Discord server (if you’re not a member yet, come join us! 🥰). This delicious pasta salad with salmon and pesto spread from @allerhande is super easy to make and so delicous! 🤤

What you’ll need:
• 300 g fusilli
• 1 cucumber
• 400 g Rivolo cherry tomatoes
• 90 g fresh pesto spread
• 85 g arugula
• 250 g hot-smoked salmon fillets

💬 Comment “pasta salad” and I’ll send you the full recipe! 🤤

En laat me even weten wat ik de volgende keer moet maken!

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#cooking #food #foodie #eat #eating

food - foodie - health - cook - cooking - baking - kids - kids - review - family - lifestyle - allerhande - albertheijn - plus - goudreinet - easy - pasta

133

17

MAPLE (OF HONEY GLAZED) SPRUITJES MET HOMEMADE LABNEH

Lust jij geen spruitjes of ben je er juist dol op? In beide gevallen is dit recept iets voor jou. Gepaard met labneh, een yoghurtdip die zijn oorsprong vindt in Midden-Oosterse landen zoals Libanon en Syrië. Wist je dat de naam komt van het Arabische woord laban, wat yoghurt betekent?

Labneh maken:
• halve liter (500 g) Griekse yoghurt
• ¼ tl zout
• rasp van ½ kleine biologische citroen
• 1 el citroensap

Meng de yoghurt met het zout, de citroenrasp en citroensap en schep dit in het midden van een schone theedoek of . Draai de theedoek goed dicht, zodat alle yoghurt in het midden zit. Laat dit minstens een uur uitlekken in een vergiet boven een kom. Haal de labneh hierna uit de doek en bestrijk een serveerschaal naar keuze met de labneh.

Spruitjes:
• 500 g spruitjes
• 3 el olijfolie
• Optioneel: 1 tl knoflookpoeder
• Optioneel: 1 tl gerookte paprikapoeder
• zout en peper naar smaak

Was de spruitjes goed en dep ze droog. Halveer ze in de lengte en doe ze in een mengkom. Meng goed met de olijfolie, specerijen en zout. Leg de spruitjes met de platte kant naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ze 18-20 minuten op 200 graden.

Maple (or honey) glaze:
• 4 el honing of maple syrup
• 2 el rode wijnazijn
• 1 grote el ongezouten roomboter
• zout naar smaak

Verhit de maple syrup of honing in een steelpannetje op middelhoog vuur terwijl je blijft roeren tot deze gaat bubbelen. Haal de pan van het vuur en voeg de azijn, de roomboter en een snuf zout toe. Zet de pan terug op middelhoog vuur en verwarm al kloppend tot het weer bubbelt. Haal de pan van het vuur.

Doe de geroosterde spruitjes in een kom en schenk er de warme glace over. Meng goed door en verdeel de spruitjes over de labneh.

Optioneel:
- Gefrituurde uitjes
- Granaatappelpitjes

Maak optioneel af met wat gefrituurde uitjes en granaatappelpitjes en serveer met lekker brood.

Samenwerking met @allerhande

3k

62

Romige miso-ramen met sticky kip 🍜
Voor 2 personen

Ingrediënten
* 2 stukken kipfilet of kippendij
* 2 porties instant ramennoedels
* 750 ml kippenbouillon
* 150 ml light kokosmelk
* 2 el miso
* 1 paksoi
* ±150 g shiitake
* ±100 g edamame
* Handje taugé
* 2 eieren
* Bosui
* Sesamzaad

Voor de kip
* 1 el sojasaus
* 1 tl honing
* 1 tl crispy chili-knoflookolie
* 1 tl sesamolie
* Beetje geraspte verse gember

Voor de bouillon
* 1 teentje knoflook
* ±1–2 cm verse gember
* 1 kleine bosui
* 2 el sojasaus
* 1 tl sesamolie
* 2–3 tl crispy chiliolie, naar smaak

Bereiding
1. Marineer de kip Meng de sojasaus, honing, chili-knoflookolie, sesamolie en geraspte gember. Marineer de kip hierin en zet even in de koelkast.
Bak de kip daarna in de airfryer (of voorverwarmde oven) op 190°C tot hij gaar en mooi gekaramelliseerd is (ongeveer 15 min).
2. Bak de groenten Bak de paksoi en shiitake kort op hoog vuur tot ze mooi gekleurd zijn. Zet apart.
3. Maak de bouillon Bak de fijngesneden knoflook, geraspte gember en een kleine fijngesneden bosui kort aan.
Voeg 750 ml kippenbouillon en 150 ml light kokosmelk toe.
Voeg vervolgens 2 el sojasaus, 1 tl sesamolie en 2–3 tl crispy chiliolie toe. Proef goed en voeg naar smaak meer of minder chiliolie en/of sojasaus toe.
4. Miso erbij Meng 2 el miso met een beetje warme bouillon tot een glad mengsel en roer dit door de bouillon.
5. Noedels en groenten Doe de instant ramennoedels in de bouillon en laat ze daarin gaar worden.
Voeg daarna de gebakken paksoi, shiitake en edamame toe.
6. Ei Kook de eieren ongeveer 6½–7 minuten voor een zachte dooier. Doe ze in ijswater, pel ze en halveer ze.
7. Bowl opbouwen Verdeel de ramen, groenten en bouillon over twee kommen.
Top af met verse taugé, plakjes sticky kip en het ei.
Garneer met bosui, sesamzaad en nog een beetje crispy chiliolie.

PS: blijf tussendoor proeven. Voeg naar smaak extra soja of chiliolie toe tot de bouillon precies goed is. 🤍

#watetenwevandaag #makkelijkrecept #ramen #eetinspiratie #snellerecepten

33

13

Wij hebbben Donald dubbel! Anyone? 🧐
Hebben jullie het verzamelalbum al in huis? Nou, daar zit dus meer in dan je denkt. Scan de QR-code voor leuke recepten en vergeet niet alle leuke spelletjes! Als iemand Woody heeft, let us know. 🫶🏻💜 COLLAB

268

25

Supermarkt tips 🛒

Ik kan dus oprecht genieten van rondstruinen in de supermarkt😂 Even kijken wat er nieuw is, verpakkingen bekijken, nieuwe smaken ontdekken… en vervolgens natuurlijk met veel meer thuiskomen dan waarvoor ik eigenlijk kwam.

In de tweede week van september liep ik door de @albertheijn en kwam ik weer zóveel nieuwe producten tegen (of dingen die ik in ieder geval nog nooit had gezien 👀). Dus: tijd om mijn leukste vondsten met jullie te delen!

Pepernoten in aug/sep: HEERLIJK of echt véél te vroeg? 😂

Deze video is niet gesponsord, ik vind dit gewoon leuk om te maken 🤍

142

14

Als je gezonder wil eten hoef je niet gelijk te beginnen met dingen weglaten of alles om te gooien 🩷
Kijk eens naar de dingen die je juist kunt toevoegen >

.
.
.
.
.
.
#gezondeleefstijl #variatie #gezondeten #gezond #balans

Eet de regenboog 🌈
Meer kleur betekent meer variatie: elke kleur in groente en fruit geeft weer andere vitamines en mineralen.
Door te variëren krijg je ook een mix van verschillende vitamines en mineralen binnen.

Gezonde (onverzadigde) vetten zijn belangrijk voor onder andere je hart en bloedvaten en hormonen.
Ze zitten bijvoorbeeld in noten & zaden, olijfolie, avocado en zalm. 🥑

Voeg af en toe iets gefermenteerds toe, zoals kimchi, zuurkool, kefir of yoghurt. Als een product nog levende bacteriën bevat kan het goed zijn voor je darmbacteriën. 🌱

Kies vaker volkoren. Simpele manier om meer vezels binnen te krijgen. 🌾

Peulvruchten bevatten vezels, eiwitten en verlagen de kans op bepaalde hartziektes. Maak ze extra lekker door ze bijvoorbeeld te roosteren in de oven. 🫘

In een wereld waarin we vaak horen dat we kleiner, dunner en minder moeten zijn wil ik je eraan herinneren dat voeding niet altijd om minder hoeft te draaien 🩷🩷🩷

Kijk niet alleen naar wat je minder kunt eten,
maar vooral naar wat je kunt toevoegen 🤍

80

5