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{invitation} Et si nous faisions infuser un peu de douceur dans le monde ?

De la douceur. De l’attention. De la chaleur humaine.
Je crois que nos intentions ont une portée. Que ce que nous faisons vivre entre nous, même à toute petite échelle, participe à ce qui existe dans le monde.

Alors vendredi, j’ai envie d’ouvrir les portes d’Alma, de faire chauffer l’eau, de préparer du thé et de nous réunir.
Sans grand discours. Simplement être là, ensemble, et donner corps à cette douceur dont le monde manque tant.

Peut-être que c’est aussi comme cela que les choses changent. Par ce que l’on choisit, très concrètement, de faire exister entre nous.

🍵 Vendredi 23 octobre, dès 17h
📍 Alma Tea Gallery, 10 avenue de Versailles Paris 16.

Je vous invite, le thé est offert 💚

María

#douceur #almateagallery #teacommunity

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Exposition céramique @almateagallery
Dans la Forêt, entre céramique et thé
Corée - Japon
09 - 11 Oct 2026

@foret_de_hyo créatrice de l'ensemble des outils d'infusions à thé et de dégustation ;
@dado.tealab experte du thé coréen, dégustations minutes de thé coréens et de thé glacé japonais;
@aoimoricha Spécialiste du thé japonais, atelier pour découvrir thes d'ombres japonais.

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Sunday Tea meeting at @almateagallery

Alongside the talented @foret_de_hyo and her ceramics, and two tea experts: @aoimoricha, specialist in Japanese tea, and @dado.tealab, specialist in Korean tea.

Thank you again for these precious moments with the three of you. 💚

Pictures from 11.10.26 📸

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Quelques souvenirs d’un beau week-end à Alma Tea Gallery, entre céramique, dégustations et rencontres autour du thé 🍵

Merci à @foret_de_hyo d’avoir imaginé ce beau projet et de m’y avoir fait une place. Merci à @almateagallery de nous avoir permis de donner vie à nos idées, et à @aoimoricha pour ces moments partagés 🤍

Merci à toutes les personnes venues nous voir, goûter les thés et échanger avec nous. Et merci aux amis qui ont capturé ces petits moments !

À très bientôt autour d’une tasse de thé !

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Pour celles et ceux qui n’ont pas pu venir à l’exposition, voici quelques images de « Dans la Forêt » 🌼

Grâce à l’invitation de @mariadelsur j’ai eu la chance de présenter, pour la première fois, une exposition personnelle chez @almateagallery

J’ai pris beaucoup de plaisir à installer mes pièces dans ce bel espace, qui leur allait si bien.

Le titre « Dans la Forêt » est né d’une image que j’avais en tête. La galerie est transformée en forêt, où mes céramiques pousseraient doucement, comme de petits champignons ou des fleurs sauvages. 🌱

C’est assez rare pour moi de pouvoir réunir autant de pièces au même endroit. C’était l’occasion de montrer différentes facettes de mon travail et de partager mon univers dans toute sa diversité, tout en laissant aux visiteurs le temps de découvrir chaque pièce à leur rythme.

Un immense merci à @aoimoricha et @dado.tealab dont les merveilleux thés ont apporté une dimension supplémentaire à cette rencontre autour de la céramique et du thé.

Et bien sûr, merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager ce moment avec nous. ❤️

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Dans la forêt, si les champignons étaient des céramiques, on les cueillerait tous sans hésitation 🤣

Une belle exposition sur 3 jours organisée par Maria à Alma Tea Gallery présentant les céramiques coréennes by Do, une autre facette des thés coréens by Jae et les thés japonais by Mai

Il y a de très belles pièces où les montagnes y sont soigneusement dessinées par un stylo. Celles avec des rayures, Do a du "râcler" la terre.

Thés coréens dégustés :

Thé noir - 2020 vs 2026 - muae_tea
Oolong mordu par la cicadelle
Hojicha avec les bourgeons et non les tiges
Thé vert 2020 - muae_tea
Infusion yuja, poire sauvage et potiron - dojae_jun

📝 Le berceau du thé coréen est à Hadong qui est difficile d'accès pour l'industrialisation. C'est pourquoi Boseong s'apprête plus à la production des thés noirs répondant à la demande de l'époque des anglais suite à l'invasion japonaise. Pour Jeju, l'installation des plantations de théiers est très récente.

Les infusions servies dans de grandes céramiques (pour que l'hôte n'aie plus faim) prennent une place importante dans la vie des coréens. L'infusion à la poire, le yuzu pétillant ou sinon l'infusion au potiron (goût de melon 😂) ont été très étonnants

Aoimori signifie “forêt bleue” en japonais, pile poil dans la thématique de l'exposition.

Thés japonais dégustés :
Kabuse Sencha Yabukita - Wazuka, Kyoto, Japon
Gyokuro Goko - Wazuka, Kyoto, Japon
Matcha - Honzu Matcha, single cultivar Samidori - Sakata Matabei - Kumiyama-cho, Kyoto. Le tencha est laissé au repos vraiment 6 mois avant d'être moulu.

📝 Une autre façon de déguster le thé où on cueille la tasse de son support, on la pose sur la main gauche et on croise la main droite par dessus.

Vous avez vu le mignon petit hippopotame avec son petit thé ?

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C’est ce vendredi !
« Dans la Forêt »
— entre céramique et thé

Exposition de céramiques coréennes : Forêt de Hyo
Dégustation de thés : Aoimori, Dado Tea Lab

Les 9, 10 et 11 Oct 2026

Vernissage : le 9 Oct 2026 à 18h

Alma Tea Gallery
10, av. de Versailles
75016 Paris

Ouvert de 11h à 19h

@almateagallery
@dado.tealab
@aoimoricha

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Théiers sauvages de Taiwan 🇹🇼🌳

A la quête de ces variétés qui se cachent dans les montagnes, aux histoires et anecdotes diverses
Entre Kaoshiung, Taitung, Nantou..

La diversité dans les variétés d’un point de vue olfactif, qui se retranscrit dans les hybridations et les cultivars developpés par le TBRS.

Merci à vous tous pour également la cotisation pour @karunashechen, où l’on a atteint pratiquement plus de 200 euros. Je trouve beau de pouvoir avoir une solidarité, même minime, à travers notre passion commune.

Merci @almateagallery @mariadelsur pour avoir organisé cela avec moi.

Merci @mel_azuki pour les photos.

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🍵 Ce dimanche 11 octobre, je serai dans le magnifique univers d’@almateagallery, à l’occasion de la belle exposition de céramique de @foret_de_hyo

Je préparerai des thés ombragés fraîchement récoltés cette année à Kyoto, que je serai heureuse de vous faire déguster. 🌿

Et pour cette occasion, @dado.tealab sera également là pour vous faire découvrir de thés coréens de Hadong 🇰🇷

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Au plaisir de partager un moment autour du thé avec vous 🤍🍵

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« Dans la Forêt »
— entre céramique et thé

Exposition de céramiques coréennes : @foret_de_hyo
Dégustation de thés : @aoimoricha @dado.tealab

Les 9, 10 et 11 Oct 2026

Vernissage : le 9 Oct 2026 à 18h

Alma Tea Gallery
10 Av. de Versailles
75016 Paris

Ouvert de 11h à 19h
—
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ! 🤍

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Au cœur des montagnes de Taïwan subsistent des théiers sauvages longtemps restés méconnus, parfois même oubliés. Leur identité comme leur qualité ont, au fil du temps, fait l’objet de nombreuses confusions : tantôt considérés comme des thés d’une qualité exceptionnelle, tantôt jugés peu intéressants, ils ont également été décrits selon les époques comme de simples formes de Camellia sinensis, voire comme des théiers difficiles à rattacher précisément aux classifications connues.

Ces populations appartiennent pourtant à un patrimoine botanique propre à l’île. Elles sont notamment connues sous le nom de Shancha 山茶, et désignées scientifiquement sous le nom de Camellia formosensis, en référence à Formose, ancien nom occidental de Taïwan.

Cet atelier sera l’occasion de découvrir la diversité étonnante de ces thés sauvages : leur histoire, leurs particularités aromatiques et les différences parfois importantes qui existent entre les nombreuses populations locales présentes sur l’île. Nous verrons également comment la Tea and Beverage Research Station de Taïwan s’est appuyée sur ce patrimoine génétique unique pour développer de nouveaux cultivars intégrant des théiers endémiques taïwanais.

L’entrée à l’atelier est entièrement gratuite. À l’occasion de la dégustation, une collecte de dons à montant libre sera toutefois organisée en faveur du Népal, récemment touché par d’importantes inondations. Cette initiative souhaite, à notre échelle, apporter un soutien à un autre grand pays producteur de thé et donner une dimension concrète et solidaire à cet événement. Après les recherches menées à Taïwan autour du thé et de ses producteurs, il semblait naturel que ce travail puisse aussi être l’occasion de contribuer positivement, même modestement, au monde du thé et aux communautés qui le font vivre.

Entrée gratuite ! Places limitées.
Inscription par dm à @almateagallery
Durée: 1:30 - 2:00

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