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Ingegnere, cucino per passione e per la gioia della mia famiglia. Siciliano e... trentino di adozione. 🖖
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FOCACCIA BARESE a MODO MIO 😋
Un impasto croccante fuori e morbido dentro..😋 (Scoprite l'ingrediente segreto).. 
Questa è una delle mie ricette più RIFATTE da TANTI di VOI 👍
Provatela sono sicura che vi conquisterà al primo morso ..😋 
La ricetta la trovate scorrendo le foto ▶️
Altrimenti chiedetela nei commenti e sarò felice di mandarvela in direct ❤️

FOTO A SCORRIMENTO CON RICETTA INCLUSA ▶️▶️▶️

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#mina_s62 #focacciabareseamodomio
#cenapugliese #wearepuglia #pugliafood
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"La vita ci insegna tante cose..
Una di queste è che le persone non sono mai come sembrano!"
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

PASTICCIOTTO LECCESE A MODO MIO 😋
UNO SCRIGNO DI PASTA FROLLA CHE RACCHIUDE UNA DELICATA CREMA PASTICCERA E AMARENA(io ho messo un cucchiaino di confettura di amarene)
Una bontà da provare assolutamente..
Vi lascio sotto la mia ricetta.. 

INGREDIENTI x la frolla
500 gr di farina 00
200 gr di zucchero
200 gr di burro (la ricetta originale è con lo strutto)
2 uova e 1 tuorlo
Buccia grattugiata di 1 🍋
Mezza bustina di lievito x dolci
(la ricetta originale prevede mezzo cucchiaino di ammoniaca x dolci)
Impasta tutti gli ingredienti.. Forma un panetto e fai riposare in frigo x almeno mezz'ora.. 1 ora sarebbe meglio 👍 

Forno a 180 x 30 minuti circa..

Per la crema
500 ml di latte
2 uova
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai colmi di farina 00
Buccia di 1 🍋
1 vanillina

La ricetta completa la trovate più giù in galleria oppure chiedetela nei commenti e ve la mando in direct 👍

FOTO A SCORRIMENTO ▶️▶️▶️

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#mina_s62 #pasticciottopugliese #ricettadifamiglia #wearepuglia #foodlovers
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Salva il post con la ricetta ▶️
Stasera vi propongo una ricettina facile..
Ma soprattutto gustosissima..
PIZZA ALTA IN TEGLIA 🍕
Un impasto croccante fuori e morbido dentro..
Un condimento semplice..
Passata di pomodoro.. Mozzarella e basilico 😋😋
Una bontà indescrivibile..
Da provare assolutamente 👍
SCORRETE LA FOTO X IL PROCEDIMENTO E LA RICETTA ▶️▶️

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Pizza alta in teglia
Ricetta facile
Cena pugliese

#mina_s62 #pizzaMargheritainteglia
#ricettafacile #wearepuglia
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INVOLTINI di MELANZANE impanate al FORNO 🔝
RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA 😋
Vi potete sbizzarrire con il ripieno che più vi piace ▶️
Vi avverto che hanno un solo difetto CREANO DIPENDENZA..
PERCIÒ FATENE IN ABBONDANZA 😍
PERCHÉ ANDRANNO A RUBA🙈

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cena pugliese
Antipasti Gustosi
Secondo piatto
INVOLTINI DI MELANZANE

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Niente è impossibile con la giusta dose di cioccolato!🤔 🍫

TORTA FURBA CIOCCOLATOSA con
GANACHE al cioccolato 🍫 
un dolcetto per la domenica facile.. Se usate lo stampo furbo diventa un dolcetto scenografico 👍
Ma soprattutto golosissimo 😋
Intanto vi auguro una serena domenica e vi mando un abbraccio forte forte 😘😘

INGREDIENTI
2 uova
120 gr di zucchero
60ml di olio di girasole
70 ml di latte
140 gr di farina 00
30 gr di cacao amaro
1 vanillina (facoltativo)
Mezza bustina di lievito x dolci@paneangeliofficial

Sbatti le uova con lo zucchero e poi aggiungi tutti gli ingredienti in ordine di scrittura..
In forno a 180 x 30 minuti circa

Sfornate.. Capovolgere la torta.. 

Mettete uno strato di marmellata di🍑 sulla superficie..
VERSATE sopra la ganache al🍫

Per la ganache
Portare a bollore 150ml di panna..
Spegnere e versare dentro 150 gr di cioccolato a pezzettini.. Fate sciogliere..
La ganache è pronta..
Guarnite a piacere 👍😍 

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TORTA furba al cioccolato
Ricetta facile
Dolce della domenica

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Diceva sempre mia nonna :"Chi dimentica il bene ricevuto è privo di cuore, non di memoria!" 🤔

BOUNTY al COCCO .. FATTI in  CASA 😋
una Deliziosa BONTÀ FRESCA FRESCA ..
da GUSTARE iN queste giornate AFOSE.. INSOMMA UNA BONTÀ che mette TUTTI D'ACCORDO 👍😋 

Una RICETTINA FACILE FACILE CON..
SOLO 3 INGREDIENTI

Vi lascio sotto la ricetta Provatela sono sicura che vi conquisterà 👍😋 

INGREDIENTI
 ✅ 150gr di latte condensato
✅ 200gr di cocco rape'
✅ 150gr di cioccolato fondente oppure a latte

Impasta il cocco con il latte condensato..
Forma un panetto.. Preleva dei  pezzi.. Forma dei piccoli cilindri..
Metti in freezer x 1 ora..
Poi sciogli a bagnomaria il cioccolato e ricopri i piccoli cilindri...
Metti un po' di cioccolato sciolto in una siringa e crea tanti zig zag sopra ogni pezzo.. Spolvera con cocco..
Conserva in frigo prima di servire😋😋😋

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DOLCETTI al cocco
Bounty fatto in casa
Ricetta facile

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"Non mi sfiorano più le belle parole..
Ne ho sentite troppe..
Mi conquistano i fatti.. Le sorprese..
Ma soprattutto chi dimostra di esserci!

PLUMCAKE SOFFICE PAN DI LIMONE 🍋 🍋
PROFUMATISSIMO 🍋

La particolarità di questo dolce sta nel fatto che per realizzarlo si usa il frutto intero.. Tagliato a pezzi e frullato insieme a tutti gli altri ingredienti..
Potete usare sia uno stampo da plumcake 25 x11 oppure tondo da 22 cm.. A voi la scelta.. In ogni caso sarà un SUCCESSONE.. Provatelo sono sicura che vi conquisterà 👍😍🍋

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Pan di limone
Ricetta facile
Merenda golosa

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"Finisce tutto quello che non è reciproco..
CERCARSI..
ASCOLTARE..
PARLARE E RISPETTARSI!" 🤔

TIRAMISÙ SENZA UOVA 😋finisce in un batter d'occhio 🙈🙈 
Un dolcetto fresco in questi giorni di caldo africano ci vuole proprio 👍
 si prepara velocemente e  si gusta in Un attimo 👍😋
Una ricettina facile facile da preparare assolutamente 👍
Intanto vi auguro una buona serata domenicale❤️❤️❤️😘😘😘

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Tiramisù
Dolce della domenica
Ricetta facile

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Ruba un momento di tempo per dire..
"TI VOGLIO BENE" alle persone a cui tieni..Perché la vita è imprevedibile..
Oggi puoi dirlo.. Domani chissà!!❤️

Stasera vi propongo una ricettina SUPER GOLOSA ma soprattutto facilissima da fare..
 CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO 🍫🍫 
Una ricetta di famiglia che molte di voi hanno già provato rimanendo entusiaste 👍
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Crostata con crema di ricotta
Ricetta facile
Dolci caserecci

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