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Blogger per passione, moglie e mamma per amore.
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Buon inizio settimana a tutti 🌞Dalla mia ultima pizzata vi mostro la pizza scamoza, salsiccia, gorgonzola e basilico che ho preparato per me, naturalmente cotta nel mio nuovo fantastico forno a gas con piano girevole di  @revolvepizzaoven che cuoce in 90 secondi una verace napoletana 🔝🔝 ...e che vo dic a fà 😋

#supplied
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Come sempre vi lascio la mia ricetta:
Un impasto diretto in giornata per 3 pizze😊

500g di farina 0 
300g di acqua 
2g di lievito di birra fresco 
12g di sale

Una volta creato un impasto incordato, fate una serie di pieghe e lasciate riposare 4 ore a t.a. poi formate dei panetti di circa 270g, attendere la lievitazione in circa 3 ore e procedete alla stesura e cottura.
Buona pizza 🍕 a tutti 😊

#gifted

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Buon pomeriggio carissimiiii 😍
Questa mattina ho fatto una marea di cose e tra le tante ho preparato una "TORTA CON LE MELE, MUESLI E YOGURT ". 
Semplice, sofficissima, veloce e tanto deliziosa. 
Perfetta per la colazione o per la merenda. 
È un dolce genuino e sostanzioso, spero vi piaccia🤗.
Un abbraccio, Giulia🌹

⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬
INGREDIENTI:
1 uovo
70 gr di zucchero 
1 vasetto di yogurt 125 gr (vaniglia o bianco)
170 gr di farina (70 gr di farina Manitoba+100gr di farina 00)
1 bustina di lievito per dolci 
40 gr di olio di semi 
1 mela piccola
50 gr di muesli 

🟠PROCEDIMENTO: 
Nel mixer frullate lo zucchero, l' uovo, lo yogurt e l' olio di semi per pochi minuti.
Versate poi il composto in una ciotola, aggiungete metà mela tagliata a dadini.
Setacciate le farine e il lievito. 
Mescolate con un cucchiaio.
Versate tutto in uno stampo. 
Aggiungete per decorare nella superficie l'altra metà della mela tagliata a dadini e i muesli.
Cuocete a 180° per 30 minuti.
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Buongiorno carissimiiii 😍
Morbido, perfetto da gustare a colazione e a merenda, si prepara con pochissimi ingredienti ed è una vera delizia.
"PLUMCAKE SOFFICE AL CAFFÈ"
Spero vi piaccia 🤗
Un abbraccio, Giulia 🌹
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INGREDIENTI:
1 uovo
70 ml di caffè amaro
70 gr di zucchero 
1 bustina di lievito 
100 ml di latte
30 ml di olio di semi 
250 gr di farina (100 gr Manitoba+ 150gr 00)
zucchero a velo
🟠Il procedimento lo trovate nei commenti 
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Buon pomeriggio carissimiii 😍
Eccomiiii qui a proporvi un bel dolce da credenza, soffice, genuino e delizioso, realizzato dallo cheffino di casa per accontentare una mia voglia.😜
Molto facile da fare, ideale da inzuppare a colazione o da servire a merenda.
🥝"TORTA KIWI AL CACAO"🥝 
Spero vi piaccia🤗
Un abbraccio, Giulia🌹
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INGREDIENTI:
300 gr di farina 00
2 kiwi 
50 gr di cacao amaro
90 gr di zucchero 
120 gr di olio di semi
3 uova
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci 
zucchero a velo q.b 
🟠Il procedimento lo trovate nei commenti 
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Buongiorno carissimiii😍
✨🎄Come ogni anno sotto le festività natalizie, non può mancare sul nostro tavolo il "PANDOLCE" detto anche panettone genovese; ormai per noi è diventata una tradizione. Di facile realizzazione, si conserva perfettamente per diversi giorni. È una sinfonia di sapori, colori e profumi. 
Perfetto anche da regalare ad amici e parenti.
Sono certa che lo ameranno.🎄✨
Un abbraccio, Giulia🌹
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INGREDIENTI:
400 gr di farina 00
1 uovo
100 gr di burro morbido
150 gr di zucchero
1/2 bicchiere di latte
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio
50 gr di pinoli
150 gr di canditi suddivisi a metà tra cedro e arancio
150 gr di uvetta
3 semi di anice ridotti in polvere
1 cucchiaino semi di finocchio, pestati o interi
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Buongiorno carissimiiii 😍
Diamo il benvenuto al mese più magico dell' anno... ✨DiCeMbRe✨.
🎄🎁🎅🎄
🌟Il nostro Villaggio di Natale 🌟
🎄🎅🎁🎄
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Buongiorno carissimiiii😍
Lo so forse non è l' orario giusto, ma questa meraviglia la mangerei anche a quest' ora 
🐷🤤😋😂😂.

"FOCACCIA BIANCA ALTA IDRATAZIONE" con la mortazza.😋😋
Che spettacolo 🔝🔝
Bravissimo amore mio @chef_luigi_recipstop 👏
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👇LA TUA METÀ PAGA LA METÀ

🍕Una pizzeria davvero unica nel suo genere. Ti permette di vivere una bella serata all’insegna del buon cibo! Vedere la preparazione dei piatti al tavolo è uno spettacolo! Molto carina l’idea del GIOVEDÌ DI COPPIA dove la tua dolce metà paga la metà😁

👉TAGGA LA PERSONA CHE TI DOVRÀ ASSOLUTAMENTE ACCOMPAGNARE! 

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DOMANDA SECCA👇

MEGLIO LA PIZZA CLASSICA O A CANOTTO?

@idamianopizzeria è una pizzeria che si trova nel cuore di Portici. Mi ha colpito da subito per la possibilità di scegliere tra pizza classica, cotta nel ruoto e in doppia cottura. Adoro quando c’è tanta possibilità di scegliere. Altra nota di merito è stata la qualità delle materie prime, gli ingredienti di ogni singola portata mi hanno fatto esplodere le papille, si vede che c’è tanta ricerca. Sono soddisfatto!

👉TAGGA l’amico che dovrà portarti!

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FAI QUALSIASI COSA, MA LASCIA CHE PRODUCA GIOIA.
[WALT WHITMAN]
🤎🧡🤎🧡🤎🧡🤎
Buongiorno carissimiiii😍
È esattamente da Agosto, più di un mese prima che mi operassero, che non uscivo e ieri per festeggiare un po' anche la mia ripresa mi sono fatta un bellissimo aperitivo con un'amica.🤗
Una serata semplice, due chiacchiere, due risate in tranquillità. Mi mancava proprio.
Come avete notato ho ripreso anche a fare un po' di cyclette, certo al minimo sforzo proprio, però è già qualcosa. Per i pesi e altri movimenti, invece ci vorrà ancora un po' di tempo. Sono già contenta così.💪
Il peggio è passato, ora è tutto in discesa.🎉🎉
🌹Ne approfitto per ringraziare ancora tutti coloro che affettuosamente mi hanno scritto in questo periodo. Sembrerà banale ma riceve attenzioni in queste circostanze fa bene al cuore.
Un abbraccio, Giulia🌹
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