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Buchberger Fleischerei

@buchberger_fleischerei

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Fleisch- & Wurstspezialitäten 🐮🐷 aus dem Pöllauer Tal! 🌄
🆕 Onlineshop
🔥 Grill- & Steakangebot 🍖
📦 Frischeversand
🚚 Versandkostenfrei ab 100€

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Meat Art by Robert Buchberger @buchberger_fleischerei #buchberger #streetarteverywhere #leidenschaft #art

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Herbstzeit - Blutwurstzeit 💪🏼

Blutwurst auf Toast mit Birne, Feige, Scamorzine und Honig 🤩

Supereasy & Superschnell im Airfryer 👍🏼

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New Smoker in Town 🔥#bbq #smoker #tragergrills #beef #ribs

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Drei Rinder-Cuts, drei Texturen: So gelingt Steakgrillen! Filet kann jeder. Im dritten Teil unserer Grillserie zeigt Fleischermeister Robert Buchberger von den Ribeye Boys, warum Flank und Club-Steak mindestens genauso viel Aufmerksamkeit am Rost verdient haben.

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🔪 ECHTES FLEISCHERHANDWERK SUCHT VERSTÄRKUNG! @buchberger_fleischerei

Wir suchen für unsere Produktion in Pöllau einen erfahrenen

FLEISCHER / METZGER (m/w/d)
als vielseitigen Allrounder in Vollzeit.

Du verstehst dein Handwerk, arbeitest selbstständig und hast Erfahrung in der Zerlegung sowie in der Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten?

Dann möchten wir dich kennenlernen!

🔥 Langfristiger Arbeitsplatz
🔥 Abwechslungsreiche Aufgaben
🔥 Starkes und wertschätzendes Team
🔥 Eigene Ideen ausdrücklich erwünscht
🔥 Bereitschaft zur Überzahlung

💶 Mindestentgelt: 2.300 € brutto pro Monat auf Vollzeitbasis.

📍 Pöllau, Steiermark
📧 office@buchberger.co.at
📞 03335 30044

Kennst du jemanden, der zu uns passen würde? Dann markiere die Person oder teile diesen Beitrag!

#FleischereiBuchberger #WirSuchenDich #FleischerGesucht #MetzgerGesucht #JobSteiermark Pöllau Fleischerhandwerk

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Unser @buchgraberbuchberger Geschäft in Kapfenberg im @ece_kapfenberg ein kulinarisches Highlight in Kapfenberg & Bruck 🔥#regional #fleischerei #bäckerei

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Unser Leberkäse Semmel, ist für Feinschmecker! Auf beiden Seiten knusprig angebraten und frisch serviert!

#johans_imbiss #currywurst #strammermax #leberkäsesemmel #foodlover

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TOMAHAWK VOM SCHWEIN – schon mal probiert? 🔥
Ein Cut, der nicht nur richtig was hermacht, sondern auch geschmacklich ordentlich abliefert! 💪
In diesem Reel zeige ich euch, wo das Tomahawk-Karree beim Schwein sitzt, was diesen Cut besonders macht und warum er perfekt für den Grill ist.
👉 Mein Tipp: Nicht zu dünn schneiden, schön angrillen und langsam auf Kerntemperatur ziehen. Dann bleibt’s richtig saftig. 🔥
Fleischerhandwerk heißt auch: wissen, was drinsteckt.
Und genau dieses Wissen möchte ich euch zeigen. 🙌🔥 @buchberger_fleischerei
#Buchberger #bbq #Fleischerhandwerk #Tomahawk #Schweinefleisch

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OFYR trifft LAHÜ!

Kaminholz war wieder zu Gast auf der LAHÜ auf der Teichalm – Feuer, Genuss & beste Stimmung!

#lahü #kaminholz #ofyr #teichalm #genussevent

@lahue.teichalm
@ofyr.austria
@buchberger_fleischerei
@robertbuchberger
@philipp_pirstinger_privatechef
@kaminholz.gmbh

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Heute am Programm: HACCP-Kontrolle!

Nicht der glamouröseste Teil meines Unternehmer-Alltags – aber einer der wichtigsten.

Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit passieren nicht einfach – sie müssen jeden Tag gelebt und kontrolliert werden. 💪

Auch das gehört zum echten Alltag in einer Fleischerei.
Handwerk bedeutet eben auch Verantwortung.

#FleischereiBuchberger #HACCP #Lebensmittelsicherheit #fleischerei #hygiene

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Willkommen im Team, Fabian! 🔥

Fabian startet seine Lehre bei der Fleischerei Buchberger – und damit seine Reise in ein echtes Handwerk. 🥩🔪

Denn eines ist klar: Mit jungen Menschen wie Fabian sichern wir die Zukunft unseres Handwerks. 💪
Wir freuen uns, unser Wissen, unsere Erfahrung und vor allem die Leidenschaft für gutes Fleisch an die nächste Generation weiterzugeben.

Tradition weitergeben. Zukunft gestalten.
Handwerk leben. ❤️

#FleischereiBuchberger #LehreMitZukunft #Fleischerhandwerk #HandwerkHatZukunft #NextGeneration Regionalität Steiermark

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Die Rache der Beilage: Ausgerechnet Fleischermeister Robert Buchberger erklärt im zweiten Teil des Kleine Zeitung Grillspecials, warum Paprika, Lauch und Zucchini mehr sind als essbare Tischdekoration. Das Gemüse darf endlich dorthin, wo es weh-tut: direkt ins Feuer.

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