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Cellar Cave

@cellar.cave

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Wine Bar, Restaurante & Loja física da @cellarvinhos

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um bairro, três refeições e vários motivos pra você conhecer a vila nova conceição 👀

café da manhã, almoço e jantar em lugares que ficam pertinho do parque ibirapuera!

já salva esse roteiro pra fazer quando estiver por aqui e manda pra quem toparia passar o dia inteiro comigo explorando a região 🤍

#vilanovaconceicao #saopaulo #ibirapuera #ondecomeremsaopaulo #gastronomiasp

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Alguuumss diquinhas dos rolês em SP por @diandrafarias 🌟 & tuuu tem indicações? Compartilha com a gente tuas dicaaas e se tu conhece algum desses rests 💘

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• Hoje tive a oportunidade de conhecer um pedacinho do portfólio da @cellar.cave , e assim sai de lá estarrecido. É sempre sensacional, como sommelier ver que de fato foi feita uma curadoria cuidadosa e que faz sentido, vinhos certeiros e que fazem quem está degustando se transportar para o local de produção.

Isso junto de uma conversa maravilhosa e de muita troca, que harmoniza perfeitamente.

Obrigado a @drea_santoss pelo convite e pela condução 🍷.

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Recortes de uma semana em SP.

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Na segunda 14 fui convidado para o prêmio Melhores da Taça da grande Prazeres da Mesa premiando as categorias Vinho, Cerveja e Drinks incluindo bares e restaurantes. O George apresentou o novo projeto de pesquisa da revista, Horst, Suzana Barelli e várias personalidades da gastronomia apresentando os prêmios, os colegas de profissão curtindo o evento e sendo premiados...
E fui pego de surpresa com a Cellar Cave sendo agraciada com o prêmio de Excelência em Vinhos de Pequenos Produtores, mote orincipal da importadora e também nosso na Cave, mostrar ao cliente pequenos produtores com qualidade ímpar na nossa carta, recebemos com muito orgulho e felicidade esse reconhecimento! 🥂🍾🍷🍇
#PrazeresDaMesa #CellarCave #Vinho #Gastronomia #SP

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VEJA SP COMER & BEBER 2026 — a lista completa 🏆

Novidade fresquinha!! Saiu mais uma lista com dicas muito boas de restaurantes aqui em SP! Ainda mais vindo dessa tradicional premiação da gastronomia paulistana que saiu essa semana.

Separei tudo, categoria por categoria:

⭐️ PRÊMIOS ESPECIAIS:
. Personalidade Gastronômica — Marie France Henry (La Casserole)
. Chef Revelação — Giovanna Perrone (Cellar Cave)
. Chef do Ano — Luiz Filipe Souza (Evvai)
. Chef de Confeitaria — Bianca Mirabili (Evvai)
. Estreia do Ano — Complexo Mata São Paulo
. Restaurateurs do Ano — Erick Jacquin e Orlando Cesar Leone
. Causa Social — Edson Leite e Adélia Rodrigues (Gastronomia Periférica e Da Quebrada)
. Sommelier do Ano — Danyel Steinle (Nelita e Lita)
. Bartender do Ano — Gabriel Szklo (Pininha)
. Chef de Rotisseria do Ano — Roberto Eid Philipp (Boleta)

👨🏻‍🍳RESTAURANTES:
. Brasileiro — 1º Clandestina • 2º Dalva e Dito • 3º A Baianeira
. Carne — 1º Osso • 2º Varanda Grill • 3º Rodeio
. Cozinha de Autor — 1º Evvai • 2º Tuju • 3º D.O.M.
. Francês — 1º Chef Rouge • 2º Bistrot Parigi • 3º Marie Cuisine
. Italiano — 1º Nelita • 2º Fame Osteria • 3º Picchi
. Trattoria — 1º Elea Forneria • 2º Tappo Trattoria • 3º Zena Cucina
. Pizzaria — 1º Soffio Pizzeria • 2º QT Pizza Bar • 3º Castelões
. Japonês — 1º Miyabi • 2º Ryo Gastronomia • 3º Murakami
. Peixes e Frutos do Mar — 1º Jojo (Erick Jacquin) • 2º Amadeus • 3º Cais
. Variado — 1º Cena • 2º Cellar Cave • 3º Mag
. Harmonização com Baden Baden — 1º Esther Rooftop • 2º Clandestina • 3º By Koji
. Melhor Delivery — 1º Mocotó • 2º Aizomê • 3º Manioca

🥃BARES (vencedores):
. Bar-restaurante — Broca
. Petisco — Telefone sem fio (Bodega Pepito)
. Boteco — Bar do Luiz Fernandes

🍔COMIDINHAS (vencedores):
. Café — Pato Rei
. Chocolate — Mission Chocolate
. Doceria — Amay Patisserie
. Hambúrguer — Holy Burger
. Padaria — Fabrique
. Sorveteria — Pine Co.
. Novidade do Ano — Cafetina

💸BOM E BARATO (vencedores):
. Restaurantes — Moktcha
. Bares — Cer

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convidada por minha amiga @drea_santoss para voltar e experimentar o menu de almoço do Cellar Cave, na Vila Leopoldina, e saí de lá impressionada!!!

Por R$ 108, a experiência entrega muito: entrega com muita qualidade. As entradas são impecáveis, os pratos são incríveis e as sobremesas… melhores ainda!

Tudo muito bem pensado, com texturas que se complementam, sabores precisos e uma execução que chama atenção. A massa estava no ponto perfeito e o jus, aquele molho concentrado e muito saboroso feito a partir da redução dos próprios caldos e ingredientes, trazia uma profundidade deliciosa ao prato.

E não é só a comida. O ambiente é lindíssimo, acolhedor e elegante, a carta tem várias opções de vinhos muito especiais e tudo é servido nas taças @grasslglass , as que fazem diferença na experiência de quem ama vinho!! Tipo eu 😁

O atendimento também merece destaque: excepcional. Você realmente não fica um minuto sem atenção. A equipe está sempre por perto, perguntando se está tudo bem, se precisa de alguma coisa, cuidando de cada detalhe sem ser invasiva.

E tudo isso sob o olhar da chef @gi.perrone , que acaba de ser reconhecida como Chef Revelação 2026 pela Veja comer e beber: e, depois dessa experiência, fica fácil entender o porquê. Seu trabalho revela técnica, criatividade e uma sensibilidade enorme para combinar sabores, texturas e apresentação. É uma cozinha autoral, delicada e, ao mesmo tempo, cheia de personalidade, assim como todos que trabalham na Cellar!

Por esse valor, posso dizer com tranquilidade: foi uma das melhores experiências de menu almoço que fiz nos últimos tempos.

📍 Cellar Cave - Vila Nova Conceição
🍽️ Menu de almoço: R$ 108 com opção de taças de vinho do menu: R$ 25! Tem que ver quais são, pois provamos vinhos por lá que não fazem parte do menu!

Saúde!

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Dica de restaurante para impressionar no date, o @cellar.cave fica localizado na Vila Nova Conceição. Traz uma proposta de Wine Bar super intimista e perfeito para vir a dois ou até mesmo com um grupo de amigos 🥰

Gastronomia assinada pela chef @gi.perrone

#dicaderestaurante #dicadedate #casal #vilanovaconceicao #saopaulo

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5 NOVIDADES PARA PROVAR 😋🍃

Novos menus, pratos e experiências chegam aos Jardins e arredores. Nesta seleção, reunimos cinco novidades que passam por almoço executivo, cozinha na brasa, confeitaria e diferentes leituras da gastronomia brasileira contemporânea.

📍 @selvagemibirapuera
📍 @atlantico212_
📍 @cellar.cave
📍 @acucareirodanana
📍 @fitorestaurante

Salve para conhecer as novidades e compartilhe com quem também gosta de descobrir novos sabores pela cidade.

🔗 Mais informações em www.clubjardins.com.br

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Pitadas Gastronômicas

Fitó apresenta novo menu e reforça sua cozinha brasileira contemporânea.

Make Hommus, do chef Fred Caffarena e da gastróloga Talita Silveira, acaba de lançar novo menu.

La Peruana abre nova unidade em Pinheiros com pratos exclusivos.

Debetti comemora 10 anos com quintal repaginado e foco na experiência da carne.

Conhecido pela cozinha criativa comandada pelo chef Gustavo Goussain, o restaurante Magma passa a se chamar Codex, em uma nova fase da marca.

A premiada chef Giovanna Perrone renova o menu da Cellar Cave.

Primoh Sweet apresenta doces árabes preparados pelo chef sírio Mohannad.

A OSTIA Pizza Napoletana Sem Glúten propõe uma imersão nas diferenças entre dois ingredientes icônicos, mas frequentemente confundidos: pancetta e bacon.

Chef Allan Beckmann, do Satori Omakase, conquista o segundo lugar na World Cup Sushi 2026.

O Baio Cozinha Sulista, restaurante do W São Paulo, se une à Casa Tés, vinícola do Vale da Grama, para apresentar um menu especial em cinco tempos.

O chef Thomas Troisgros é o convidado do NANNAI Harmonniza, em 12 de setembro, no NANNAI Noronha.

Fat Buddha lança o Fat Buddies, projeto que reúne cinco convidados para celebrar os cinco anos da marca. A primeira edição recebe o chef Paulo Shin, de 27 a 29 de agosto.

PanVino celebra três anos reunindo gastronomia, parceiros e clientes em uma noite especial, em 30 de agosto.

O Zena, comandado pelo empresário Dudu Pereira em parceria com o chef Carlos Bertolazzi, recebe o chef Antonio Maiolica para uma nova edição do Zena & Amici, série de jantares especiais com chefs convidados. O encontro acontece em 15 de setembro, a partir das 19h30.

Vinho na Vila comemora 10 anos no Jockey Club de São Paulo, nos dias 29 e 30 de agosto.

Momo Gelato lança novo sabor assinado pelo chef Rodrigo Ribeiro.

Ara, restaurante dedicado às sobremesas, apresenta novo menu sazonal de inverno.

A Salton celebra 116 anos com o lançamento de um vinho em edição limitada a 1.116 garrafas.

O Suibi, restaurante comandado pelo chef Sei Shiroma, abre novo endereço em Botafogo.

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Obrigada mais uma vez, SP! Muita vida em uma semana! Até setembro!

Recife, tô voltando! ♥️

📍algumas dicas marcadas na fotos

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Festival de vinhos, degustação de queijos, aquarela com vinho, novos menus e mais. Passa pro lado pra ver a agenda completa >>

@gabipestanalacanna @ginacomunicacoes @gi.perrone @isabellarnr @topazcomm @vanessatnakamura @tamitami.com.br @nandavieirafn @daniluci @agenciarpcontent @comidah.midia @ligiaprestesfernandes @orantescassessoria @natms @documennta @mariavargasmaria

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