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@cetinocomo

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All the small things. 💕

#maylindabdeliciousmoments #italy #lakecomo

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È online il mio nuovo articolo per Identità Golose!
Link in bio

#comolake #foodreview

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what a profoundly sensuous experience @editioncomo @pinkant.yoga @trinityshawn ⛰️ grazzie infinite

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stunning meal @cetinocomo 😍
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Lemon butter tagliolini with caviar

Borlotti beans with crayfish

Sea bass rosette

Red mullet

Mirabelle flower

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COMO WEEKEND 🇮🇹
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#lakecomo #como #weekend #friends #grateful

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Un tavolo, nove ospiti, una visione: quando la cucina d'autore si fa intima

Ci sono esperienze gastronomiche che non si limitano a essere raccontate: si custodiscono. Immaginate una sola sala, un unico tavolo e nove commensali pronti a lasciarsi guidare in un viaggio sensoriale.

Dietro i fuochi, un dialogo d'eccellenza: l'incontro tra la filosofia illuminata dello chef Mauro Colagreco e il talento di Francisco Gerardo Rosciano. Insieme, hanno dato vita a una cena esclusiva pensata per svelare in anteprima i nuovi menù del ristorante Cetino.

Non una semplice degustazione, ma un manifesto di alta cucina che celebra la materia prima, la terra e la ricerca, riducendo al minimo la distanza tra chi crea e chi assapora. Un'atmosfera intima, quasi domestica nella sua perfezione, dove ogni portata diventa un racconto e ogni calice suggella un momento irripetibile.

La ristorazione torna alla sua essenza più pura: l'ascolto, la cura del dettaglio e l'emozione condivisa attorno a una tavola.

#maurocolagreco #finedining #event

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Inside Supper 50: From the moment he first stepped into a kitchen in Buenos Aires, the energy of service captivated @maurocolagreco. ⁠
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In our interview, the Chef Owner of @restaurantmirazur and @cetinocomo at @editioncomo reflects on the people who have shaped his career since, from his “cooking mum” Beatriz Chomnalez to mentors including @bernardloiseau, @alainpassard and @alainducasse. ⁠
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He also shares his love of Tokyo, the simple pleasures of his mother’s gnocchi and why, ultimately, food is about bringing people together.⁠
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Read the interview at the #linkinbio

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🇮🇹/🇬🇧
Siamo stati ospiti di @maurocolagreco presso @cetinocomo , il signature restaurant del The Lake Como EDITION @editioncomo , per scoprire il suo nuovo menù ispirato alla natura, e abbiamo avuto modo di parlare con lo chef e fargli qualche domanda. Trovate l’intervista per intero al link in bio.
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We were guests of Mauro Colagreco at Cetino, the signature restaurant of The Lake Como EDITION, to discover his new nature-inspired menu, and we had the chance to speak with the chef and ask him a few questions. You can find the full interview at the link in bio.

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Come potevo dire di no a un giornata sul mio laghetto, soprattutto se per pranzo mi aspettava nientemeno che @maurocolagreco, star-chef pluristellato che dopo il Mirazur di Mentone ha scelto la sponda occidentale del Lario come sua seconda casa? E allora via a bordo di un elegantissimo Riva con direzione @editioncomo, magnifico hotel dalla facciata wesandersonesca che ha aperto lo scorso marzo a Cadenabbia. Dopo un aperitivo in piscina il clou della giornata: lo speciale menu del ristorante @cetinocomo ispirato ad @orticolariocomo , un appuntamento imperdibile per tutti i comaschi (e non solo!). Qui la maestria della cucina dalla forte impronta vegetale é ricca di contaminazioni e utilizza con rispetto e la giusta dose di creatività molti ingredienti del territorio. Se volete provarlo (e ve lo consiglio caldamente!) avete tempo fino al 31 ottobre, poi la struttura chiuderà in attesa della prossima stagione. Spoiler graditissimo soprattutto per i locals: stanno ristrutturando l’attiguo Lido che riaprirà la prossima primavera-estate.
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Invited by @smithpetersenpr
#como #comolake #hotel #maurocolagreco

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Our 36 Hours story on Italy's ever-so-elegant Lake Como is out today in @nytimes, with tips for all kinds of travelers, whether you're luxe or light in the wallet.

Photos @pontus_berghe ❤️
Words by me @laurarysman
@nytimestravel

Complete story at the free link in bio 🚤

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Una cena sul Lago di Como, ma in una sala tutta per voi. ✨

Ho vissuto questa esperienza da @cetinocomo il ristorante di @editioncomo dove la cucina di @maurocolagreco incontra l’atmosfera e l’eleganza del Lago di Como.

Un tavolo privato, pochi ospiti e un percorso gastronomico che mi è piaciuto davvero molto. Una di quelle esperienze che vanno oltre la cena e che vale la pena ricordare. 🍽️

Thank you @smithpetersenpr for having me. 🤍

#lakecomo #lakecomorestaurants #maurocolagreco #cetino #luxurydining

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New experience on the lake Como 🥂❤️

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