Instagram story viewer> @chef.shahkarami> Tagged

executive chef

@chef.shahkarami

45.6K

followers

82

following

🥇کاندید برترین سرآشپز سال مدرس آشپزی
| R&D | CONSULTANT|RESTAURANT
سیستم سازی،آموزش،توسعه،صنعت غذایی
ارتباط👇مدیر برنامه
09128650425

POSTS STORIES REELS TAGGED

با ارزش ترین و گرون ترین غذای دنیا غذایی هستش که مادر برای آدم درست میکنه🫂
چون از عصاره جوونی و عشق در غذاها استفاده میشه😍💞
این رو بفرست برای بهترین سرآشپز دنیا یعنی مادرت❤️

@maryami_baano

@maryami_baano

7k

149

⁨ 🍽️ دلبر قزوینی؛ فقط یک غذا نیست، یک تکه از فرهنگ و خاطره‌ی آشپزی ایرانی‌ست.🧡🌲

این بار در مدرسه دانا، همراه با شف شاه کرمی به سراغ یکی از غذاهای اصیل و دلبرانه‌ی قزوین می‌رویم؛ قیمه‌نثار ✨

در این کارگاه آنلاین و زنده، با:
🌿 مراحل پخت قیمه‌نثار
🍚 فوت‌وفن‌های آماده‌سازی
🏺 جایگاه این غذا در آشپزی سنتی ایرانی
آشنا می‌شویم.

📅 یکشنبه، ۲۰ سپتامبر | ۲۹ شهریور
⏱️ ۶۰ دقیقه | آنلاین و زنده
🎓 بدون نیاز به پیش‌نیاز؛ برای همه

🕕 ۱۸:۰۰ لندن
🕖 ۱۹:۰۰ اروپای مرکزی
🕣 ۲۰:۳۰ ایران
🕐 ۱۳:۰۰ تورنتو و نیویورک
🕙 ۱۰:۰۰ لس‌آنجلس
🕘 ۲۱:۰۰ دبی

✅ لینک ثبت نام در بایو اینستاگرام مدرسه دانا

‏✨ A taste of Qazvin, a story of Iranian culinary heritage.🧡🌲

‏Join DANAA School and Chef Shah Karami for a live online workshop exploring Qeymeh Nesar, one of Qazvin’s most beloved traditional dishes.

‏Learn how it’s prepared, discover its culinary traditions, and experience the story behind the dish.

‏📅 Sunday, September 20
‏⏱️ 60 minutes | Live & Online
‏🎓 No prerequisites — everyone is welcome!

‏✅Please find the registration link in the bio

#مدرسه_دانا #دانا #قیمه_نثار #دلبر_قزوینی #آشپزی_ایرانی⁩

153

14

کشک بادمجون خونگی متفاوت🍆😋
شما بگید چجوری درست میکنید 👇👇
اینجا قرار ک هروز سفره هاتون با من رنگی کنید طعم مزه جدید امتحان کنید
.
.
#کشکبادمجان #اشپزی_خونگی #غذای_خانگی #سرآشپز_حرفه_ای
#food #chef #ashpazi

210

43

⁨ اگر دوست دارید یک‌بار هم که شده، از فضای غذاهای تکراری فاصله بگیرید و سراغ طعمی بروید که قصه، تاریخ و عطر یک شهر را با خودش دارد، این کارگاه برای شماست. 🍽️✨

این بار همراه با شف حسین شاه‌کرمی، به قزوین سفر می‌کنیم؛ نه با بلیت هواپیما، بلکه از دل آشپزخانه! 🧡🌲

در یک کارگاه آنلاین و زنده ۶۰ دقیقه‌ای، با هم یاد می‌گیریم دلبر قزوینی چگونه از مواد اولیه ساده، قدم‌به‌قدم به یک غذای سنتی و دوست‌داشتنی ایرانی تبدیل می‌شود. از روند آماده‌سازی و نکات مهم گرفته تا جزئیاتی که می‌توانند تفاوت یک غذای معمولی و یک طعم به‌یادماندنی را بسازند.

این فقط دیدن یک دستور غذا نیست؛
فرصتی است برای اینکه همراه استاد، روند تهیه یک غذای اصیل ایرانی را از نزدیک دنبال کنید و یاد بگیرید.

یکشنبه ۲۹ شهریور | ۲۰ سپتامبر ۲۰۲۶
🕕 ۱۸:۰۰ به وقت لندن
🕥 ۲۲:۳۰ به وقت ایران
⏳ ۶۰ دقیقه | آنلاین و زنده
👥 برای علاقه‌مندان ۱۸ تا ۶۰ سال
🎟️ رایگان و آزاد برای همه

اگر شما هم عاشق کشف طعم‌های تازه، غذاهای اصیل و داستان‌هایی هستید که پشت آشپزی ایرانی پنهان شده‌اند، جای شما در این کارگاه خالی است. 🌲🧡

برای ثبت‌نام، از طریق لینک کارگاه در بایو اینستاگرام مدرسه دانا اقدام کنید.

#مدرسه_دانا #دانا #آشپزی_ایرانی #غذای_ایرانی #غذای_سنتی آشپزی FoodCulture⁩

284

60

ممنون از نگاه قشنگتون🧿🌹
اگه خوشتون اومد حمایت یادتون نره🙏❤️

طریقه آماده سازی پیتزا طلوع خورشید:
مواد اولیه خمیر پیتزا:
ارد سه صفر ۲کیلوگرم
آب ۱ کیلو گرم
مخمر ۱۰ گرم
نمک ۲۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
بهبود دهنده ۷ گرم
بیکینگ پودر ۷ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
_______________________
مواد لازم برای تاپینگ طلوع خورشید:

پنیر ویلی ۷۰ گرم
پودر گردو ۵۰ گرم
عسل ۷۰ گرم
کنجد ۱۰ گرم
نوتلا ۵۰ گرم - اختیاری

#آموزشآشپزی
#پیتزا
#شف
#ملل
#غذا

162

128

ماهی با حشو جنوبی طعم بینظیری داره ❤️👇
.
.
.
نمک ۵گرم
فلفل سیاه ۲گرم
پودر سیر ۴گرم
زنجبیل ۴گرم
پاپریکا ۵گرم
رزماری ۲گرم
زرد چوبه ۲گرم
روغن مقدار لازم
آبلیمو مقدار لازم
#آموزش_آشپزی #آشپزی #سرآشپز #راه_اندازی_رستوران
#food #fish #foodforlife

206

32

#آش #اشتباه #شالوروسری #اصفهان #عکس

24

0

#آش#آش #اشتباه #شالوروسری #اصفهان_قدیم

3

6

#حُمُّص#حُمص پیش غذای عربی(لبنانی)
براے چیزے کـہ می‌خوای تلاش کن نـہ آرزو .💙✨️

51

10

از اکسپلور میای فالو کن #کاروانسرای_شاه_عباسی#شف_حیاتی_ #رستورانگردی🍝#اکسپلور_اومدی_فالوکن🖤☝️🌹🌺🌺#اصفهان#شاهینشهریا_شاهین_شهری_ها#سینی_ممتاز_ارکیده#کباب_کوبیده#جوجه_بی_استخوان_زعفرانی#دیزی#آموزشآشپزی#پیتزا🍕#رستوران_ارکیده_اصفهان#ماهی_کبابی🐟😋#فسنجان_مرغ#خورشت_کرفس #دیزی_سنگی#کباب_بختیاری#بریانی_اصفهان#خورشت_ماست_اصیل_اصفهان#قلیه_میگو#مرغ_مجلسی#شف_حیاتی#کاپیتان_عابد#هادی_راضی#آبگوشت_اصیل#اکبرجوجه#فیله_سوخاری#اشپزی_حرفه_ای#

1k

542

#سینی_ممتاز_ارکیده#کباب_ایرانی_اصیل#شف_حیاتی#سینی_مخصوص_😋😍#بره_کباب#شاندیز#جوجه_فسنجانی#کباب_لقمه#جوجه_با_استخوان#کباب_بختاری_ارکیده#اصفهانگردی#کباب_حسینی#کباب_ایرانی#کاروانسرای_شاه_عباسی#مرغ_سرخ_شده#رستورانهای_جذاب#اشپز#آشپز_ایرانی#جوجه_بی_استخوان_زعفرانی#جوجه_بی_نظیر#

801

188

میخوای پست رو سیو کن،یهو لازمت میشه
✅
تو روش دیگه ای بلدی برای اینکه ی کشک بادمجان خیلی خوب داشته باشیم ؟؟
#شف_حیاتی#رستوران#کشک_بادمجان#دیزی#ماهیچه_باقالی_پلو#رستوران_گردی#إصفهان #کباب_تابه_ای_مرغ#شاهینشهریا_شاهین_شهری_ها#کاروانسرای_شاه_عباسی#ماهیچه#گردن_گوسفندی_#کشک_بادمجون_مجلسی#شف_حیاتی#دیزی_سنگی_#مرغ_بریان#

694

147