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Emma Pinto

@chefemmapinto

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Chef corporativa Grupo Cassatt
Aprende a Cocinar y a fermentar
Colabs: [email protected]
Para fotos: @emmapinto_phototravel
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Miren que increíble impresión para nuestra querida amiga @chefemmapinto @emmapinto_phototravel • • • #jmxfoto #fotografia #inspiracion #foto #arte #photo #inspo #art #artgallery #decor #tbt #design #instareels #reels
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Muy agradecidos por la confianza querida @chefemmapinto está espectacular tu obra. Bienvenida a tu casa @jmxfoto
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Hoy reconocemos a Emma Pinto, egresada de Administración Turística. 🦁 Actualmente, se desempeña como Chef Corporativa de Grupo Cassatt. Para @chefemmapinto, la cocina no es solo una profesión, es su mayor pasión. ¡Un verdadero #OrgulloAnáhuac! 👏🏼 #AnáhuacMéxico #SomosAnáhuac #EgresadosAnáhuac #chef
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🌮 Enchiladas fit, ¡porque cuidar tu cuerpo también sabe rico! 🌟 Descubre lo fácil que es cocinar ligero con Jade Cook. 💪 Ingredientes Base: 1 pechuga de pollo pequeña, sin piel 6 rebanadas de pechuga de pavo Salsa: 6 tomates verdes (o 3 tomates roma/saladet) 1 rebanada de cebolla (enjuagada para suavizar su sabor) 2 cucharadas de cilantro picado 1 diente de ajo pequeño Opcional: 1 chile verde (con o sin semillas) Sal o consomé en polvo Para servir: Yogurt griego o crema fresca Queso fresco desmoronado (panela, cotija, feta o parmesano) Rebanadas de aguacate Preparación 1. Cocina el pollo: Hiérvelo con sal y opcionalmente con vegetales y laurel. Deshebra al enfriar.   2. Arma las enchiladas:Usa rebanadas de pechuga de pavo como tortillas, rellena con el pollo y dobla.   3. Prepara la salsa:Hierve tomates con chile (opcional), licúa con ajo, cebolla y cilantro, sazona y cocina.   4. Sirve: Coloca las enchiladas, báñalas con salsa y decora con yogurt, queso, cebolla y aguacate.   Puedes variar el relleno con queso cottage o huevo revuelto con queso mozzarella. #JadeCook #CocinaSaludable #EnchiladasFit #CocinaConJade #JadeLovers #RecetaSAludable #RecetaDeEnchiladas
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Pídele a Santa tu Jade Fusion, porque vas a querer hacer esta Ensalada con Guayaba, te contamos el paso a paso: 4 tazas de lechugas mixtas (orejona, francesa, italiana, espinacas, arúgula, romana) 4 guayabas chicas partidas por la mitad, sin semillas, o dos grandes Relleno: 100 grs queso de cabra ¼ taza crema ácida o yogurt griego 2 cdas cebollín finamente picado Sal y pimienta al gusto Vinagreta 2 Cdas miel de abeja o miel maple  ¼ taza aceite de oliva extra virgen 2 cdas vinagre de vino de manzana o de frambuesa 2 cdas  mostaza 2 cdas agua o más para aligerar Ralladura de un limón amarillo 2 cdas jugo de limón Sal y pimienta al gusto Nueces caramelizadas ½ taza nueces picadas o semillas de calabaza 2 cdas azúcar 10 grs mantequilla 1 pizca sal Opcional: Fruta de temporada para decorar, como frutos rojos Para el relleno de las guayabas, revolver los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vinagreta: Moler todos los ingredientes, hasta obtener una emulsión. Probar y ajustar, en caso de ser necesario Nueces: Colocar nueces, azúcar, sal y mantequilla en una sartén pequeña. Dejar por unos minutos hasta que estén brillosas. Retirar y dejar enfriar. Bañar las lechugas con la vinagreta, colocar las guayabas sobre las lechugas y salpicar con las nueces caramelizadas y la fruta elegida.  Salpicar con pimienta a la hora de servir. #JadeFusion #CocinaConJade #JadeLovers #ChefJade #Cooking #CocinarEsMiPasión #CocinarEnCasa #MomentosDeFamilia #MomentosParaCompartir #RecetaDeTemporada #RecetaConGuayaba
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La chef Emma te deleitará con un toque especial en tu parrillada navideña con estas deliciosas Brochetitas de Lomo de Cerdo Caramelizadas, hechas con el sabor inconfundible de la mantequilla Anchor. Perfectas para sorprender a tus invitados. ¡Pruébalas y disfruta! #MantequillaAnchor #Anchor
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Walnut Cookies 🍪
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¿Buscas una receta diferente? Prueba los tallarines en salsa de mandarina al cilantro, elaborados por la chef Emma Pinto con queso #SharpAnchor. ¡Una combinación de sabores que no te puedes perder! 🍝🍊✨
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🍯 Endulza naturalmente con polvo de dátil en tus tés y postres. ¡Dulce y sin culpas! Descubre los descuentos que te hacen bailar de la emoción. 🍂☕  🎉 Este Buen Fin llega con todo 🎉 ¡Aprovecha hasta 60% de descuento en tus productos favoritos de Jade Cook! 🔥💸 #JadeFusion #CocinaConPotencia #JadeCook #CocinaConJade #JadeLovers #ChefJade #Cooking #cocinaresmipasión #cocinarencasa #momentosdefamilia #momentosparacompartir #buenfin
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📣𝐃𝐔𝐋𝐙𝐔𝐑𝐀 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄 : en dos pasos con solo 1 ingrediente amarás esta idea 💡 para endulzar preparaciones como muffins, budines, pancakes 🥞 y bajar así consumo de endulzante artificiales y azúcar refinada. Para un té frío como el nuestro de Hibiscus 🌺 electrolitos caseros que nos energizan o porque tu yogurt o smoothie favorito. Para la granola casera Te gusta la idea de probar ? Contame en comentarios con qué preferís endulzar vos o sos del team saladoo??𝗣𝗢𝗡𝗘 “𝗠𝗘 𝗦𝗨𝗠𝗢” y unite 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐓𝙉𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡: 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄𝐍𝐀𝐌𝐈𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐎𝐍𝐋𝐈𝐍𝐄+ 🏋️‍♀️𝟐𝟏 𝐝𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐉𝐔𝐆𝐎𝐒 𝐃𝐄𝐏𝐔𝐑𝐀𝐓𝐈𝐕𝐎𝐒🍊 𝐲 𝐠𝐮𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧 𝐒𝐈𝐍 𝐀𝐙𝐔𝐂𝐀𝐑 𝐘 𝐒𝐈𝐍 𝐇𝐀𝐑𝐈𝐍𝐀𝐒 𝐑𝐄𝐅𝐈𝐍𝐀𝐃𝐀𝐒 . 💜Las 𝙍𝙀𝙈𝙊𝙇𝘼𝘾𝙃𝘼𝙎 son altas en fibra y Vitaminas: DESINTOXICAN EL HIGADO SALUD DIGESTIVA: APORTAN FIBRA SOLUBLE RENDIMIENTO DEPORTIVO Y MÁS ENERGÍA REGULAN COLESTEROL Y PRESIÓN ARTERIAL 🌱 𝐏𝐀𝐒𝐎 𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐎 : Para hacer este endulzante sólo necesitas remolachas (3 remolachas rinde para 1 frasco de 150 gramos aproximadamente) Coloca en una placa de horno y hornea por 1-2 horas a 100 grados moviéndolas de vez en cuando o deshidratar a temperatura de 50 o 60 grados C por unas 3-4 horas o hasta que estén completamente secas. Otra opción es hacerlo al sol ☀️ con paciencia se secarán. Te das cuenta de que ya están listas una vez que se enfrían por completo que es cuando se endurecen. Las procesas o trituras y conservas en frasco hermético listo para usar. Inspiración y créditos !! @chefemmapinto
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Roles de canela con masa madre. PRUÉBALOS!!!! Son una delicia #sourdoughbreadart #sourdoughstarter #sourdoghrolls #masamadre #glaseado
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FETTUCCINE CON SALSA ALFREDO Celebrando el día internacional de la pasta, María de @gourmet.solutions me acompañó a grabar esta delicia de pasta. Te prometo que te va a encantar, lo puedes acompañar con cualquier tipo de proteína: pollo al grill, salmón o cualquier pescado, carne, camarones o vegetales! La preparas en un abrir y cerrar de ojos y si usas productos de buena calidad, éxito asegurado! Guarda la receta, compártela y déjanos un comentario. Si etiquetas a alguien mucho mejor! Te lo va a agradecer, tener recetas sencillas y deliciosas no tiene precio!   4 porciones 50 grs mantequilla @anchor_mexico 250 grs crema para batir 100 grs queso parmesano más cantidad necesaria para servir 350 grs pasta (fetuccini, spaguetti, linguini, o cualquier pasta larga) Sal y pimienta fresca al gusto Opcional: 150 grs pancetta o tocino grueso dorado     PROCEDIMIENTO: 1. Derretir la mantequilla en una cacerola grande o sartén. Añadir la crema y llevar a ebullición. Dejar hervir a fuego lento por unos 20 minutos, removiendo constantemente, añadir el queso parmesano, sal y pimienta. Bajar el fuego y dejar que siga hirviendo. 2. En una olla grande llevar a ebullición abundante agua con sal. Verter toda la pasta y dejar hasta que se cueza al dente, según las instrucciones del  paquete. Escurrir muy bien, reservando una taza del líquido de cocción. 3. Añadir la pasta a la salsa que está en la lumbre,al igual que media taza de agua de cocción, bajar el fuego al mínimo y mezclar muy bien la pasta con la salsa hasta que toda esté completamente cubierta. Comprobar  sazón, y si es necesaio ajustar. Agregar el tocino y servir inmediatamente con más queso. #pasta #fettuccine #pastalover #aprendeacocinar #recetasdecocina #cocinafacil Te vas a animar a hacerla ?
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