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Chef Mailson 🧜🏿‍♂️ 🇵🇹

@chefmailson

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Chef at @quinta.dos.santos
Te ensino a cozinhar
🥈Hells Kitchen Br 4
🥇 Mestres da Sabotagem
Gastrônomo e Turismólogo IFSP
👨🏾‍🍳 @pandan_sp @praviagem_

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Thursdays at @quinta.dos.santos 🤍

Algarve restaurants | vineyard restaurant | vinho algarve | Algarve | Algarve vineyard

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Você só vai ter 28 anos numa Eurotrip com os seus melhores 1 vez na vida.

Sou tão feliz 💙

A vida presta muito

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Eu tenho os melhores amigos que alguém poderia pedir.

Ter partes do seu coração que moram longe faz seus encontros serem explosivos.

Eu admiro tanto toda a jornada do @chefmailson meu amigo, meu conselheiro, meu grande irmão que o IF me deu.

Como sou deslumbrado com a leveza e intensidade que só uma escorpiana como a @originalluana poderia transmitir.

A melhor ideia da vida foi juntar meus dois irmãozinhos @guubtava e @lrmartins para celebrar os 10 anos de afetos maravilhosamente indescritíveis que o IFSP pode nos proporcionar vivermos.

Obrigado amigos, vocês me fazem acreditar

No amor
Na gente
Em mim
No mundo

O taurino com ascendente em peixes aqui sempre sonhará com a nossa aposentadoria numa cidade praiana todo mundo morando na mesma vilinha e só

Sendo

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O Algarve é Cunt de la Camp!

#carvoeiro #portugal #eurosummer

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Hoje fomos prestigiar o trabalho impecável do amigo @chefmailson 🙌 Faz alguns anos que estávamos na TV duelando a final do Hell’s Kitchen no Brasil e o tempo passou , cada um seguiu um caminho e aqui no exterior nos encontramos novamente. ❤️ O lugar é deslumbrante, se chama @quinta.dos.santos (Algarve - Portugal), com uma paisagem incrível. A comida absurda aonde dá pra perceber o cuidado em cada prato. A equipe da cozinha e da sala extremamente competentes. Obrigado por nos proporcionar um dia inesquecível! Baita orgulho! Aguardo sua visita na Itália!
#chef #portugal #algarve #food #culinary

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A glimpse into May here at Quinta dos Santos 🤍
- First wedding of the season
- Events galore!
- Hard at work in the vineyard
- Summer menu launch
- Staff wine training
We’ll be seeing you soon summer!
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Um vislumbre do mês de maio aqui na Quinta dos Santos 🤍
- Primeiro casamento da época
- Eventos em abundância!
- A trabalhar arduamente na vinha
- Lançamento do menu de verão
- Formação sobre vinhos para a equipa
Até breve, verão!

#quintadossantos #dossantoscraftbeer #algarverestaurants #quintadossantoswine #algarveportugal

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Quando os dois finalistas do Hell’s kitchen se encontram em um mercado em Portugal 🇵🇹 @chefmailson adorei te reencontrar! ❤️
#chef #cheflife #food #culinary #hellskitchen #europa

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Não posso deixar de partilhar esta magnífica evolução do meu cliente e amigo @chefmailson🔥
Este mês completamos 2 anos de treino juntos💪🏽 começamos com 54kg e agora ja andamos nos 68kg😱 Começamos a treinar eu estava a terminar o estágio do meu TEEF e o Mailson sem sequer perceber nada sobre a área, confiou no meu trabalho e passado dois anos conseguimos esta evolução incrível 🚀
Um chefe de cozinha que trabalha + 12h seguidas e que com grande dificuldade lá consegue comer uma coisa ou outra!
Entrega tudo nos treinos e hoje é capaz de treinar autonomamente e isso é uma das coisas que tento trabalhar com quem passa por mim!
Desde sempre usamos as armas que temos🫡

Um grande obrigado meu amigo por ter confiado no meu trabalho 🤜🏽🤛🏽ainda temos muita margem de evolução! Os meu parabéns pela sua entrega e o progresso ate agora feito 🫂💪🏽muito orgulhoso.

@chefmailson
@ahc_lagoa

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Our leitão dish, courtyard sunshine, a blossoming olive tree & delicious artisan cocktails, a perfect afternoon at @quinta.dos.santos

O nosso prato de leitão, o sol no pátio, uma oliveira em flor e deliciosos cocktails artesanais: uma tarde perfeita na @quinta.dos.santos

#quintadossantos #dossantoscraftbeer #algarverestaurants #algarveportugal

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An evening to remember 🤍

Uma noite inesquecível 🤍

QUINTA DOS SANTOS X LOKI - Four Hands Dinner
28.03.2026

#quintadossantos #algarverestaurants #lokirestaurante #fourhandsdinner

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*FULLY BOOKED*
Last few spaces! Don’t miss out on this special evening🤍

* LOTADO*
Restam poucas vagas! Não percas esta noite especial 🤍

#quintadossantos #lokirestaurante #algarverestaurants #fourhandsdinner

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A few pictures from this week 🤍
1 - the sun finally came back!
2 - @chefmailson doing what he does best
3 - read all about us in this weeks @theportugalnews
4 - wedding tasting season has begun!
5 - our beautiful concrete tanks full of wine
6 - we spent our winter break giving our tables a little makeover!
7- the amphoras
8 & 9 - the first signs of spring on the farm

Algumas fotos desta semana 🤍
1 - o sol finalmente voltou!
2 - @chefmailson a fazer o que faz de melhor
3 -leia tudo sobre nós nas notícias desta semana do @theportugalnews
4 - a época das provas de casamento começou!
5 - os nossos belos tanques de betão cheios de vinho
6 - passámos as nossas férias de inverno a renovar um pouco as nossas mesas!
7- as ânforas
8 & 9 - os primeiros sinais da primavera na quinta

#quintadossantos #weeklyphotodump #algarvelovers #algarverestaurants #algarverestaurant

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