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A ORIGAMI CUP CHEGA A PORTUGAL! Pela primeira vez, Portugal vai receber a Origami Cup, uma competição internacional de café filtrado que desafia a técnica, a criatividade e a precisão de cada competidor. O mesmo café. Diferentes receitas. Um objetivo: preparar a melhor chávena. Mais do que uma competição, uma oportunidade para partilhar conhecimentos, trocar experiências e celebrar a cultura do café. A 1.ª edição está a caminho! Estás preparado para o desafio? Segue @origamicupportugal para saberes quando e onde será a competição e quando abrem as inscrições. E desafia nos comentários alguém com quem gostarias de competir! #origamicup #origamicupportugal #origamidripper #portugal #coffee
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Antes de una decisión final hay mil extracciones, cientos de minutos cronometrados, una decena de errores y alguien que huele y prueba el mismo café una y otra vez. Estas fotos son la parte que no se ve el día de la competición. Nacho compite el 24 de octubre en el Campeonato de España de AeroPress, y esto es lo que hay detrás: pesar, oler, probar, volver a empezar. Gracias a @ineffablecoffee por tostar el café de esta edición, a @aeropress.spain por montar el campeonato y a @complementosdelcafe por tener siempre lo que nos hace falta. ¿Cuántas veces habéis repetido vosotros una misma preparación hasta no saber si estaba mejor o peor? Contadnos. #aeropress #specialtycoffee #cafedeespecialidad #artisancoffeeroaster #cafedeespecialidadmalaga
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¿Puede ChatGPT preparar un café mejor que alguien que lleva años tostándolo y catándolo? Decidimos ponerlo a prueba. Ian preparó una AeroPress siguiendo una receta creada por inteligencia artificial. Nacho hizo lo que mejor sabe: tirar de experiencia, ajustar y confiar en su paladar. Mismo café, misma cafetera y dos formas muy distintas de preparar una taza. Después reunimos a parte del equipo de Artisan para probar ambas recetas y elegir la ganadora. Hubo opiniones, alguna sorpresa y bastantes risas. ☕️ Ahora queremos saber una cosa: antes de ver el resultado, ¿por quién habrías apostado? ¿Team IA o Team Nacho? #iavshumanos #cafedeespecialidad #cafedeespecialidadmalaga #aeropresscoffee #specialtycoffeeroaster
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Pumpkin Spice Matcha Latte 🍵🎃 Ya voy dejando ideas para el próximo taller/ — bebidas vegetales de @oatly — Lighter & Cold Foam — sirope de pumpkin spice de @monin_europe 🫧 para espumar — nanofoamer de @subminimal — kettle & báscula @timemoreproducts El resto viene en el video 🫰🏼 Ve practicando para el 22 de octubre 🔥😮‍💨 #pumpkinspicematcha #matcharecipes #matcha #monin #timemoreproducts
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Hay cafés que piden báscula, paciencia y media cocina. Y otros que solo piden 2 minutos. ☕️ Hoy volvemos a uno de esos métodos que a veces dejamos olvidado en el armario: la @aeropress Una receta sencilla, de las que merece la pena guardar (by @aimornella ) : 15 g de café ☕️ 200 g de agua💧 92 °C🌡 Molienda medio-fina (~500 μm) 2 minutos de infusión⌛️ Y presión suave, sin pelearse con ella. Nada raro. Nada de 14 pasos. Solo una forma muy fácil de sacar una taza dulce, limpia y con mucho sabor. Guárdate la receta para la próxima vez que saques la AeroPress. Y si no tienes una, es momento de pasar por @complementosdelcafe Y hacerte con una usando el código VIPARTISAN y te llevas un 10% de descuento Y si conoces a alguien que tiene una cogiendo polvo en un cajón… mándaselo. Ya no tiene excusa. 🐦 #AeroPress #CafeDeEspecialidad #SpecialtyCoffee #ArtisanCoffee #CoffeeRecipe Málaga
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a mess ☕️ tazas preciosas de @complementosdelcafe Le regalé a mi marido como regalo adelantado de cumple estas tazas que había estado buscando por mucho tiempo y me encantaron taaaanto que como aún no he trabajado con una marca de café tan top, me he tomado la libertad de experimentar con estas preciosidades Así que: marcas de café, bookings open – octubre y noviembre para fotografía de producto, gastro y branding gastronómico 🍽️ y feliz sábado 🌟
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🏆 LATTE ART CUC 🏁 VLC 2026 junto a @bosconcoffee y @merakitechglobal 🪄 Una tarde de talento, creatividad, competición y comunidad ☕️ ⚡️ 16 competidores, 3 rondas y 1 gran final para decidir quién se llevaba a casa el gran premio 🎁 🥇 @milan.ostoic se proclamó campeón y se llevó una Meraki Espresso Machine nueva, de un grupo y con molino integrado Timemore, gracias a @merakitechglobal 🥈 @davidqiuf , finalista y segundo puesto de la competición, se llevó un set de jarras Victory gracias a @complementosdelcafe 🪩 En el área Networking, tuvimos una coffee party insuperable gracias a DJ @jonyciocan 🎧 . 🫰 También disfrutamos de mucho café de Boscon en batch brew, degustación de quesos de @central_lechera_asturiana panes y bollería artesanos de @moltdepa , acompañados de cerveza @heineken_es y agua @brita.professional 🤍 Gracias al increíble equipo de Boscon, Aldo y Lean, y de voluntarios CUC @alee.st98 @rubenramirez9 n, @miriampedot por darlo todo para que sea un evento excepcional 🫶🏻 📸 📹 @alona_vorobii creadora de contenido oficial de esta edición, gracias por capturar con una mirada nítida y profesional la magia y la emoción de una tarde de la que fuimos testigos más de 150 personas. 💙 Nuestro reconocimiento al jurado @il_baro_barista @moralesjson y Oliver Sears, por su criterio y dedicación durante toda la competición. #CUC2026 #coffeecompetition #valencia
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✈️ Tu próximo destino puede empezar con un café. Del 2 al 5 de octubre nos encontrarás en Alicante Gastronómica. Hemos preparado un photocall para viajar de Tokyo a Sydney y New York sin salir de la feria… y una sorpresa para quienes paséis por él 📸 Junto a Complementos del Café sorteamos: 🎁 Un set de cafetera portátil OutIn Nano Gris Espacial. ☕ Una bolsa del café de Bistrea Next Stop que tú elijas. ¿Cómo participas? 1️⃣ Hazte una foto en nuestro photocall de Alicante Gastronómica. 2️⃣ Súbela a tus stories etiquetando a las dos cuentas de esta publicación. 3️⃣ Sigue a Bistrea Coffee Roasters y a Complementos del Café. No hace falta comprar nada. Si tienes la cuenta privada, envíanos una captura de tu story por mensaje directo para que podamos verla. Puedes participar hasta el cierre de la feria el lunes 5 de octubre. Anunciaremos a la persona ganadora esa noche. ¿Cuál será tu próximo destino? ☕✈️ #cafedeespecialidad #coffeelovers #alicantegastronomica #complementosdelcafé #bistreacoffeeroaster
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🏆 Competición Latte Art CUC 🏁 Valencia 2026 junto a @bosconcoffee Partner Oficial del evento 🤝 ✨ Hemos vivido una emocionante competición de tres rondas y una final de mucho nivel, momentos memorables y, sobre todo, compañerismo entre los 16 competidorxs que han demostrado con talento su técnica y creatividad en cada patrón. 🤍 Gracias a todxs lxs participantes por darlo todo en el escenario! 💙 Nuestro reconocimiento al jurado @il_baro_barista @moralesjson y Oliver Sears por su trabajo, criterio y atención a cada detalle durante las rondas y la gran final. 💜 Agradecimiento especial a las empresas colaboradoras que han sido parte de esta parada CUC 2026 🌟 @merakitechglobal @complementosdelcafe y @central_lechera_asturiana 📸 A la creadora de contenido oficial @alona_vorobii por capturar estos memorables momentos de la competición 🤩 ❤️‍🔥 Especial mención a @amrighes y @lean.righesabellan por ser un gran equipo y hacer posible este fantástico evento. 🫰 Organizado por @beatbrewbar en alianza con @serratella.shs Más contenido en los próximos días. 👀 Stay Tunned! #CUC2026 #latteart #coffeecompetition
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Septiembre, gracias por tanto 🤎 Por cada mañana con aroma a café, por cada taza compartida, por cada conversación y por cada persona que cruzó nuestra puerta ☕️✨ Gracias por elegirnos, por volver, por recomendarnos y por hacer de esta pequeña cafetería un lugar tan especial. Octubre, ¡te esperamos con muchas ganas! 😊 #specialtycoffeeshop #cafedeespecialidad #alicantecity #alicantegram #cappuccinoart
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¡Aquí os traemos algunos momentos de nuestra primera cata! ☕️ El local todavía estaba sin terminar, con cosas a medias y mucho por hacer. Aun así, fue la mejor manera de abrir boca. Probamos cafés de Colombia, Nicaragua y Costa Rica, comparamos, dudamos y descubrimos juntos qué nos decía cada uno. Sobre todo, ¡lo pasamos muy bien! Gracias a todos los que vinisteis por vuestro apoyo desde el principio. Sin vosotros esto no habría empezado igual. Si quieres enterarte de las próximas catas y del resto de novedades, síguenos y deja tu correo en el enlace de nuestra web. #cuenca #cafedeespecialidad #catadecafe
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