Instagram story viewer> @cuproastery> Tagged
1.2K
followers
181
following
| برشته کاری قهوه کاپ |
.
| A CUP OF COFFEE |
.
📍TEHRAN
POSTS STORIES REELS TAGGED
.
این پست باید ماقبل جنگ اول می‌رفت ولی خب .... 

با دعوتی از سعید عبدی نسب برای کوچینگ پرزنتیشن و آمادگی برای اولین مسابقات ملی باریستا سال ۹۳ منِ آشپز پرت شدم در مسابقات حرفه‌ای قهوه و فینال را به چشم دیدم. برای اینکه مربی بهتری باشم دوره‌های باریستا و دم‌آوری قهوه را از خود استاد آموختم و دوباره در مسابقات بین المللی دوبی با سعید قهرمانی را به دست آوردیم زمانی که در ایران به هر نحوی ما را دوست نداشتند. 
بگذریم از شروع رستری هایی چون سُل، کاپ و در نهایت نیک..
مدت ها بود که من آموزش می‌دادم و بیشتر دهنده بودم تا گیرنده و به سکون و ثبات رسیده بودم تا در یک حال بد با دعوتی از  بهنام عبدی وارد کلاس‌های کالیبریشن و داوری ایرینا شاریپوا شدم و پس از آن در انتخابی داوری دوم شدم و توانستم آن‌ور استیج را با دیتیل حس کنم و انگار سیکل مسابقات با همه‌ی ریزه کاری و بلوغ زبانی و فکری کامل شد.
و دوباره زندگی به من برگشت با اینکه جهان بیرون در آتش میسوخت.
متشکرم از سعید عبدی نسب بابت همه چیز و برای همیشه 
متشکرم از ایرینا شاریپوا 
متشکرم از بهنام عبدی، حسین نوشیر ، عباس محمدی، میلاد اولادی، نرگس محبی، دامون آزادان، محمد کالیتا و .... که همراه من در مسابقات مختلف قهوه بودند و به من اضافه کردند.
با تشکر / مهدی شاهدی یک هنرمند قهوه‌دان
117
.
همه‌ی شما دعوتید به یک تجربه‌ی بی‌نظیر از دنیای عطر و طعم قهوه

در ادامه‌ی تور قهوه که با همکاری کاپ رستری آغاز کرده‌ایم، در شهر یزد میزبان شما خواهیم بود. در کاپینگ عمومی قهوه، در کنار شما به عطر و طعم خواهیم پرداخت و تلاش خواهیم کرد تجربه‌ای نو بسازیم.

همه‌ی علاقه‌مندان برای حضور در این ایونت می‌توانند نام و نام خانوادگی و شغلشان را در دایرکت برای ما بفرستند تا ثبت‌نام آنها انجام شود.

برای شرکت در این ایونت، اگر برای شما مقدور است، ممنون خواهیم شد قاشق کاپینگ همراه داشته باشید و حتما رأس ساعت در مکان ایونت حضور داشته باشید.

📍یزد | کافه آنگاه
خیابان سید گلسرخ، کوچه ۱۹ شاه ابوالقاسم، جنب دبستان احرامیان
🗓️ جمعه ۱۳ شهریور
⏰ ساعت ۱۷ تا ۱۹

Video & Edited by: @saharz_artwork

#قهوه #قهوه_تخصصی #یزد #تورقهوه #کاپینگ_قهوه
28
شاید به این دید تاحالا بهش نگاه نکردی👇
✅️ شرکت توو این نمایشگاه ها چند تا جنبه مثبت داره: 
جدا از آشنایی با تجهیزات و شرکت ها ، استراتژی های جذب و بازاریابی رو  لمس میکنی!
.
🔹️ هرکدوم از این غرفه ها یک نقشه سفر مشتری داشتن
که تمام تصمیماتشون رو بر اساس اون میگرفتن
از لحظه ی آشنایی تا حتی بعد از خداحافظی ...
دقیقا همون چیزی که به عنوان مدیر یا مالک توی کافه یا رستورانت باید در نظر بگیری...
.
✅️ البته که مخاطب هدف توو همه تصمیمات تاثیر مستقیم داره 
و هر تصمیمی که توی یه کافه یا رستوران جواب داده دلیل نمیشه توی کافه ی شما هم جواب بده!
این همون دلیله که خیلی جاها بعد ۱ سال جمع میکنن و فکر میکنن بازار نبوده...
.
💎 پس یادت باشه نسخه هر جا با جای دیگه فرق داره!
سید مصطفی صیادی🫆
32
back to up