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👨🏻‍🍳 La cocina tiene algo especial: transformar buenos ingredientes en momentos que se recuerdan. David nos abre las puertas de nuestra cocina para compartir una pequeña parte de lo que hacemos en Enea, cuidando cada elaboración y cada detalle. Y sí, también estamos cocinando la Navidad… 🎄✨ Nuestros Menús de Navidad 2026 ya están preparados para que disfrutéis alrededor de una buena mesa. 🥂 Trenzado · 60 € 🥂 Mimbre · 65 € 🥂 Tejiendo · 70 € IVA y bebida incluidos. Comidas de empresa, reuniones familiares o con amigos… este año, celebra la Navidad en Enea. 📍 Enea Casa de Comidas · Marbella 📩 Consulta nuestros menús y reserva tu celebración. #EneaCasaDeComidas #Receta #Marbella #Gastronomía #Navidad2026
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En Back buscamos talento. Buscamos pastelero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Si te apasiona la pastelería, cuidas cada detalle y quieres formar parte de un proyecto gastronómico exigente y creativo, nos encantaría conocerte. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV por mensaje directo o contacta con nosotros en cocina@backrestaurante.com #BackRestaurante #OfertaDeEmpleo #Pastelería #EquipoBack #Marbella
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🎂🥂 ¡Feliz cumpleaños, David! Hoy brindamos por ti, por tu pasión por la cocina y por todo lo que aportas cada día a BACK y ENEA. Dos casas, dos formas de entender la gastronomía y un mismo ingrediente imprescindible: tu talento. 👨🏻‍🍳✨ Que este nuevo año venga cargado de éxitos, buenos momentos y muchos motivos para seguir celebrando. ¡A seguir cocinando grandes cosas! 🥂 #FelizCumpleaños #DavidOlivas #BackRestaurante #EneaCasaDeComidas
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🎄 Sí, sabemos que todavía es pronto… ¡pero luego se nos echa el tiempo encima! 😂 La Navidad ya tiene mesa en Enea. Presentamos nuestros Menús de Grupos Navidad 2026, tres propuestas pensadas para compartir, disfrutar y celebrar alrededor de una mesa. ✨ Trenzado · 60 € ✨ Mimbre · 65 € ✨ Tejiendo · 70 € ¿Quieres conocer con más detalles estos menús? Ya puedes solicitar información. 🥂 Precios con IVA y bebida incluida. Comidas de empresa, reuniones familiares, amigos… Estas Navidades, reúne a los tuyos y deja que nosotros nos encarguemos de lo demás. 😉 📍 Enea Casa de Comidas · Marbella 📩 Reservas abiertas Reserva tu mesa y déjanos poner la Navidad. 🎄 #EneaCasaDeComidas #NavidadEnEnea #Navidad2026 #Marbella #ComidasDeEmpresa ComidasDeNavidad GruposMarbella
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¿NO TIENES PLAN PARA ESTE PUENTE? NOSOTROS LO TENEMOS. Este lunes 12 de octubre, abrimos en Enea. ❤️ Un día más para disfrutar de nuestra cocina, nuestra terraza y el ambiente de Enea. 📅 Lunes 12 de octubre · ABIERTO ¿Nos vemos? 📍 Enea Casa de Comidas · Marbella #GrupoBackMarbella #EneaCasaDeComidas #Gastronomia #CascoAntiguoDeMarbella
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Ensaladilla de patata y cangrejo con encurtidos y aceituna verde. Un clásico que reinterpretamos desde la sencillez y el producto. Patata cremosa, ligada con un mahonesa casera, cangrejo desmigado, encurtidos y una base de emulsión aceituna verde manzanilla; con ese punto de acidez que hace que cada bocado pida el siguiente. Texturas, frescura y mucho sabor en un plato aparentemente sencillo, pero lleno de matices con el que nuestro chef @davidolivasback vuelve a sorprender. #Ensaladilla #EnsaladillaDeCangrejo #EneaCasaDeComidas #CocinaMediterránea #GrupoBackMarbella
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🎶 Noche de Flamenco en ENEA 🎶 Volvemos a llenar ENEA de arte, pasión y mucho compás. ❤️‍🔥 El próximo martes 15 de septiembre, disfrutaremos de una nueva noche de flamenco junto a Charo Martín, en una velada para compartir buena gastronomía, ambiente y la esencia de nuestra tierra. 📅 Martes 15 de septiembre 🕣 A partir de las 20:30 🌹 Con la actuación de Charo Martín 📍 ENEA · Casa de Comidas Una noche para disfrutar, sentir y dejarse llevar por el flamenco. Reserva tu mesa y no te quedes sin sitio. ❤️ #EneaMarbella #NocheDeFlamenco #CharoMartin #FlamencoEnVivo #Marbella
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La suavidad y dulzura del puerro asado se encuentra con la intensidad y el ligero picante de nuestra salsa de ají amarillo, acompañados de unas setas que aportan profundidad y carácter. Un plato sencillo en apariencia, pero lleno de matices. 🤎 Disponible en Enea Casa de Comidas. #EneaCasaDeComidas #Marbella #GrupoBackMarbella #Food
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El mar también tiene su lado más salvaje. Una mirada a nuestro producto, a nuestro entorno y a esa forma de cocinar que nos representa. Sin artificios. Solo sabor, intención y Back. #BackRestaurante #BackMarbella #Marbella #CostaDelSol #GrupoBackMarbella
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Hay platos que llegan a la mesa y hacen que preguntes: “¿y esto qué es?” 👀 Este es de esos. Pescado, salsa, algo crujiente por aquí… y un par de secretos que preferimos que descubras tú. Porque en Enea no siempre queremos contártelo todo. A veces es mucho más divertido dejarte con ganas de probarlo. 😏 ¿Te atreves a descubrirlo? #EneaCasaDeComidas #EneaMarbella #Marbella #CasaDeComidas #Gastronomía
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ENEA 🫒 en pleno casco antiguo de Marbella, es una de esas casas de comidas que siempre apetece visitar. Especialmente los lunes, cuando muchos de los buenos de la zona están cerrados, pasa a convertirse en el elegido para disfrutar de un tapeo formal. Su carta es divertida y equilibrada, combinando algunos de sus platos más icónicos con recetas de corte más clásico. Es un lugar perfecto tanto para compartir una comida con amigos como para disfrutar en familia. Los tiempos de cocina son muy buenos: los platos salen con agilidad y bien ejecutados. El servicio, en cambio, se muestra todavía un poco despistado y algo lento en determinados momentos, quizá por cierta falta de rodaje, algo que tampoco resulta extraño en los tiempos que corren. Entre sus imprescindibles destacan esos platos que invitan a perder los anillos mojando pan, especialmente, su lubina soasada, un plato para peregrinar. Disfrutar su maravillosa terraza superior, con el encanto del casco antiguo, es un auténtico recordatorio de cuando Marbella aún conservaba el ambiente de un pueblo mediterráneo. Además, los precios son relativamente moderados, lo que hace que la experiencia resulte aún más atractiva. La recomendación es clara: comenzar la visita en la planta baja, tomando banderillas en sus barriles o mesas altas, con una de las mejores cañas tiradas de Marbella por Fabian (ultima foto) y después subir a la terraza para disfrutar de la comida. @eneacasadecomidas @backrestaurante @davidolivasback
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Todo empieza en la cocina. Unas manos. Unos cuantos detalles. Y ese último gesto que hace que todo encaje. Después, solo queda una cosa: llevarlo a la mesa y dejar que hable por sí solo. Así es como empieza una experiencia en BACK. #BACK #BACKMarbella #Gastronomia #MarbellaFood #Gastronomia AltaGastronomia
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