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🥔🧀 Bolinho de batata crocante por fora e macio por dentro!

Sabe aquela receita simples, com poucos ingredientes e que fica uma delícia? Essa é perfeita para variar o lanche ou servir como acompanhamento! 😍

E o melhor: dá para preparar na air fryer!

Ingredientes:
- 2 batatas grandes cozidas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de xícara (chá) de amido de milho ou mix de farinhas sem glúten (ou até dar ponto)
- ¼ de xícara (chá) de queijo mussarela ralado

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Lave, descasque, corte as batatas em cubos e cozinhe até ficarem macias.
2. Amasse as batatas e misture com o azeite e o sal até formar uma massa uniforme.
3. Acrescente o amido aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
4. Modele os bolinhos, coloque na bandeja da air fryer e pincele um pouco de azeite por cima.
5. Asse a 200 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem douradinhos. Também pode ser feito no forno!

💚 Salve essa receita para experimentar depois e me conta: você é do

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Quantas você acertou? Conta aqui nos comentários!

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Você pode ter diabetes e ainda não saber! 👀

O diabetes nem sempre apresenta sintomas evidentes. Muitas pessoas convivem com alterações na glicose por anos sem perceber.

E é justamente por isso que não sentir nada não significa que está tudo bem.

Sede excessiva, vontade frequente de urinar, cansaço e perda de peso sem explicação podem ser sinais de alerta. Mas o diabetes também pode ser silencioso.

💚 O diagnóstico precoce faz a diferença! Mantenha seus exames em dia, especialmente se você tem fatores de risco, e procure orientação profissional.

Você sabia que é possível ter diabetes sem apresentar sintomas? Conta aqui nos comentários! 👇

#Diabetes #PréDiabetes #Saúde #Prevenção #AComidaQueCuida

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🥥🍛 Frango ao curry com leite de coco: cremoso, aromático e muito fácil de preparar!

Sabe aquela receita que parece elaborada, mas fica pronta com poucos ingredientes? Essa é uma delas!

📝 Ingredientes:
400 g de peito de frango em cubos
½ cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (chá) de curry
200 ml de leite de coco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça um fio generoso de azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o frango em cubos e continue refogando.
Tempere com curry, sal e pimenta-do-reino.
Quando o frango estiver cozido, adicione o leite de coco e misture bem.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o molho reduzir levemente.

Prontinho! Uma opção deliciosa para variar o cardápio da semana. 😍
Salve essa receita para experimentar depois! 💚

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Pão de queijo com apenas 3 ingredientes? Sim, é possível! 🧀😍

Uma receita prática, deliciosa e perfeita para aquele lanchinho da tarde, sem complicação!

Salve para fazer depois e me conta: quem aí também ama pão de queijo?

Ingredientes:
70g de goma de tapioca
100g de queijo parmesão ralado
100g de mussarela ralada

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a tapioca e o parmesão até formar uma massa modelável.
Faça bolinhas com as mãos.
Leve à Airfryer a 180°C por cerca de 12 minutos até dourarem por fora e ficarem puxa-puxa por dentro.

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🥥 Água de coco: será que tudo o que você ouve por aí é verdade?

Durante nossa visita à Tetra Pak, conversei com duas nutricionistas da Dietnet sobre as dúvidas e os mitos mais frequentes que elas escutam no consultório.

E você, também já teve alguma dessas dúvidas? Conta aqui nos comentários!

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Obesidade é uma doença e precisa de acompanhamento para a vida toda.

Atividade física e estratégia nutricional são pilares fundamentais do emagrecimento e neste vídeo eu conto um pouquinho da minha rotina mensal no consultório da Nutri.

Eu faço acompanhamento na @dietnet com a @carolina_charrua . A clínica conta com exames de bioimpedância e calorimetria, considerados padrão ouro para emagrecimento. Com isso, a estratégia fica muito alinhada com as expectativas!

Não adie mais seus objetivos, procure ajuda também, pois é proibido desistir do sonho que a gente sonha todos os dias e o corpo dos seus sonhos tem caminho para acontecer! ✨🤍✨

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Uma mini pizza fácil, prática e com uma massa que leva só 3 ingredientes! 🤤

Daquelas receitas perfeitas para variar o lanche sem precisar passar horas na cozinha. Salva para testar depois!

**mini pizza com 3 ingredientes**

**Para a massa:**
• 300 g de batata cozida e amassada
• 1½ colher (sopa) cheia de farinha de aveia
• Sal a gosto

**Para finalizar a massa:**
• 1 gema de ovo

**Para o recheio:**
• 145 g de queijo muçarela ralado
• 3 colheres (sobremesa) de cottage zero lactose
• Tomates-cereja a gosto
• Orégano a gosto

**Modo de preparo:**
1. Misture a batata, a farinha de aveia e o sal até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Modele as esfihas, pincele com a gema e leve à air fryer por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo.
3. Retire, acrescente o recheio e volte à air fryer apenas para gratinar.
4. Sirva em seguida e aproveite!

Quem mais ama uma receita fácil assim?

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Será que trocar o refinado pelo integral realmente faz tanta diferença? 👀🌾

Hoje tive a oportunidade de conversar sobre esse assunto no Encontro, trazendo um pouco do que a ciência já nos mostra sobre o consumo de grãos integrais e sua relação com a saúde cardiovascular.

E esse é um tema que eu gosto muito de reforçar: alimentação saudável não precisa ser feita de grandes mudanças. Muitas vezes, são escolhas simples e possíveis no dia a dia que, quando mantidas ao longo do tempo, fazem diferença. 💛

Deixo aqui um trechinho dessa conversa!

Você costuma consumir mais alimentos integrais ou refinados?

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Crocante por fora, macia por dentro… do jeitinho que a gente gosta.

Essa batata crocante é daquelas receitas simples que transformam um acompanhamento do dia a dia poucos ingredientes, fácil de fazer e MUITO gostosa.

Perfeita para variar a forma de preparar a batata sem complicação. 💛

Salva essa receita para testar depois e me conta: você é do time batata bem crocante ou mais macia? 👀

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Mousse de chocolate com apenas 3 ingredientes? Temos! 🍫🤎

Essa é daquelas receitas que surpreendem pela praticidade! Um mousse proteico, cremoso e com aquele sabor de chocolate que a gente ama.

E o melhor: o preparo é super simples! Só precisa de um pouquinho de paciência enquanto ele ganha consistência na geladeira. 😋

Anota a receita:

🍫 MOUSSE PROTEICO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

200 g de queijo cottage sem lactose

70 g de cacau em pó 70%

40 g de mel

Modo de preparo:

Bata o cottage no liquidificador ou processador até obter uma textura lisa e cremosa.

Transfira para uma tigela e misture o cacau e o mel até incorporar bem.

Leve à geladeira por 24 horas para adquirir consistência.

Depois, distribua o mousse em duas taças e sirva!

Salve essa receita para preparar quando bater aquela vontade de comer um docinho! 🍫

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Tem 5 minutinhos? Então você tem tempo para preparar esse lanche.

Esse bolo salgado de caneca é daquelas receitas práticas para os dias corridos: mistura tudo, leva ao micro-ondas e pronto! Salva para testar depois. 💛

Ingredientes

- 3 fatias de peito de peru picadas
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado + um pouco para finalizar (50g)

Modo de preparo

1. Em uma caneca, adicione o ovo e bata bem com um garfo.
2. Acrescente o óleo e o leite e misture novamente.
3. Adicione a farinha, o sal, a pimenta e o orégano. Misture levemente até não restarem bolinhas de farinha.
4. Incorpore o fermento e misture com uma colher.
5. Acrescente a muçarela e o peito de peru picado e misture delicadamente.
6. Finalize com mais muçarela por cima e leve ao micro-ondas por aproximadamente **3 minutos em potência alta**.

Salva essa receita para fazer depois e me conta: você é do time doce ou salgado na hora do lanche?

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