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Dominio Cassis Importadora

@dominiocassis

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Dominio Cassis importadora de Vinhos. Desde 2008 🍷🍷
🇩🇪Alemanha
🇦🇷Argentina
🇧🇷Brasil
🇨🇱Chile
🇪🇸Espanha
🇫🇷 França
🇮🇹Itália
🇵🇹Portugal
🇺🇾Uruguai

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Já pensou em presentear as pessoas mais importantes pro seu negócio com um box personalizado e cheio de significado? 🍷🎁

É simples: você nos procura, conta o que precisa, e a gente cuida de tudo com muito carinho. Desde a escolha dos itens perfeitos até a entrega de forma personalizada. Porque um presente especial começa muito antes da entrega.

A temporada de fim de ano está chegando, e a melhor decisão é se preparar com antecedência para garantir uma experiência maravilhosa para quem você mais valoriza.

Será um prazer imenso auxiliar na escolha! Me chame no WhatsApp e vamos criar juntos o box perfeito para a sua empresa. ❤️

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O vinho brasileiro está conquistando cada vez mais relevância internacional graças ao reconhecimento de sua alta qualidade em concursos globais (principalmente dos espumantes, que temos uma vocação natural por aqui para fazer excelentes!) e à inovação, como a dupla poda, que ajudou a resolver um problema sério da falta de acidez no vinho, que é a sua espinha dorsal.

Fixei um comentário falando mais curiosidades. Confira.👇🍷

Nosso país é um território cultural e gastronômico que merece ser cada vez mais descoberto! E me diz, o que você acha de tudo isso? 🍷

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O Domaine de Nizas, em Pézenas, possui 38 hectares de vinhedos e, desde 2018, integra os Domaines François Lurton. A propriedade está em uma área de solos vulcânicos, marcada pela influência do Mediterrâneo e da Montagne Noire.

O Le Clos Rosé 2025 é elaborado com Syrah, Grenache e Mourvèdre. As uvas são colhidas à noite, prensadas e resfriadas rapidamente. A fermentação é seguida por estágio sobre lías finas, com bâtonnage frequente.

Na taça, frutas vermelhas frescas, notas florais, acidez vibrante e textura cremosa, equilibrando frescor e estrutura.

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A SoloContigo Wines estará presente na ProWine São Paulo de 6 a 8 de outubro de 2026🍷🇧🇷
Estaremos nesse encontro internacional para apresentar nossos rótulos, compartilhar a identidade da nossa vinícola e seguir levando a SoloContigo Wines ao mundo.
📍 São Paulo · Stand G2

SoloContigo Wines estará presente en ProWine São Paulo del 6 al 8 de octubre de 2026🍷🇧🇷
Participaremos de este encuentro internacional para presentar nuestros vinos, compartir la identidad de nuestra bodega y continuar proyectando SoloContigo Wines al mundo.
📍 São Paulo · Stand G2

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Uma nova evidência acaba de entrar para o Dossiê do Vinho.
O terceiro episódio traz mais um rótulo para a investigação e as pistas começam a ficar cada vez mais interessantes.
Durante toda esta semana, o vinho da vez está disponível em taça por R$34.
Agora é hora de observar os detalhes, experimentar e tirar suas próprias conclusões.
O caso continua aberto. A próxima evidência já está na taça.

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domingo tem festa na rua do Copan. o motivo? cinco anos de Paloma. 🍷

neste 20 de setembro, das 11h às 17h, o @paloma___sp ocupa pela primeira vez a rua em frente à casa para uma feira de vinhos e gastronomia, com entrada gratuita e jazz ao vivo.

nosso restaurante e bar de vinhos favorito abriu em 2021, justamente quando aprendíamos a conviver com poucos encontros. foi naquele tempo tão estranho, entre portas fechadas e mesas distantes, que nasceu o Paloma. cinco anos depois, encontro é o que não pode faltar.

e o mascavo tem uma alegria especial em acompanhar essa trajetória ao aproximar a casa de tantas pessoas. nos vemos no domingo? é só chegar.

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A pergunta não é só “qual vinho você gosta?”

É também: o que você vai comer?

Porque um vinho que funciona muito bem sozinho pode mudar completamente quando encontra um prato cheio de especiarias, picante, com acidez na medida e sabores intensos.

Por aqui, a gente gosta justamente dessa brincadeira.

Então escolhemos alguns pratos do Motique e mostramos alguns rótulos da casa que fazem sentido ao lado deles.

Agora é só deslizar e descobrir quem combina com quem. 🍷🌶️

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Você já reparou na palavra Millesimato em um rótulo?

Ela indica que o vinho está ligado a uma determinada safra, ou seja, a um ano específico de colheita. Nos espumantes italianos, a legislação permite a indicação quando pelo menos 85% das uvas utilizadas vêm daquela mesma safra.

No caso do Millesimato da Dissegna, estamos falando de um Prosecco elaborado com Glera, no Veneto. Ele traz aromas de maçã verde e frutas cítricas e tem aquela acidez refrescante que faz dele um vinho muito versátil à mesa.

Gosto especialmente dele para começar uma refeição, acompanhar aperitivos e criar aquele primeiro momento de prazer ao redor da mesa.

É uma das minhas escolhas da Dissegna na curadoria da ÂME, fale comigo via WhatsApp e escolha seu vinho perfeito!

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#KrontirasWines / Hay reconocimientos que celebran un vino. Y hay reconocimientos que celebran una manera de hacer las cosas. Para nuestro equipo estos puntajes tienen ese significado.

El Malbec es parte de nuestra historia desde el comienzo. Es nuestra uva insignia, pero también una forma de expresar Mendoza, sus suelos, sus viñedos y el lugar que elegimos para hacer nuestros vinos. Por eso nos emociona especialmente que distintas expresiones de nuestro Malbec hayan sido reconocidas por @wine_advocate, cada una desde su propia identidad:
🍷 Zoe Malbec 2022 — 96 puntos
🍷 Krontiras Wisdom 2022 — 94 puntos
🍷 Krontiras Explore Malbec 2023 — 92 puntos
🍷 Krontiras Natural Malbec 2025 — 91 puntos

Cuatro vinos, cuatro expresiones y una misma convicción: trabajar desde una viticultura certificada orgánica y biodinámica, respetando la vida del suelo, el equilibrio del viñedo y la identidad de cada cosecha.

Que Krontiras Zoe Malbec haya alcanzado 96 puntos y forme parte del rango Extraordinary de The Wine Advocate es una enorme alegría. Pero también lo es comprobar que el reconocimiento atraviesa nuestras distintas líneas y encuentra valor en una filosofía que sostenemos desde hace años.

Gracias @matthewluczy por la mirada, el tiempo y las palabras dedicadas a nuestros vinos. Y gracias a The Wine Advocate / Robert Parker Wine Advocate por estos reconocimientos que nos entusiasman, nos alegran y, sobre todo, nos comprometen a seguir haciendo lo que creemos.

Malbec. Mendoza. Orgánico. Biodinámico. Krontiras … Una historia que seguimos escribiendo desde la tierra.

#krontiras #malbec #mendoza #thewineadvocate

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Sim! SIM!!!!! Nosso café completa 1 ano e vai ter festa!!!! Ao melhor estilo Olive: ferinha com produtores amigos, comida e bebida boa! Marca então aí na agenda que é só chegar e sem reservas!

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Hoje a ÂME completa 1 ano.

Um ano de muitos vinhos, descobertas, encontros e, principalmente, de pequenos momentos que ganharam outro significado ao redor de uma mesa.

Quando imaginei a ÂME, queria criar um lugar onde o vinho pudesse ser vivido para além da garrafa. Um espaço de curadoria, de histórias, de arte e de prazer. Onde cada escolha tivesse um porquê e cada taça pudesse acompanhar uma experiência.

Ao longo desse primeiro ano, conheci pessoas, produtores, terroirs e histórias que me lembraram todos os dias por que escolhi esse caminho.

E talvez seja isso que mais me encanta: perceber que um vinho pode guardar tantas coisas. Uma lembrança, uma conversa, uma celebração, uma pausa.

Acredito que vinho é terapia, arte é terapia. E que brindar com quem amamos é um ato de presença.

Hoje, brindo à ÂME, a tudo que vivemos neste primeiro ano e a todos os pequenos prazeres que ainda estão por vir.

Obrigada a cada pessoa que fez parte dessa história.

Que venham muitas taças. 🥂

O meu agradecimento especial vai para a minha fada madrinha @paulamarinoconde e a toda a família da @dominiocassis (os melhores caçadores de reliquias em@forma de garrafa do mundoo!) que foram as pessoas responsáveis pela curadoria nascer!

A obra de arte é da @feitoporlele que criou totalmente personalizado para a Âme!🎂

Obrigada a todos que sempre estão comigo @rodrigo_pique , Gabi, Bia, @maria.boldrini.7 @paulorobertoboldrini @mmeirelles_n @loisemation @ele_home e tantos fornecesores queridos com os melhores produtos, todos feitos com amor e todo o zêlo possível! E claro, aos meus clientes maravilhosos que sem vocês, a Âme também não estaria aqui♥️

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DOSSIÊ DO VINHO

Um novo caso acaba de ser aberto no A&B.
Acabamos de inaugurar um novo quadro, criado para investigar de perto alguns rótulos especiais que merecem atenção, ou, no mínimo, uma boa taça.
A cada edição, um novo vinho entra em análise. E durante toda a semana em que o rótulo estiver em destaque, a taça sai por R$34.
Uma semana inteira para provar, investigar e tirar suas próprias conclusões.
O dossiê está aberto. A próxima evidência pode estar na sua taça

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