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Giana Silva - Pastry Chef - Pasteleria - Postres

@dulcescreativos

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Pastry Chef | Pastry Catering | Pastry MasterClass | Asesorías | Postres de Autor | Pastelería Creativa.
From 🇻🇪 📍MVD, Uruguay 🇺🇾
❤ La Pasteleria

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Y así quedó terminada esta mesa, que sirvió de marco para celebrar un adiós a la soltería. 🥂💍✨

Una mesa engalanada con piezas de mi colección, una colección que amo y que voy construyendo de a poco… donde cada nueva belleza tiene una historia: algunas las he elegido, otras han llegado como regalos y hoy todas conviven en perfecta armonía. 🤍

Todas en porcelana, de diferentes sellos y estilos, pero juntas… ¡una combinación que me encanta!

Los bocados, todos pensados para maridar con un delicioso té negro con notas de caramelo: PARIS, de @harneyteas.uy. Y díganme ustedes… ¿qué puede ser más romántico que ese nombre para una celebración así? 🇫🇷💕

Mantel, individuales y servilletas aportan el equilibrio visual, mientras unas mini teteras convertidas en floreros ponen el toque más encantador. 🫖🌸 Y allí, entre flores que hacen de las suyas, aparece el protagonista dulce de la mesa: un budín de mandarina, con ese aire delicado y nupcial que pedía la ocasión.

Una mesa pensada, disfrutada y hecha con muchísimo amor.

Espero que les encante tanto como a mí. 💕

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GRACIAS ✨ quisiera nombrar a cada una de ustedes … SI A TI! Que me ayudaste a lograr esta mesa espectacular evocando una primavera francesa! Gracias amigas queridas🤍 saber que cuento con ustedes ya es triunfar! Las que fueron hasta el evento GRACIAS eso fue más que ganar, contar con mi esposo, es mi mejor trofeo 🏆 que gran compañero que eres ♥️ mi compañera y amiga … la gran pastelera @dulcescreativos eres la mejor, gracias por complacerme y salir de tu zona de confort GRACIAS . Ver mi mesa llena de flores 🌷 🌷🌷 gritándoles a los presentes que es primavera no es más que magia de @celiafirpo eres la 1 🇺🇾 GRACIAS . Mis Terrones de azúcar que a todos encantan son de mi país VENEZUELA 🇻🇪 de la crack de @lachinitrendy . Las fuentes de servir que son una verdadera obras de arte @marianbenitezs sin tu ayuda TODO hubiese sido muy difícil! Mis viejitas amadas con su mantel y platería para hacer lucir más lujosa mi mesa @maaglaures @malenachao gracias 💕 Mis hijos que vinieron de visita cargando con mucho para mamá y hacer de su mesa luciera realmente parisina 💕 Al concurso @concursomesasdete por el trabajo titánico de hacer un evento de esta magnitud cada año con mejor convocatoria✨

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Ellas, las participantes se merecen un post especial, pues si no estuvieran, el concurso no existe .

Ustedes hacen de cada mesa las grandes protagonistas del evento.
A todas muchas gracias por ser parte , por su dedicación, esfuerzo, por las muchas horas de trabajo, por los gastos que tuvieron, pero especialmente por la pasión y el amor que vuelcan a la hora de estar en el concurso.

Cada mesa es única, preciosas todas, pues reflejen historias, recuerdos y experiencias vividas .

Es un concurso y por lo tanto las integrantes del jurado, tenemos que hilar más fino y tomar una decisión, no muy grata. pues nos encantaría que todas estuvieran en el podio.

En lo personal siempre digo lo mismo, pues así lo siento, todas son ganadoras. El ser parte del concurso de mesas de té, te brinda el mejor premio que es: encontrarte con personas apasionadas por el mundo del té, donde se aprende, se comparten experiencias y principalmente se genera una preciosa camaradería.
Es hermoso ver madres e hijas, amigas, parejas, compitiendo .

Destacó este año el gran nivel en todas las categorías, fue muy parejo. Son grandes profesionales y hacen una puesta de mesa excelente.

Reitero mis felicitaciones para todas y siéntense ganadoras, pues estoy segura que todas se llevaron para sus vidas el haber vivido un lindo y especial momento en este décimo Concurso de Mesas de Té en Conchillas.

Nos vemos el próximo año.

#concursomesasdeté
#etiquetasocial

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Y SI LO LOGRAMOS!!! Primero quiero agradecerle a mi partner y amiga Giana de @dulcescreativos por tanta pasión demostrando una vez más su excelencia en postres! Mi vajilla soñada de porcelana inglesa pintada a mano con sello 👑 Aynsley 👑 de mi querida @ameri.vintage que con todo su corazón me dio a escoger las piezas del concurso. Al señor fernando de @harneyteasuy por su amabilidad con el té 👑Royal English Break Fast 👑. A la amorosa de las flores en esta ciudad que es @celiafirpo GRACIAS 🤍. Las galletas hermosas que hablaron por sí sola @_thecookie.crew sensacionales. A mis amigas que vieron y vivieron conmigo esta aventura @danielabeare @ginapagni @cataurdaneta @almacen_antiques @monimori63 @titinasere @mariacastanadeco @lavidapunto GRACIAS las quiero! A mi esposo que siempre está cuando lo necesito ♥️loviu @eliolugo2 y por supuesto a él concurso y sus jurados por darme la oportunidad @concursomesasdete ⭐️

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Y los cumplió FELIZ!!! Tipo dia siguiente ….

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Los Apamates nació como un sueño migrante de traer conmigo no solo mis preferencias, sino también la pasión por crear dulces y golosinas que evocan recuerdos y emociones.

Estos dulces, muy comunes en Venezuela, son más que simples postres; son una conexión viva con nuestras raíces y tradiciones.

Cada receta cuenta una historia, y mantenerlas vivas es crucial para que las nuevas generaciones no olviden su sabor y significado

Sin embargo, cada vez que alguien probaba mis creaciones, una sombra de tristeza y melancolía se apoderaba de mí. Mis pensamientos siempre volvían a mi papá y mi hermano, quienes, desde otro país, no podían saborear el fruto de mi trabajo.
Imaginaba sus sonrisas al probar esos dulces, fantaseaba con ese momento perfecto en el que ellos también podrían disfrutar lo que hago con tanto amor.

Ese sueño, que parecía tan lejano, se mantuvo vivo en mi corazón.Pero la vida es sorprendente y, a veces, te regala momentos mágicos. Hace unos días, casi como por arte de magia, se presentó la oportunidad de hacerles llegar mis dulces.

Gracias a una cadena de favores y a la generosidad de amigos de mi hermana, mis creaciones, junto con fotografías , dibujos de mis hijas cruzaron fronteras. Finalmente, mi papá y mi hermano pudieron probar esos dulces que tanto ansiaba compartir con ellos.

Ver sus sonrisas, aunque fuera a través de una pantalla, hizo que todo valiera la pena. Mi sueño se hizo realidad, y con ello, me llené de esperanza. Espero de todo corazón que, así como yo, muchas personas puedan ver sus sueños hacerse realidad.

Cuéntame tu historias de sueños cumplidos ,Aprovecho y pregunto ¿ qué dulces gustaría probar ? ¿con quiénes les gustaría compartir esos momentos especiales?. Los leo

#SueñosCumplidos
#DulcesConAmor
#ConectandoCorazones
#CadenaDeFavores
#SaborALaDistancia
#HistoriasQueInspiran
#MigrantesConSueños
#FamiliaYTradición
#DulcesRecuerdos
#UnDulceSueño
#TradiciónVenezolana
#SaboresDeMiTierra
#RaícesCulinarias

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Que suerte la mía @chayanne tener amigas que me regalen Macarrons @dulcescreativos y me inspiren en montar una mesa muy cool con el fondo musical del más bello entre los bellos! Detallen cada detalle y verán la armonía… logran verla?… feliz martes!!✨🍽️💕 #quecooltumesa #quesuertelamiasertufan #montevideouruguay #individuales #mesascool

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HALLOWEEN PARTY 🎃 @thewelluy
Una noche diferente en un lugar único! Dj y muchas sorpresas 💀

🗓️ Sábado 28 Oct.
📍 @thewelluy
🕙 21:00 HRS
🎧 @maxirequena

UNA NOCHE DIFERENTE 🎃💀
#venezolanosenmontevideo
#Venezolanosenuruguay

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Feliz sábado acompáñenme a disfrutar de mi mesa de cumpleaños que ame con la sencillez del te y del postre con tortas deliciosas! Endulzando con mini Terrones de azúcar y con unos individuales wow tejidos a mano gracias gracias gracias ♥️

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Una noche inolvidable y feliz con @caramelosdecianuro en su primer concierto en Uruguay! Creo que ya dije todo ☺️

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Nunca hay que parar de soñar!
Nunca hay que rendirse!
Aún no lo logro, pero estoy muy cerca! Y uds me pueden ayudar!

Vean el reel y por favor vayan a mi perfil, busquen el link y voten por mi 🥰 ...si me ayudan a ganar podría ser la primera latina que gane como Favorite Chef 2023.

Me quieren ver alli???? Los leo 👇🏻

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#Chef #favoritechef #contestalert #votation #favoritechef2023 #latinosenestadosunidos #dream #Miami #Florida

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Les cuento de mi mesa de anoche DÍA DE SAN VALENTIN ♥️ muchas veces desojamos la margarita y nos preguntamos me quiere no me quiere?… Vamos a querernos más nosotros mismos fomentar el amor propio y así poder amar realmente a los demás! Se los dejo de tarea mis queridas amigas cool!
En esta mesa usamos individuales tipo Sousplats * que es la base de madera más Covers que tenemos muchos print a tu disposición! En este caso fue alusivo al LOVE en rosado y color burdeos.
Nuestro plato base en vidrio transparente es un básico para nuestras mesas.
El plato de ensalada haciendo match en color burdeos, y adornados con unas cookies soñadas hechas en glasé plasmando un bello amor en cada una de ellas, usando los mismos tonos que usamos en la mesa y así darle la armonía deseada 🔝
Copas de agua y vino en transparente alineando con el plato base y con un marca copas en forma de corazón en color rojo ❤️
Servilletas en Lino blanco muy bien planchadas no lo olviden ✨ sujetas con un servilletero en forma de corazón haciendo juego con los marcacopa ✨
Cubiertos dorados dándole el brillo 💖 a la mesa.
Adornando el centro de la mesa dos cuencos en forma de corazón en rosa baby que sirvieron de cama a unos deliciosos suspiros o merengues en color blanco, luego dos imponentes velas largas intervenidas con flores 🌺 pájaros 🐦 mariquitas 🐞 libélulas que nos describen lo bello del amor, posadas en candelabros transparente para seguir el hilo conductor de la mesa, a los lados velas pequeñas posadas también en candelabros transparentes 🕯️dándoles el toque romántico a esta celebración 💗 con un bouquet de un mix de flores en colores rosa, fucsia burdeos rojo rosados armonizando con los colores que lleva toda la mesa, a lo ancho de la mesa un camino o sendero en color ROJO PASIÓN!
Se dieron cuenta como presente el postre?… en una tazas para tomar el té pintadas a mano con la armonía de los mismos colores a juego con las velas largas ✨en esta oportunidad se vistieron de dulcera 🍧wow me encanto!
Y que les pareció la picada?… Fue servida INDIVIDUALMENTE tenía lo suficiente para comenzar nuestra cena romántica 🥰 un capacillo para cupcake fue el protagonista inténtalo!
#quecooltumesa

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