Instagram story viewer> @elvii.ae> Tagged

𝑒𝓁𝓋𝒾

@elvii.ae

53.1K

followers

2

following

📍dubai
♥ Bakes & love
💌: [email protected]

POSTS STORIES REELS TAGGED

فقط با ۱ دونه تخم‌مرغ، یه عالمه پیراشکی درست کن! 😍

این پیراشکی‌های کوچولو و خوشمزه که اسم اصلیشون «بینیه» است، بافتی نرم و پنبه‌ای دارن و وقتی با پودر قند و عسل سرو می‌شن، دیگه نمی‌شه ازشون گذشت! 🍯🤤

برای دریافت رسپی کامل به همراه تمام نکات مهم پخت، عدد 1216 رو کامن…ت کنین قشنگام! 💌👇🏻

با چند تا ماده اولیه ساده می‌تونین این خوشمزه‌ها رو برای صبحونه، عصرونه یا تغذیه مدرسه بچه‌ها درست کنین. 🎒🤍

پس…ت رو ذخیره کنین و برای اون دوستی بفرستین که عاشق شیرینی‌های خونگیه! 🥰❤

The recipe for these delicious, super quick and easy treats is from this talented chef’s page. 👩🏻‍🍳🍩🤍

Translated from: @elvii.ae

#پیراشکی #شیرینی_پزی #دسر #دونات #عسل

928

777

🎀 كروسان محشي شوكولاتة🥐 🍫🎀
🎀chocolate filled croissant Beignets🎀

🎀 المقادير🎀:
* **٣٦٠ جرام** دقيق ( أي دقيق لجميع الاستعمالات) 🎀
* **١ ملعقة كبيرة** خميرة فورية (تقريبًا ٨-١٠ جرام) 🎀
* **٤٠ جرام** زبدة ذايبة (حوالي ٣ ملاعق كبيرة) 🎀
* **٢٢٠ مل** حليب دافي (كوب إلا ملعقتين كبار) 🎀
* **٤٠ جرام** سكر (تقريبًا ٣ ملاعق كبيرة) 🎀
* **شوكولاتة ** (نوتيلا أو اللي تحبونه للحشوة) 🎀
* **سكر ناعم** (للتغطية) 🎀
* **زيت** للقلي 🎀

---
🎀 الطريقة🎀:
1. أول شيء، اخلطي **الحليب الدافي** مع **السكر** و**الخميرة**، واتركيهم يرتاحون ٥ دقايق لين تتفاعل الخميرة 🎀.
2. ضيفي **الزبدة الذايبة** واخلطي، وبعدها انزلي بـ **الدقيق** واعجني الشغل كله لين تصير العجينة ناعمة بيدك 🎀.
3. غطي العجينة وخليها ترتاح وتخمر في مكان دافي لمدة **ساعة** كاملة، أو لين تشوفين حجمها تضاعف 🎀.
4. افردي العجينة وقطعيها على شكل **مثلثات**، ولفيها على شكل كروسان. بعدها رصيها وخليها ترتاح مرة ثانية من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة 🎀.
5. حمي الزيت واقليها لين تتحمر وتصير **ذهبية** وتفتح النفس 🎀.
6. وهي حارة، حطيها في **السكر** لين تتغلف تماماً، وبعدين احشيها من النص بـ **الشوكولاتة** 🎀.

---
**🎀 وبالعافية على قلبكم! ♥️🎀**
#croissant #baking #recipe #reels #كروسون

10

0

لفائف القرفة بالشوكولاتة والنوتيلا.Chocolate Nutella Cinnamon Rolls

للمزيد من الوصفات ادعمونا بالايك وفولو 💙.

📌The recipe available in comment.⬇️

نصف كوب حليب دافئ (125 غرام). ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة (30 غرام).
ملعقتان + ملعقتان صغيرتان من السكر (35 غرام).
ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة (5 غرام).
بيضة صغيرة.
كوبان من الدقيق (250 غرام).
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو (12 غرام).
رشة ملح.
3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة (40 غرام).
(توضع على الوجه قبل الخبز).
---------
الحشوة:-
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة (٤٠ غرامًا).
1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو (4 غرامات).
١-٢ ملعقة كبيرة نوتيلا.
٢/٣ كوب سكر بني (١٣٥ غرامًا).
٢ ملعقة صغيرة قرفة.
---------
اخلطي الحليب الدافئ والسكر والخميرة واتركيها لمدة 5-10 دقائق. بمجرد أن تتكون رغوة، أضيفي البيض والزبدة واخلطي. ثم أضيفي المكونات الجافة واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة. اعجنيها حتى تصبح ناعمة وطرية. غطيها واتركيها لمدة ساعة تقريبًا، ثم افردي العجينة، ووزعي الحشوة، وقطعيها إلى الأحجام المرغوبة، واتركيها لمدة 30-40 دقيقة أخرى. صبي الكريمة الثقيلة فوقها واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 175-180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا.

By @elvii.ae

#اكسبلور #فولو #foollow #explore #cooking

3

1