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ELY TRAN

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𝗙𝗢𝗖𝗨𝗦 𝗦𝗨𝗥 𝗟𝗘 𝗕𝗔𝗡𝗤𝗨𝗘𝗧 - MER 4 NOV Au @nido.marseille Le Banquet, c’est un moment où la cuisine et l’art se rencontrent, où les sons rythment le repas et où chacun·e prend le temps de découvrir, d’échanger et de partager. Cette année, le banquet aura lieu au Nido — Un lieu de partage et d’exploration pensé comme un cocon ouvert à la création qui rassemble musique, rencontres et découvertes artistiques. Quelques messages des acteurs de ce moment : • @khantok_mrs : "Pour le damn Festival, nous avons pensé un menu qui fait écho à l’univers du festival tout en conservant les marqueurs de notre cuisine. Des assiettes pensées comme des compositions ou les couleurs sont vives, les goûts et les textures surprennent et répondent aux différents temps de l'événement. Les plats évolueront au rythme de la musique et des œuvres exposées : acidulé, enveloppant et organique." • @yaje_xo : Chanteuse et autrice-compositrice maroco-franco-australienne. Face à la cuisine vive, colorée et contrastée de Khantok, sa synesthésie devient le point de rencontre : sons, goûts et couleurs se répondent pour raconter une même histoire. Yaje replonge dans les chansons de son ancien projet Blossom Club, une pop électronique sensible, dansante et mélancolique pour une création sur mesure autour d’un dîner en quatre temps, mêlant live et DJ set. • @manonmarvie : A travers pièces décoratives, objets utilitaires, collaborations et recherches, Manon Marvie fait exister dans une même pratique sensible usage, esthétique et production. Ses expérimentations l’amène à repenser les frontières entre art, design et artisanat. • @luce_testemale : Artiste a l’identité forte et colorée. Son univers singulier se compose de couleurs vibrantes, de formes abstraites et de matière volumineuses, explorant avec passion la transformation et l’expérimentation. Son art est le reflet de son mode de vie et de son imaginaire. À travers une approche intuitive, elle explore différents territoires créatifs, de la couture au set design, en passant par la scénographie et le stylisme. ACCORD METS & VIN par @nivovins 🎟️ Réservation obligatoire limitée à 60 convives. Nous les couperons à J-3.
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SOLSEA VOL.1 🌊 En Juillet, nous lancions notre première édition sur l’eau. Une parenthèse sur un voilier d’exception @ledonduvent, rythmée par les sons brûlants de @detours.music ⛵️🪩 Un moment de poésie dédié au son et au partage. One of these Solstice moments 🧡 Filmé et monté par @mathysdol 🎥
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💥💥💥 WE ARE BACK les midis à partir du 3 Septembre !! JEUDI 11h30-14h00 VENDREDI 11h30-14h00 SAMEDI 12h-14h30 Sur place ou à emporter Formule du midi (swipe➡️) Banh mi à emporter only Retour de la soupe du samedi Merci à nos maraichers, fournisseurs @lepaysanmoderne @lafermedeletoile @rockette__marseille @latabledesolange12 @rm.maree @dugoutdansmonpanier @omarchedasie @parisstore_official On vous propose un menu simple qui changera toutes les 3 semaines Une entrée, un plat vg ou viande et un dessert Pour ce premier menu on vous propose - Salade de pêches blanches, herbes, Nam jim Jaew (dressing au concentré de tamarin, citron vert, sauce poisson, poudre de riz torréfié, sucre, piment) - Pad Kra Pao, Sauté de porc, basilic thai, ail, piment, oeuf, riz - Liserons d'eau, tofu frais, oeuf, riz - Financier au pandan, crème coco Le retour du Banh Mi UNIQUEMENT à emporter! 10€ VIANDE: Pâté viet, Chalua, porc charsiu, pickles carottes, concombre, coriandre, cébette, mayonnaisse, maggi, sriracha (ou non) VÉGÉ: Pâté shitakés/noix, tofu charsiu, pickles carottes, concombre, coriandre, cébette, mayonnaise, maggi, sriracha (ou non) Soupe du mois KHAO PIAK SEN une de mes soupes préférées, très reconfortant et qui va vous donner la force pour cette reprise Un bouillon de poulet au gingembre, des nouilles faites maisons de fécule de tapioca et farine de riz, plein d'herbes, de l'ail et des échalotes frit
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« IT’S GOT TO BE SPICY » HAAWM chez Khantok pour le tout premier popup. Mille merci @d.eitharong pour ta magie, ta joie et d'avoir amené le 🌶️ de Bangkok le temps de deux full service Merci à tout ceux qui sont venu tester et qui ont eu chaud ! Merci à la team Khantok d’avoir été présente et @carosantosneves pour ton aide Merci @nivovins @alixeli pour la sélection des vins On a déjà hâte pour l’édition 2027! ❤️ Merci @naturalkindcreative pour le souvenir en vidéo
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4 MOIS ! Merci infiniment à cette team de zinzin, pour la joie, les bonnes vibes, le travail, l'investissement que vous apportez au quotidien chez @khantok_mrs On a dit au revoir @pierre.frauluna et on accueille @julesphongle qui débarque en service. Merci à celles et ceux qui sont venu découvrir le restaurant et qui reviennent #teambuilding
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SolSea @solstice.marseille avec @ledonduvent
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Ça veut dire: le restaurant sud asiatique qui manquait à Marseille…et qui nous ressemble avec ses couleurs et sa convivialité. . . #marseille @khantok_mrs @elytrn0 #rooftop #cityguide #yeswaymarseille
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[Swipez jusqu’à la fin pour voir ce qu’on mange vraiment après un service !] ❤️‍🔥Quelques moments de ce premier popup de fou chez Khantok ! Merci @d.eitharong et @carosantosneves c’était super de vous rencontrer et de bosser avec vous 🫰🏼 Merci la team Khantok je suis trop fière de bosser avec vous c’est le feuuuu ❤️‍🔥 #khantok #haawmbkk
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Marseille ☺️☺️
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the hottest new asian restaurant in marseille 🌶️ traditional southeast asian flavors in a place that transports you somewhere else entirely don’t forget to make your reservation - it’s always full @khantok_mrs 📍 26 rue george
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IT IS OUT ! Je vous annonce le menu du Popup @haawmbkk at @khantok_mrs Tout est à la carte mais pour une full expérience un minimum de commande sera demandé. Nous sommes aussi heureuse de collaborer avec Alix de @nivovins qui va vous preparer une sélection de ses vins pour venir sublimer cette carte 🔥🍷 Les places sont déjà partie très vite, à vos réservations VENDREDI 3& SAMEDI 4 Juillet Deux services 🔥🌶❤️
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🚨ALERTE POPUP🚨 Il y a deux ans je m'incrustais dans la cuisine de @d.eitharong @haawmbkk je l'ai observé lui et sa team sublimer des plats thailandais pleins de saveurs dans la maison familiale caché dans le quartier d'Onut à Bangkok. Pour le tout premier popup chez @khantok_mrs , j'ai la joie et l'honneur d'accueillir mon ami dans notre cuisine pour DEUX SOIRS SEULEMENT et vous faire découvrir sa cuisine! Menu à la carte concocté par Dylan, THAI FOOD, je vous préviens ca va être 🌶🌶🌶 📅3 & 4 JUILLET 🕖deux services 19H / 21h30 Places limitées, réservation très très conseillée! Ne ratez pas ca 🇹🇭🍷🍻🔥 Bientot le menu ! Et ca sera l'anniversaire @alexe_drv1 une raison de plus pour venir manger et trinquer ! [English version] Two years ago, I staged a week in Dylan's kitchen at @haawmbkk, watching him and his team elevate Thai cuisine in a his auntie home tucked away in the On Nut neighborhood. For the very first popup at @khantok_mrs I have the joy and honor of welcoming my dear friend in our kitchen for TWO NIGHTS ONLY ans discover his cuisine An à la carte menu crafted by Dylan, celebrating bold and authentic Thai food. Fair warning: it's going to be 🌶🌶🌶 📅 3 & 4 JULY 🕖 two services 7pm / 9.30pm Limited seats / Reservation highly recommended Don't miss it! 🇹🇭🍷🍻🔥 Menu coming soon
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