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Café Estelar

@estelar.coffee

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“el perfume del universo”
Tostamos los mejores cafés de México.
Campeones Nacionales de Tueste 2019
Guadalajara, MX.
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Un momento para disfrutar, una taza para recordar! Hay pequeños placeres que hacen el día extraordinario, y uno de ellos es disfrutar de un buen café. 🌟 Ven a Tienda Departamental y descubre @estelar.coffee , la excusa perfecta para hacer una pausa, disfrutar el presente y dejar que el aroma te conquiste. Porque los mejores momentos comienzan con una buena taza. ☕💫 ¡Te esperamos en Tienda Departamental!
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Un evento único ✨ lleno de risas , charla , buena onda … por que el café nos une !! Un evento sin marcas , sin nombres , un solo fin … disfrutar cada sorbo de estos espectaculares cafés ! 6 países , 12 muestras … mucho trabajo de tras ! Gracias Café Estelar y Jorge Sotomayor por sumar en este gremio … veamos que mas podemos hacer juntos por el fin común que es la pasión que nos une ☕️ Nos vemos pronto … Vazgui siempre con los brazos abiertos para todo ustedes ! Estuvimos juntos catadores , baristas , tostadores y mucha buena vibra 🫶🏻
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Gracias por compartir #CafeEstelar ☕️#LegendsofExcellence #cupofexcellence #café #nitasomm
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Hay cafés que se disfrutan y experiencias que se quedan para siempre. ☕❤️ En Victoria Arduino México, como parte de Vazgui Coffee Holding, vivimos el privilegio de ser parte de Cup of Excellence Legends, un encuentro extraordinario realizado en nuestro Worklab, de la mano de Café Estelar. 12 cafés legendarios de 6 países de Latinoamérica, tostados por Jorge Sotomayor en la casa tostadora de Cafe Estelar , llegaron a las manos de talentosos baristas campeones nacionales, quienes nos permitieron descubrir su magia a través de espresso y PureBrew. Más que una degustación, fue un encuentro de historias, talento y personas que compartimos un profundo amor por el café. Y lo más especial: estos cafés viajarán a Japón para ser subastados durante SCAJ, con el propósito de apoyar a las comunidades cafetaleras que hacen posible cada taza. Gracias a Café Estelar, Jorge Sotomayor y a cada uno de los profesionales que nos acompañaron por permitirnos ser parte de algo tan significativo. Porque cuando el café nos une por una buena causa, cada taza tiene un valor aún más grande. ❤️ Victoria Arduino México | Vazgui Coffee Holding #VictoriaArduinoMexico #CupOfExcellenceLegends #CafeEstelar #PureBrew #Espresso VazguiCoffeeHolding SpecialtyCoffee
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@estelar.coffee, @compaymx, @anothercafeeeee, @denso.cafe and @polvora_fce will be pouring in the Roasters Village at this year's World Final in Mexico City 🇲🇽 ⁠ ⁠ These five legends will be brewing up their best for you alongside seven more of the hottest roasters... all under one roof! Come taste the best coffees from across Mexico, and cast your vote to crown one roaster as the 2026 Best of the Village 👑⁠ ⁠ Thirteen roasters. One winner. Who will you be voting for 👀⁠ ⁠ 🗓 Sunday, December 6 · 10AM–5PM ⁠ 📍 Frontón Bucareli, Colonia Centro, CDMX ⁠ 🎟 $350 MXN · link in @aero.press bio
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You're invited to Mexico's coffee event of the year! ☕️🇲🇽🏆🏁🏎💨💨 [Español en los comentarios]⁠ ⁠ On Sunday, December 6th, Frontón Bucareli opens its doors to coffee lovers of all kinds for a one-day festival of coffee, and the largest coffee championship on Earth.⁠ ⁠ 👇 WHAT'S ON AT THE EVENT 👇⁠ ⁠ ☕️ EXPLORE the best coffees from 13 of Mexico's hottest roasters in the Roasters Village, featuring:⁠ ⁠ 🇲🇽 Constela Café | @constelacafe⁠ 🇲🇽 Another Cafe | @anothercafeeeee⁠ 🇲🇽 Mutante Tostadores de Cafe | @mutante.tostadoresdecafe⁠ 🇲🇽 Café Estelar | @estelar.coffee⁠ 🇲🇽 Compay Café | @compay.mx⁠ 🇲🇽 Cafe con Jiribilla | @cafeconjiribilla⁠ 🇲🇽 Qūentin | @quentincafemx⁠ 🇲🇽 DENSO Café | @denso.cafe⁠ 🇲🇽 drip café especial | @dripcafe_especial⁠ 🇲🇽 Chiquitito Cafe | @chiquititocafe⁠ 🇲🇽 Almanegra Tostadora de Cafés Extraordinarios | @almanegracafe⁠ 🇲🇽 Pólvora Fábrica de Cafés Especiales | @polvora_fce⁠ 🇲🇽 Exploradores de Cafe | @exploradoresdecafe⁠ ⁠ 🗳️ VOTE for your favourite coffees to crown the '2026 Best of the Village'⁠ ⁠ 🏆 CHEER for the best coffee-brewers from over 65 countries battling on stage⁠ ⁠ 🫖 TRY TEAS from around the world with @spirittea⁠ ⁠ 🍹 TASTE exclusive (and highly instagrammable) drinks at the @oatly Look Book Bar⁠ ⁠ ⚙️ GET HANDS ON with the latest gear from @aeropress and @comandantegrinder⁠ ⁠ ☕️ SIP ON espressos or cortados from the @lamarzoccomexico espresso bar⁠ ⁠ 🌮 GRAB TACOS from @carinito.tacos of Michelin fame, with more sweets and eats from surprise guests⁠ ⁠ 🎧 DANCE the day away while DJs set the mood⁠ ⁠ 👑 And of course, witness the crowning of the 2026 World AeroPress Champion, a historic moment that only happens once per year.⁠ ⁠ Don’t miss your chance to be part of Mexico City’s biggest coffee festival of the year, and the first time a global coffee championship has brought its world final to town.⁠ ⁠ 🔗🎟️ GENERAL ADMISSION TICKETS ARE ON SALE NOW - link in bio ⁠ ⁠ WAC26 is proudly supported by⁠ 🏎 @acmecupco⁠ 🏁 @comandantegrinder⁠ 🏆 @cafeimports⁠ 🚥 @noissueco⁠ 💨 @spirittea⁠ ⚙️ @variabrewing⁠ 🚦 @oatly⁠ ☕️ @constelacafe⁠ 🏁 @lamarzoccomexico
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Saturday breakfast and coffee at @lajefaphilly!
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¡Hola comunidad! 😃 estuvimos en el showroom de @vazgui_mx en una platica de #tuestedecafé 🍒 con jorgesot catador internacional, donde nos enseñó lo importante de conocer la #trazabilidad (origen 🍒) y características de los tostadores @giesenroastingsolutions para #DegustarCafé 👌🏼 Por supuesto @victoriaarduino_mx preparando delicioso ☕️ espresso de @estelar.coffee #cafédeespecialidad para complementar la experiencia 🤩
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Hay mucho de México en una taza de café.☕ En las manos de quienes lo cultivan, en la tierra donde crece y en las historias que hay detrás de cada grano. En POÕT elegimos café de pequeños y medianos productores mexicanos, porque también creemos en celebrar lo que se hace aquí. Café que sabe a casa🏠
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Hay días en los que una master class se convierte en algo mucho más. Jorge Sotomayor nos visitó en el Coffee Lab de Vazgui para compartir su perspectiva, historias y experiencias alrededor del mundo del café. Entre tostadores, baristas, amigos y nuevos integrantes de esta comunidad, la conversación pasó por el tueste, la industria, la percepción sensorial, la ciencia y, por supuesto, muchas risas. Nos visitaron desde Guadalajara, Chihuahua, Hidalgo, Puebla, Veracruz, Querétaro , Sonora y CDMX para compartir una tarde que se sintió más como una buena reunión entre apasionados que como una clase tradicional. Gracias a Jorge por la conversación, a Giesen por hacerlo posible y a todos los que fueron parte de este encuentro. Así vivimos esta Master Class en Vazgui. @estelar.coffee @jorgesot @giesenroastingsolutions @victoriaarduino_mx #masterclass #giesen #vazgui #estelar
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