Instagram story viewer> @fati_foood> Tagged

فاطیفود فودبلاگریزد🍕آشپزي👩🏻‍🍳رستورانگردي🍔

@fati_foood

274.5K

followers

131

following

🍕 معرفی رستوران‌ها و کافه‌های یزد☕️
👩🏻‍🍳 آموزش غذاهای خوشمزه و ترفندهای آشپزی😋
📲 واتساپ مدیر برنامه: ۰۹۰۲۴۱۳۹۱۶۶
☕️ فروشگاه قهوه: @coffee.beygi

POSTS STORIES REELS TAGGED

⁨ اگر تولیدکننده محتوای غذایی هستید و هنوز فرصت همکاری با برندها رو پیدا نکردید، الان بهترین زمانه که به تیم ما اضافه بشید. ✨

ما در کنار هم با برندهای مطرح همکاری می‌کنیم و خوشحال می‌شیم شما هم عضوی از تیم ما باشید.

برای اطلاع از شرایط همکاری، از طریق دایرکت با ما در ارتباط باشید. 🤝⁩

28

2

🍕😳 با دو لیوان آرد، یه پیتزای خوشمزه بدون فر درست کن که عاشقش می‌شی! 🤤 @fati_foood @fati_foood ❤️

اگه تو هم عاشق پیتزایی ولی حوصله دردسرهای درست کردن خمیر و روشن کردن فر رو نداری، این دستور مخصوص خودته! 😍👌🏻

مواد لازم برای خمیر پیتزای تابه‌ای 👇🏻
🥣 آرد: ۲ لیوان
🥛 شیر: ۱ لیوان
🥚 تخم‌مرغ: ۱ عدد (اگه کوچیک بود دوتا)
🛢️ روغن: ۱ قاشق غذاخوری
🧂 نمک: کمی
🧀 پنیر پیتزا، فلفل دلمه‌ای به مقدار دلخواه
🍕 قارچ و سوسیس یا هر مواد دیگه‌ای که دوست داری!
از عصاره الیت برای خوشمزه شدنش استفاده کردم
👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
تخم‌مرغ، شیر، روغن و نمک رو با هم مخلوط کن
آرد رو کم‌کم اضافه کن تا خمیر نرم و لطیفی داشته باشی.
مواد داخل خمیر بریز و میکس کن
خمیر رو داخل تابه‌ای که کمی چرب کردی پهن کن.
درِ تابه رو بذار و با حرارت ملایم بپز تا خمیر بپزه و پنیر آب بشه. 😍🍕

تموم شد! 🤤 یه پیتزای خونگی خوشمزه، بدون نیاز به فر! ❤️

💾 پست رو سیو کن که هر وقت هوس پیتزا کردی، دستورش دم دستت باشه!

💬 تو پیتزات رو با چی دوست داری؟ سوسیس و قارچ یا مرغ و فلفل دلمه‌ای؟ 😋👇🏻

👭 این دستور رو برای اون رفیقت بفرست که عاشق پیتزاست!

❤️ راستی اگه عاشق غذاهای خوشمزه، آسون و اقتصادی هستی، پیج فاطی‌فود رو فالو کن که کلی دستور خوشمزه دیگه هم داریم! 😍🫶🏻

#پیتزا #پیتزا_بدون_فر #پیتزا_خانگی #پیتزا_خونگی پیتزا🍕

1k

89

🍩🤤 دونات خونگی، نرم و پفکی با یه پلاستیک فریزی بدون کثیف کاری😍🍫 @fati_foood @fati_foood
این دونات‌ها هم ظاهرشون محشره، هم بافتشون نرم و پنبه‌ایه 😋 تازه می‌تونین همه مواد رو داخل یه ظرف مخلوط کنین و بدون کثیف‌کاری درستشون کنین! 👌🏻💕

📝 مواد لازم برای دونات خونگی:
🥚 تخم‌مرغ: ۱ عدد
🥛 ماست: ۱ لیوان
🌾 آرد: ۱/۵ لیوان
🍚 شکر: نصف لیوان
🧂 وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
✨ بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

👩🏻‍🍳 چند تا نکته طلایی:
✅ از ماست سفت و پرچرب استفاده کنین.
✅ مواد رو خوب با هم مخلوط کنین تا یکدست بشن.
✅ برای تزیین هم می‌تونین از شکلات آب‌شده استفاده کنین تا دونات‌هاتون خوشگل‌تر و خوشمزه‌تر بشن. 🍫🤤

💌 حالا بگو ببینم: تو هم از اونایی هستی که با دیدن دونات شکلاتی نمی‌تونی جلوی خودتو بگیری؟ 😂🍩

📌 این پست رو سیو کن که هر وقت هوس دونات خونگی کردی، دستورش دم دستت باشه! ❤️

👭 برای اون رفیق شکموتم بفرست که باهم درستش کنین! 😍👇🏻

#دونات🍩 #دونات #طرز_تهیه #آموزش_اشپزی #شیرینی_خانگی

578

26

😳🤤 تیرامیسو رژیمی با چندتا ماده ساده که عاشقش میشی! 🤎☕️

رژیمی هستی و دلت یه دسر خوشمزه و کافی‌شاپی می‌خواد؟ 😍
پس این تیرامیسو رو از دست نده که هم درست کردنش راحته، هم طعمش محشره! 🤌🏻✨
@fati_foood @fati_foood
🍰 مواد لازم برای ۲ نفر:
🥣 ماست یونانی: ۲۰۰ گرم
🍯 عسل: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
🤍 وانیل: ¼ قاشق چای‌خوری
🍪 بیسکویت کوپا: ۶ تا ۸ عدد
☕️ اسپرسوی سردشده: نصف لیوان

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
۱️⃣ ماست یونانی رو با عسل و وانیل خوب مخلوط کن تا کرمی و یکدست بشه.
۲️⃣ بیسکویت‌های کوپا رو سریع داخل اسپرسوی سرد بزن.
۳️⃣ توی ظرف، یه لایه بیسکویت و یه لایه کرم ماستی بریز و لایه‌ها رو تکرار کن.
۴️⃣ بذار حداقل ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال بمونه تا حسابی خوشمزه بشه.
۵️⃣ موقع سرو هم اگه دوست داشتی کمی پودر کاکائو روش الک کن و از این خوشمزه‌جون لذت ببر! 🍫🤎

📌 این پست رو همین الان سیو کن که گمش نکنی! ❤️
برای اون روزهایی که رژیمی هستی و دلت یه دسر واقعاً خوشمزه می‌خواد، این تیرامیسو به دادت می‌رسه! 🤤🍰

💌 برای دوستت هم بفرست که اونم این خوشمزه‌جون رو درست کنه!

#تیرامیسو_رژیمی #دسر_رژیمی #دسر_خانگی #ماست_یونانی #دسر_ساده

1k

44

همین الان سیوش کن گمش نکنی 🤤برای مهمونیا بی نظیره😋
@fati_foood @fati_foood
📝 مواد لازم:

🍗 ران مرغ:3تیکه
🍎 دونه انار: ۲ پیمانه
🧅 پیاز بزرگ: ۲ عدد
🧄 سیر: ۳ حبه
🍅 رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
🍇 رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
🧈 کره یا روغن: به مقدار لازم
🧂 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم
💧 آب جوش: ۲ تا ۳ پیمانه

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:

۱️⃣ مرغ‌ها رو با نمک، فلفل و زردچوبه مزه‌دار کن و دو طرفشون رو توی روغن سرخ کن تا طلایی بشن. 😍

۲️⃣ پیازها رو رنده کن و با کمی روغن تفت بده تا آبشون کشیده بشه و طلایی بشن. بعد سیر رنده‌شده رو اضافه کن و کمی تفت بده تا عطرش بلند بشه. 🧅🧄

۳️⃣ رب گوجه‌فرنگی رو اضافه کن و کمی تفت بده؛ بعد رب انار و دونه‌های انار رو بریز و همه رو با هم مخلوط کن. 🍎

۴️⃣ مرغ‌ها رو داخل سس بذار، آب جوش رو اضافه کن و در قابلمه رو ببند. اجازه بده حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزه تا مرغ کاملاً مغزپخت و سس غلیظ بشه. 🍗👌🏻

۵️⃣ آخر کار نمک و ادویه‌ها رو تنظیم کن و بذار سس حسابی به خورد مرغ بره. 😋❤️

📌 نکته فاطیفودی: رب انار رو با توجه به میزان ترشی انارت تنظیم کن تا مرغ ناردونی‌ات حسابی خوش‌طعم بشه! 🍎✨

💌 این دستور رو سیو کن که برای مهمونی بعدیت داشته باشی و برای اون رفیقت بفرست که عاشق غذاهای مجلسیه!

👇🏻 تو مرغ ناردونی رو با برنج زعفرونی دوست داری یا کته؟ 😍

#مرغ_ناردونی #مرغ #غذای_مجلسی #غذای_ا�

3

77

⁨ بیا بهت بگم راز یه فلافل خوشمزه و ترد با عطر و طعم فلافلی‌های جنوب چیه! 🤫🔥 ‪@fati_foood‬

🧆 رازهای فلافل خوشمزه:
✨ نخود رو از شب قبل خیس کن و چند بار آبش رو عوض کن.
🥔میتونی از سیب زمینی اب پز برای لطیف تر شدن بافت فلافلت استفاده کنی😋
🧄 سیر و پیاز رو به اندازه اضافه کن تا فلافلت عطر خوبی بگیره.
🌿 گشنیز تازه یا جعفری برای عطر و طعم بهتر عالیه.
🌶️ ادویه‌های جادویی فلافل: زیره سبز، تخم گشنیز آسیاب‌شده، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی فلفل قرمز برای تندی دلخواه.
🧂 نمک رو هم به اندازه اضافه کن.
🔥 مایه فلافل رو زیادی له و خمیری نکن تا بافتش خوب بشه و موقع سرخ کردن وا نره.

💚 راستی، اگه عاشق غذاهای خوشمزه و ترفندهای آشپزی هستی، جای تو توی پیج فاطیفود خالیه! 😍

اینجا کلی آموزش غذای خوشمزه، دستورهای امتحان‌شده، ترفندهای آشپزی و ایده‌های جذاب برای آشپزی و پذیرایی داریم که دلت می‌خواد همشون رو ذخیره کنی! 🤤🍳

👇 حالا تو بگو ببینم:
فلافل رو با سس تند دوست داری یا سس انبه؟ 🌶️🥭

📌 این پست رو ذخیره کن که موقع درست کردن فلافل یادت نره!
💌 برای اون رفیقت که عاشق فلافله بفرستش!
❤️ و اگه هنوز فاطیفود رو فالو نکردی، همین الان فالو کن که کلی غذای خوشمزه دیگه در راهه! 😍

#فلافل #فلافل_خونگی #غذا #اشپزی #خوشمزه⁩

3

40

تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تعمیرات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تعمیر انواع سرخ کن صنعتی ایرانی خارجی
#سرخگن_دین #سوخاری🍗 #اکسپلور_اینستاگرام #explore #رستوران

165

418

🤯 این ترفندا رو اگه بلد نباشی، نصف عمرت تو آشپزخونه هدر رفته 😂👇🏻
@fati_foood @fati_foood
🔪 ترفند اول | بریدن پیاز بدون اشک
قبل از خرد کردن پیاز، یه مقدار خیلی کم روغن روی تیغه چاقو یا رنده می‌تونه کمک کنه چشمات کمتر بسوزه.

🧂 ترفند دوم | تیزتر شدن قیچی ✂️
چاقوی کند داری؟ تیغه رو چند بار روی نمک بکش؛ یه ترفند قدیمی و کاربردیه که خیلی‌ها ازش استفاده می‌کنن.

✨ ترفند سوم | برق انداختن ظرف مسی
نمک + آرد + آبلیمو رو با هم ترکیب کن و روی ظرف مسی بکش؛ برای تمیز و براق کردنش خیلی کاربردیه.

🌸 ترفند چهارم | پودر کردن زعفران
زعفرون با ی قاشق داخل بسته بندی خودش خیلی راحت‌تر پودر میشه 😍
@fati_foood @fati_foood
📌 این پست رو سیو کن که دفعه بعد تو آشپزخونه یادت نره!

👯‍♀️ بفرست برای اون رفیقت که عاشق ترفندای آشپزیه 😂

❤️ اگه ترفندای کاربردی و آشپزی آسون دوست داری، فالو کن چون کلی ترفند خفن دیگه دارم برات!

#ترفندآشپزی #ترفند #ترفندهای_آشپزی #آشپزی #اشپزی_ایرانی

632

75

نمیدونم ذائقه من نیست یا رستورانای یزد توقعم رو بردن بالا 😂🤦🏻‍♀️

اومدیم اصفهان و رفتیم رستوران «نمکدون» و ۴ مدل غذا سفارش دادیم 🍽️✨ @fati_foood
بذارین بدون تعارف تجربه‌مونو بگم:

🔸 زرشک‌پلو با مرغ: برای ذائقه من زیادی ترش بود و خیلی باهاش ارتباط نگرفتم 😅
🔸 ته‌چین مرغ: به نظرم نمکش کم بود و اون طعمی که از یه ته‌چین انتظار دارم رو نداشت.

دو مدل دیگه رو بیشتر پسندیدیم و در مجموع تجربه‌مون بد نبود، ولی این دوتا واقعاً باب میل من نبودن 🙈

حالا اصفهانیای عزیز 👀👇🏻
شما این رستوران رو رفتین؟ کدوم غذاشو پیشنهاد می‌کنین؟
تجربه‌تونو برام بنویسین که دفعه بعد انتخاب بهتری داشته باشم ❤️

اگه عاشق معرفی رستوران، کافه‌گردی و تست غذاهای خوشمزه‌ای، حتماً فالو کن که با هم بریم جاهای بیشتری رو کشف کنیم 😍🍴
@fati_foood

#رستوران_اصفهان #اصفهانگردی #کافه_گردی #اصفهان #یزد

1k

549

سیوش کن 📌 | بفرست برای اون رفیقت که عاشق بادمجونه 🍆😂 | لایک یادت نره ❤️ @fati_foood @fati_foood

بادمجون سرخ‌کرده دوست داری ولی از روغنش فراری؟ 😍
این ترفند رو حتماً امتحان کن!

✨ فقط ۱ قاشق آرد به روغن اضافه کردم، بعد بادمجون‌ها رو سرخ کردم؛ نتیجه؟
بادمجون‌ها خوش‌رنگ و خوشمزه شدن و خیلی کمتر روغن جذب کردن 🤌🏻🍆

یه ترفند کوچیکه، ولی توی آشپزی کلی به کارت میاد!
📌 ذخیره‌ش کن که دفعه بعد دنبال این ترفند نگردی
👭 و بفرست برای دوستات که بادمجون رو با روغن غرق می‌کنن 😂
@fati_foood @fati_foood

#بادمجون #بادمجان_سرخ_شده #ترفند #ترفندآشپزی #بادمجون

1k

163

رفیق گو🤭زوت این پست رو لازم داره 😂💨 @fati_foood

اگه با خوردن لوبیا، نخود و عدس شکمت میشه محل برگزاری کنسرت نفخ 😂😮‍💨 این ترفند رو حتماً امتحان کن!
@fati_foood
@fati_foood

برای از بین بردن نفخ حبوبات، قبل از پخت چند ساعت خیسشون کن و آبشون رو چند بار عوض کن. این کار به کاهش نفخ حبوبات و راحت‌تر شدن هضمشون کمک می‌کنه 👌🏻✨

📌 سیوش کن برای دفعه بعدی که خواستی حبوبات بپزی
😂 و بفرست برای همون رفیقی که دقیقاً می‌دونی به دردش می‌خوره!

#نفخ_حبوبات #نخود #کاهش_نفخ #حبوبات #لوبیا

3

49

🍉😍 کلمن هندونه‌ای رو دیدی؟! اینو حتماً برای مهمونی بعدیت درست کن! @fati_foood @fati_foood

با یه هندونه ساده می‌تونی یه کلمن هندونه‌ای خوشگل و خاص برای پذیرایی درست کنی و میزتو حسابی متفاوت کنی 😍✨
توی این پست آموزش کامل درست کردن کلمن هندونه‌ای رو گذاشتم؛ پس سیوش کن که برای مهمونی‌ها به کارت بیاد! 🍉
راستی شیر که به هندونه وصل کردم برای کلمن شیشه ای هست ولی میتونین از ابزارآلات تهیه کنید💚
@fati_foood

🧊 اگه یخ‌های فلزی رو می‌خوای و می‌خوای پیجشون رو برات بفرستم، کلمه «یخ» رو کامنت کن 👇🏻

#کلمن_هندونه #هندونه #هندوانه #ایده_پذیرایی #ایده_مهمانی

3

46