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Federico Bellone

@fbellone

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When the ocean allows it, we organize line diving for our FGC America students.

Today was one of those special days when the sea was kind to us and gave us the perfect conditions to train, learn, and enjoy what we love most: freediving.

#freediving #apnea #buceo

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It was a little different today than other days. A student played the guitar with his catch of the day 😁, I was attacked by a 🦀 😅. We had underwater ❄️ I mean fish scales and keilita danced with a jellyfish 🪼.

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Alaska was WILD🎣🧊🏄‍♀️
Fishing, kayaking to icebergs, surfing in icy water & a whole lotta cheesin😁

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#freediving #freedivers #apnea

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Hay personas que aprenden a bucear.

Y hay personas que han dedicado toda una vida a comprender, explorar y proteger el océano.

Hoy tenemos el honor de presentar a Federico Bellone, una incorporación de lujo para la familia Freedive Gravedad Cero y nuestro nuevo Instructor FGC Internacional, certificado en Miami.

Federico es un atleta de alto nivel, capaz de superar los 6 minutos de apnea y descender a más de 50 metros de profundidad. Pero su verdadera fortaleza va mucho más allá del rendimiento deportivo. Científico ambiental, navegante profesional, conservacionista y apasionado pescador submarino, ha dedicado su vida a conectar a las personas con el mar.

Dentro de FGC, su especialidad estará orientada a la pesca submarina, donde transmitirá no solo técnica y seguridad, sino también el respeto, la disciplina y la filosofía que caracterizan a nuestra escuela.

Bienvenido hermano FGC Federico. Es un orgullo contar con un profesional de tu nivel para seguir formando a la próxima generación de apneístas y pescadores submarinos.

Some people learn to freedive.

Others dedicate their entire lives to understanding, exploring, and protecting the ocean.

Today, we are honored to introduce Federico Bellone, an exceptional addition to the Freedive Gravedad Cero (FGC) family and our newest FGC International Instructor, certified in Miami.

Federico is a high-level athlete, capable of breath-holds exceeding 6 minutes and dives beyond 50 meters (165 ft). But his greatest strength goes far beyond athletic performance. As an environmental scientist, professional captain, conservationist, and passionate spearfisher, he has devoted his life to helping people build a deeper connection with the ocean.

At FGC, his instruction will be especially focused on spearfishing, where he will share not only advanced freediving techniques and safety, but also the respect, discipline, and philosophy that define our school.

Welcome to the FGC family, Federico. We are proud to have a professional of your caliber helping shape the next generation of freedivers and spearfishers.

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Solo un abre boca de lo que viviremos en Galápagos este proximo 09 de febrero de 2027. Ya 6 cupos estan apartados y tu te lo vas a perder?, a ver cuando te nos unes ????

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O sabor está nos detalhes. ✨

Peixe na brasa finalizado com manteiga de pistache, trazendo um equilíbrio perfeito entre o defumado e a delicadeza dos ingredientes.

Acompanhado de arroz 7 grãos com castanhas, aspargos salteados no azeite com alho e um purê de batata extremamente cremoso.

Um prato que combina textura, aroma e sofisticação, valorizando ingredientes simples através da técnica e do cuidado em cada etapa do preparo.
Fogo, sabor e ingredientes selecionados para transformar uma refeição em experiência.

#culinariasaudavel
#gastronomiasaudavel

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Bolo de banana quentinho saindo do forno, pão de fermentação natural, café passado na hora e uma vista que faz o tempo desacelerar.

Porque os melhores cafés da manhã não são apenas sobre comida, mas sobre momentos que ficam na memória.

#cafedamanhã
#privatechef

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Sabores que acolhem e surpreendem.

Risoni preparado com pinhão, nozes, abobrinha, berinjela e alho-poró, combinando diferentes texturas e sabores em perfeita harmonia.

Ao lado, polvo grelhado com alecrim, dourado delicadamente para realçar seu sabor e trazer um toque aromático ao prato.

E para os vegetarianos, uma versão igualmente especial, onde os legumes, o pinhão e as nozes brilham como protagonistas.

Um prato que une frescor, técnica e ingredientes cuidadosamente escolhidos para transformar cada refeição em uma experiência memorável.

#privatechefs
#gastronomia

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Tem cheiro de casa, de café passado na hora e de aconchego.

Bolo de laranja servido quentinho, com calda cítrica de laranja fresca e amêndoas crocantes para finalizar. O equilíbrio perfeito entre a doçura, a leve acidez e a textura que faz cada pedaço ser especial.

Simples, elegante e irresistível.

#bolodelaranja
#privatechef

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Leve, nutritivo e cheio de sabor. ✨

Quinoa soltinha, legumes grelhados no ponto certo, camarões suculentos, amêndoas defumadas crocantes, mix de sementes e torradas artesanais para completar a experiência.

Uma combinação equilibrada de texturas, aromas e ingredientes frescos que transforma uma refeição simples em algo especial.

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