Instagram story viewer> @fen.z> Tagged

Fen.z

@fen.z

208.8K

followers

1297

following

💑 A blessed Mom of 3
❤ ᙅOOKIᑎᘜ ᙎITᕼ ᒪOᐯᙓ & ᙖᗩKIᑎᘜ ᙎITᕼ ᕼᙓᗩᖇT 💓
#bakingbyfenz
#cookingbyfenz

POSTS STORIES REELS TAGGED

Hallo Moms
Semangat Pagi 💪💪💪

*Thank You Moms...*

Untuk partisipasi nya di *Acara Cooking Show JAKARTA*

Jakarta membara dengan 700 peserta yang hadir. Saya harap acara ini tetap bermanfaat untuk moms semua.

Semoga kita masih terus dapat tetap belajar bersama di Acara Cooking Show berikutnya.

Jangan lupa untuk📋 *Daftar Ulang* di Acara Cooking Show berikutnya 24 April 2027.

Special THANKS to
@ayomasakayomakan , @fen.z , @lina.tjoandra , @cecelinachang yang telah membantu mengisi acara ini
Thanks juga buat Sponsor utama @signora.id

Untuk para sponsor yang telah berpartisipasi dalam event ini :
@merrylady indonesia official(shineroad)
@keju_prochiz
@pastisania
@benfarm.id
@wisjman
@tulipchocolate 26
@ check hup
@ maepranom
@ yeos
@goldenfarm.id
@perfettocheese.id
@noccio.id
@benfarm id
@dapur.djepati
@madualshifaindonesia
@nongshim indonesia
@ taokaenoi
sango

Sampai jumpa di tahun April 2027 ...🙏

254

45

Selalu Exited kalau pergi ke acara Signora 🥰

Selain Demo Cooking dan Baking, sharing tekhnik, icip-icip, belanja produk Signora dan sponsor, juga ada dance competition yg seru yg bikin mood meningkat 🔥😍
Jawab kuis kuis yg hadiahnya banyak bgt!
Juga undian bagi peserta yg beruntung bisa dapat produk Signora🤩
Makan siang yg enak, pulang bawa goodiebag🥰
Terimakasih Signora dan Team 🥰🙏
@signora.id @monnaang @lina.tjoandra @fen.z @ayomasakayomakan @cecelinachang Enak enak semua resepnya ❤️❤️

Buat temen2 yg mau ikutan di next event, bisa langsung daftar dari skg, atau bisa langsung daftar lewat aku, nanti dibantu😍

Semangat posting konten lagi yuk Julie😅Kelamaan nih liburnya hihiii
#signora#democookingsignora#jakarta

97

22

Keseruan cooking demo Signora di jakarta
Yg mau dapat tiket early bird hub cece

24

1

*Haloo warga Medan !*
Anda terundang untuk menghadiri
acara *COOKING SHOW SIGNORA*

Kami hadir dengan 3 Bintang Utama !
👩🏻‍🍳*MONNA ANG, AYO MASAK AYO MAKAN, & FENI*
Jangan lewatkan belajar baking langsung dengan pakarnya.

*ONLY 228K* harga early bird sampai 15 Oct 2026.
HTM NORMAL 258K termasuk
✅ Souvenir
✅Lunch Box + air mineral
✅4 Snacks Icip Icip (dari menu utama)
✅Printed Recipe
✅Banjir doorprize

🚨*FREE SOUVENIR*
✅1pc Loyang Monnabakeware 18cm Removable atau
✅1pc Frypan cantik 20cm

*📍VENUE TEMPAT*
*Minggu, 1 November 2026*
Jam 10.00 - selesai
Hotel FOUR POINT by Sheraton
*Menu Utama*
Bakpao Wijen Hitam
Macaron Choco Italian
Cake Pandan Gula Merah
Tahu Bakso
plus 4 macam menu tambahan

Nah tunggu apa lagi ? Segera daftarkan diri Anda di Cooking Show Signora MEDAN.

Untuk pembelian tiket bisa via @juwitacc dan @fen.z

*See you soon !*

#demosignora #signora #monnabakeware #demosignoramedan #cookingshowsignoramedan

25

9

Hallo Moms
Semangat Pagi 💪💪💪

*Thank You Moms...*

Untuk partisipasi nya di *Acara Cooking Show JAMBI*

Perdana di kota Jambi, suatu kehormatan kami disambut dengan 400 peserta yang super antusias dan bersemangat.

Walaupun suara saya sempat hilang saat acara, saya harap acara ini tetap bermanfaat untuk moms semua.

Semoga kita masih terus dapat tetap belajar bersama di Acara Cooking Show berikutnya.

Jangan lupa untuk📋 *Daftar Ulang* di Acara Cooking Show berikutnya.

Special THANKS to
@fen.z yang telah membantu mengisi acara ini

@amuiningsih sebagai penyelanggara acara di Jambi berserta panitia lainnya
@santijoesanny8428 @yeanlee_tjan @nengsy78

@jesskopitiam yang telah menyediakan tempat pembuatan icip icip

Untuk para sponsor yang telah berpartisipasi dalam event ini :
Minyak Gurih
@tribogapanganraya
@anseleggjambi
@kopipaman_riau
@bungasariflourcareer
@wisjman
@tulipchocolate
@keju_prochiz

@swissbelhoteljambi

Sampai jumpa di tahun April 2027 ...🙏

286

80

Selamat malam gaess…👋😘
Soup Iga buat setoran ke team @thegaring.ig edisi #thegaring591 dengan tema #olahankentang

Kali ini emak masak soupnya pakai Presto Listrik SIGNORA produk dari @signora.id lbh praktis dan bisa di tinggal bobok nih pas turun hujan😀

Untuk presto listrik ini bisa di order di @signora.id @linagui.kitchen (Surabaya)
@lina.tjoandra (Pekanbaru)
@fen.z (Jakarta)
@andjani_cen (Medan)
@signora_banjarbaru (Banjarbaru)
Xie xie cie @monnaang 🙏😍
.
SOUP DAGING🐂
=============
By @nglaisui
=========
BAHAN:
========
-500gr daging bagian kissi / Daging tipis/IGA sapi (sesuai selera masing2 ya...😊).lalu di cuci,dan dagingnya di potong2,lalu di tusuk2 dgn tusukan daging by @nglaisuishop ,lalu taburi dgn 2sdt tep kanji+2sdm kecap asin+1/2sdt merica bubuk,aduk2,dan biarkan semalaman dlm kulkas,biar lbh meresap bumbunya.
-3bh (500gr) kentang,potong2.
-3bh (250gr) wortel,potong2.
-2000ml Air.
-7siung(35gr) bawang putih,di iris tipis2.
-9btr (50gr) bawang merah,di iris tipis2.
-1btg bawang prei,di potong2.
-secukupnya daun seledri utk taburan.
-secukupnya bawang goreng utk taburan.
-5 lbr daun jeruk.
-5btr kapulaga.
-5cm(5gr) Kayumanis
-1sdt merica bubuk.
-2sdt garam (sesuai selera).
BUMBU YG DI HALUSKAN:
======================
-1btr (7gr) biji pala.
-1ruas (15gr) jahe.
CARA MEMASAK:
==================
1: Rebus daging yg tlh di bumbui tadi,di rebus kurleb 10menit,angkat,cuci,tiriskan...
2:Panaskan 3sdm minyak,lalu tumis bwg merah,bwg putih smp layu,masukkan bumbu halus,aduk2 tumis smp wangi,masukan kapulaga dan daun jeruk,aduk2,angkat.
3: Masak air dlm panci hemat gas by @nglaisuishop ,tunggu smp mendidih, masukkan bumbu yg tlh di tumis tadi,masukkan daging,garam,merica bubuk,msk 20menit,masukan kentang,wortel,bwg prei,msk 5menit lagi,angkat,pindahkan panci ke panci penghangat,tutup rapat,diamkan 2jam,siap di sajikan,taburi dgn daun seledri,bwg prei,bwg goreng...😋👌
#nglaisui_soupdaging
#soupdaging #soupiga

279

25

Lama ga baking tetiba ngiler liat postingan @fen.z … kebetulan kemaren ini di demoin pas @signora.id @monnaang baking demo di Bandung ….
Moist, Legit, Endulity Maksimal!!!!
.
MARBLE CAKE HYBRID (ft BROWNIES)
Bake by @lings_pastry
.
A. 350gr Butter mix margarine
180gr gula halus
2sdm susu kental manis
1 sdm rum
1sdt vanilla extract
10 kuning telur
250gr tepung pro rendah
30gr susu bubuk

B. 5 putih telur
1/2sdt garam
60gr gula pasir
1sdm jeruk nipis

Adonan coklat
10gr coklat bubuk ayak
1sdt pasta coklat
.
Tambahan: Almond Slice
.
Resep adonan brownies
A. 100gr Dark cooking choco
75gr mentega
Lelehkan dengan cara double boiler
.
B. 1 butir telur
20gr gula pasir
30gr tepung pro rendah
Whisk telur sampai larut, tuang ke adonan coklat, aduk rata. Tambahkan tepung aduk rata.
.
Cara membuat:
1. Panaskan oven @signora.id ; api atas 160 celcius. bawah 180 celcius
2. Ayak terigu & susu bubuk
3. Kocok butter & gula sampai creamy, tambahkan susu kental, vanilla & rum lanjut kocok sampai mengembang
4. Tambahkan kuning telur kocok sampai rata, masukan terigu & susu aduk dengan speed rendah
5. Di wadah terpisah kocok putih telur sampai soft peak & mengkilat. Campurkan ke adonan butter bertahap mix sampai rata jangan overmix
6. Timbang adonan 400gr tambahkan coklat bubuk & pasta coklat aduk rata. Kalau mau adonan moka tinggal sesuaikan aja
7. Tuang adonan kuning-coklat bergantiang lalu tuang adonan brownies lalu ulangi.
8. Terakhir taburi almond slice
9. Panggang selama 45-55 menit sampai matang
10. Keluarkan dari oven, dinginkan
.
#marmercake #marblecake #marmercakebrownies #brownies #instafood

537

20

Oven terbaru dari @signora.id
Oven De Novo
Ovennya mevvah ges…guede dan dalem. Kokoh pol.
Kamsia banyak banyak ya Ci @monnaang
#signora
#oven

61

7

Semua yg namanya SOTO pasti emak doyan😋👌
Ini masaknya malam biar pagi bisa di bawa BOOSQUE buat bekal makan siang di gudang.
Untuk masak kuah sotonya ini emak pakai PANCI PRESTO VINTAGE SIGNORA @signora.id @monnaang
Bisa di order di:
Instagram:
@fen.z (wilayah Jakarta)
@lina.tjoandra (Pekan Baru)
@linagui.kitchen (Surabaya)
@andjani_cen (Medan)

SOTO MEDAN
===========
By @nglaisui
============
BAHAN:
=======
:-2ekor (kurleb 1,5kg) ayam kampung,potong jd 4 bagian,lalu di cuci smp bersih.
-3 ltr Air + 1 btr kelapa parut di peras menjadi santan,( saya pakai 100gr bubuk creamer).
-1ruas Lengkuas dipotong-potong lalu di memarkan.
-3btg serai,di memarkan.
-7bh kapulaga,utuh.
-5pcs bunga lawang.
-10lbr daun jeruk purut,di iris”kedua sisi daunnya.
-2sdt kaldu bubuk.
-secukupnya garam,(sesuai selera)
-1,5sdm gula pasir.
-secukupnya tomat di potong-potong.
-secukupnya daun seledri dipotong halus.
-secukupnya jeruk nipis.
- bawang goreng dan emping utk taburan.

BAHAN UTK SAMBAL
==================
-secukupnya cabe rawit di rebus lalu di haluskan..lalu tambahkan sedikit gula pasir dan garam secukupnya.
BUMBU YG DI HALUSKAN
=====================
-5cm(15Agr) jahe.
-15bh(75gr) bawang merah.
-5siung(25gr) bawang putih.
-5bh(20gr) kemiri.
-1ruas (15gr) kunyit.
-1/2sdt merica,di sangrai dulu.
-5cm(50gr) Lengkuas.
-5bh cengkeh,di sangrai dulu.
-1/4sdt jintan,di sangrai dulu
-5btr kapulaga,di sangrai dulu.
-5cm(5gr)kayu manis,di sangrai dulu.
-1sdm ketumbar,di sangrai dulu
-1/2btr(3gr) biji pala,di sangrai dulu.

Cara memasak:
==============
1.Tumis bumbu yg di haluskan smp wangi,masukkan rempah daun lainnya,lalu +kan gula pasir,aduk”lalu tuangkan air santannya/bubuk creamer,dan sisa bahan lainnya,masak smp
mendidih,sambil di aduk-aduk,lalu masukkan daging ayam,masak smp ayamnya empuk,angkat dan tiriskan,tunggu smp dingin dulu,baru di goreng ayamnya ya...
Stlh cukup harum kuahnya,di tes rasanya dulu,kl sdh pass rasanya,angkat dan sajikan dgn taoge rebus,suwiran daging ayam,dan perkedel kentang..

#nglaisui_sotomedan
#soto

172

13

Steamboat salah satu menu favorite keluarga emak😍
Sejak emak punya Multi Cooker SiGNORA produk dari @signora.id masak steamboat lebih praktis dan cepat banget panasnya👍🤩
Ngak perlu pakai gas,karena ini Multi Cooker Electrik,jadi tinggal di colokin di listrik aja,dan bisa di pakai buat makan steamboat di taman,ngak perlu drama kompor padam karena di tiup angin🥰

Untuk teman2 yang mau order ini Multi Cookernya
bisa di order di:
Instagram :
@fen.z (wilayah Jakarta)
@andjani_cen (wilayah Medan )
@linagui.kitchen (wilayah Surabaya )
@lina.tjoandra (wilayah Pekanbaru )
@signora_banjarbaru (wilayah Kalimantan )
@monnaang

#masaksteamboat
#masaksteamboatsenang
#masaksteamboatpakaisignoramulticooker
#steamboat

74

18

Bakcang Medan,buat setoran ke team @thegaring.ig edisi #thegaring583 #anekabakcang
Salkomsel semuanya yaa..🫶🤩

Untuk merebus bakcangnya ini saya pakai “PANCI PRESTO VINTAGE SIGNORA” by @signora.id
Bisa order di: Instagram: @lina.tjoandra @linagui.kitchen @fen.z @monnaang

Untuk cara masak daging kecap,beras ketan,dan cara bungkus bakcangnya,teman2 bisa lihat full video nya di channel YOUTUBE @nglaisui yaaa🤗
Jangan lupa ntar videonya di LIKE…..SHARE…..KOMEN…..dan di “SUBSCRIBE” yaaa…gaes🙏😁

BAKCANG Khas MEDAN
==================
By: @nglaisui

1:RESEP KETAN BAKCANG
*****************************
BAHAN:
========
-500gr ketan putih,cuci bersih,rendam selama 1 jam,tiriskan.
-50gr kacang tanah,rendam smp mengembang,angkat,tiriskan.
-9siung bawang putih,cincang halus.
-3sdm saos tiram.
-1sdm saos hoisin (bisa ganti saos tiram).
-1sdm saos kimcio.
-1/2 sdt bumbu bubuk ngohiong.
-2sdm kecap manis.
-1sdt garam.
-500ml air.
-5sdm minyak utk menumis.
-daun bambu secukupnya.

CARA MEMBUAT:
=============
1.Panaskan minyak utk menumis,Tumis bawang putih hingga wangi dan berwarna kuninh,lalu matikan apinya.
2.Tambahkan saos tiram,saos kimcio,saos hoisin,kecap manis,bumbu bubuk ngohiong,garam,aduk smp rata.
3:Kemudian +kan ketan,kacang tanah,aduk2,lalu di tumis smp rata,lalu tuangkan air dan masak smp air mengering sambil terus di aduk
4.Setelah airnya mengering,angkat dan siap di bungkus dalam daun bambu dengan campuran isian Bakcang sesuai selera masing-masing.
Lalu di kukus sampai matang selama 2jam
Angkat dan siap di sajikan.
(Note: Bila ingin di rebus juga bisa,yaitu di rebus pada air mendidih selama 1jam).

ANEKA ISIAN BAKCANG:
*************************
BAHAN:(1)
===========
-5btg lapchiong/sosis,buang kulitnya,lalu potong agak tebal.
-5siung bawang putih,di cincang.
CARA BUAT BAHAN:(1)
=================
Tumis bawang putih smp wangi,masukkan lapchiong,dan tumis lagi smp bawang putih berwarna agak kekuningan,sisihkan

BAHAN:(Isian lainnya)
================
-secukupnya udang ebi di tumis dgn bawang putih cincang,smp wangi dan berwana kekuningan,sisihkan.
-daging kecap,jamur,Lakci.

#nglaisui_bakcang
#resepbuku_nglaisui
#bukuresep_anekajajanandankuekhasmedan

282

19

Resep:” SRIKAYA VIRAL di YOUTUBE @nglaisui
Cara bikin “SELAI SRIKAYA khas MEDAN” cocok buat ide jualan nih gaess
sekitar 20- 30 menit aja sdh jadi,ngak usah di tim dan berdiri ngaduk smp berjam2 lamanya lho🤭dan ini srikayanya bisa tahan seminggu di suhu ruang,dan kalau simpan di kulkas bagian bawah.
ini tahan bbrp bulan kurleb 5 bulan tahan lho😘👌,ntar mau pakai tinggal keluarin dari kulkas,biarkan smp suhu ruang dulu & siap di pakai 😋👌yok di coba..🤗
Ohyaa…ini emak bikin sekalian 2 resep ya..
Ikuti resep yg di bawah ya…

Video cara bikin selengkapnya bisa lihat di YOUTUBE @nglaisui
Ntar jangan lupa videonya di “LIKE...SHARE...Komen..dan di “SUBSCRIBE” yaaa....🙏🤩
Makasih🙏🙏🤩

Resep dari buku resep “ANEKA JAJANAN & kue khas MEDAN”
Order buku: WA:087857625750
Shopee @nglaisuishop

SRIKAYA khas MEDAN
==================
By @nglaisui
============
BAHAN:
-200gr gula pasir,di bagi dua tempat (100gram +100gr), pilih yg warnanya putih ya..
-4btr kuning telur ayam kampung.
-250ml santan kental (dari 1btr kelapa parut, kalau kecil kelapanya pakai 11/2btr ya, 😊di peras santannya tanpa air dgn menggunakan kain,ambil sejumput2 spy hasil santannya dpt banyak ya..
(saya peras santannya pakai Slow Juicer SIGNORA by @signora.id )
-9lbr daun pandan.
-1/4sdt vanili bubuk. .
CARA MEMBUATNYA:
===================
*1:Ambil 100gr gula pasir + kuning telur +santan kental,di campur rata lalu di aduk smp gula larut..lalu di saring.
*2:Sisa gula pasir 100gr,tuangkan ke dlm pan..lalu di sangrai dgn api kecil..smp gula mencair menjadi karamel...lalu masukkan adonan santan yg sdh di campur tadi + pandan, vanili bubuk, aduk”sambil di tekan”bongkahan karamelnya smp larut...dan aduk”smp mendidih... matikan kompornya dan tunggu smp dingin dulu baru masukan ke dlm toples dan siap di sajikan utk olesan roti,ketan,lemang,dll sesuai selera masing”ya...😘

NOTE: Srikaya baru masak mmg agak encer tapi ntar stlh dingin akan menjadi lebih kental ya...
.
#resepviral
#resepsrikaya
#resepsrikayapraktis
#bukuresepanekajajanandankuekhasmedan
#bukuresep_nglaisui

1k

44