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Hank Chang

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職業酒客
都市傳說：錢櫃一小，酒吧一杯。
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吵吵鬧鬧的一群人🤭
久違的台南，吃好喝滿，每天都處在微醺狀態
跟你們出去總能得到滿滿正能量🫶🏼🫶🏼
太愛最後一個晚上喝完酒的精神狀態💕
我會繼續紀錄的🌿

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2026.03.05 北陸酒造清酒之旅Day 1.
一早還在宿醉的上了飛機，落地就有專車接送
吃了一間燻到不行的炭火燒鳥飽到不行
去了趟超市像是沒吃晚餐一樣，重吃
這個有點鄉下的地方抬頭看都是星星
還很專業的說「這次手很穩拍得到！」結果拍到車子後車燈謝謝🤣🤣
回家後就是無限的乾杯再乾杯，微醺的結束睡覺💤
後記是，周杰倫有一首歌叫不三不四
真喜歡這些人的幽默好煩💕
#北陸造酒之旅

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回顧一下 #四週年派對 part #2

謝謝所有來參與的朋友!

📷 by @renanchung ✨

#aglassor2 #more

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推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖
耽誤程度：🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗

難道這就是傳說中被火鍋耽誤的酒吧嗎？

雙北的涮涮鍋愛好者不可能沒有吃過「東豐東」吧？帶著對食材品質近乎苛求的堅持，在可謂一級戰區的大安區插旗，用實力告訴饕客：

我們連自製手炒沙茶醬都讓你心服口服。

走進店內，你會發現這的深色調的裝潢配上恰到好處的燈光，彷彿有點酒吧或招待所的氛圍；但空氣中沒有那種拘謹的壓抑感，反而流動著一種熱鬧但又不會過度喧囂的氣氛。

點餐方式也很單純，從湯底、開胃菜，一路選到主餐跟附食甜點。不僅鍋底雞湯醇厚鮮美，食材的品質更是無可挑剔。肉片切得夠厚夠誠意，看那油花彷彿像是藝術品，下鍋涮個幾秒，每一口都能感受到油脂與纖維在舌尖上跳舞。

活跳跳的螃蟹或龍蝦都是新鮮直送，其他像是蛤蜊草蝦或魚片，也都吃得出尚青的彈牙 Q 嫩。最感人的是在你煮完甲殼類後，服務人員會幫你拿到廚房處理並裝盤，你只需要負責等著拿起筷子大快朵頤，這豈不是吃橘色才能享受的特權嗎？

這應該列入近日最紅的特權量表吧！

不過，另外一個讓東豐東在江湖上名聲大噪的原因，是許多人莫名其妙在這裡吃啊喝啊的就醉了，也難怪被取了一個「被火鍋耽誤的酒吧」封號。甚至過往真的曾在火鍋店後面闢了一個小酒吧，幸好當天是家庭聚餐加上老闆正忙，算是劫後餘生。

下次再來可能吃完就得錢櫃一小了。

總結來說，東豐東是一間實力堅強、讓你花的每一分錢都物有所值的寶藏好店，無論你今天是要大口吃肉或是來個彭湃的海陸饗宴，還是想要一口和牛一口清酒，這裡都值得你特地撥開東豐街的夜色，微醺在火鍋的氤氳煙霧中。

🍽️ 東豐東鍋物
📍 台北市大安區東豐街 37 號
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#foodie #foodporn #火鍋 #台北火鍋 #台北美食

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成功高中榮譽校友大亂鬥！

「很常看你的動態，就很像還是很熟悉又陌生的感覺」
失散25年才重逢，真的是「好久不見」！
就因為跟楊大昀的一段話，所以認真約了一局
希望以後可以常常辦同屆校友大聚會🔥

這個地方也太好了，值得從夜晚待到白天

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第五份 #生日餐，謝謝每一位一同慶祝的你們❤️ 也謝謝 @milky75307 揪了我認識的每一位朋友，邊緣回訪數已經漏Po到無法計算，要發文才發現，為什麼我們沒拍合照！！！！好傷心喔，只好放我自己很可愛的照片了（？然后許願階段吵成那樣是怎麼回事，大家都很有話說😂

回歸菜色，以我為主的局，咔嘣那拉一定不能少的啊！另外跟阿邦指定了榛果冰糕（最近真的很愛吃冰），然后吃到新菜色菊苣起司煎餅✨✨✨ 我的天它完全就是我愛吃的食物集合體，跟阿邦說很適合做成小份量在家看劇吃（可以做嗎拜託
- Insalata di Polpo｜章魚沙拉
- Pesce Marinato con Pistacchio｜葡萄柚醃魚佐開心果
- Gamberi con Stracciatella｜金殼蝦佐絲綢乳酪✨
- Frico con Radicchio e Prosciutto｜生火腿菊苣起司煎餅✨✨✨
- Orecchiette con le Cozze｜淡菜貓耳朵
- Chitarra alla Carbonara｜煤炭工人吉他麵✨
- Agnello con Salsa di Liquirizia｜羊排佐甘草醬汁✨
- Semifreddo alle Nocciole｜榛果半凍冰糕✨

#snolliatasty #阿邦小料理 @antichisaporitaipei 個人喜好✨
#instagood #instadaily #instalife #instaday #instafood #instafoodie #omnomnom #foodporn

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There'll be MORE after NOON
自從在栗林裏 @lilinli_tw 喝到noon聯名活動咖啡
對於noon的調酒活動就很有興趣
錯過了上次在暖流 @warm_flow_ 的客座
這次跟more的聯名感謝 @hanktw 幫忙訂位
一套四杯咖啡的調酒
一進門就是兩杯shot 原來是用這兩款咖啡豆

每一杯上來時都會介紹原料及想法
很難想像是為了一場客座做這麼多
3個人設計4杯調酒風味都不一樣
還設計了不同的酒單當杯墊

Experiment@burgundy
之前在栗林裏喝到
做的像葡萄酒的咖啡
這杯在noon店內有做無酒精版
有機會一定要去店裡試試

Shape of harvest
各種風味繞來繞去的
多種調酒元素結合咖啡
黃尼克More的招牌dirty martini
加上rostia還有一杯我忘記了
蠻意外客座活動設計調酒這麼認真

Beans n' grains
Yu咖啡師做的Espresso martini
從咖啡師的角度調出來就是不一樣口感
喜歡這種咖啡為主與不同風味結合後的圓潤

Tropical-customized
最後這杯海曼做也是好喝的
跟平常他做的風格不太一樣
琴酒、鳳梨加上咖啡
上面做成比較綿密的泡沫
女生喝了一定喜歡的一杯酒

整場客座就是很認真用力的活動
不過一套四杯的咖啡酒
晚上這時間不是每個人都有辦法四杯就是了
能喝的人就會覺得是一場很有趣的活動
喝到賺到

@noon.taipei @more_tpe @yu.hc @nick.h730 @hyman_lai
#noon #coffee #咖啡調酒 #cocktails #ethiopacoffee #台北調酒 #tapeibar

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NSYSU Power Dance Club
大家好！我是中山大勁舞社PDC 98級的社長及小虎隊隊長。
每年過年都會上社課，真開心！

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台北酒吧傳說
錢櫃一小hank哥要辦生日啦！！！
#錢櫃一小 #酒吧一杯 #taipeicocktails
#我們祝福

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錢櫃一小的由來

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Happy Wedding Day💕
真的太太太開心了，在現場可以感受到所有賓客對永霈及景晏的滿滿祝福，認識的人多到直接放棄尋找還有誰也在🤣🤣

也很感動的是，終於有朋友挑選了我們家的婚紗，而且還是我自己都超喜歡、超有個性的款式！新娘真的美爆🤩🤩🤩

當然，從中午喝到凌晨也很硬就是了啦🫠 隔天直接死亡

#snollialife
#instagood #instadaily #instalife #instaday

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突如其來的奇妙九訪，Hank應酬到人消失，於是我看到阿邦限動後去打劫他位置，只知道是Hank堂弟(跟Hank長超像！)辦的餐酒會，殊不知堂弟老婆是我婚紗店闆娘的好姐妹，我的臉盲沒辜負我，我是被認出來的🤣而且後來算一下，我見過超多次面！連堂弟我都見過，還買過防疫險！再次感嘆世界好小～
「Fior di Bosco IGP」
- 醋漬鯖魚
- 雞肉凍佐鮪魚醬
「Insolia Sicilia DOC」
- 葡萄柚漬紅魽｜茴香沙拉
- 炸綜合海鮮
「Efeso Bianco IGT」
- 旗魚通心麵
「Duca Sanfelice DOC」
- 卡拉布里亞辣香腸｜甜椒、馬鈴薯
「Barbaresco DOCG」
- 炙烤薄切牛排
- Moscato d’Asti DOCG」
- 榛果蛋糕

#snolliatasty #阿邦小料理 @antichisaporitaipei @itaricca.tw
#instagood #instadaily #instalife #instaday #instafood #instafoodie #omnomnom #foodporn

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