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Kocht, isst und trinkt mit Leidenschaft. 🍽️👨‍🍳🍷
Passionate cook and lover of food and drinks from #UpperAustria
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Teufelsalat aus rosa-gebratenen Roastbeef, Paprika, Essiggurken, Rotezwiebeln, Wildkräutersalat, Tabasco und paar geheime Zutaten 😀😉
Dazu ein geröstetes Brot und einen trockenen Rot 🍷 🔥
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Hättest du lust drauf?
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Im Backpapier gegarte Kabeljau mit Eismeergarnelen auf Gemüse dazu frisches Brot ☺. 
Ein sehr leichtes und gesundes Abendessen dazu ein leckeres Glas Weißwein von @badenbadenerweinhaus 😊😉. 
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Gemüse 
Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Petersiliewurzel, Champions, Tomaten schneiden in Mundgerechte Stücke. Marinieren mit Zitronensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer, chili, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zitronenabrieb. 
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Das Gemüse auf ein Stück Backpapier auslegen. Kabeljau und die Eismeergarnelen würzen und auf das Gemüse legen und in das Backpapier einwickeln.
Bei 200 Grad ca. 23 min garen.
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Was ist dein lieblings Fisch und wie magst du es am besten? 
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