Instagram story viewer> @heliantihilman> Tagged

heliantihilman

@heliantihilman

16.7K

followers

4194

following

Purpose Driven Entrepreneur. Promoter in revival of Forgotten Biodiversity & Food Culture. Founder of @javaraindonesia @senimanpangan @taluntemurun

POSTS STORIES REELS TAGGED

Tempe tidak selalu harus dari kedelai. Indonesia kaya akan berbagai jenis kacang, hampir semua kacang bisa ditempekan, bahkan biji nangka yg biasa kita buang bisa dibuat tempe. Lebih seru lagi karena @javaraindonesia & @tempemovement menjual paket "mari menempe" anda dapat membuat sendiri tempe dari 4 jenis bijian, lengkap dgn ragi & palape. Praktis & Seru ya❤️. Kontak @javaraindonesia & @tempemovement untuk mendapatkannya.Mari Menempe !!! #tempeh #tempemaking #marimenempe #plantbasedfood

87

8

Hallo Agro Club's🙌
Keseruan Program Agripreneur Talk bulan April✨️

Agripreneur Talk adalah program yang menghadirkan sosok-sosok inspiratif yang tidak hanya berhasil membangun bisnis mereka sendiri tetapi juga memberdayakan potensi ekonomi lokal dan mengembangkan pasar😍

Dalam program Agripreneur Talk kali ini, peserta dapat belajar dan menambah wawasan melalui cerita perjalanan @javaraindonesia untuk bisa eksis di mancanegara🤩

Selain itu, para peserta juga bisa langsung ngobrol-ngobrol dengan @heliantihilman sebagai Founder Javara Indonesia, loh🥳❤️

Narahubung: 085210846010 (Admin)

#BRIWorkAgroHubIPB #agripreneurtalk #eksporindonesia #rempahrempahindonesia #umkmnaikkelas #umkmekspor

3

5

Acara peluncuran Women Founders Indonesia ini dihadiri oleh sejumlah perempuan pengusaha dan pemimpin yang berbakat dan bersemangat untuk berkontribusi dalam memajukan dunia bisnis di Indonesia.

#women #womensupportingwomen #womenempowerment #womenfounders #women #femalefounders #community #communityforwomen #womenpreneur #entrepreneurship #womensday #internationalwomensday #happyinternationalwomensday #komunitas #komunitasperempuan #perempuanindonesia #perempuanwirausaha #pengusahaperempuan #womenquotes #harikartini #kartiniindonesia

108

0

Acara peluncuran Women Founders Indonesia ini dihadiri oleh sejumlah perempuan pengusaha dan pemimpin yang berbakat dan bersemangat untuk berkontribusi dalam memajukan dunia bisnis di Indonesia.

Acara ini disponsori oleh : @bankmayapadaofficial
Mitra lokasi : @plataran.senayan
Didukung oleh :
@instaperfect
@amerojewellery
@pipiltincocoa
@kamiidea
@sciesa.co

#women #womensupportingwomen #womenempowerment #womenfounders #women #femalefounders #community #communityforwomen #womenpreneur #entrepreneurship #womensday #internationalwomensday #happyinternationalwomensday #komunitas #komunitasperempuan #perempuanindonesia #perempuanwirausaha #pengusahaperempuan #womenquotes #harikartini #kartiniindonesia

103

0

“Krisis kita bukanlah kekurangan pangan, melainkan krisis identitas. Kehilangan apresiasi dan kebanggaan terhadap warisan kita telah mengakibatkan krisis identitas dan pemutusan ilmu pengetahuan. Seharusnya, tidak ada warga Indonesia yang mengalami stunting, malnutrisi, kelaparan, atau kemiskinan.”

- Helianti Hilman

Source @rayjansonradio

#363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH

Dengarkan selengkapnya di @rayjansonradio di Youtube, Spotify, Apple Podcast 🎧

#rayjansonradio #fnbpodcast #indonesia #fnbpodcast #cheflife #chefpodcast

137

3

Bagaimana rempah-rempah dari Nusantara mampu memikat lidah di seluruh penjuru dunia?🤔
Cari tahu tipsnya melalui journey @javaraindonesia bersama @heliantihilman ✨

Agripreneur Talks
Selasa, 24 April 2024
10.00 - 11.30 WIB
Di BRIWork Agro Hub IPB
Jl. Raya Dramaga Bogor (Botani Mart IPB)

Daftar sekarang dan temukan strategi baru, jaringan perdagangan internasional, serta sumber daya yang dapat membantu Anda sukses di pasar global✨

(FREE OFFLINE EVENT)

Registrasi : https://bit.ly/RegistAgroHubApril
Narahubung : 085210846010 (Admin)

#agripreneurtalk #BRIWorkAgroHubIPB #eksporindonesia #ekspor #agriculture

3

3

#aromaticrice #nasiliwet #nasigurih #nasirempah #nasiuduk ... nama dan istilah boleh beda tapi intinya nasi yang dimasak dengan tambahan bahan pilihan sesuai selera kita ! Indonesia urusan makanan yaa juara pastinya ... ❤️ Selamat Makan Siang !
.
. Tanaman bunga telang dibelakang rumah adalah hadiah dari Uni @erumanitha 🥰..
. Aromatic Rice produk @javaraindonesia hadiah dari mba @heliantihilman 🥰

22

0

Helianti Hilman mencuat namanya lewat gerakan pemberdayaan para petani Javara Academy atau Sekolah Seniman Pangan sejak 2008. Dari gerakan itu, ia mencoba memberdayakan petani lewat pelatihan agar produksi pertanian Indonesia lebih berkualitas dan lebih menghasilkan. Dari gerakan itu pula membuat Helianti bisa berkolaborasi dengan puluhan ribu petani di penjuru Indonesia.

Selengkapnya bisa Anda baca di Robb-Report.id

#HeliantiHilman #LegacyLeaders #Javara #JavaraAcademy #SekolahSenimanPangan

3

0

Repost @salamrancage

Sekilas kenangan saat acara :

Pendar Lentera Makna
12 tahun Salam Rancage Berkarya

#salamrancage
#socialimpact
#sustainability
#ulangtahun
#abundance

48

4

Sejak beratus-ratus tahun yang lalu, manusia terus berupaya untuk
memproses makanan yang sedemikian rupa sehingga dapat diperoleh
masa penyimpanan yang lebih tahan lama. Terdapat istilah
pengawetan, yang penggunaannya tidak mudah dibedakan dengan
istilah pengolahan. Pengawetan adalah suatu teknik atau tindakan yang
digunakan oleh manusia pada bahan pangan sedemikian rupa sehingga
bahan tersebut tidak mudah rusak. Sedangkan pengolahan adalah suatu
teknik atau seni untuk mengolah suatu macam bahan menjadi bahan
lain yang sifatnya berbeda dengan yang semula.

Tujuan dari pengawetan makanan adalah menghambat atau mencegah terjadinya kerusakan, mempertahankan mutu, menghindarkan terjadinya keracunan sehingga dapat mempermudah penanganan dan
penyimpanan.

masyarakat nusantara Kuna juga sudah mengenal jenis makanan
yang diolah dengan cara diasap (dadanan hawan in warawan) prasasti, hanya sedikit data yang menyebutkan mengenai makanan
yang di asap. Hal ini dimungkinkan karena teknik pengasapan kurang
begitu dikenal oleh masyarakat Jawa Kuno. Pengolahan ikan/daging
dengan teknik pengasapan, sebenarnya sudah dikenal sejak zaman
dulu, tetapi teknik pengolahannya nyaris tidak berubah. Konon
terjadinya tanpa disengaja. Ketika itu umumnya manusia mengawetkan
daging dan ikan dengan cara dikeringkan di bawah sinar matahari.
namun pada musim hujan dan musim dingin, mereka mengeringkannya
dengan bantuan api sehingga pengaruh asap pun tidak dapat
dihindarkan, sehingga dikenallah satu cara pengawetan dengan teknik
pengasapan. pada masa prasejarah, manusia dalam
mempersiapkan makanannya, termasuk ikan masih dengan cara yang sangat sederhana. Makanan dibakar atau dipanggang di atas api
sebelum disantap dan tentu saja pengaruh asap ini tidak dapat
dihindarkan sehingga muncullah ide pengolahan makanan dengan cara
diasapi. Dengan teknik pengasapan, makanan mempunyai cita rasa asap dan
warnanya kecoklatan/kehitaman. Selain aromanya yang sedap, tekstur
ikan/daging yang diasap menjadi lebih bagus dan lebih awet. Bahkan
ikan/daging pun menjadi masak dan siap disantap.

@javaraindonesia
@senimanpangan
@nusadrasa.id
@pasarpaduka

3

0

We are excited to share that we will be taking part in ALIMENTARIA HOSTELCO 2024, the leading international benchmark platform for the food, gastronomy, and hospitality industry. At this event, we will proudly showcase our exceptional line of gourmet and high-quality gastronomy products. As a pioneering company in the gastronomy field, Preserving Biodiversity, Enhancing Global Well-Being encapsulates our unwavering commitment to sustainability and environmental responsibility.

Spearheaded by the ITPC Barcelona (Indonesian Trade Promotion Center) under The Ministry of Trade of The Republic of Indonesia and supported by The Indonesian Embassy in Madrid (Trade Attache Madrid) our comprehensive portfolio covers an array of meticulously crafted product categories, with a distinct emphasis on gastronomy. Each item within our range reflects our unwavering commitment to preserving biodiversity, nurturing gastronomic traditions, and fostering global well-being.

At ALIMENTARIA 2024, we eagerly anticipate engaging with fellow gastronomy enthusiasts, share ideas with industry leaders, and champion sustainable practices. This prestigious event provides an unparalleled platform for us to not only showcase our gastronomy products but also communicate our ongoing commitment to driving positive change in the culinary landscape, emphasizing sustainability and culinary excellence.

We extend a warm invitation to all Javara valued partners to visit our booth, explore the unique offerings that define our commitment to excellence in gastronomy, responsible commerce, and the preservation of biodiversity, and join us in shaping the future of culinary arts. Meet our founder @heliantihilman to discuss how we can serve your quest for gourmet gastronomy products that are nature-positive and impactful. Together, let's embrace the culinary revolution at ALIMENTARIA 2024

Drop a visit to JAVARA at
🚩 INDONESIAN PAVILION P2-D300
📆 March 18-21, 2024
🕒 09.00 - 18.00
📍Fira de Barcelona - Gran Via Venue
Hall 2, Level O, Street D

• Visitor Registration: https://www.alimentaria.com/en/visit/

#javara #indonesia #javaraindonesia #alimentaria #alimentaria2024 #gastronomy #tradeexpo

134

8

Manau , Jernang atau Buah Rotan.Berbicara tentang buah-buahan yang diproduksi di Indonesia memang tak akan ada habisnya. Berbagai jenis buah-buahan tersebar dari sabang hingga merauke. Namun tingkat konsumsi buah di Indonesia masih tergolong rendah. Padahal kekayaan buah tropis nusantara ini selalu unggul dan menarik perhatian.

Salah satunya ialah Buah Manau atau jernang Buah ini mungkin tidak banyak yang tahu, namun Buah Manau banyak ditemukan di Kalimantan hingga Pulau Sumatera dan umum ditemukan di beberapa pasar tradisional yang dekat dengan hutan.

Buah Manau ini merupakan buah yang berasal dari pohon Rotan. Buah yang berbentuk lonjong mungil dengan sisik berbentuk trapesium yang ukurannya menyesuaikan bentuk buah ini juga tersebar di daerah Thailand dan semenjanung Malaysia.
Manau tumbuh baik secara alami pada kawasan hutan yang memiliki kelembapan tinggi di jambi dan sekitarnya . Secara habitat Buah Manau dapat ditemukan di pinggir sungai daerah datar dan berair hingga di daerah perbukitan. Buah Manau menyukai kondisi beriklim basah dan lembap. dan kalau udah nyoba di jamin mata anda akan melek😝

Rasanya yang asam membuat mata kamu merem melek saat mencicipinya. Sebagian orang mungkin tidak menyukai rasanya yang asam ini, namun bagi orang pecinta buah-buahan dengan rasa asam sepat ini pasti menjadi pilihanmu ketika menemukan buah ini. Adapun olahan yang dapat dibuat dengan Buah Manau seperti manisan ataupun asinan. Buah-buahan yang memiliki rasa asam dan sepat seperti Buah Manau memang sangat cocok diolah menjadi manisan ataupun asinan. tapi di balik iti semua buah manau mengandung vitamin C yang Tinggi..

"Jaga Alam Jaga Pangan" Salam kami @javaraindonesia @senimanpangan Dari Jambi
#candimuarojambi

3

0